POULET ET FILS

Méthode ancestrale Tradition

blanc effervescent 5 à 8 € A boire
Vin très réussi
Le vigneron
Un domaine familial (quatre générations) fondé en 1955 au pied du parc du Vercors. Le vignoble couvre 21 ha, constitués de petites parcelles sur des coteaux ensoleillés.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Les notes intenses d'agrumes à l'olfaction laissent place en bouche à des fruits compotés (poire, pomme). La finale acidulée contribue à une jolie sensation de fraîcheur.

Détail du vin Poulet et fils

Garde :

2017 - 2018

Production :

19 950 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

06 à 08 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Clairette-de-die

la Fiche appellation

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un mot du vin

Arôme

Dans le langage technique de la dégustation, ce terme devrait être réservé aux sensations olfactives perçues en bouche. Mais le mot désigne aussi fréquemment les odeurs en général.