CHÂTEAU LA GENESTIÈRE

Cuvée Château 2016

rouge tranquille 5 à 8 € A boire ou garder
Vin très réussi
Le vigneron
Implanté sur le site d'une ancienne magnanerie, ce domaine fondé en 1930 par la famille Bernard est aujourd'hui dirigé par Christian Latouche. Une bastide du XVIes. commande le vaste vignoble en lirac et tavel. Après l'acquisition d'autres propriétés, les vignobles familiaux comptent aujourd'hui 200 ha sur la rive droite du Rhône.

L'avis du Guide Hachette des Vins

D'une belle intensité colorante, ce vin s'exprime à l'olfaction sur les fruits noirs, la garrigue et les épices. En bouche, il attaque sur la vivacité, puis monte en puissance, porté par des tanins bien présents, avant une finale réglissée. Du potentiel.

Détail du vin Château la genestière

Garde :

2019 - 2022

Production :

50 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

14 à 16 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-du-rhône

la Fiche appellation

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un mot du vin

Anthocyanes

Pigments bleus contenus dans la pellicule des raisins noirs et qui, solubles dans l’alcool, donnent leur couleur aux vins rouges au cours de la fermentation. Avec le temps, le bleu s’estompe et la couleur du vin passe du violacé au tuilé.