LE CHEMIN DES RÊVES

Pic-Saint-Loup Gueule de loup 2007

rouge tranquille 15 à 20 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

Depuis longtemps, et particulièrement à Montpellier, pharmacie et oenologie font bon ménage. Ancien pharmacien, Benoît Viot s'est fait vigneron et réalise son rêve depuis quelques années sur une douzaine d'hectares. Son 2007 s'habille d'une robe grenat profond et offre un nez de cerise rehaussé d'une pointe de poivre. Cette complexité se retrouve au palais où la richesse et la puissance de la structure promettent une bonne garde. On peut attendre cette bouteille comme l'ouvrir dès aujourd'hui sur son fruit.

Détail du vin Le chemin des rêves

Garde :

-

Production :

3 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

15 à 17 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Languedoc

la Fiche appellation

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