Le guide
Vin très réussi
Le vigneron
Une propriété dont l'histoire viticole remonte à plus de deux siècles, mise en valeur à partir de 1980 par Patrice Sterlin, sorti de la coopérative en 1990. Sa fille Laetitia et son gendre Mickaël Le Biavant président depuis 2008 aux destinées du vignoble, qui compte 28 ha.
L'avis du Guide Hachette des Vins
Cette cuvée d'une couleur intense, presque noire, demande à être aérée pour dévoiler ses parfums de fruits noirs et d'épices. La bouche, ample et ronde, monte lentement en puissance, portée par une structure vigoureuse de tanins jeunes mais bien enrobés, pour s'achever sur une finale encore un peu sévère. À attendre.
Détail du vin Hauts du frandat
Garde :
2021 - 2025
Production :
32 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
15 à 17 °C
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