coup de cœur
Domaine Dubuet-monthelie Les Longènes 2017 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020
Issue d'un lieu-dit situé à la sortie de la Combe Danay et qui étire ses vignes en direction des Hautes-Côtes, cette cuvée a fait forte impression. Un beau travail sur l'élevage se révèle à l'olfaction à travers un boisé fin qui laisse respirer les fruits rouges. La bouche, vive et énergique en attaque, déploie beaucoup de volume autour d'une matière dense et de tanins veloutés. La jolie finale épicée ne gâche rien.
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Détails du vin
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Le Domaine Dubuet-monthelie Les Longènes 2017 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.
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3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2025 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 16 °C.
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Gibiers.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2022 - 2025
- Production
- 3 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 15 à 16 °C
- Producteur
- DOM. DUBUET-MONTHELIE
- Fiche du producteur
- Appellation
- Monthélie
- Fiche appellation
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Le vigneron
DOM. DUBUET-MONTHELIE
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
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- Gîte
- Non
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- Non
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