DOMAINE COULANGE

Mistral 2016

rouge tranquille 5 à 8 € A boire
Vin très réussi
Le vigneron
Situé à la pointe sud de l'Ardèche, sur les coteaux dominant la rive droite du Rhône, ce vignoble de 35 ha est conduit par Christelle Coulange. Celle-ci a rejoint son père en 1996, instaurant alors avec lui les premières vinifications au domaine.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Sur les 35 ha exploités par ce domaine, une vingtaine est consacrée à cette cuvée rubis foncé aux reflets brillants. Le nez allie les fruits rouges à des notes épicées. Une légère pointe de minéralité apporte une belle fraîcheur à une bouche ample, croquante, fruitée et longue, aux tanins fins.

Détail du vin Domaine coulange

Garde :

2017 - 2021

Production :

130 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

14 à 16 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-du-rhône

la Fiche appellation

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Appellation d’origine protégée. Terme équivalent de l’AOC à l’échelle européenne, et qui souligne la protection juridique (contre les fraudes et contrefaçons) dont jouissent les produits d’appellation. Voir AOC.