Domaines et vignerons du Sud-Ouest
Intense, le nez déploie des parfums complexes, très marqués par le sauvignon: agrumes, fruits exotiques, et cette touche typée de buis. Tout aussi aromatique, ample et gourmande, la bouche est tonifié ...
Guide 2018
Un assemblage de sauvignon et de muscadelle (30%). Le chêne de l'élevage se devine dans les nuances dorées de la robe et se perçoit au nez, où des arômes légèrement muscatés s'allient à un boisé torré ...
Guide 2018
La robe est engageante, d'un jaune pâle brillant aux reflets verts. Élégant, tout en fruit, le nez fait défiler ananas, agrumes et abricot. Une attaque douce ouvre sur un palais aux arômes exubérants ...
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une cuvée mi-merlot mi-cabernets. Au nez, des parfums puissants de fruits bien mûrs qui laissent la place à un boisé élégant. En bouche, des tanins serrés mais enrobés et un mariage harmonieux des fru ...
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Mi-sauvignon mi-sémillon, un vin élevé six mois en fût. Le nez, expressif, met en avant les agrumes. Conjuguant gras et acidité, la bouche, encore marquée par l'élevage, offre une finale tonique. Un v ...
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Minoritaire dans l'assemblage (60% de sémillon), le sauvignon ressort, livrant des arômes de fleurs blanches, d'agrumes et de bourgeon de cassis. Très souple en attaque, la bouche dévoile une belle ma ...
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Le petit courbu (25%) s'associe au gros et au petit mansengs dans ce pacherenc sec qui s'ouvre sur d'intenses arômes d'ananas et de fruit de la Passion. Cette intensité se retrouve dans un palais à la ...
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entre causses et vallée, un domaine de 36ha. Élevé en cuve, son 2015 offre un nez remarquable et complexe (cerise, mûre, fraise écrasée, menthol) et une bouche ronde et ample, plus sévère en finale. ...
Guide 2018
Aussi remarquable que dans le millésime précédent, cette cuvée offre générosité et complexité. Expressive au nez, elle fait défiler les fruits rouges et noirs frais, cerise, mûre et cassis, rehaussés ...
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Ce Malbec du Clos, qui n'a pas connu le bois, est un vin tout en suavité et subtilité. Il s'ouvre sur le fruit rouge (groseille) relevé d'épices. La bouche est remarquable par sa rondeur, son volume e ...
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Un cahors bien construit, né de pur malbec. Nez classique sur la myrtille et la cerise, rehaussé d'épices orientales. Ce côté gourmand se retrouve en bouche, avec du volume et des tanins généreux et u ...
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Issue de malbec et passée un an en barrique, une bouteille aboutie. Ses parfums de cerise s'enrichissent d'un boisé subtil aux nuances de vanille et de toast. Structurée mais suave, ample et élégante, ...
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La robe dense et profonde est de bon augure. Après un premier nez sur le fruit, des arômes d'épices et de boisé intenses et raffinés viennent confirmer un élevage en barriques très soigné. Après une a ...
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La profondeur de la robe est de bon augure. Bien ouvert et riche, le nez décline les fruits noirs rehaussés des épices douces et des notes chocolatées de l'élevage. Suave en attaque, le palais dévoile ...
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Du merlot (70%), avec un appoint de malbec et de cabernet franc. D'une couleur profonde, ce vin charme par son nez particulièrement aromatique, sur les fruits noirs un peu confits, relayé par une bouc ...
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Le nez est d'une remarquable complexité à la fois florale avec des notes de thé, fruitées avec des fruits noirs, de la menthe et de la réglisse et une touche chocolatée apportée par le bois. On retrou ...
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Largement dominé par les séductions aromatiques du merlot -majoritaire à 80%- ce «vin de liqueur» (153g/l de sucres résiduels) ne s'est pas totalement affranchi des vigueurs de l'armagnac. Il n'en dem ...
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Éole, appelé ici Chiroula, est un vent médecin qui éloigne les parasites apportés par les pluies. Le merlot, ici majoritaire, flanqué des deux cabernets et d'une pincée de tannat, en ont tiré profit, ...
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Coup double pour le domaine, qui place deux produits dans la sélection. Le préféré est ce blanc, auquel collaborent colombard, gros manseng et ugni blanc. Un élevage d'un an en barrique contribue à la ...
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Colombard, gros manseng et ugni blanc assemblés à parts égales ont donné naissance à une mistelle dont la robe d'un jaune pâle brillant, traversée de reflets émeraude, arrête le regard. L'olfaction, d ...
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Colombard et gros manseng à parts égales collaborent à ce floc blanc intense, d'un jaune d'or lumineux, qui déploie au nez des notes de fruits blancs stimulées par l'eau-de-vie. La bouche joue la cart ...
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Un floc blanc de haut vol, issu de colombard, sauvignon, gros manseng et ugni blanc, enracinés sur des sols de boulbènes. On aime sa brillante tenue or pâle striée de reflets verts et, plus encore, so ...
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Cépage emblématique du Libournais, le merlot prospère avec une vigueur toute gasconne sur les terres argilo-calcaires du Domaine de Magnaut. Il s'est acoquiné avec l'armagnac pour donner naissance à c ...
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né de négrette et de syrah, un vin au boisé vanillé appuyé, laissant percer à l'aération des arômes de fruits noirs et de violette. Concentré, il s'appuie sur des tanins fondus et réglissés, qui souli ...
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Une robe intense et un nez expressif pour ce fronton mêlant au nez les fruits compotés, la réglisse et la violette, soulignés d'un fin boisé aux nuances d'épices douces. L'attaque soyeuse ouvre sur un ...
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Une pure négrette élevée dix-huit mois en cuve. À la robe profonde répond un nez intense et raffiné, mêlant cassis, cerise, épices et réglisse mentholée. Ample, riche et solidement structurée, très ar ...
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un élevage en fût a donné à ce 2015 rond, plein et riche une réelle complexité. Le jury salue particulièrement le bon mariage du chêne et du raisin. ...
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Une remarquable cuvée de négoce. Issu de mauzac majoritaire, ce blanc sec a été fermenté en barrique, il revêt une robe dorée et offre un nez tout en nuances, sur le tilleul, les agrumes, les fruits e ...
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La robe aux reflets d'or, qui laisse de belles jambes sur les parois du verre, annonce la richesse de ce pur loin de l'oeil. Puissant et complexe, le nez allie les fruits confits et le miel à des touc ...
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Une robe paille aux reflets dorés pour ces vendanges tardives mariant loin de l'oeil, mauzac et muscadelle. Ses parfums puissants et typés évoquent les fruits jaunes très mûrs, voire confits, et le mi ...
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Elle a frôlé le coup de coeur, cette cuvée issue de braucol (60%) et de duras, au nez puissant et franc, sur le cuir, puis le poivron, les épices douces et la garrigue. Une attaque charmeuse et suave ...
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Le caractère liquoreux de ce vin s'affirme dès le premier coup d'oeil: la robe jaune doré montre des reflets orangés. Intense et complexe, le nez allie les fleurs blanches, les agrumes et la pêche bla ...
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Kattalingorri? Le nom basque de la coccinelle, symbole de ce vin bio. Le tannat (69%) et le cabernet franc à l'origine de ce rosé ont été vendangés à la main, ce qui n'est plus très courant pour les r ...
Guide 2018
Or pâle aux reflets argent, ce moelleux surprend par sa fraîcheur: le nez évoque le pamplemousse et le citron. En bouche, la vivacité se confirme, tranchant de façon originale sur la douceur: l'ananas ...
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Après un élevage de dix-sept mois dans le chêne, le vin affiche une robe doré intense. Très ouvert et complexe au nez, il marie les fruits exotiques (ananas mûr), l'abricot et la pâte de coings. Les f ...
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assemblant à parité les deux mansengs, il a été proposé pour un coup de coeur. On apprécie son nez flatteur et bien ouvert sur les agrumes, l'ananas et le coing, puis son palais ample et frais, très a ...
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Dix-huit mois de cuve et onze mois de fût pour ce vin à la robe très sombre, laissant des larmes sur les parois du verre. Le premier nez est tout en fruits rouges ou noirs bien mûrs, voire compotés, p ...
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La robe profonde, tirant sur le noir, donne le ton. Le nez s'ouvre sur des senteurs de crème de cassis rehaussées d'épices douces, relayées par des notes boisées qui apportent de la complexité. La mis ...
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Les cépages tannat, pinenc (fer-servadou) et cabernet-sauvignon collaborent à ce rosé auquel une vinification par pressurage direct a donné une teinte rose tendre aux reflets argent. Le nez intense as ...
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Une robe profonde, presque noire, retient l'attention; tout aussi attirant, le nez est superbe avec ses senteurs de fruits noirs, de sous-bois, de champignon -la truffe locale. On retrouve cette note ...
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Les fruits rouges et un boisé épicé composent une palette aromatique d'une grande élégance. L'attaque est pleine de séduction: puissant et rond, le palais déploie un fruité mis en valeur par une belle ...
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La syrah, très majoritaire (80%) s'allie au tannat dans ce vin à la robe profonde, dont le nez tout en finesse se déploie par petites touches, livrant des notes de fruits des bois comme le cassis. La ...
Guide 2018
Une robe légère; un nez expansif et chaleureux exprimant les fruits mûrs, voire compotés, le pruneau, avec des nuances d'épices douces. L'attaque suave ouvre sur une bouche harmonieuse et ronde, porté ...
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une vinification en fût donne une autre dimension à ce vin vif en attaque, gras et ample. Ses arômes d'agrumes et de fleurs blanches sont accompagnés d'un boisé appuyé qui suggère une petite garde. Du ...
Guide 2018
du merlot majoritaire, du cabernet-sauvignon et du malbec, un élevage partiel en barrique. Une robe profonde, un nez complexe et frais, sur les fruits noirs, des tanins puissants et enrobés: un vin dé ...
Guide 2018
Le pacherenc sec est une spécialité du domaine, notamment cette cuvée, toujours en bonne place. Le 2015 séduit par son équilibre entre le fruit et l'apport du chêne qui lui donne toute sa complexité: ...
Guide 2018
La robe jaune d'or aux reflets cuivrés donne le ton. Le nez monte en puissance et déploie une palette complexe -un joli tableau: du moka et du toast (le bois), de l'abricot sec, de la figue, du coing. ...
Guide 2018
un moelleux floral et miellé, concentré et équilibré entre gras et fraîcheur, offrant une plaisante finale sur les fruits confits. ...
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Après deux années d'élevage, cette cuvée de malbec affiche une robe profonde et déploie des arômes complexes de fruits noirs et rouges, rehaussés de touches de poivre noir et de cacao. Bien structurée ...
Guide 2018
Toujours au rendez-vous, Lamartine ne déçoit pas avec cette Cuvée Particulière. Très bien construit, le 2015 offre aussi une palette aromatique agréable: du fruit noir, un léger vanillé, une note gril ...
Guide 2018
Souhaitant éviter la surextraction des tanins et le surboisage pour mettre en avant la fraîcheur et le fruit, Pierre Pradel a vinifié en foudre selon les pratiques «bio» puis élevé douze mois en fût d ...
Guide 2018
Les dégustateurs ont été emballés par ce fronton à la robe profonde, au nez intense et complexe mêlant le cassis et la mûre à une note florale et à une touche épicée. Tout aussi concentrée et aromatiq ...
Guide 2018
un rouge structuré, bien construit, offrant une matière mûre et des arômes complexes (fruits rouges cuits, boisé fondu aux nuances de cacao et de moka). ...
Guide 2018
élevé en fût, il ne joue pas les gros bras, misant plutôt sur l'élégance, avec ses arômes de fruits rouges vanillés et ses tanins fins. ...
Guide 2018
un rouge séveux, charnu et fort tannique, grillé et vanillé, qui appelle la garde. ...
Guide 2018
quatre cépages (dont le courbu et le camaralet) et un élevage partiel en barrique au service d'un vin intensément aromatique (agrumes, fruits jaunes, ananas, toast), gourmand et bien fondu, témoignant ...
Guide 2018
Issu de petit manseng, un moelleux jeune et prometteur. Couleur paille, encore réservé au nez, il s'ouvre à l'aération sur des senteurs délicates et fraîches de fleurs blanches et d'agrumes. Plus expr ...
Guide 2018
Aussi remarquable que dans le millésime précédent, ce moelleux s'ouvre sur des parfums intenses de fruits exotiques et de fruits jaunes, alliés à une palette boisée, beurrée, grillée et vanillée. Gour ...
Guide 2018
Né de petit manseng fermenté et élevé dix mois en fût neuf, ce moelleux doré séduit par la complexité de son nez: fleurs blanches, agrumes, ananas, puis des notes plus suaves d'abricot et de miel se b ...
Guide 2018
Souvent distinguée, cette cuvée est saluée pour son interprétation moderne du madiran. La robe est profonde, comme il se doit. Puissant, le nez est aussi très gourmand, mariant les fruits noirs, cassi ...