Sud-Ouest, Madiran

• rouge tranquille

Tout le savoir-faire et le talent d’Alain Brumont sont réunis ici, à travers ces différentes expressions d'un même millésime saluées par une pluie d’étoiles: une pour la cuvée Argile rouge 2007 (11 à

Sud-Ouest, Marcillac

• rouge tranquille

Fidèle au rendez-vous, le domaine signe un fer-servadou de haut vol, d'une belle intensité de robe, au nez ouvert et complexe de réglisse, de tabac, de fruits noirs, de poivron, puis de sous-bois et d

Sud-Ouest, Fronton

• rouge tranquille

La robe est nette, d'un rouge profond, intense. Le nez, aussi puissant que charmeur, mêle les notes fruitées à la touche de violette et d'épices si caractéristique de la négrette, associée ici à la sy

Sud-Ouest, Irouléguy

• rouge tranquille

Fidèle au rendez-vous, la cave d'Irouléguy décroche un nouveau coup de cœur avec cette cuvée «hommage» (omenaldi en basque), née des meilleures parcelles de tannat, avec le cabernet franc en appoint.

Sud-Ouest, Côtes-du-marmandais

• rouge tranquille

La cuvée historique, entrée de gamme de la propriété, vaut à Frédéric Broutet son 3ecoup de cœur. Pour le millésime 2020, du merlot majoritaire (75%) et du malbec. Le vin impressionne d'emblée par la

Sud-Ouest, Côtes-du-marmandais

• rouge tranquille

Pas moins de 5 cépages se partagent cette cuvée plébiscitée par nos dégustateurs: merlot, cabernets (franc et sauvignon), malbec et syrah. De quoi déployer une large gamme d'arômes (cassis, griotte, n

Sud-Ouest, Côtes-de-bergerac

• rouge tranquille

Mariant à parts égales merlot et cabernets (sauvignon surtout), ce 2022 est resté 16mois en barrique. Il en ressort paré d'une robe profonde et s'ouvre sur des notes de fruits noirs compotés d'une bel

Sud-Ouest, Gaillac

• blanc tranquille

Un 100% loin de l'œil, mais pas du cœur à en juger par les appréciations du jury. Une robe ciselée de cuivre et d'or, un nez riche et puissant mêlant la gelée de coings, la pomme au four, le miel, la

Sud-Ouest, Cahors

• rouge tranquille

L'exigence qualitative au niveau de la vendange et la précision de l'élevage sont perceptibles dans cette cuvée. En effet, le nez exprime volontiers les fruits noirs et la violette propres au cépage,

Sud-Ouest, Marcillac

• rouge tranquille

Une cuvée souvent en vue, bien typée du mansois (autre nom du fer-servadou), qui s'exprime sur le cassis, le poivron et les épices, frais, souple, dotée de tanins bien affinés. On pourra l'ouvrir sur

Sud-Ouest, Côtes-de-bergerac

• rouge tranquille

Une des cuvées phares du domaine, et l'une des plus anciennes (plusieurs coups de cœur à son actif, le premier étant un 1995). Composé de merlot, malbec et cabernet franc assemblés par tiers et élevé

Sud-Ouest, Gaillac

• rouge tranquille

Un vin tendre et fruité, bien équilibré entre fraîcheur et rondeur, doté de tanins souples et discrets. Un gaillac gouleyant et facile à boire, à servir autour d'une bonne grillade au feu de bois.

Sud-Ouest, Cahors

• rouge tranquille

Un peu de tannat (10%) vient compléter le malbec dans cette cuvée originale, ouverte sur le cassis, la violette et surtout les épices, avec des notes minérales en appoint. Arômes prolongés par une bou

Sud-Ouest, Cahors

• rouge tranquille

cassis et toasté... Joli profil aromatique. Caractère charnu et tanins assagis... Il n'en faut pas plus pour prendre la décision d'apprécier ce cahors dès maintenant.

Sud-Ouest, Côtes-de-bergerac

• blanc tranquille

Sud-Ouest, Côtes-du-marmandais

• rouge tranquille

Sud-Ouest, Pécharmant

• rouge tranquille

Sud-Ouest, Buzet

• rouge tranquille

Sud-Ouest, Côtes-de-duras

• rosé tranquille

Sud-Ouest, Floc-de-gascogne

• blanc tranquille

Sud-Ouest, Bergerac

• rouge tranquille

Sud-Ouest, Côtes-de-bergerac

• rouge tranquille

Sud-Ouest, Monbazillac

• blanc tranquille

Sud-Ouest, Pécharmant

• rouge tranquille

Sud-Ouest, Madiran

• rouge tranquille

Sud-Ouest, Bergerac

• blanc tranquille

Pascal Cuisset avait obtenu les premiers coups de cœur du Guide dans les années 1990. Après un liquoreux très remarqué en saussignac l'an dernier, ce bergerac sec est plébiscité. Il associe sauvignon

Sud-Ouest, Buzet

• rouge tranquille

Dans la belle moisson de l'année, c'est la cuvée Odalis, 100% cabernet-sauvignon, qui décroche le gros lot. La richesse du fruit (fruits rouges compotés et cachou) s'impose dès le nez et ne lâche rien

Sud-Ouest, Côtes-de-duras

• blanc tranquille

Les blancs doux sont l'un des points forts du domaine, et notamment cette cuvée Champ de Bourg, dont le premier coup de cœur du Guide remonte au millésime… 1996, les plus récents étant des 2017 et 201

Sud-Ouest, Fronton

• rouge tranquille

Une imposante robe sombre couleur cerise burlat habille ce vin au nez puissant et riche de fruits rouges et noirs (cerise et myrtille notamment), relevé d'épices. L'annonce d'une bouche dense dès l'at

Sud-Ouest, Madiran

• rouge tranquille

La robe d'un grenat intense et un brin tuilé signe la pleine maturité de ce madiran bien ouvert sur les fruits mûrs, rafraîchis par des notes mentholées et réglissées. Un fruit qui infuse longuement u

Sud-Ouest, Coteaux-du-quercy

• rouge tranquille

Une nouvelle ligne au palmarès déjà bien fourni du domaine. Cabernet franc, tannat, merlot et malbec ont donné un vin sombre et profond, au nez intense de cerise noire, d'épices, de réglisse et de boi

Sud-Ouest, Floc-de-gascogne

• rosé tranquille

Merlot et cabernet-sauvignon à parts égales et une long élevage de 24mois en foudres sont à l'origine de ce superbe rosé, au nez intense et flatteur de fraise, de framboise et de miel. Un fruité qui i

Sud-Ouest, Floc-de-gascogne

• blanc tranquille

Colombard et gros manseng unis à parts égales et pour le meilleur dans ce floc épatant, ouvert sur un fruité intense enrobé de miel et mâtiné de fines notes florales. Une palette aromatique qui irrigu

Sud-Ouest, Jurançon

• blanc tranquille

Ce jurançon moelleux doit tout au petit manseng, qui le lui rend bien. Paré d'une robe dorée intense, il dévoile un nez non moins soutenu de bergamote, de fruits mûrs, de fruits secs et de miel. Les é

Sud-Ouest, Montravel

• rouge tranquille

Le premier coup de cœur du domaine remonte à 30ans (un bergerac rouge 1993, millésime pourtant ingrat), le plus récent, à l'an dernier, pour le 2019 de cette cuvée. Le 2020 fait encore mieux. L'assemb

Sud-Ouest, Côtes-de-bergerac

• rouge tranquille

Si le domaine est réputé pour ses monbazillac, cette cuvée qui met en avant le merlot (90%, avec du cabernet franc en appoint) avait déjà été remarquée dans le millésime 2016. Après une longue macérat

Sud-Ouest, Côtes-de-duras

• rouge tranquille

En six éditions du Guide, six coups de cœur: les Vullien cultivent leur jardin de vignes d'une main sûre. Troisième coup de cœur pour cette cuvée (après les 2018 et 2016), dont l'assemblage varie en f

Sud-Ouest, Pécharmant

• rouge tranquille

«Nous fondons beaucoup d'espoir pour 2020 en pécharmant», nous disait l'an dernier le Gilles Gérault, qui avait obtenu deux coups de cœur en blanc. Il avait raison, car ce millésime lui vaut son 5ecou

Sud-Ouest, Montravel

• blanc tranquille

Sera-t-elle appréciée par des palais américains, cette cuvée plébiscitée par nos dégustateurs? Tirant parti d'un assemblage équilibré de sauvignon blanc (60%) et gris, élevé 9 mois en barrique, ce vin

Sud-Ouest, Cahors

• rouge tranquille

Acquis en 1983 par Georges Vigouroux, connu aussi pour son château surplombant le Lot, ancienne résidence d'été des comtes-évêques de Cahors, ce domaine et ses 36ha de vignes sont une valeur sûre de l

Sud-Ouest, Buzet

• rouge tranquille

Un remarquable doublé pour cette cuvée dont le 2020 se hisse au sommet comme le 2019, avec un profil peut-être plus solaire. Un rouge mi-cabernets mi-merlot. Après 18mois de séjour en cuve, «c'est le

Sud-Ouest, Rosette

• blanc tranquille

Régulièrement présent dans le Guide en rosette, le domaine contribue ainsi à promouvoir cette discrète appellation, qui lui vaut son 6ecoup de cœur (le 2e pour cette AOC). Composé de sauvignons (blanc

Sud-Ouest, Bergerac

• rouge tranquille

Après deux coups de cœur en côtes-de-bergerac rouge et en bergerac sec pour des 2019, le domaine enrichit son palmarès avec ce bergerac 2020 né de merlot, malbec et cabernet-sauvignon. Après une longu

Sud-Ouest, Fronton

• rouge tranquille

La négrette à son meilleur dans ce fronton qui coche toutes les cases. On aime sa robe pourpre intense, son nez puissant et nuancé de réglisse, de mûre, de cassis, de violette et de rose fanée, comme

Sud-Ouest, Gaillac

• blanc effervescent

Cette méthode ancestrale éveille d'emblée les sens avec sa bulle fine et ses parfums gourmands de pomme et de poire qui fleurent bon le mauzac. Crémeuse, ronde et tendre, avec une juste acidité pour p

Sud-Ouest, Jurançon

• blanc tranquille

Une robe limpide et brillante habille ce moelleux intense et complexe, qui offre à l'olfaction une corbeille de fruits exotiques, agrémentée de miel et de pâte de coing. Une gamme aromatique qui s'enr

Sud-Ouest, Bergerac

• blanc tranquille

Un beau doublé pour le domaine qui s'illustre dans cette édition avec un rosette du millésime suivant. Il montre ici son savoir-faire en vin blanc sec avec ce bergerac ambitieux, issu du trio classiqu

Sud-Ouest, Floc-de-gascogne

• blanc tranquille

Colombard et gros manseng sont unis à parts égales dans ce blanc qui a fait l'unanimité. La robe or pâle et brillante, le nez élégant et complexe (angélique, citron, mandarine, abricot), la bouche amp

Sud-Ouest, Côtes-de-bergerac

• rouge tranquille

Une proportion importante (55%) de cabernet-sauvignon, complété par du merlot, une cuvaison prolongée (41jours), un élevage de 18mois en barrique: tout indique une cuvée ambitieuse. Nos dégustateurs,

Sud-Ouest, Bergerac

• rouge tranquille

1621? Le nom de cette cuvée spéciale, issue de deux parcelles, rappelle que sur ce domaine d'origine monastique, on faisait déjà du vin il y a quatre siècles. Après une macération de 6semaines, le vin

Sud-Ouest, Buzet

• rouge tranquille

De la même veine que les deux millésimes précédents, également couronnés, cette marque de la cave confirme sa régularité, obtenant son 5e coup de cœur en rouge avec ce 2019 mi-cabernets mi-merlot. Un

Sud-Ouest, Buzet

• rouge tranquille

l'intensité de la robe pleine de jeunesse n'a d'égale que celle du nez. Un nez «très cabernet franc» selon un dégustateur (30% de l'assemblage), avec ses arômes de fruits rouges et de cassis frais tei

Sud-Ouest, Fronton

• rosé tranquille

Rose très pâle, légèrement saumoné, cette cuvée flatte les sens par son fruité franc dans un large registre de confiseries. Elle fait preuve d'ampleur et d'équilibre, avec un côté acidulé et une touch

Sud-Ouest, Montravel

• blanc tranquille

Son 1er coup de cœur dans l'appellation est un 1990, voici le 4e. Les amateurs, qui s'intéressent davantage à l'histoire récente, surtout en blanc, n'auront pas oublié un autre blanc du même millésime

Sud-Ouest, Côtes-de-bergerac

• rouge tranquille

Le domaine a obtenu le 1er coup de cœur de l'appellation (un 1983) et les a collectionnés. L'assemblage de cette cuvée est assez particulier: 40% de malbec aux côtés du merlot (50%) et du cabernet-sau

Sud-Ouest, Jurançon

• blanc tranquille

L'or intense de ce 2019 mérite que l'on s'y attarde. Il faut prendre le temps de savourer les bonnes choses. La même démarche sera suivie pour apprécier les arômes intenses et complexes de fruits secs

Sud-Ouest, Madiran

• rouge tranquille

Vêtue d'une robe rouge soutenue entre rubis et grenat, c'est une cuvée puissante et de belle complexité qui se présente. Le nez marie les fruits rouges et noirs, la réglisse et les épices douces. En b

Sud-Ouest, Pacherenc-du-vic-bilh

• blanc tranquille

La robe doré intense aux nuances cuivrées séduit d'emblée. Il en va de même des arômes intenses de fruits confits, d'écorces d'agrumes et de gelée de coing. La tentation est grande, dès lors, de s'att

Sud-Ouest, Gaillac

• rouge tranquille

Un vin presque noir à reflets pourpre, dont le nez profond exhale des parfums de fruits noirs et d'épices. Sa matière savoureuse et parfumée, ample, bénéficie d'une juste fraîcheur aux accents de frui

Sud-Ouest, Marcillac

• rouge tranquille

Au nez de cassis intense et montant répond une belle matière concentrée, charnue, juteuse, aux tanins veloutés. Un vin plaisir qui a du potentiel.