Domaines et vignerons du Sud-Ouest
Une belle robe sombre annonce un nez dense et généreux, qui s'exprime sur les fruits mûrs et les épices. La bouche apparaît ample et bien charpentée par des tanins mûrs et enrobés et par un boisé enco ...
Guide 2017
La cuvée haut de gamme du domaine, née de sauvignon blanc (70%) et de muscadelle, fermentée et élevée en barrique. Au nez, des parfums gourmands d'agrumes, d'abricot mûr, de fleurs blanches et de miel ...
Guide 2017
Après une vinification intégrale en barrique, cette cuvée a bénéficié d'un élevage luxueux de dix-huit mois en fût. Il en résulte un vin à la couleur prononcée, au nez intense, chocolaté, épicé et van ...
Guide 2017
Issue de sauvignon (90%) et de sémillon, cette cuvée livre des arômes complexes et fins d'acacia, d'agrumes et de vanille. Un nez expressif prolongé par une bouche alerte et fraîche, encore un peu mar ...
Guide 2017
un vin très aromatique et complexe, floral, miellé, beurré et fruité, ample, rond et suave en bouche. ...
Guide 2017
un beau mariage du fruit et du bois pour ce moelleux expressif et harmonieux, d'un style moderne, porté sur la fraîcheur plutôt que sur la richesse et la concentration. ...
Guide 2017
un moelleux qui offre beaucoup de chair et de fruit (mangue, ananas, agrumes, pêche), dans un style classique, plus suave que frais, mais bien maîtrisé. ...
Guide 2017
le rosé haut de gamme de la cave est issu du merlot (60%) et du cabernet franc. Le résultat est très plaisant: robe fraîche et claire, nez fruité, amylique et épicé, bouche fine, tendre et ronde. ...
Guide 2017
Fidèle au rendez-vous, Lamartine propose avec cette cuvée un vin solide, construit autour du malbec et du tannat (10%). Le nez complexe associe la framboise et la myrtille au poivre et à la vanille. L ...
Guide 2017
Benoît Aymard dit rechercher des vins frais et fruités; objectif atteint avec son premier millésime. Un cahors en effet bien ouvert sur les fruits noirs, mûrs et rehaussés d'épices et de menthol, soup ...
Guide 2017
à un nez ouvert sur les fruits rouges, le chocolat et la vanille répond une bouche riche et puissante sans dureté, fruitée, boisée avec mesure, aux tanins enrobés et prometteurs. ...
Guide 2017
vif et élégant, ce floc blanc tire sa séduction d'une réelle harmonie entre l'armagnac et sa fougue et de plaisants arômes de fleurs blanches, d'agrumes et d'anis. ...
Guide 2017
Tout de jaune vêtu, ce floc blanc naît d'un assemblage par tiers de sauvignon, de colombard et d'ugni blanc mariés à l'armagnac. Fort de 158g/l de sucres résiduels, il développe des nuances chaleureus ...
Guide 2017
Négrette (50%), syrah et cabernet franc composent ce rosé qui porte le prénom de la fille de Jean-Michel Bégué. Robe claire, nez intense sur les fruits acidulés et le bonbon arlequin, bouche bien équi ...
Guide 2017
Ce vin s'ouvre avec élégance sur les fruits noirs, le poivre et la vanille. Franche à l'attaque, la bouche est bien équilibrée entre une agréable fraîcheur et une rondeur suave, bâtie sur des tanins f ...
Guide 2017
Une cuvée «romantique» que ce 100% braucol, la première élaborée à quatre mains par Alix David et son mari Romain. Dans le verre, un vin sombre, au nez profond et bien typé de fruits rouges et noirs r ...
Guide 2017
duras, braucol et syrah pour ce vin tout en rondeur, suave, chaleureux et gourmand, aux parfums de fruits mûrs et aux tanins bien fondus, relevé par une touche de vivacité en finale. ...
Guide 2017
issu de len de l'el et de sauvignon, un vin aromatique (épices, fleurs blanches, groseille à maquereau, pamplemousse), frais et friand, sans manquer de gras ni de volume. Jolie finale minérale et sali ...
Guide 2017
La robe claire s'anime de jolis reflets dorés et brillants. Le nez est ouvert sur des notes de poire bien mûre. La bouche se révèle très riche et suave, bien épaulée par le fruit et par une fine acidi ...
Guide 2017
À l'olfaction, ce vin distille de fines senteurs de pêche, de vanille et de pain toasté. Plus centrée sur le citron et plus boisée, la bouche conjugue gras et fraîcheur, avec un penchant pour cette de ...
Guide 2017
Une première pour ce jeune vigneron et déjà de belles promesses avec cette cuvée Ardan Harri (nom basque de la roche ampélite, sur laquelle ont pris racine ses gros et petit mansengs). À un nez élégan ...
Guide 2017
un blanc sec tendu, très frais et aromatique (pêche, poire, agrumes, vanille). ...
Guide 2017
Dix-huit mois de cuve pour ce 2014 qui vise la maturité du fruit et le plaisir. Objectifs atteints: la robe couleur miel donne envie de poursuivre la dégustation, de même que le nez, montant, d'abord ...
Guide 2017
De très vieux ceps de tannat (soixante-dix ans) donnant de faibles rendements sont à l'origine de ce 2013 issu d'une longue cuvaison et élevé un an en fût. La robe profonde a pris des nuances tuilées. ...
Guide 2017
Cette cuvée de pur tannat, fermentée en cuve et en fût puis élevée en fût neuf de 500l, a plus d'un coup de cœur à son actif. D'une couleur intense et brillante aux reflets violets, ce 2013 présente u ...
Guide 2017
ouvert à l'olfaction sur les fruits rouges à l'alcool, la vanille et le moka, ce vin se montre généreux et suave en bouche, porté par des tanins et un boisé de qualité qui commencent à se fondre. ...
Guide 2017
une cuvée passée partiellement en fût mais marquée par les fruits blancs et le citron, penchant vers la fraîcheur mais sans manquer de rondeur et de gras. ...
Guide 2017
Un nez gourmand - envoûtant pour certains jurés - de fruits noirs compotés et de pain grillé. À une attaque fraîche et fruitée succède un palais bâti sur des tanins fins et un boisé bien intégré, prol ...
Guide 2017
au premier nez, le toasté de la barrique, puis l'aération libère les fruits, la cerise à l'eau-de-vie notamment. À une attaque ronde et suave succède un palais consistant, encore sous la forte dominat ...
Guide 2017
Malbec et cabernet franc (20% chacun) accompagnent le merlot dans ce vin vinifié et élevé en barrique, logiquement dominé par le merrain à l'olfaction, mais un boisé fin, tendance grillé, qui laisse p ...
Guide 2017
À assemblage complexe -baroque, sauvignon, petit manseng et gros manseng -, vin complexe: notes de citron confit, d'épices et de toasté caractérisent le nez. La bouche, tout aussi expressive (coing, c ...
Guide 2017
D'une belle couleur dorée, cette cuvée livre un nez intense où le sauvignon (80%) s'exprime autour des fruits exotiques et du buis sur un fond miellé. Le palais, ample et gras, est plus marqué par le ...
Guide 2017
Né de merlot (55%) et de cabernet-sauvignon, ce 2014 mêle sans fausse note fruits rouges et nuances vanillées. La bouche intéresse par sa richesse, sa concentration, ses tanins vigoureux et son boisé ...
Guide 2017
Le malbec (90%) et un soupçon de merlot et de tannat sont associés dans ce 2014 complexe et concentré, le fruit d'une belle extraction et d'une année d'élevage en barrique. À un nez soutenu de fruits ...
Guide 2017
Ce vin porte le nom de la parcelle de malbec qui l'a vu naître. Un vin sans fard, très expressif, ouvert sur la griotte au kirsch, les épices et le menthol. La bouche est bien structurée mais sans dur ...
Guide 2017
Cette cuvée phare du domaine, élue plus d'une fois coup de cœur, est un pur len de l'el né sur graves et élevé dix mois en barriques de 400l. La version 2013 se présente dans une très belle robe ambré ...
Guide 2017
Une teinte vieil or, brillante, un nez puissant et élégant qui associe notes boisées (dominantes pour l'heure), fumées et miellées: l'approche est intense. La bouche, elle aussi puissante et encore un ...
Guide 2017
apprécié pour sa franchise, sa fraîcheur et son intensité aromatique (pêche, abricot, citron et épices). ...
Guide 2017
Le nom de cette cuvée fait référence aux vins espagnols élevés vingt-quatre mois en barrique et qui portent la mention «Reserva». Même élevage luxueux donc pour ce jurançon très équilibré, au nez fin ...
Guide 2017
À la robe jaune doré répond un nez bien ouvert et complexe: abricot et coing mûrs, fruits exotiques confits, miel, senteurs boisées et épicées. Une sensation de grande maturité que l'on retrouve dans ...
Guide 2017
un moelleux expressif (pêche, abricot, miel) et harmonieux, à la fois rond, frais et gourmand. ...
Guide 2017
un moelleux élégant et expressif (abricot, écorce d'orange, noisette, épices), fin et frais en bouche, avec un boisé discret en filigrane. ...
Guide 2017
Sauvignon blanc et muscadelle sont associés dans ce vin complexe, floral (aubépine, acacia), fruité (orange confite), miellé et un brin grillé. Une attaque puissante et large ouvre sur un palais impos ...
Guide 2017
Une forte majorité de sémillon (90%, le sauvignon gris et la muscadelle en appoint) dans ce vin à l'olfaction complexe et fine (tilleul, fruits exotiques, abricot sec, miel). Portée sur les fruits jau ...
Guide 2017
Fidèle au rendez-vous, Christian Roche signe un pécharmant de caractère, bien dans le ton de l'appellation. Robe sombre, nez alliant avec bonheur fruits noirs et pain grillé, bouche dense et suave off ...
Guide 2017
Une dominante de cabernet franc dans ce vin auquel vingt-deux mois d'élevage en fût ont légué des arômes chocolatés et toastés qui voisinent harmonieusement avec les fruits rouges. La bouche est ample ...
Guide 2017
Empyrée? Un lieu céleste habité par les dieux de la mythologie grecque, symbole de pureté et de feu. La promesse est tenue dans le verre avec un cahors puissant, qui «digère» lentement son élevage de ...
Guide 2017
Cette cuvée offre une expression pure et intense du malbec avec son nez puissant et généreux de gelée de cassis, de réglisse et d'épices. Passé une attaque souple, elle se révèle dense et ronde en mil ...
Guide 2017
Le domaine présente ici une cuvée exubérante née du seul malbec, au nez explosif et bien typé de fraise des bois, de menthol et de Zan. Une complexité que l'on retrouve dans une bouche souple, fraîche ...
Guide 2017
ce pur braucol marie harmonieusement le fruit et le fût au nez comme en bouche et séduit par son côté dense, généreux, rond et velouté, sans marquer de structure. ...
Guide 2017
Après dix mois de fût, ce jurançon dévoile un nez assez discret de fleurs blanches et de fruits jaunes agrémenté d'une touche boisée. Les notes d'élevage se font plus prégnantes en bouche et lui confè ...
Guide 2017
Comme toujours, un long élevage en fût de deux ans est à l'origine de cette cuvée phare du domaine et de l'appellation. Le 2013 est fidèle à ses devanciers: c'est un pur malbec très équilibré, express ...
Guide 2017
Un assemblage complexe de petit manseng (60%), gros manseng (20%), camaralet, courbu et lauzet. Cela donne un vin très aromatique, sur l'ananas, l'orange et le cédrat, net, frais et tonique en bouche, ...
Guide 2017
La cuvée Prestige naît de pur tannat planté sur les parcelles les plus hautes et les plus chaudes du domaine, exposées au sud. Elle est longuement élevée dans le chêne neuf (vingt-quatre mois pour ce ...
Guide 2017
Paré d'un beau «cerise noire» orné de nuances pourpres, ce 2013 offre un nez puissant et profond de fruits noirs mûrs, de sous-bois et de fougère. Tout en souplesse, le palais, bâti sur des tanins sol ...
Guide 2016
Parée de rouge rubis aux reflets violets, cette cuvée de merlot teintée d'un soupçon de cabernet (5%) livre des parfums puissants de fruits rouges bien mûrs, que l'on retrouve dans une bouche aux tani ...
Guide 2016
Rouge léger aux reflets rubis, cette cuvée à majorité de merlot révèle à l'agitation d'agréables parfums de fruits rouges. Rond à l'attaque, le palais déroule peu à peu un fruité mûr et plaisant, qui ...
Guide 2016
Une cuvée de sémillon complété d'un soupçon de sauvignon gris (5%) et de muscadelle (5%), au nez intense de fruits exotiques et de fleurs blanches. La bouche, elle aussi savoureuse avec ses notes d'ag ...
Guide 2016
les arômes flatteurs de pêche blanche et de fruits confits perçus au nez se retrouvent dans une bouche très fraîche, voire un brin nerveuse, et longue. Un vin facile à boire. ...
Guide 2016
Anthony Castaing travaille ses vins en cherchant la rondeur, le gras et la maturité du fruit. Témoin, cette cuvée mi-sémillon mi-sauvignon habillée d'or, au nez intense de fruits confits. On retrouve ...