Domaines et vignerons du Sud-Ouest
Implanté sur la deuxième terrasse du gave de Pau, ce vignoble apporte ses raisins à la cave de Gan. Ici, du tannat et du cabernet francs assemblés à part égales pour donner ce rosé à la robe saumon te ...
Guide 2018
Le sauvignon (30%) entre dans l'assemblage de ce moelleux aux côtés du sémillon. Il en résulte un nez puissant et élégant, qui met en avant les agrumes. Ces notes d'agrumes se retrouvent en bouche ave ...
Guide 2018
Mi-merlot mi-cabernet-sauvignon, ce vin sait se présenter, avec sa robe soutenue et sa palette fruitée élégante. La bouche, à l'unisson, mise sur le fruit, offrant une structure tannique souple: un be ...
Guide 2018
Le sémillon (70%) s'allie à la muscadelle dans ce moelleux au teint pâle et au nez complexe, frais et raffiné, partagé entre fruits blancs et litchi. La pêche et la poire se lient aux agrumes dans une ...
Guide 2018
Assemblant 60% de merlot au cabernet-sauvignon, ce vin livre des parfums intenses des fruits rouges soulignés de notes de vanille. Conjuguant fraîcheur, souplesse et volume, le bouche dévoile un boisé ...
Guide 2018
élevé en cuve, un bergerac au nez croquant de petits fruits rouges et à la bouche assez concentrée, fruitée, fraîche et bien construite. ...
Guide 2018
une belle expression du sauvignon majoritaire (fleurs blanches, agrumes au nez, fruits blancs en bouche) et une fraîcheur vivifiante, mise en valeur par une finale sur le zeste de citron. ...
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Ce 2016 s'ouvre à l'aération sur des notes de fruits noirs bien mûrs -mûre et cassis. Rond à l'attaque, consistant, il dévoile une structure tannique de qualité et finit sur une touche d'épices douces ...
Guide 2018
Une cuvée issue d'une sélection des meilleures parcelles du domaine. La robe aux reflets violets montre une profondeur de bon augure. Au nez, les parfums de fruits noirs bien mûrs, de pruneau se fonde ...
Guide 2018
Mi-merlot mi-cabernet-sauvignon, ce vin rouge affiche tous les caractères du millésime 2015: une robe soutenue, des arômes de fruits noirs intenses et une bouche ronde et fraîche en attaque, bâtie sur ...
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une robe profonde, un nez sur le fruit noir, un palais rond, suave et chaleureux aux accents de pruneau et de boisé. ...
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Une robe jaune paille, un nez intense, tout en fruits confits. Le miel rejoint les fruits confits dans un palais puissant, ample et onctueux, réveillé en finale par une pointe de fraîcheur bienvenue. ...
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Les parfums floraux, tout en finesse, de ce blanc se prolongent en bouche, mise en valeur par une belle fraîcheur qui étire la finale. Une version élégante du sauvignon, qui compose 95% de la cuvée. ...
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Le sauvignon, qui représente 50% de l'assemblage, avec le sémillon et un appoint de muscadelle, lègue ses notes de buis et d'agrumes qui ne résument pas la palette aromatique de ce vin complexe et min ...
Guide 2018
Le nez intense mêle notes fruitées et florales. On retrouve un élégant fruité dans une attaque fraîche, relayée par des impressions de douceur. Toute la maîtrise du vigneron transparaît dans ce vin ha ...
Guide 2018
De couleur soutenue, ce vin délivre de puissants parfums de fruits noirs, mûre en tête, qui prennent en bouche des tons de pruneau. Très équilibré, le palais a pour atouts sa rondeur, relayée par une ...
Guide 2018
Un vin flatteur, sur le fruit: nez précis, évoquant le fruit noir, rehaussé d'une touche fumée. Bouche à la fois ronde et fraîche, aux tanins doux, réglissés et vanillés. Un ensemble charmeur et bien ...
Guide 2018
À la robe profonde répond un nez intense, sur les fruits noirs rehaussés d'épices. Dans le même registre, la bouche est fraîche, adossée à des tanins fondus. Un vin harmonieux et gourmand à apprécier ...
Guide 2018
Ce rosé met en oeuvre quatre cépages: le merlot, le cabernet franc, le cabernet-sauvignon et le malbec, par ordre d'importance. Élaboré par macération, il présente une robe soutenue, tirant sur le fra ...
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il a connu le bois (six mois), mais sa palette est dominée par les petits fruits (cerise, framboise, fruits noirs). Des arômes intenses, du volume, des tanins serrés et fondus: un vin harmonieux. ...
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né du trio sauvignon (60%)-sémillon-muscadelle, un blanc aux arômes de fruits exotiques et de fruits jaunes. Son gras est équilibré par une longue finale fraîche et citronnée. ...
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Petit et gros mansengs, courbu et sauvignon composent un pacherenc sec croquant et frais, aux arômes intenses et toniques d'acacia, de citron vert, de fruits blancs et d'ananas. L'orange et la mandari ...
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Les cabernets sont majoritaires (65%, cabernet-sauvignon surtout) dans l'assemblage de cette cuvée à la robe jeune et profonde, aux reflets violines. Puissant et fin, le nez mêle la framboise, la ceri ...
Guide 2018
des cabernets majoritaires pour ce vin, mêlant au nez fruit mûr et notes fumées et boisées de l'élevage en barrique. Du potentiel. ...
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élevé en cuve, alliant cabernets (70%) et merlot, un vin généreux, rond et suave, à la finale fruitée. ...
Guide 2018
d'une couleur profonde tirant sur le noir, un vin issu d'une majorité de cabernet. Encore fermé au nez, entre fruit rouge et boisé vanillé intense, étoffé sans excès, il arrondira sa finale dans les d ...
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vinifié sans sulfites ajoutés, un blanc léger et frais, aux arômes de fleurs blanches, de poire, de pêche, d'agrumes et de fruits exotiques. ...
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élevé en cuve, ce cahors offre une facette fraîche et gourmande du malbec avec un nez explosif sur le coulis de fruits rouges et des tanins enrobés. Peu de puissance, mais de la finesse et une belle e ...
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Complexe et charnu, ce cahors développe une grande diversité d'arômes, fruits noirs mûrs et cerise en tête. Bien construite, équilibrée et suave, la bouche a aussi pour atout une longue finale. Une cu ...
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Élevée vingt mois, pour un tiers en barrique, une cuvée riche et complexe, fruitée et florale au nez (cassis, mûre, burlat, pivoine, violette), sur fond de boisé toasté. La mise en bouche suave, sur l ...
Guide 2018
une cuvée de négoce issue des vins de cinq propriétés. Une belle expression du malbec, une trame tannique fondue, de la rondeur, de la finesse, et une finale élégante et fraîche. ...
Guide 2018
du malbec élevé en cuve, aux arômes de petits fruits rouges et noirs et de violette. Un vin sincère et souple, fait pour maintenant. ...
Guide 2018
Six mois de cuve et autant de fût pour ce cahors d'une grande franchise. Le nez intense est dominé par les petits fruits, fraise et cassis en tête. La touche de violette en bouche est la signature du ...
Guide 2018
Une expression plaisante et gourmande du malbec, avec un nez intense de fruits noirs, cassis en tête, de violette et de réglisse, puis une bouche structurée et fraîche, aux tanins arrondis et à la fin ...
Guide 2018
un nez intense et précis, partagé entre agrumes et fruits exotiques; assez simple, la bouche met en avant un joli fruit mûr. ...
Guide 2018
un élevage en fût pour ce vin rouge aux parfums de fruits confits rehaussés d'intenses touches épicées. Souple en attaque, il apparaît ensuite très marqué par le bois et, pour l'heure, austère. ...
Guide 2018
Parmi les adhérents de la coopérative, les Simonnet exploitent des vignes en bio. Des merlots et cabernets à l'origine de ce vin à la robe sombre, au nez expressif sur les fruits compotés, nuancés de ...
Guide 2018
Relevés d'une pointe épicée, les fruits exotiques, ananas en tête, composent un nez flatteur. On retrouve les fruits exotiques, avec l'abricot et les fruits confits, dans une bouche suave et douce en ...
Guide 2018
un vin de la famille Simonnet. Élevé en cuve, il a pour atouts un nez intense, assez vif, sur les fruits rouges frais (cerise) et une bouche fruitée, soutenue par des tanins arrondis. Un vin «plaisir» ...
Guide 2018
Un sauvignon issu de la propriété des Lafitte. Un séjour en barrique lui a donné un nez complexe, sur la fleur blanche, puis sur le fruit blanc surmûri, avec des notes miellées et un boisé élégant. En ...
Guide 2018
un élevage en cuve pour ce vin aux senteurs de foin coupé, plus expressif et fruité en bouche, dévoilant une belle fraîcheur finale soulignée de notes d'agrumes. ...
Guide 2018
Le cabernet-sauvignon (60%) l'emporte d'une courte tête sur le merlot dans l'assemblage de ce rosé aux reflets abricot, au nez partagé entre les fruits rouges et les agrumes. De l'attaque à la finale, ...
Guide 2018
Une belle qualité aromatique pour ce sauvignon ouvert sur les fruits mûrs et les agrumes. Nette, nerveuse, fruitée, la bouche laisse une sensation de fraîcheur agréable. Une vivacité soulignée par de ...
Guide 2018
du sauvignon, et un appoint de sémillon. Nez discret, sur les agrumes et les fruits confits, bouche sur le fruit, nerveuse. Pour le début du repas. ...
Guide 2018
La robe de ce pur sémillon est brillante, d'un joli jaune paille aux reflets dorés. Le nez fruité est complexe, tout en nuances et en finesse. La bouche surprend par sa douceur et sa concentration, éq ...
Guide 2018
Une robe profonde, des parfums précis et intenses de fruits rouges et noirs, nuancés de touches de menthe et de réglisse. Quant à la bouche, elle charme par sa texture et ses belles proportions. Soupl ...
Guide 2018
Quatre cépages composent ce vin lumineux, couleur «brique toulousaine», selon un dégustateur: le cabernet franc, escorté du gamay, du merlot et du malbec. Il en résulte un nez intense et précis, sur l ...
Guide 2018
Ce vin blanc séduit par la fraîcheur et l'intensité de son nez floral et fruité, par sa bouche ample, dans le même registre, tendue par une belle acidité et marquée en finale sur une pointe d'amertume ...
Guide 2018
la cuvée classique, associant la négrette à trois autres cépages donne tout ce que l'on attend de l'appellation, avec une certaine générosité. ...
Guide 2018
Issu d'une saignée de pure négrette, ce rosé affiche une robe soutenue tirant sur la groseille. Intense et frais au nez, il se partage entre les petits fruits noirs et le pamplemousse, complétés par l ...
Guide 2018
La négrette fait jeu égal avec la syrah dans ce fronton rose orangé au nez frais, partagé entre les agrumes et les fruits exotiques. En bouche, en revanche, l'équilibre penche vers la richesse: le vin ...
Guide 2018
un vin aguicheur et gourmand, aux arômes flatteurs de fruits rouges compotés et de réglisse. ...
Guide 2018
un moelleux de pur loin de l'oeil, puissant, bien construit et long, aux arômes d'orange, de miel et de cannelle. ...
Guide 2018
un blanc sec issu de loin de l'oeil et de mauzac à parité. Expressif au nez (agrumes, fruits jaunes), il se montre boisé et acidulé en bouche. ...
Guide 2018
De couleur paille dorée, ce pur loin de l'oeil charme par la délicatesse de son nez floral et miellé, rafraîchi par des notes d'agrumes confits. Onctueux, doux et velouté en attaque, le palais est ten ...
Guide 2018
élevé en cuve, un vin rond et équilibré, aux arômes de fruits noirs et d'épices. ...
Guide 2018
assemblé au braucol et au merlot, le duras (60%) donne naissance à un vin plus rond que long, gourmand et fruité. ...
Guide 2018
Né de braucol (60%) et de syrah, un gaillac à la robe intense et jeune, au nez expressif, entre fruits noirs mûrs et épices, rehaussé de quelques notes fumées et mentholées. Le palais attaque en soupl ...
Guide 2018
composé de loin de l'oeil et de mauzac, un blanc sec tout en rondeur suave, aux arômes francs de fleurs blanches, de pomme et d'agrumes. ...
Guide 2018
duras et syrah sont à parité dans ce rouge d'une belle fraîcheur, aux arômes de fruits noirs et de poivre. ...