Domaines et vignerons de Provence et Corse
la cave coopérative de Sénas se distingue une nouvelle fois avec ce rosé intense et expressif, mêlant au nez notes florales et fruitées (pêche, abricot). L'attaque est ronde et fraîche, puis se dévelo ...
Guide 2019
La robe d'un rubis étincelant et les arômes diablement gourmands de fruits confiturés (mûre, cassis) perçus au nez ont d'emblée séduit le jury. Ample, charnue, caressante, d'une belle concentration fr ...
Guide 2019
frôlant le coup de cur, cette cuvée concilie avec bonheur la rondeur du grenache (70%) et la fraîcheur de la syrah. Intense et subtil, le nez associe la vivacité des agrumes, des fruits exotiques à l ...
Guide 2019
plus d'un dégustateur aurait donné un coup de cur à ce rosé né d'une macération de sciaccarellu (60%) et d'un pressurage de cinsault (30%) et de niellucciu. Robe saumon vif, nez expressif et gourmand ...
Guide 2019
Un 2017 très prometteur. D'un seyant rouge pourpre, centré au nez sur les fruits à noyau, et le poivre, il se montre frais et séveux en bouche. Mais, si près de sa vendange, cet assemblage de sciaccar ...
Guide 2019
Un blanc très pâle qui pourrait laisser imaginer un caractère timide. Le nez démontre l'inverse avec une expression intense: fleurs blanches, agrumes, infusion de tilleul, touche mentholée, nuances mi ...
Guide 2019
ce vermentinu diaphane propose un nez très aromatique et complexe, à la fois exotique, minéral et miellé. Une minéralité que l'on retrouve dans une bouche d'une grande fraîcheur. ...
Guide 2019
Ce très beau rouge, brillant comme un rubis, séduit d'emblée par la finesse de son bouquet évoquant les fruits rouges et le poivre noir. En bouche, on retient sa remarquable onctuosité et son intense ...
Guide 2019
La puissance est de mise pour ce rouge né du solaire millésime 2015. Rouge grenat, sans nuances d'évolution, il propose à l'olfaction un festival aromatique des plus originaux: poivre, cannelle, note ...
Guide 2019
«joli vin moderne et stylé», écrit un juré après avoir reposé son verre. Comprenez: une robe pastel, rose tendre; un nez expressif, élégant et tonique, entre fleurs blanches et agrumes, pamplemousse e ...
Guide 2019
Niellucciu (77%) et sciaccarellu composent un rosé saumon pâle qui a enchanté les dégustateurs, tant par la complexité de sa palette florale et fruitée que par son équilibre en bouche: à la fois gras ...
Guide 2019
Composé de grenache majoritaire, complété par du cinsault, du vermentino et un soupçon de mourvèdre, ce rosé à la robe pêche présente un nez intense, mêlant la douceur des fruits blancs à la fraîcheur ...
Guide 2019
L'assemblage inclut le tibouren aux côtés des grenache (50%), syrah et cinsault. Le vin séduit par son nez à la fois puissant et élégant, alliant les fruits rouges, la pêche jaune à des touches minéra ...
Guide 2019
Pas moins de quatre cépages (grenache, cinsault, syrah et cabernet) se marient dans cette cuvée à la robe lumineuse et au bouquet franc et fruité, mariant agrumes, fruits exotiques et une touche de fl ...
Guide 2019
Ce vin séduit tant par sa couleur carmin profond que par son bouquet intense et varié mêlant fruits rouges, vanille, notes de garrigue, de genièvre et d'épices. La bouche se révèle ample, opulente, su ...
Guide 2019
L'assemblage (grenache, syrah, cinsault) à l'origine de ce rosé est classique, tout comme, aujourd'hui, la robe pastel aux reflets orangés. C'est par son bouquet complexe et gourmand que ce vin se dém ...
Guide 2019
Cinsault et grenache composent ce rosé harmonieux à la robe franche, saumon aux reflets framboise. Le nez est complexe, bien ouvert sur le fruit de la Passion et le pamplemousse rehaussés d'épices. Ro ...
Guide 2019
Un des domaines familiaux particuliers vinifié par la coopérative: 14ha de vignes implantées à Bormes-les-Mimosas, conduites depuis 2001 par Richard Salice, par ailleurs admistrateur de la coopérative ...
Guide 2019
Des cépages blancs (17% de rolle, un soupçon de clairette) et une goutte de syrah assistent le grenache pour composer un vin élégant, tout en finesse: robe claire, aux nuances pêche, bouquet complexe, ...
Guide 2019
Le rolle s'ajoute au trio grenache-cinsault-syrah dans cette cuvée pastel au bouquet particulièrement expressif, mêlant fleurs blanches, fruits rouges et bonbon anglais, suivi d'une bouche harmonieuse ...
Guide 2019
Bélouvé? «Beaux raisins», en provençal. On ne nous dit pas lesquels, mais le résultat est convaincant. Le nez, intense et précis, se révèle à l'aération, centré sur les agrumes (zeste d'orange et pamp ...
Guide 2019
Assemblant grenache (70%), syrah et rolle, ce vin rose pâle a tiré d'un séjour de trois mois sous bois des notes beurrées, vanillées et grillées qui s'allient à des arômes de zeste d'agrumes. En bouch ...
Guide 2019
D'un rose tendre et brillant, un assemblage heureux de syrah (60%) et de grenache issus d'un terroir de schistes. Le nez charmeur mêle les fruits exotiques (ananas, papaye), la pêche et la rose fraîch ...
Guide 2019
Une robe profonde habille cette cuvée au bouquet étoffé et très expressif: fruits mûrs, note résinée, nuance fumée, pointe iodée, moka. Après une attaque franche et aérienne, se dévoile une trame tann ...
Guide 2019
Présentée dans une superbe bouteille sérigraphiée, cette cuvée a été créée en 2016 à l'occasion des quinze ans du domaine. D'un rose pâle aux reflets violines éclatants, elle offre à l'olfaction une j ...
Guide 2019
Il a séduit le jury par son intensité aromatique, ce vin qui fleure bon le jasmin, les fruits exotiques et le pomelo. La bouche affiche beaucoup de longueur et de fraîcheur; une fraîcheur aux tonalité ...
Guide 2019
Ce blanc à reflets paille offre un joli bouquet de fleurs et de clémentine. L'agrume est toujours présente dans une bouche d'une remarquable rondeur, encore flattée par une légère sucrosité. ...
Guide 2019
Drapé d'un rouge violine profond, ce 2016 dévoile un nez tout en fruit, avec une dominante de mûre sauvage relevée de poivre blanc. La bouche, longue, ample et fruitée, est d'une rondeur gourmande. Un ...
Guide 2019
L'élevage sous bois de douze mois aura permis à cette cuvée d'acquérir une belle maturité aromatique et tannique. Le fruit est bien présent au nez, relevé d'une pointe boisée aux tonalités de noisette ...
Guide 2019
Ce vin présente une olfaction complexe et délicate: fruits exotiques (litchi), citron et thé vert. En bouche, il offre un très bel équilibre entre une matière ronde et suave et une fine acidité qui po ...
Guide 2019
un vin blanc aux parfums de fruits exotiques et de fleurs blanches, à la bouche équilibrée, à la fois large et longue, élégante et fraîche. ...
Guide 2019
Des senteurs élégantes pour ce vin qui évoque les fleurs blanches, le fruit de la Passion et le litchi avec une belle intensité. Et que dire de la bouche: charnue, friande, gourmande, elle offre une s ...
Guide 2019
Une robe aux éclats émeraude et une expression aromatique riche de notes florales et de fruités mûrs composent une approche engageante. En bouche, le vin s'impose par crescendo, offrant du volume et d ...
Guide 2019
une cuvée qui met la syrah à l'honneur, aux côtés du grenache (15%). Accompagné par un élevage subtil, aux tonalités vanillées, le cépage s'exprime avec toute sa complexité autour de la réglisse, de l ...
Guide 2019
Né de grenache (70%) et de cinsault, un rosé remarquable par l'intensité et la suavité de sa palette aromatique entre miel et pêche blanche. Dans une belle continuité, la bouche se déploie avec persis ...
Guide 2019
Quatre cépages composent cette cuvée couleur saumon très pâle: le grenache (53%), le cabernet, le cinsault et le rolle. Élégant et franc, le nez joue sur la fleur blanche et sur le fruit (agrumes, fru ...
Guide 2019
né de grenache et de la syrah à parts presque égales, un rosé tout en fraîcheur, au nez évoquant le zeste d'agrumes et à la bouche puissante et persistante, marquée en finale d'une pointe d'orange amè ...
Guide 2019
Une cuvée Prestige dans la lignée du millésime précédent. Typée et gourmande, elle tire son caractère du grenache (95%). Une robe cristalline, melon très clair, un nez tout en finesse, sur la pêche, a ...
Guide 2019
De nouveaux noms de cuvées avec ce millésime et une pluie d'étoiles. Le Secret renferme de la syrah (40%), complétée par les grenache et cabernet à parts égales. Il dévoile des arômes exubérants et fl ...
Guide 2019
à un nez très intense, dominé par des notes de fruits exotiques et de bonbon anglais, répond une bouche opulente, longue et tout aussi expressive. Un profil assez exubérant et gourmand. ...
Guide 2019
Cet assemblage de rolle et de sémillon sublimé par un élevage de huit mois en barriques dévoile une olfaction puissante sur les fruits jaunes, la mangue et la vanille Bourbon. En bouche se dessine un ...
Guide 2019
Une expression aromatique intense se dégage de ce 100% vermentino: pêche, abricot, jasmin. Une olfaction très plaisante qui trouve un long écho dans une bouche à la fois puissante, soyeuse et fine. ...
Guide 2019
Une belle puissance aromatique se dégage de ce 100% rolle ouvert des arômes de mangue et de fruit de la Passion. Une palette qui se prolonge, agrémentée de notes de poivre de Sichuan, dans une bouche ...
Guide 2019
Un esprit de Provence qui se traduit par une robe rose tendre et un nez élégant et franc, entre pêche et agrumes. Le prélude à une bouche flatteuse, tout en rondeur, au fruité persistant. ...
Guide 2019
Une robe profonde habille ce vin qui développe des arômes intenses et généreux de fruits noirs, de vanille douce et de liqueur de whisky sur un fond toasté et poivré. Une belle complexité aromatique q ...
Guide 2019
une cuvée fraîche, ample et fine, centrée sur des arômes intenses d'épices douces et de fleurs blanches. Un vin d'une grande harmonie. ...
Guide 2019
Le Calisson de Calissanne, dominé par la syrah (80%), offre un nez intense de citron, d'aubépine et de fruit de la Passion. La bouche, à l'unisson du bouquet, apparaît ronde et gourmande. Un rosé de g ...
Guide 2019
Ce blanc s'ouvre sur un beau fruité de poire et d'agrumes qui s'enrichit de fleurs blanches et d'une pointe mentholée. Le palais se montre ample, croquant et harmonieux, empreint d'une fine amertume q ...
Guide 2019
Cette cuvée se révèle très expressive, offrant de subtils arômes d'amande fraîche, de citron et de lilas. La bouche ne manque ni de gras ni de volume et fait montre d'une longueur fruitée tout à fait ...
Guide 2019
Quatre cépages contribuent à cette cuvée qui s'est placée sur les rangs pour un coup de cur: le grenache, le cinsault, la syrah et le rolle (17%). Le jury salue sa palette aromatique, qui s'élargit à ...
Guide 2019
issus de sols granitiques, sciaccarellu et grenache, épaulés par le niellucciu, composent ce rosé pastel, proche du coup de cur. Intense et délicat, très floral, légèrement fruité, le nez enchante. O ...
Guide 2019
Diablement gourmand à l'olfaction, ce bandol évoque un panier mêlant fruits rouges croquants et fruits plus mûrs. Un fruité que l'on retrouve en compagnie de nuances épicées dans une bouche aussi larg ...
Guide 2019
Un bel éclat lumineux invite à découvrir ce blanc à l'expression intense, sur les fruits mûrs (mangue, ananas) et les fleurs blanches. Le palais, à l'unisson du bouquet, dévoile une matière enveloppan ...
Guide 2019
Au nez, ce 2015 dévoile des arômes de cassis et de cuir. En bouche, il se montre onctueux et suave, étayé par des tanins fins et bien intégrés, et déploie une longue finale sur la réglisse et le moka ...
Guide 2019
un rosé lumineux dans sa robe aux reflets corail et très attirant avec son nez complexe de fruits exotiques, d'agrumes et de rose printanière. Une attaque ample ouvre sur un palais certes structuré ma ...
Guide 2019
Sémillon (56%) et rolle composent un vin au nez intense de fruits macérés dans l'alcool et de toasté. La bouche se révèle ample, riche et longue, étayée par un beau boisé grillé. Un blanc de caractère ...
Guide 2019
Une goutte de rolle complète grenache, syrah et cinsault dans cette cuvée élégante, au nez intense d'agrumes et de fruits exotiques. La bouche, servie par un remarquable équilibre entre gras, rondeur ...
Guide 2019
Un assemblage de syrah et de mourvèdre pour ce vin à la robe profonde laissant présager une grande concentration. Le nez dévoile des arômes intenses de fruits noirs très mûrs et de cerise à l'alcool. ...
Guide 2019
Une robe jeune aux reflets verdoyants habille ce vin d'une belle complexité, qui convoque les fruits jaunes et les fruits exotiques agrémentés de nuances de rose. Des parfums variétaux qui accompagnen ...
Guide 2019
Le bouquet de ce très beau 2015 associe la vanille, la noix de coco, la violette et le cassis. La bouche, homogène et ample, s'appuie sur des tanins fins, et une fine acidité soutient longuement le fr ...