AOC Monthélie

Marie-Christine et Vincent ont repris en 2000 la totalité de l'exploitation familiale (8 ha). Leur monthélie impressionne le regard: intensité, profondeur, larmes très présentes. Le bouquet plus discr ...

Notre jury a beaucoup aimé ces Duresses à la robe très profonde et au nez déjà complexe. On y perçoit l'humus, le sous-bois, ce qui pourrait plaire plus tard au gibier. Notes de café venues du fût. De ...

Bouchard Aîné a su conserver d'importantes archives depuis le XVIII e s., et une étude doit paraître. Précieuse contribution de Jean-Claude Boisset à l'histoire du vin de Bourgogne. Autre contribution ...

D'une teinte agréable et se conformant aux canons désormais de règle (pourpre foncé), un 2001 au nez vineux, un peu sollicité par la baie rouge. Ces raisins produisent un vin où les tanins prétendent ...

Benoît de Charette partage son temps entre la maison Albert Bichot et son domaine viticole autour de la forteresse familiale de Dracy, près de Couches en Saône-et-Loire. Son monthélie a bien l'accent ...

Le château de Monthélie exprime le charme bourgeois d'une noblesse terrienne. On sent que le vin habite la maison et que les millésimes anciens comptent autant que les tableaux de famille. Eric de Sur ...

Du fruit, du terroir, de la générosité: gustativement ça parle, écrit un de nos experts. Le jury tout entier partage ces impressions. On ne reproche à ce vin qu'un petit manque d'acidité pour être de ...

Le domaine Philippe Bouzereau et Fils (le beau château de Cîteaux à Meursault) exploite également le domaine Boulard, du pied de vigne à la mise en bouteilles. Pleine et entière responsabilité du prod ...

Le château du XVIII e s. est proche du domaine. Si le village rouge 2001 est cité, le blanc 2000, déjà or jaune, se montre intéressant et complexe. Rond et équilibré, harmonieux, il exprime bien son t ...

Honnête et de bonne garde, ce 2001 peut passer immédiatement à table ou descendre à la cave un à deux ans. Or jaune, il se parfume de fruits frais sans négliger un petit côté grillé. Sa bouche est pla ...

Des Meix Batailles situés tout contre le village de Monthélie qui apparaît pourtant si pacifique. Pinot noir du premier au troisième coup de nez, vanillé et fruité, ce vin évoque un peu la griotte lor ...

Coup de coeur dans le Guide 1996 pour son 93, Denis Boussey manque de peu de réitérer l'exploit. Ce climat, proche de Meursault, offre un bon potentiel de garde. Vineux, c'est un 2001 dont les tanins, ...

Vignerons à Volnay puis à Pommard depuis le XVII e s., aujourd'hui à Monthélie, les Parent n'ont jamais quitté leurs vignes. D'un rouge violacé aux reflets de jeunesse, ce Clos Gauthey (climat situé t ...

Ce domaine de 5,5ha a été créé à force de travail par le père de ce viticulteur, ouvrier vigneron. Thierry Pinquier a aménagé aussi des chambres d'hôte à Meursault. Il n'est pas désagréable d'avoir af ...

Ce domaine murisaltien présente un monthélie or vert. Le premier nez penche pour le pain grillé. A l'aération, le bouquet s'affine avec une jolie personnalité: fleur de vigne. Existe-t-il plus beau pa ...

La production de monthélie blanc fut longtemps infime: guère plus de 10000bouteilles par an contre 500000 en rouge. Elle se développe un peu en raison de l'attrait exercé par le chardonnay. Il faut l' ...

L'exemple même du petit domaine vigneron défrichant et plantant (1962-1975), achetant quelques bouts de vigne. En 1995, avec l'arrivée de Philippe Germain, il a développé la bouteille et fait l'acquis ...

Simple et rustique, né sur une petite propriété vigneronne de 5ha, un vin sincère, à la robe franche et profonde, au nez bien typé. Il accompagnera un pot-au-feu dans deux à trois ans. ...

A 150m de l'église de style roman clunisien du XII e s., ce viticulteur est installé dans de grandes caves du XIX e s. On trouve du gras, de l'acidité, une bonne maîtrise des paramètres de la qualité ...

Epouser une demoiselle Bonheur! Ces choses-là ne se produiraient-elles que dans les contes de fées? Pas du tout... Il est vrai que Monthélie ou Meursault sont des pays un peu magiques. Ce domaine part ...