Château Correnson
- rouge tranquille
- A boire
Château Correnson Réserve Spéciale 2016 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018
Très régulière en qualité, cette propriété joue encore la carte de l'élégance avec ce 2016 complexe et généreux, centré sur des notes savoureuses de fruits rouges, d'épices et de cuir. La bouche se montre souple en attaque, puis ronde et vineuse, étayée par des tanins bien présents. Un vin de caractère qui pourra être apprécié aujourd'hui ou plus tard.
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Vins de Côtes-du-rhône
Vins de Côtes-du-rhône
Détails du vin
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Le Château Correnson Réserve Spéciale 2016 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.
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30 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2022 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : sauté d'agneau.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2017 - 2022
- Production
- 30 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 14 à 16 °C
- Producteur
- CH. CORRENSON
- Fiche du producteur
- Appellation
- Côtes-du-rhône
- Fiche appellation
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Très régulière en qualité, cette propriété joue encore la carte de l'élégance avec ce 2016 complexe et généreux, centré sur des notes savoureuses de fruits rouges, d'épices et de cuir. La bouche se montre souple en attaque, puis ronde et vineuse, étayée par des tanins bien présents. Un vin de caractère qui pourra être apprécié aujourd'hui ou plus tard.
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Installé depuis 2000 sur ce vignoble familial de 70 ha, Vincent Peyre représente la troisième génération. Il signe un 2009 à dominante de syrah, grenache et mourvèdre venant en complément. La robe est rouge foncé. Le nez, intense et généreux, mêle les fruits noirs mûrs au café torréfié. La bouche, dans le prolongement du bouquet, se montre chaleureuse et concentrée, soutenue par des tanins souples et soyeux. Un vin harmonieux, à réserver dans deux ou trois ans pour un civet.
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Réserve spéciale 2009
Vallée du Rhône, Côtes-du-rhône
- rouge tranquille
Aux commandes du domaine familial depuis plus de dix ans, Vincent Peyre a élaboré une Réserve contenant 20 % de carignan, cépage méditerranéen qui apporte chaleur et charpente à l’ensemble. L’élevage de quatre mois sous bois confère, lui, des notes de cacao qui s’allient au nez à des arômes de fruits rouges mûrs et de cassis. Puissante et ronde à l’attaque, la bouche est bâtie sur des tanins affirmés mais soyeux, qui soutiennent une longue finale aux accents de réglisse. À garder un à deux ans en cave.
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CHÂTEAU CORRENSON
2010
- blanc tranquille
Vincent Peyre assemble ici grenache blanc (50 %), clairette et bourboulenc. Le résultat est un blanc complexe qui mêle les fruits secs, le grillé, le miel et les agrumes. On retrouve ces sensations dans une bouche bien équilibrée entre gras et fraîcheur. À déguster sur un fromage de chèvre ou sur une sardinade.
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CHÂTEAU CORRENSON
Divinitas 2008
- rouge tranquille
Rouge, rosé et blanc, Vincent Peyre propose ici les trois couleurs de l'appellation. Le rouge, à dominante de syrah, est un vin complet: nez complexe de fruits noirs nuancés de notes de cuir, de réglisse et d'olive, et palais au diapason, ample, velouté et long. À réserver pour un canard ou un sauté de veau aux olives. Cité, le rosé 2009 se distingue par son bouquet de fruits rouges (groseille, framboise, fraise) et sa bouche généreuse, et le blanc 2009, également cité, par ses agréables parfums de fleurs blanches et de fruits exotiques.
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CHÂTEAU CORRENSON
2008
- rosé tranquille
Coup de cœur l'an dernier pour la cuvée Vinolentia 2005, le domaine de Vincent Peyre revient cette année avec un joli rosé grenache pour moitié, syrah, clairette et mourvèdre pour le reste. Petits fruits rouges et nuances amyliques composent un bouquet avenant. Le palais se montre frais et longuement fruité. Un vin tout indiqué pour des côtes d'agneau grillées.
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CHÂTEAU CORRENSON
2008
- rosé tranquille
Si en visitant l'arrière-pays avignonnais, vous traversez le charmant village de Saint-Geniès-de-Comolas, faites une pause dans cette propriété de 70 ha conduite par la troisième génération de la famille Peyre. Vous y serez fort bien reçu et pourrez déguster ce tavel aux reflets rubis. Son nez évoluant sur les fruits des bois annonce une bouche charnue relevée d’une vivacité rafraîchissante. À essayer sur une salade de crevettes aux cœurs d’artichaut.
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Le vigneron
CH. CORRENSON
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Côtes-du-rhône
Sur 200 km, entre Vienne et Avignon, la vallée du Rhône possède la plus vaste appellation régionale après Bordeaux; c'est aussi l'une des plus anciennes appellations d'origine contrôlée. Elle s'étend sur 163 communes réparties entre six départements (Rhône, Loire, Drôme, Ardèche, Gard et Vaucluse). Les vignobles du nord se ...
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