Domaines et vignerons de Provence et Corse
Une robe très pâle, d'un jaune léger, habille cette cuvée au nez ouvert sur la pêche, le pomélo et de fines nuances florales. Le palais se montre très gras, soyeux, vivifié par des notes fraîches de f ...
Guide 2021
Composée à parts égales de grenache et de syrah, cette cuvée à la robe pourpre offre un nez complexe de fruits rouges mûrs, de pruneau, de réglisse et de poivre. La bouche, elle aussi généreusement fr ...
Guide 2021
Cet assemblage de rolle et d'ugni blanc offre un beau bouquet floral et fruité (agrumes notamment). Après une attaque intense, la bouche se montre riche et ronde, tout en restant délicate et harmonieu ...
Guide 2021
Ce blanc très pâle, aux reflets bleutés, présente un nez d'une belle fraîcheur, ouvert sur le fruit de la Passion. Une fraîcheur exotique à laquelle fait écho une bouche ample, élégante, tendre et lon ...
Guide 2021
Ce rouge, issu d'un assemblage de syrah (80%) et de mourvèdre, se présente dans une robe profonde aux reflets violines. Son nez, élégant, expressif et complexe, mêle les fruits noirs, le cacao, les ép ...
Guide 2021
Composé à 80% de grenache noir et à 20% de syrah, ce vin d'un rose tendre charme par son nez floral (lilas) et fruité (cerise, fraise). La bouche évolue sur des notes d'agrumes et de fruits jaunes, so ...
Guide 2021
Né de grenache (70%) et de cabernet, ce rosé se présente dans une robe pâle comme il se doit. Au nez, c'est un grand bol de fruits rouges et blancs. En bouche, du fruit toujours, de la fraîcheur, du v ...
Guide 2021
La syrah (70%) et le cabernet-sauvignon associés pour le meilleur dans ce rouge élevé 18mois en cuve et en foudre. Au nez, les fruits rouges frais (fraise, framboise) épousent un boisé parfaitement fo ...
Guide 2021
Éclatant de reflets dorés, un blanc issu de cépages insulaires: le vermentinu, majoritaire, et le biancu gentile (20%), variété qui réapparaît dans le vignoble. On aime son nez intense, gourmand et su ...
Guide 2021
Cet assemblage, associant 41% de cinsault à 31% de grenache et 28% de mourvèdre, séduit l'il par sa robe couleur peau de pêche. Au nez, c'est un bouquet complexe de fruits rouges, de fruits exotiques ...
Guide 2021
Le traditionnel assemblage mourvèdre (90%) et grenache (10%) est au rendez-vous de cette cuvée à la robe rubis. Le nez diffuse des notes à la fois florales, végétales et fruitées (cassis, myrtille). B ...
Guide 2021
Louis David est le père de Geneviève Rolland et l'acquéreur du domaine. D'un rouge profond, cette cuvée dévoile un bouquet harmonieux et gourmand de fruits petits fruits rouges écrasés relevés d'épice ...
Guide 2021
Un fort joli rosé aux nuances saumonées, au nez à la fois puissant et fin de fleurs blanches et d'agrumes (de pamplemousse notamment), relayé par un palais long, équilibré, élégant et frais. ...
Guide 2021
Ce rosé couleur pêche, composé pour 60% de cinsault et 40% de grenache, montre de l'équilibre et de l'intensité au nez, autour d'arômes de pomélo, de pêche blanche et de fruit de la Passion. L'exotism ...
Guide 2021
De vieilles vignes de mourvèdre (95%) et de syrah (5%) ont laissé leur empreinte sur ce vin vin grenat d'une belle intensité, ouvert sur des nuances grillées, des arômes réglisse, de pruneau, de noix ...
Guide 2021
Cette cuvée, dotée d'une robe intense tirant sur le violet, propose un nez ouvert sur la mûre, la griotte et le boisé grillé et torréfié. Une attaque ronde ouvre sur une bouche intense et puissante, a ...
Guide 2021
Un blanc né à parts égales de rolle et d'ugni blanc, à la robe limpide, au nez riche et généreux de fruits jaunes mûrs (pêche et mirabelle) et de genêt, à la bouche tout aussi fruitée, agrémentée d'un ...
Guide 2021
Cet assemblage de cabernet-sauvignon et de syrah, largement dominé par ce dernier, revêt une seyante robe rouge aux reflets bruns. Le nez allie les fruits (cerise, cassis) à de délicates notes de bois ...
Guide 2021
Cet assemblage de syrah et de cabernet séduit d'emblée par sa robe franche et brillante aux reflets violines. Le charme continue d'opérer au nez à travers des arômes intenses de fruits rouges, de viol ...
Guide 2021
Une élégante robe pourpre et profonde pour cet assemblage de syrah et de grenache (20%), élevé pour partie en fût, pour partie en jarres. Le nez, complexe, convoque les fruits noirs très mûrs, le poiv ...
Guide 2021
La cuvée haut de gamme du domaine vieillit 12 mois dans des fûts de châtaignier et des demi-muids de chêne. D'un rouge profond, ce vin dévoile un nez complexe associant un fin boisé aux nuances de cac ...
Guide 2021
90% de mourvèdre et 10% de grenache sont assemblés dans ce rouge sombre, au nez expressif et mûr mêlant griotte confiturée, pâte de fruits, notes végétales et épicées. Après une attaque sur les fruits ...
Guide 2021
Ce 100% de rolle cristallin exhale au nez des notes florales et des arômes d'agrumes, lesquels continuent de se diffuser avec persistance dans une bouche fine, délicate et joliment acidulée, ce jusqu' ...
Guide 2021
Ce 100% rolle propose un très joli nez, intense, expressif, à la fois fruité (citron, bourgeon de cassis, litchi, ananas) et boisé. Après une attaque franche, la bouche impressionne par son gras, son ...
Guide 2021
70% de rolle, 20% de grenache blanc et 10% de clairette sont à l'origine de cette cuvée à la robe cristalline et brillante. Le nez expressif et élégant s'ouvre sur des arômes de beurre, de fruits exot ...
Guide 2021
70% de grenache noir et 30% de syrah pour ce rosé pâle et limpide, au nez «explosif» de pomélo, de litchi et de fruit de la Passion. On retrouve cette intensité aromatique dans une bouche fraîche en a ...
Guide 2021
Une cuvée ambitieuse, issue d'un assemblage par tiers de minustellu, de niellucciu et de grenache. Colorée, complexe (fruits rouges mâtinés de notes animales), puissante et équilibrée, elle saura viei ...
Guide 2021
Elle s'est placée sur les rangs au moment d'élire les coups de cur, cette cuvée qui doit tout au niellucciu, vendangé à la main. Une macération prolongée (6 à 7 semaines) avec pigeages, suivie d'un é ...
Guide 2021
Ce rosé, issu à parts égales de syrah et de grenache et de 10% de rolle, a connu le bois: une partie a été passée en demi-muids de chêne autrichien. 946? Comme l'altitude à laquelle se situe la croix ...
Guide 2021
Élevée 10mois en fût, cette cuvée de syrah (87%) et de cabernet-sauvignon se pare d'un beau rouge sombre aux reflets violines. Au nez, elle déploie des arômes élégants de fruits noirs et de sous-bois. ...
Guide 2021
40% de clairette blanc, 40% de clairette rose et 20% d'ugni blanc composent cette cuvée jaune paille aux reflets gris. Le nez se montre autant boisé et toasté que floral (violette) et fruité (citron). ...
Guide 2021
Cette cuvée d'un rose très pâle s'ouvre sur un nez élégante et subtil de jasmin, d'agrumes et de fruits exotiques. La bouche, dotée d'un fruité persistant, propose un équilibre très assuré entre une a ...
Guide 2021
Une robe limpide et lumineuse pour ce vermentinu remarquable, tant par son expression aromatique complexe mêlant pêche blanche, poire et ananas que par sa bouche de belle longueur, à la fois ample, gé ...
Guide 2020
Jaune pâle à reflets verts, la robe est caractéristique du vermentinu. Discrètement minéral et floral, le nez attire par sa subtilité. C'est en bouche que ce blanc corse révèle tous ses atouts: des ar ...
Guide 2020
D'un grenat intense, cette cuvée enchante par ses parfums complexes mêlant la cerise au kirsch à de légères touches vanillées et toastées. Cette large palette aromatique, entre griotte, fruits confits ...
Guide 2020
Cabernet franc (85%) et mollard sont associés dans ce rosé très brillant, lumineux, aux reflets d'or. Au nez, l'aubépine, les agrumes et la pêche de vigne font très bon ménage. En bouche, le vin se mo ...
Guide 2020
une robe jaune pâle à reflets verts habille cette cuvée d'assemblage (muscat petits grains, ugni blanc, chardonnay), dont le nez complexe mêle des arômes de rose, de pêche, d'abricot, de fruit de la P ...
Guide 2020
Cette cuvée jaune paille issue à 100% de vermentino s'ouvre sans réserve sur les agrumes (citron, pamplemousse) et les fruits exotiques. Arômes que l'on retrouve dans une bouche fluide, bien équilibré ...
Guide 2020
Le grenache domine (90%) dans cette cuvée à la robe très pâle. Le nez exhale les fruits exotiques (fruits de la Passion) que l'on retrouve dans une bouche souple et gourmande, très bien équilibrée par ...
Guide 2020
Habillée d'une jolie robe pêche pâle aux reflets dorés, cette cuvée d'assemblage (syrah, grenache, cinsault) dévoile un nez intense de fruits rouges et jaunes bien mûrs. La bouche est ample et généreu ...
Guide 2020
45% de grenache, 25% de syrah, 18% de cinsault et 13% de vermentino ont été assemblé pour produire ce rosé à la robe pâle aux reflets violines. Le nez est fin sur des notes d'agrumes, de fruit de la p ...
Guide 2020
cette cuvée née de rolle, d'ugni blanc et de clairette présente un nez d'agrumes (pomélo, citron) et de fruits exotiques. La bouche dévoile une acidité bien dosée, du fruit et une matière fine. Un bla ...
Guide 2020
Cette cuvée à dominante de grenache se présente dans une robe brillante. Au nez, elle exhale les fruits et les fleurs que l'on retrouve dans une bouche ronde et souple. Très bel équilibre entre sucros ...
Guide 2020
merlot (60%) et caladoc sont à l'origine d'un vin rose pâle brillant. Au nez, le bonbon anglais se mêle à la violette et au cassis. En bouche, la rondeur et le gras s'imposent, conférant un côté suave ...
Guide 2020
Une cuvée 100% merlot, de teinte rubis, qui dévoile un nez complexe de fruits rouges (framboise), nuancé de notes anisées. La bouche présente une belle expression du fruit dans une matière suave, aux ...
Guide 2020
Ce 100% viognier à la robe jaune soutenu révèle un nez délicat aux doux parfums de fleurs blanches et d'abricot. La bouche se montre souple et d'une belle intensité aromatique jusqu'à la finale, longu ...
Guide 2020
Pâle, si pâle... mais intense, si intense au nez. Tout est agrumes dans ce vin de chardonnay. Équilibré, si équilibré... ...
Guide 2020
Sciaccarellu, niellucciu et une touche de cinsault sont au programme de ce rosé limpide aux nuances violines, qui regorge de fruits rouges frais (groseille) et acidulés. Gourmande, charnue et fraîche, ...
Guide 2020
la version blanche de cette cuvée prestige, née de pur vermentinu, ne connaît pas le bois. Elle est saluée pour son intensité et pour sa finesse florale et fruitée, ainsi que pour son palais expressif ...
Guide 2020
une cuvée originale composée majoritairement de merlot (le roi du Bordelais) et d'une pointe de mollard (cépage alpin confidentiel) qui se présente sous une robe rubis. Des arômes de fruits bien mûrs ...
Guide 2020
65% de clairette, 30% d'ugni blanc et 5% de bourboulenc composent cette cuvée jaune pâle aux reflets verts. Le nez, intense, convoque les fleurs blanches et les agrumes. Si la bouche se révèle ronde, ...
Guide 2020
cet assemblage à dominante de grenache (70%) complété par du cinsault et du mourvèdre révèle au nez des arômes de fleurs et d'agrumes. Quelle matière! Toute la puissance aromatique du fruit se révèle. ...
Guide 2020
paré d'une belle robe jaune soutenu, ce 100% rolle présente un nez fin d'agrumes, de tilleul et d'épices agrémenté d'un boisé léger. La bouche est tendre, ronde, fruitée, soulignée par une fine fraîch ...
Guide 2020
70% de grenache et 30% de cinsault composent cette cuvée couleur rose pêche. Son nez s'ouvre sur des arômes d'agrumes, de bonbons acidulés, de litchi et de petits fruits rouges que l'on retrouve dans ...
Guide 2020
De la syrah et du grenache à parts égales composent cette cuvée dorée de rose qui dévoile un nez intense de fruits rouges, de mangue et de notes citronnées. La bouche est ronde et dynamique avec une b ...
Guide 2020
Une belle robe dorée de rose habille cette cuvée d'assemblage (40% grenache, 30% syrah, 15% mourvèdre, 15% cinsault). Son bouquet explosif se composent d'arômes de fruits exotiques, d'agrumes et de fr ...
Guide 2020
Une cuvée habituée aux lignes de notre Guide, issue de l'assemblage classique de grenache, cinsault et syrah et présentée sous un joli rosé orangé limpide et brillant. Le nez est fin sur des notes de ...
Guide 2020
Moitié grenache, moitié mourvèdre, cette cuvée rose pêche pâle révèle un nez sur les fruits exotiques (litchi, mangue). La bouche est fraîche, dotée d'une belle personnalité sur le fruit et d'une bonn ...
Guide 2020
ce pur vermentino en robe cristalline présente des arômes complexe de fleurs blanches, de pêche, de zeste de citron, de gingembre et de poivre. La bouche est ronde, suave, bien équilibrée par une fine ...
Guide 2020
Le Fréjus est un habitué du Guide. Toujours élaboré à partir d'un assemblage de grenache, de tibouren et de syrah, le voici dans le millésime 2018 qui s'ouvre sur les petits fruits rouges. Il marie av ...