GUIDE HACHETTE DES VINS 2024
Passé 6mois en fûts de chêne, ce blanc livre une palette aromatique entre notes toastées et fruitées, d'agrumes notamment. Rond, élégant et de bon volume, il passera bien sur une viande blanche. ...
Guide 2023
Les vignes de Matabrune, enracinées sur un terroir de tuffeau, de sables et de graviers, ont donné ce bourgueil friand, qui livre un fruité pur et pimpant agrémenté de notes de violette. Un charme olf ...
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Petit prix mais plaisir intact! Ce rosé de pur cabernet franc a le privilège de régaler simplement, autour de notes acidulées et d'un très bon fondu de la sucrosité. Parfait avec un fraisier. ...
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Bien marqué par les fruits rouges (fraise, framboise notamment), ce rosé offre un plaisir total. Très agréable, bien proportionné entre sucres résiduels et tension, il est à consommer pour lui-même ou ...
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Fruité, fin et plaisant, ce rosé à prix très sage plaira unanimement. Son bon fruit acidulé et sa bouche intense et équilibrée, de belle persistance, s'apprécieront à l'apéritif. ...
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Un rosé intense et friand à forte dominante de cabernet franc (80%), au nez vif et fruité. Les notes florales et acidulées prennent le relai et composent une jolie bouche, fraîche et aromatique, qui p ...
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Frais et long en bouche, avec une petite amertume revigorante, ce blanc se livre avec intensité et conviction. Parfait pour des huîtres ou des fromages de chèvre secs. ...
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Fin, frais et efficace, ce muscadet-côtes-de-grand-lieu à petit prix, au nez floral, s'offre avec intensité en bouche, autour d'un bon fruit très disert. Voilà tout ce que l'on attend ici! ...
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Frais et légèrement perlant, ce rosé à dominante de grolleau remplit bien son rôle. Alerte et subtil, avec une petite touche florale et une bonne longueur, il ira bien avec une pizza aux anchois ou de ...
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Les fruits rouges, la fraise notamment, viennent au premier plan de ce rosé léger, moderne et flatteur. Sa rondeur et sa souplesse accompagneront sans fausse note une planche de charcuteries. ...
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Des notes de fleurs blanches et de citron au nez, une bouche qui reprend cette aromatique sur les agrumes: voilà un blanc léger, frais et gouleyant, de bonne harmonie. Imparable à ce prix. ...
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Abordable, tant en prix qu'en dégustation, ce joli blanc livre de bonnes sensations de fraîcheur et de fruit. Un vin agréable à boire à l'apéritif. ...
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Archétype du muscadet-sèvre-et-maine tonique et équilibré, ce blanc invite au partage, dès l'apéritif, séduisant par son fruité frais et intense, mâtiné d'une délicate touche florale. ...
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Animé par un léger perlant, ce muscadet-sèvre-et-maine frais et agréable séduit immédiatement par ses arômes d'agrumes et de fruits blancs, prolongés par une bouche alerte. Simple et de bon goût, il i ...
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Un rosé souple, fruité, aimable et frais, assemblage de gamay et de pinot noir, que l'on boira avec plaisir dès l'apéritif, sur un beau jambon de Parme ou de Bayonne. ...
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Gamay, côt et cabernet à parité dans ce vin enjôleur, rubis clair, aux francs arômes de griotte, qui coule en bouche avec souplesse, fraîcheur et sans aspérité. Le rouge gouleyant par excellence. ...
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Un rosé œil-de-perdrix très gourmand, qui fleure bon le jasmin, le fruit blanc et le bonbon anglais. L'intensité du fruit ne baisse pas d'un ton dans une bouche souple et fraîche, à l'équilibre irrépr ...
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Touche poivrée, fruits rouges, beaucoup de fraîcheur, de la souplesse, cette cuvée coche toutes les cases du vin facile d'accès, à boire sur le fruit. ...
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Discrets au nez, sur des nuances de fruits blancs mûrs et d'acacia, les arômes gagnent en intensité dans un palais bien composé, qui devrait séduire les amateurs de sauvignon: du gras à l'attaque, une ...
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De ce 2021, on retient la robe claire et le nez bien ouvert sur le végétal frais, la citronnelle et les fleurs blanches. Un bien agréable bouquet qui prend vie dans une bouche ample, vibrante de fruit ...
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Cabernet et gamay associés dans ce rosé saumoné aux senteurs épanouies de fruits blancs et de fleurs blanches. Les agrumes s'invitent dans une bouche croquante, tonique et d'une longueur plus qu'honor ...
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À une robe pastel, églantine, répond un nez tout en finesse, très floral, entre rose et fruits exotiques. Plus fruitée, la bouche mêle les fruits blancs et les fruits tropicaux. Elle tire du niellucci ...
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Un style fruité et gourmand pour ce niellucciu élevé 6mois en cuve: arômes de fraise des bois, bouche souple, de bonne longueur. ...
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Reflet de son assemblage (cinsault et sciaccarellu) et de sa vinification par pressurage direct, ce rosé fait preuve de bout en bout d'une belle finesse: robe très pâle, palette aromatique délicate, e ...
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Mi-merlot mi-caladoc, cette cuvée dévoile un nez délicat aux nuances florales et minérales. Une attaque fraîche ouvre sur un palais plus rond, enrobé de saveurs de fruits blancs, guidé de bout en bout ...
Guide 2023
Sous une robe grenat à reflets framboise, la palette aromatique monte en intensité dans le verre: fruits rouges frais, notes végétales de troène, cardamone. Tout est riche et gourmand au palais, d'une ...
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Une robe rose pâle aux reflets argentés habille ce rosé finement aromatique, qui se dévoile sur des parfums d'agrumes et de petits fruits rouges croquants mâtinés d'une touche fumée de pierre chaude. ...
Guide 2023
Ce chardonnay dévoile un nez fin de mandarine agrémenté d'une touche beurrée. La bouche apparaît ronde, enrobée, de bonne longueur, étirée dans une jolie finale sur l'amande amère. ...
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D'une agréable complexité, ce muscat convoque les fruits blancs, la cardamone, la badiane et les agrumes. La bouche est vive, franche, expressive, à l'unisson du bouquet. Un vin typé et aromatique. ...
Guide 2023
Le merlot et les deux cabernets associés dans ce vin d'emblée séducteur par ses parfums de fruits rouges (cerise, framboise, groseille). Un fruité prolongé par un palais souple, frais, léger. Le vin p ...
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La couleur légère grenat annonce un style léger et gourmand que confirme un nez fruité avec des notes végétales en appoint et une bouche souple, ronde et tendre. À boire sur le fruit de sa jeunesse. ...
Guide 2023
Un blanc sec tout en rondeur et en suavité, bien ouvert sur le citron et les fruits blancs mûrs nuancés de touches florales. Un vin aimable et généreux. ...
Guide 2023
Ce rosé moelleux s'affiche dans une seyante robe saumonée, le nez empreint de senteurs de pêche, d'abricot et de framboise. De la sucrosité en bouche certes (20g/l de sucres résiduels), mais aussi une ...
Guide 2023
Ce rosé fait la part belle au cabernet-sauvignon (85%), associé au merlot. Robe pâle aux reflets orangés, nez discret mais fin sur le fruit rouge et la rose, bouche fraîche et souple: que demander de ...
Guide 2023
Ugni blanc, colombard, sauvignon, gros manseng: les quatre cépages en question, par ordre d'importance dans l'assemblage. Au nez, de la discrétion mais aussi de la finesse autour des fleurs blanches e ...
Guide 2023
Colombard (70%) et sauvignon composent un joli vin ouvert sans réserve sur les fruits blancs et le buis. De la vivacité, du fruit, une honorable longueur; la bouche ne déçoit pas. Un bon classique gas ...
Guide 2023
Sauvignon et mauzac à parité dans ce blanc brillant et expressif, qui fleure bon la pêche et les fruits exotiques. Du fruit, de la fraîcheur, une bonne longueur, la bouche ne manque de rien. ...
Guide 2023
Un rosé agréable de bout en bout, depuis sa robe, pâle et lumineuse, à son palais frais et épicé, en passant par le bouquet, tout en fruit. Idéal pour un apéritif sans chichi. ...
Guide 2023
Cinq cépages vendangés de nuit et six mois de cuve pour ce blanc au nez intense entre rose, agrumes et fruits à chair blanche. Une jolie déclinaison d'arômes qui fait le charme d'une bouche souple, fr ...
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Un rosé saumoné, fermé au nez mais bien plus volubile en bouche: une attaque perlante, des notes très acidulées et gourmandes de petits fruits rouges et d'agrumes, beaucoup de nervosité et ce qu'il fa ...
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Une petite part (1,5ha) du vaste vignoble du domaine est dédiée à ce sauvignon qui fleure bon la pomme, les agrumes et le buis. La bouche apparaît vive, tonique, fruitée, bien dans le ton du cépage en ...
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Le nez convoque les agrumes et quelques notes fumées. La bouche se montre franche et fraîche, sans manquer ni de rondeur ni de souplesse. En un mot: équilibré. ...
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Au nez, ce sauvignon gris se livre avec intensité autour d'arômes de pamplemousse et de fleurs blanches agrémentés d'une pointe végétale. En bouche, il se montre bien frais, à l'unisson du bouquet, av ...
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Un 100% grenache sur le versant du fruit, dont on retient le nez allègre, aux franches notes de bonbon anglais, de cerise et de mûre, et la bouche douce, souple, croquante de fruit, qui possède ce qu' ...
Guide 2023
Chardonnay et viognier font bon ménage et délivrent des parfums de fleurs et de pêche, qui s'entichent de citron et de brioche dans une bouche ronde, fraîche et de bonne longueur. Harmonieux et facile ...
Guide 2023
Un bon gamay de Loire comme on aime, ouvert sans réserve sur les petits fruits rouges, au nez comme en bouche, souple, frais, léger, souligné par des tanins bien fondus. Parfait pour l'apéritif ou des ...
Guide 2023
Une belle robe limpide habille ce sauvignon bien typé, centré sur les fleurs blanches, le bourgeon de cassis et les agrumes. Même palette variétale en bouche, où le vin se montre frais, souple, toniqu ...
Guide 2023
Agrumes et fleurs blanches se mêlent en toute harmonie dans ce chardonnay bien construit, qui conjugue en bouche aimable rondeur et fine acidité. Un bon classique. ...
Guide 2023
Des reflets vermeil égayent la robe pâle de ce rosé mi-grenache mi-cinsault. Au nez, des parfums débridés de bonbon anglais et de fruits rouges. En bouche, du gras, ce qu'il faut de fraîcheur et un fr ...
Guide 2023
Une robe rose bonbon très brillante soigne la présentation de ce rosé pétulant, aux parfums friands de fraise écrasée et de grenade fraîche. Franche et nette à l'attaque, la bouche développe une belle ...
Guide 2023
Prune et notes de garrigue au nez, ce duo grenache-syrah a besoin de temps pour livrer son bouquet délicat. Pleine de rondeur, facile et souple, la bouche affiche une matière gourmande aux saveurs de ...
Guide 2023
Une moitié de grenache, une autre de syrah et de carignan pour cette cuvée généreuse et intense, qui évoque le raisin frais, les baies noires, les épices et le boisé grillé. Bien charpentée, la bouche ...
Guide 2023
Paré d'une seyante robe œil-de-perdrix, ce rosé porte la marque d'une vinification par saignée. Expressif, le nez est dominé par les senteurs fruitées (groseille) et épicées (safran). Une attaque amyl ...
Guide 2023
Un duo classique grenache-syrah pour un rouge non moins classique et de belle typicité. Vêtu de pourpre, chargé d'arômes fruités et épicés, ce vin souple et croquant, de belle concentration, conserve ...
Guide 2023
La finesse des senteurs de fleurs blanches et d'agrumes (pamplemousse, zeste de citron) traduit une bonne maîtrise des fermentations et un élevage 100% cuve. Vif et dynamique en bouche, ce vin affiche ...
Guide 2023
Le cinsault apporte sa patte légère et florale (rose ancienne) à ce rosé classiquement dominé par le grenache (75%). Sous une belle robe saumonée, une matière légère et parfumée aux saveurs de kaki et ...
Guide 2023
Une belle fraîcheur se révèle dans la palette de fruits rouges, de pivoine et d'anis. Ronde, longue et tendue, la bouche prolonge ces saveurs croquantes, agrémentées d'une touche minérale apportant un ...
Guide 2023
Discrète au nez, cette cuvée monte en puissance dans une bouche opulente, ronde à l'attaque, parfumée de fruits noirs en confiture, épicée d'une touche discrète de poivre noir et structurée par de bea ...
Guide 2023
Composée d'une bonne part de sauvignon et d'un peu de chardonnay, cette cuvée s'ouvre sur des notes florales et zestées, puis s'entiche au palais de saveurs fruitées d'abricot et de nèfle. Croquante e ...
Guide 2023
Pourpre à reflets violines, c'est une cuvée de bonne intensité mêlant le cassis, la framboise et le thym, au palais équilibré, tendre et gouleyant, serti de tanins soyeux, marqueurs des terroirs sablo ...