AOC Languedoc

une robe rubis d'intensité moyenne, un nez très agréable entre fruits rouges et épices, une bouche ronde aux tanins fondus qui insiste sur le fruit rouge en finale: cette cuvée offre les charmes et la ...

Bruno Andreu a fait mouche avec son Elixir, un assemblage dominé par la syrah élevé douze mois en fûts. Une légère aération suffit à éclaircir un bouquet marqué par les fruits rouges bien mûrs, le kir ...

le duo syrah grenache à l'honneur dans ce rouge pourpre au nez parfumé, marqué, sans outrance, par les notes balsamiques d'un élevage de douze mois en fût. Les dégustateurs ont loué l'attaque ronde et ...

Une «Mosaïque» de terroirs (pic saint-loup, la clape) et de cépages (syrah, grenache, cinsault) forge le caractère de cette cuvée qui aura franchement enthousiasmé le jury. Ouvert et complexe, le nez ...

un assemblage de cinsault et de grenache, ainsi qu'un pressurage direct sont à l'origine de cette cuvée raffinée, au nez ouvert de fruits blancs (pêche) et de fleurs. La bouche délicate, tendre par sa ...

Recommandable dans les trois couleurs, ce petit domaine signe un rouge puissant et profond provenant de vieilles vignes de syrah, grenache et cinsault. Après un premier nez marqué par les notes balsam ...

Sous une robe d'un joli rose pastel se manifestent des arômes floraux intenses, agrémentés de fruits rouges et d'un soupçon d'épices. Vive et légère, la bouche possède néanmoins ce qu'il faut de prése ...

Pas une once de chêne dans cette cuvée qui fait la part belle à la syrah. Franc, intense, le nez offre des arômes très purs de cassis et de poivre. La même qualité de fruit fait tout le charme d'une b ...

Un nez discret et épicé qui offre les charmes d'une syrah (75%) vendangée à bonne maturité et élevée en fûts (pain grillé, réglisse). La bouche, large à l'attaque, se resserre sous l'effet de tanins f ...

Un terroir basaltique, de lave (lava en occitan), a donné naissance à ce rouge franchement explosif, très intense, gorgé de fruits rouges macérés, de crème de cassis et de cacao. On croque avec enthou ...

la counoise (10%) apporte une touche d'originalité à cet assemblage dominé par le grenache et la syrah. Rose saumon, retenu au nez, avec des nuances de fruits rouges (grenade) et de fleurs, il offre u ...

La roussanne (70%) et l'élevage en barriques marquent le nez: fruit confit, ananas, cire d'abeille et nuances vanillées. Tout aussi toasté, le palais séduit par son volume et sa fraîcheur, avec une pe ...

issu d'un assemblage de syrah, grenache et mourvèdre, ce 2017 affiche une robe pourpre profond. Charmeur, le nez offre des notes de griotte et de pâtisserie qui imprègnent une bouche ample, pleine, bi ...

D'un jaune profond, ce 2018 affiche un nez fruité (agrumes), nuancé de végétal. Élevé sur lies fines, il garde un léger perlant au palais, qui souligne son caractère très aromatique et son gras. ...

Très pâle de robe mais volubile au nez, marqué par des arômes exubérants de pamplemousse et de fruit exotique, ce rosé va droit au but: une attaque fraîche, un milieu de bouche rond, une finale longue ...

Belle unanimité des dégustateurs autour de cette cuvée dominée par une syrah (70%) particulièrement fringante au nez avec ses puissantes senteurs de cerise noire et de torréfaction. Le charme opère au ...

Élevé dix-huit mois en fûts (d'un et deux vins), Ultréiä («aller plus loin», le cri de ralliement des pèlerins de Saint-Jacques), décline au nez les arômes d'une syrah (70%) bien mûre (fruits noirs, m ...

Derrière une robe pétale de rose, c'est un nez prodigue et tout en fruit qui a inspiré le jury: framboise, pamplemousse, ananas, pêche et fruit de la Passion. La bouche est dans le même style: gourman ...

Syrah et mourvèdre vinifiés en grappes entières et élevés partiellement en fûts au menu de ce rouge, jeune de robe, qui révèle au nez des arômes de fruits compotés mêlés d'épices issus du chêne. Discr ...

Ni collé ni filtré, ce rouge mi-syrah mi-grenache puissant et mûr libère d'intenses notes de fruits noirs et d'épices. La cerise noire confite, le cassis et le poivre imprègnent une bouche chaleureuse ...