Domaines et vignerons de Provence et Corse
Le château du XV e s., flanqué de ses tours, se dessine au détour d'un virage sur la route de Bandol à Saint-Cyr. Fort de 40ha, son vignoble a donné naissance à un vin chatoyant, dont la teinte reste ...
Guide 2002
coup de cœur
Cette cuvée rend hommage à l'aïeul de la famille qui réalisa la première mise en bouteilles en 1969. Trente ans ont passé et un coup de coeur salue le soin apporté à ce 98 profond et expressif. Le nez ...
Guide 2002
coup de cœur
Le château Barbanau possède 7,5ha de vignes en cassis et produit également des côtes-de-provence. Ce 99 a bien évolué et apporte un réel plaisir par sa personnalité. Frais et aromatique, il emplit le ...
Guide 2002
coup de cœur
En 1990, Benjamin de Fresne, restaurateur parisien, et son épouse Marie-Andrée ont repris ce domaine de près de 16ha. Leur rigueur, leur passion et leur souci du détail leur valent deux coups de coeur ...
Guide 2002
coup de cœur
Créé en 1639, ce domaine des Maures, aujourd'hui entièrement viticole, fut longtemps voué à l'élevage du ver à soie, activité disparue depuis le XIX e s. Les plus anciennes plantations se composent de ...
Guide 2002
coup de cœur
Le domaine Orenga de Gaffory en est à son quatrième coup de coeur dans cette appellation! Cette distinction consacre un muscat issu d'un terroir argilo-calcaire. Un vin résolument moderne. Sa palette ...
Guide 2002
coup de cœur
Cette bouteille porte sur son étiquette les armes d'Evenos: la montagne d'argent à croix d'or sur fond bleu. Eclatant de couleur, ce rosé aiguise les sens par son intensité et sa fraîcheur. Ses arômes ...
Guide 2002
coup de cœur
Ce domaine de 57ha conduit en biodynamie a été créé en 1988, lorsque Colette et Jean-Pierre Peyraud se sont associés à Jean-André Charial, propriétaire d'un restaurant gastronomique aux Baux-de-Proven ...
Guide 2002
coup de cœur
Il est long le chemin parcouru depuis 1970, lorsque Henning Hoesch reprit un minuscule domaine et y appliqua une philosophie de retour à la nature. Ses vignes sont aujourd'hui cultivées en agriculture ...
Guide 2002
coup de cœur
Château de Crémat est intimement lié à l'histoire de la renaissance du vignoble de Bellet. Quelle profondeur dans ce millésime! Derrière une robe sombre, ce vin dévoile à l'aération un nez riche qui e ...
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coup de cœur
Isabelle Courrèges enchante le jury pour la deuxième année consécutive en changeant de couleur. C'est une grande réussite pour cette oenologue talentueuse. Le rouge est mis et gagne le coup de coeur p ...
Guide 2001
coup de cœur
Le domaine de Tanella, propriété de la famille de Peretti della Rocca depuis plusieurs générations, se situe non loin de la mythique et merveilleuse plage de Palombaggia au sud de Porto-Vecchio. Le vi ...
Guide 2001
coup de cœur
Le domaine Filippi crée la surprise en remportant avec panache le coup de coeur pour ce très beau 98. Le vignoble de 42ha, planté en 1972, est situé à Linguizzetta, non loin de la mer. 70% de niellucc ...
Guide 2001
coup de cœur
Le clos de Bernardi existe depuis 1884. Le père de Jean Laurent fut un pionnier de l'appellation patrimonio dès l'après-guerre et malgré bien des oppositions. Aujourd'hui, son fils lui rend un très be ...
Guide 2001
coup de cœur
Ce château du XVII e s. doit son nom à la présence d'une fontaine creusée dans la roche. Son cassis blanc a été maintes fois coup de coeur dans le Guide (millésimes 95 et 96 notamment). Un bel effet d ...
Guide 2001
coup de cœur
Propriété de Simone Berriau, ce vaste domaine fut au milieu du XX e s. un lieu de rencontre prisé des personnalités du monde de l'art et de la littérature. Quelques décennies plus tard, il vient de ch ...
Guide 2001
coup de cœur
La Cuvée spéciale en rosé 97 du château Les Crostes avait reçu un coup de coeur dans le Guide 1999. Aujourd'hui, le jury salue le rosé classique du domaine. D'une présentation rose pâle lumineux irrép ...
Guide 2001
coup de cœur
Sur le site actuel de La Lauzade se trouvait une villa romaine vers 46 avant J.-C. Le lieu était alors déjà apprécié pour ses sources et sa position à l'abri du mistral, derrière une barrière de cotea ...
Guide 2001
coup de cœur
Avec ses 30ha de vignes dans la vallée de l'Issole, le domaine des Chaberts est un habitué des récompenses dans le Guide. La cuvée Prestige 99 obtient un coup de coeur en blanc. Le nez intense et comp ...
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coup de cœur
De faibles rendements et une maîtrise parfaite de la maturité pour le dernier-né des muscats d'Henri Orenga de Gaffory. Le 99 fait l'unanimité du grand jury. A l'évidence, ce vin jaune clair à reflets ...
Guide 2001
coup de cœur
L'un des domaines corses les plus constants, dans la maîtrise de la qualité et de la typicité. Yves Leccia est un homme discret et réservé qui s'exprime à travers ses vins avec un grand talent et beau ...
Guide 2001
coup de cœur
René de Saqui de Sannes est un descendant direct des seigneurs du Castellet qui fondèrent cette propriété il y a cinq siècles, à l'époque du roi René. Cette cuvée recèle dans ses fragrances tout le po ...
Guide 2001
coup de cœur
Installé à Saint-Cyr-sur-Mer, le domaine du Cagueloup est une valeur sûre de l'appellation, plusieurs fois coup de coeur en blanc ou rosé (notamment dans les éditions 1995, 1996, 1997 et 1998 du Guide ...
Guide 2001
coup de cœur
M. Chevillon, pianiste concertiste, créa ce vignoble en 1929. Le domaine fut acquis en 1977 à la Fondation de France, et le montant de la vente fit l'objet d'un prix musical au nom du fondateur. Cette ...
Guide 2001
coup de cœur
Ce 99 n'est pas un rosé de provence classique mais le fruit d'une certaine recherche: il est destiné aux amateurs éclairés. De teinte soutenue, ce rosé élevé six mois en fût présente de la puissance e ...
Guide 2001
coup de cœur
Le mas de La Rouvière fait partie des domaines de la famille Bunan. Expression des plus vieilles vignes de la propriété et originale dans son assemblage, cette cuvée explose en bouche par ses saveurs: ...
Guide 2001
coup de cœur
Cette ancienne magnanerie reconvertie en domaine viticole a reconstitué son vignoble au début des années 1990 et bénéficie désormais de la qualification agriculture biologique. Implantée dans la régio ...
Guide 2001
coup de cœur
L'architecture un peu insolite du château recouvre une cave bien plus ancienne qui entretient quelques secrets. Le rouge 98 en est un. Il se décline sur des notes de fruits noirs, de cuir, de musc et ...