Domaines et vignerons de Provence et Corse
"Dans la famille Tourrel, on est vigneron depuis plusieurs générations; c'est donc naturellement que Roger, après avoir vinifié au sein de prestigieux domaines de la région, revient en 2004 à ses raci ...
Guide 2013
coup de cœur
"Ce rosé est né au coeur du massif de la Trévaresse, à l'emplacement d'un antique oppidum romain qui donne son nom au domaine. Un domaine bien connu des lecteurs, qui prend ici de la hauteur avec cett ...
Guide 2013
coup de cœur
"Le Clos d'Alzeto fait partie des références de l'appellation. Situé à la pointe nord-ouest de la zone classée, il présente la particularité d'être le domaine le plus élévé, perché à 500 m d'altitude. ...
Guide 2013
coup de cœur
"Pierre et Cécilia Acquaviva sont installés dans un magnifique domaine situé à quelques kilomètres de Calvi sur la route de Zilia. Le millésime 2011 a particulièrement bien réussi à leurs vins rosés, ...
Guide 2013
coup de cœur
"Inutile ou presque de présenter les protagonistes: Virginie Fabre et Guillaume Philip, qui ont repris en 2007 ce domaine laissé à l'abandon, se sont fait depuis régulièrement remarquer dans les pages ...
Guide 2013
coup de cœur
Julien Kennel, installé en 2005 à la tête de ce domaine familial de 35 ha, produit des vins riches en saveurs et en expression, parmi lesquels un rosé 2008 a d'ailleurs décroché un coup de coeur. Pléb ...
Guide 2013
coup de cœur
Le Clos San Quilico, situé sur la route de Poggio-d'Oletta en partant de Saint-Florent, étend son vignoble sur 35 ha dont 3 ha de muscat blanc à petits grains. À partir de raisins récoltés à parfaite ...
Guide 2013
coup de cœur
"Richard Prébost cultive sa passion du vin depuis plus de trente ans, qu'il hérite d'une longue lignée de vignerons (vingt-et-une générations). Cagueloup? C'est l'histoire d'un petit Prébost qui un jo ...
Guide 2013
coup de cœur
"De la constance dans la qualité des vins de Cédric Gravier, maintes fois récompensée dans le Guide; on se souvient notamment du coup de coeur (et de la Grappe d'argent) pour son superbe 2010 blanc da ...
Guide 2013
coup de cœur
Une entrée fracassante dans le Guide pour ce nouveau venu qui décroche un coup de coeur dès son premier millésime! L'oeil se perd dans la profondeur de la robe, tandis que le nez ne se livre pas imméd ...
Guide 2013
coup de cœur
"L'un des plus grands domaines de l'appellation, qui se tourne vers l'agriculture biologique (certification prévue pour le millésime 2012). Ce Blanc de blancs 2011, paré d'une jolie robe d'or pâle aux ...
Guide 2013
coup de cœur
"Implanté à l'entrée de la vallée des Borrels, ce vignoble s'étend sur 31 ha. Racheté en 2000 à la famille Moutte (propriétaire depuis plus de cent ans), il est mené en culture raisonnée par Gisèle et ...
Guide 2013
coup de cœur
"L'histoire de la Calissanne s'écrit depuis des temps immémoriaux: ancienne place forte celto-ligure dont il reste un oppidum dit de ""Constantine"" en surplomb du domaine, propriété de l'ordre de Mal ...
Guide 2013
coup de cœur
"Patricia Ortelli a élaboré deux vins de caractère dont la participation au grand jury des coups de coeur a été remarquée, générant un résultat serré. Les honneurs reviennent à ce rosé qui a séduit pa ...
Guide 2013
coup de cœur
"Depuis le coup de coeur du millésime 2006, le clos est devenu ""champs"", mais la syrah et le cabernet de cette cuvée sont toujours issus de la même parcelle établie sur les pentes des contreforts de ...
Guide 2013
coup de cœur
Sainte Roseline fut la mère prieure de cette abbaye du XI e s., à partir des années 1300 et durant presque trente ans. Son esprit semble veiller sur les vins du domaine, maintes fois remarqués dans le ...
Guide 2013
coup de cœur
"Déjà coup de coeur pour le millésime 2007, cette cuvée revient en force dans sa version 2009. Sous une parure grenat, l'élégance du mourvèdre et la puissance du grenache s'expriment sans retenue à tr ...
Guide 2013
coup de cœur
"Un bel hommage cette année encore de Stéphane Spitzglous à son grand-père, qui donna son nom au domaine. Coup de coeur dans les millésimes 2009 et 2010, cette Quintessence version 2011 égale ses ""gr ...
Guide 2013
coup de cœur
Deuxième coup de cœur en deux éditions pour le domaine de Louis Musso. Après la cuvée Sebastianu Costa 2006, c’est la cuvée traditionnelle qui mérite les honneurs. On retrouve ici toute la puissance d ...
Guide 2012
coup de cœur
Situé à Ponte Leccia, le domaine Vico est le seul domaine du centre de la Corse. Ainsi ne subit-il pas les influences maritimes, mais il est parfois victime des effets du gel printanier, dans cette ré ...
Guide 2012
coup de cœur
Avec ses 100 ha de vignes, ce domaine est le plus important de Patrimonio. Il en sera également l’ambassadeur cette année, puisque son blanc 2010 décroche le coup de cœur de l’appellation. Aurélie, la ...
Guide 2012
coup de cœur
105 ha de vignes sur un terroir de cailloutis, étagé en restanques au sein d'une nature préservée, de plus de 1 100 ha. Un domaine d'importance par sa superficie mais aussi par sa qualité. Pour preuve ...
Guide 2012
coup de cœur
Ce domaine créé en 1995 a été repris en 2007 par Caroline Bancel et Fabrice Joyeuse, anciens professionnels du spectacle, elle comme costumière, lui comme régisseur. Début 2000, ces passionnés de vins ...
Guide 2012
coup de cœur
Après le départ en semi-retraite d’Élise Costa, Dominique Sirot a repris la direction du domaine tout en s’occupant des vinifications. Il réussit une jolie performance en obtenant deux étoiles pour de ...
Guide 2012
coup de cœur
Le domaine de Torraccia est l’un des acteurs importants de la viticulture corse. Son propriétaire, Christian Imbert, vigneron charismatique et intransigeant, a créé l'association UVA Corsa, regroupant ...
Guide 2012
coup de cœur
Le années se suivent et se ressemblent avec ce nouveau coup de cœur, attribué au blanc cette fois. Nathalie Coquelle fête son dixième millésime de la meilleure des façons. La Jouvencelle virevolte all ...
Guide 2012
coup de cœur
Ce domaine, bien connu des lecteurs du Guide, s’honore d’être le plus important vignoble de la commune de Patrimonio. Son propriétaire, Louis Montemagni, à plus de quatre-vingts ans, fait toujours sen ...
Guide 2012
coup de cœur
C'est au lieu-dit La Suffrène que s'étend une partie des vignes de ce domaine incontournable, détenteur de plusieurs coups de cœur dans le Guide. D'une pâleur auréolée de brillants reflets verts, la r ...
Guide 2012
coup de cœur
Un chai semi-enterré de 2 200 m 2 , à la pointe de la technologie, souligne une imposante bâtisse aux origines templières. En est issu ce magnifique 2007, profond et riche, témoin ces larmes bien prés ...
Guide 2012
coup de cœur
Équidistant du massif de la Sainte-Victoire et de la ville d'Aix-en-Provence, ce domaine dont les bâtiments datent du XVII e s. domine Meyreuil. Il signe un magnifique 2009, sombre, à la moire violine ...
Guide 2012
coup de cœur
Voilà une belle façon de célébrer le cinquantenaire des domaines Bunan, fondés en 1961. Acquis en 1969, le château la Rouvière commande un vignoble en restanques étroites exposé plein sud. Ce rosé por ...
Guide 2012
coup de cœur
La superficie du vignoble a triplé depuis son acquisition par Baptistin Bronzo en 1972. Au pied du village perché du Castellet, les parcelles aménagées en terrasses sont entourées de collines aux esse ...
Guide 2012
coup de cœur
Un coup de cœur en blanc dans l'édition 2011 et une même distinction aujourd'hui en rosé; Stéphane Spitzglous honore la mémoire de son grand-père Henri Bonnaud qui lui laissa en héritage ce domaine de ...
Guide 2012
coup de cœur
«Il n’y a pas de hasard, il y a de l’amour», telle est la devise de Monique Biancone et Gérard Courtois qui cultivent avec passion et, en lutte raisonnée, leur domaine. Ceux-ci ont parfaitement réussi ...
Guide 2012
coup de cœur
La SICA UVAL est l'émanation de la coopérative de la Marana située à Borgo. Elle a développé depuis plusieurs années la vinification de domaines particuliers, apportant le savoir-faire d'une équipe co ...
Guide 2011
coup de cœur
Faites une halte au domaine situé entre Patrimonio et Saint-Florent; vous y serez accueilli par Napoléon Brizi, qui aura à coeur de vous faire découvrir ce merveilleux rosé dont la robe soutenue est l ...
Guide 2011
coup de cœur
Jean-Philippe Victor a élaboré sa cuvée Marie avec 80 % de grenache et 20 % de cinsault. Sous la délicate robe rose pâle aux reflets bleutés explose un bouquet riche et savoureux. Agrumes, fruits exot ...
Guide 2011
coup de cœur
Avant de découvrir le château en contrebas, on suit un long chemin tracé au milieu du plateau planté de vignes qui permet de prendre conscience de la restructuration entamée depuis 1999 (travail des p ...
Guide 2011
coup de cœur
Que dire encore sur ce domaine qui signe ici sa onzième cuvée coup de coeur dans le Guide? Toujours aussi incontournable dans l'appellation, cette ancienne propriété de l'Ordre de Malte acquise en 200 ...
Guide 2011
coup de cœur
Conduit par Nathalie Coquelle depuis 2001, le Château des Annibals a habitué les lecteurs du Guide à des cuvées d'une qualité régulière, toujours remarquée. Cette année, il atteint réellement des somm ...
Guide 2011
coup de cœur
Cette année encore Jacques Bianchetti, sympathique vigneron, technicien pointu, guitariste et chanteur à ses heures, toujours adepte du bon mot, reçoit les honneurs du grand jury qui décerne un coup d ...
Guide 2011
coup de cœur
Marie-Brigitte Poli a repris en 1996 le domaine familial, et a créé sa cave trois ans plus tard. Épaulée par son compagnon Éric, lui aussi vigneron, faisant appel au talent de son vinificateur Xavier ...
Guide 2011
coup de cœur
Jean-Louis Santamaria représente la cinquième génération sur le domaine. Le vignoble de 13 ha est en cours de conversion bio. Ne manquez pas de rencontrer ce passionné qui vous parlera de sa terre et ...
Guide 2011
coup de cœur
Laurence Rosinoer a parfaitement réussi son millésime. Pas moins de trois de ses vins obtiennent deux étoiles, avec en prime un coup de coeur pour ce rosé. D'une tenue impeccable, rose pâle à reflets ...
Guide 2011
coup de cœur
Vigneron dynamique, Pierre Acquaviva est également très impliqué dans la vie syndicale de la viticulture corse. Cela ne l'empêche pas de porter la plus grande attention à son vignoble, comme en témoig ...
Guide 2011
coup de cœur
Installée en 1990, la famille Sénéclauze a commencé par restructurer le vignoble; la prochaine étape: construire un nouveau chai de vinification et d'élevage. Ce 2009 de haute expression a connu la cu ...
Guide 2011
coup de cœur
Après un coup de coeur pour le millésime 2004, le vin rouge du domaine est à nouveau à l'honneur. Sa robe grenat s'orne d'élégants reflets vifs et violets. Au premier nez, boisé et fumé, succèdent des ...
Guide 2011
coup de cœur
Construite en 1739, cette bastide servait au XIX e s. de relais de chevaux lors des déplacements de la famille Double – des armateurs de Marseille qui possédaient une propriété dans le Luberon. Elle f ...
Guide 2011
coup de cœur
Jean-Paul Gentile, qui suit les vinifications, apporte toujours le plus grand soin à l'élaboration de ses muscats, parvenant à exprimer à la fois le terroir et ce cépage si complexe. Son 2009, de tein ...
Guide 2011
coup de cœur
Des traces, nombreuses, des siècles passés parsèment la propriété. Les vestiges d'une tour sarrasine surplombent le vignoble; elle a inspiré le nom de cette cuvée qui fait la part belle à la syrah, co ...
Guide 2011
coup de cœur
Le Château Duvivier a été repris en main en 1991 par la maison suisse Delinat, spécialisée dans la vente de vins bio. Syrah-cabernet en dominante et élevage en fût de quinze mois ont donné naissance à ...
Guide 2011
coup de cœur
Des traces multiséculaires du passé rappellent la richesse patrimoniale de ce domaine ayant appartenu à Danièle Darrieux, inoubliable Madame de... chez Max Ophüls: aires de battage, ruchers anciens, f ...
Guide 2011
coup de cœur
Habitué des honneurs du Guide (troisième coup de coeur en quatre éditions), le domaine Sainte-Lucie a enchanté une nouvelle fois le jury, cette année avec une cuvée qui aurait tout aussi bien pu s'app ...
Guide 2011
coup de cœur
Petit-fils d'Henri Bonnaud, Stéphane Spitzglous cultive avec passion son vignoble implanté sur les calcaires de Langesse, face à la montagne Sainte-Victoire. Coup de coeur dans le millésime 2007, cett ...
Guide 2011
coup de cœur
Acquis en 1937 par la famille Kennel, le vignoble livre sa première bouteille en 1954. Trois générations plus tard, Julien conduit les 35 ha du vignoble familial. Une jolie robe rose franc éclatant ha ...
Guide 2010
coup de cœur
Indéniablement, ce terroir argilo-calcaire en coteaux situé à 400 m d'altitude offre d'extraordinaires rouges. Après de nombreuses sélections dans le Guide, ce Clos de la Truffière se voit décerner un ...
Guide 2010
coup de cœur
Installé en 2002, Nicolas Boyer représente la dix-septième génération sur le domaine. Si depuis le coup de cœur du rosé 2005 l’étiquette a rajeuni, elle a gardé un air de famille. Tout comme ce millés ...
Guide 2010
coup de cœur
Un domaine précurseur en matière d’agriculture biologique et soucieux du respect environnemental dès 1970. En 2007, les familles Parmentier et Jolly reprennent la propriété et se lancent dans une vast ...
Guide 2010
coup de cœur
Le clos Gautier, créé en 2003 par Sébastien Pereira, voit les 21 ha de son vignoble s'étendre sur les coteaux argilo-calcaires qui dominent le village de Carcès, au cœur de la Provence verte. Un coup ...
Guide 2010
coup de cœur
Créée en 2006, cette marque du domaine Sainte-Lucie s'impose année après année comme une véritable référence: trois étoiles et un coup de cœur pour le rosé 2006, deux étoiles pour le blanc 2007 et voi ...