DOMAINE BOULARD

2001

rouge tranquille 11 à 15 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Le domaine Philippe Bouzereau et Fils (le beau château de Cîteaux à Meursault) exploite également le domaine Boulard, du pied de vigne à la mise en bouteilles. Pleine et entière responsabilité du produit: le résultat est très heureux. Rouge sombre, coloré, un vin aux arômes assez fins. Ils composent un bouquet fruité où entre un peu de sous-bois. Encore dur à boire mais d'une richesse exceptionnelle en bons tanins, ce 2001 est à attendre deux à trois ans.

Détail du vin Domaine boulard

Garde :

-

Production :

900 bouteilles

élevage :

En fût

température :

15 à 16 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Monthélie

la Fiche appellation

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Corps

Caractère d'un vin alliant une bonne constitution (charpente et chair) à de la chaleur.