Domaine de Gagnebert
- blanc tranquille
- A boire
Domaine De Gagnebert Sauvignon 2021 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023
Une petite part (1,5 ha) du vaste vignoble du domaine est dédiée à ce sauvignon qui fleure bon la pomme, les agrumes et le buis. La bouche apparaît vive, tonique, fruitée, bien dans le ton du cépage en somme.
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Vins de IGP Val de Loire
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Détails du vin
-
Le Domaine De Gagnebert Sauvignon 2021 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.
-
8 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
-
Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2023 .
-
Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Cuisine du monde / Poissons.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2022 - 2023
- Production
- 8 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- Producteur
- DOM. DE GAGNEBERT
- Fiche du producteur
- Appellation
- IGP Val de Loire
- Fiche appellation
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DOMAINE DE GAGNEBERT
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DOMAINE DE GAGNEBERT
Un des sens 2010
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- blanc effervescent
C'est la cinquième génération de Moron qui officie sur ce domaine régulièrement distingué dans nos éditions. Ce 2010 est issu de chardonnay (60%) complété à parts égales de chenin et de grolleau gris. D'un jaune pâle limpide, il dévoile un bouquet discret d'abricot et de pêche, qui s'ouvre après aération sur des notes de fleur de sureau. Après une attaque souple, la bouche se révèle fraîche et longue, soutenue en finale par une noble amertume.
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DOMAINE DE GAGNEBERT
Clos de Grésillon 2011
Vallée de la Loire et Centre, Anjou-villages-brissac
- rouge tranquille
Cet imposant domaine de 90ha situé à Juigné-sur-Loire présente une cuvée issue d'un assemblage de cabernet-sauvignon et de cabernet franc. D'une belle couleur grenat intense aux reflets violacés, ce 2011 dévoile une agréable palette de fruits mûrs relevée d'épices et nuancée de notes fumées. On retrouve ces arômes dans un palais équilibré, épaulé par des tanins fondus. Un vin souple, à boire dès à présent sur du petit gibier.
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DOMAINE DE GAGNEBERT
Cuvée G 2011
Vallée de la Loire et Centre, Anjou
- blanc tranquille
Depuis 1850, cinq générations se sont succédé à la tête de cette vaste propriété de 90ha. La famille Moron propose une cuvée à la robe jaune pâle, légèrement dorée. Le nez livre une expression aromatique fruitée et fraîche, dans laquelle on devine le citron vert, assorti de touches florales. Cette palette se prolonge dans une bouche à la fois vive, douce et ronde, avec une belle finale sur le fruit confit.
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DOMAINE DE GAGNEBERT
6<sup>ème</sup> sens 2010
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- rosé effervescent
Dans le secteur des coteaux de l'Aubance, où est implantée cette propriété familiale ancienne (1850) et importante (90 ha), le vignoble, plus récent que dans d'autres parties de l'Anjou, s'est surtout développé en accueillant des cépages rouges nouveaux ou jusqu'alors peu répandus, comme le grolleau ou le cabernet. Les rouges et rosés des Moron apparaissent souvent dans le Guide. La sélection de ce crémant traduit la progression de cette appellation, tant à l'échelle du domaine qu'à celle de la région. Assemblage de cabernet-sauvignon (70 %) et de grolleau, ce rosé joue la carte de la modernité par son dosage assez faible. Sa robe rose pâle montre de délicats reflets violines. Le nez assez discret associe un fruité acidulé et des notes briochées. La bouche est fraîche, tonique, avec une finale nerveuse qui titille agréablement le palais.
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Clos de Grésillon 2010
Vallée de la Loire et Centre, Anjou-villages-brissac
- rouge tranquille
Situé dans la commune de Juigné-sur-Loire, à 15 km d'Angers, ce vaste domaine (90 ha) a consacré 3 ha à cette cuvée élevée un an en fût. D'un rouge grenat intense, ce 2010 libère un bouquet puissant où les fruits rouges (groseille, fraise) et noirs (cassis) côtoient les épices (clou de girofle, muscade) et les notes grillées. Rond, souple et délicat en bouche, ce vin encore marqué par le boisé de l'élevage s'appuie sur une belle structure, jusqu'à la finale longue et aromatique.
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Le vigneron
DOM. DE GAGNEBERT
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
Les plats en accord avec Domaine De Gagnebert Sauvignon 2021 blanc
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