CHÂTEAU DE DRACY

2000

rouge tranquille 11 à 15 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Benoît de Charette partage son temps entre la maison Albert Bichot et son domaine viticole autour de la forteresse familiale de Dracy, près de Couches en Saône-et-Loire. Son monthélie a bien l'accent bourguignon. Belle présentation, boisé délicat, pointe réglissée, l'entrée en matière est excellente. Légère structure, mais de la finesse et du gras. La finale est un peu réveillée et met en avant le côté fruité.

Détail du vin Château de dracy

Garde :

-

Production :

3 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

15 à 16 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Monthélie

la Fiche appellation

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un mot du vin

Évent (goût d’)

Défaut caractérisant un vin exposé à l’air, et qui a perdu ses qualités aromatiques.