Domaines et vignerons de la vallée de la Loire
Deux coups de cœur pour la famille Guégniard dans ce Guide (voir savennières): pas de hasard ici, mais un travail méticuleux au vignoble et au chai. Cette cuvée a enchanté d'emblée le jury par l'inten ...
Guide 2015
coup de cœur
Cette cuvée séduit d'emblée par sa magnifique robe, rouge intense et par l'intensité et la complexité de ses arômes de fruits rouges frais. La bouche est ronde, généreuse, le boisé fondu et les tanins ...
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coup de cœur
C'est indéniable, le millésime 2012 a su être généreux avec les vignerons exigeants; témoin cette cuvée d'un rouge si profond que l'on dirait de l'encre. Le nez, lui aussi, affiche cette intensité ave ...
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coup de cœur
De ces vieilles vignes enracinées depuis soixante-dix ans sur des terroirs de graviers est né un vin au charme certain. Paré d'une robe profonde, il livre des parfums intenses de fruits rouges et de c ...
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coup de cœur
Premier millésime pour Clotilde Legrand et déjà un coup de cœur... Ce 2013 rubis foncé a d'emblée conquis le jury par son nez intensément fruité, sur la fraise et la griotte. La suite est dans le droi ...
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coup de cœur
Dans la dernière édition du Guide, le cour-cheverny avait décroché un coup de cœur. Cette année, c'est au tour du cheverny rouge, assemblage de pinot noir (80%) et de gamay. Un rouge pourpre habille c ...
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coup de cœur
Plantées sur des sols sablo-argileux, les vignes ont engendré une remarquable cuvée aux reflets cristallins. Au nez, c'est une explosion de senteurs: pêche blanche, bourgeon de cassis et un subtil mél ...
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coup de cœur
Les Galuches figurent parmi les terroirs les plus favorisés en 2012. Cette cuvée à la robe violine a séduit le jury par la finesse de son nez de cassis. Elle dévoile une bouche à la fois suave, riche ...
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coup de cœur
L'olfaction révèle d'emblée la complexité de ce 2013: notes de fleurs blanches relevées par des touches d'agrumes (citron). Souple, droit et précis en attaque, il affirme un charnu et une douceur qui ...
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coup de cœur
Dès le premier nez, on est séduit par la fraîcheur remarquable des senteurs (mangue, fruit de la Passion, fleurs blanches) égayées d'une subtile touche de feuille de tomate. La bouche, à l'unisson, of ...
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coup de cœur
Ce 2012 arbore une robe jaune paille aux reflets verts parsemée de fines bulles persistantes. Il présente des arômes puissants et complexes de fruits blancs (poire, pêche), de fleurs blanches et d'agr ...
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coup de cœur
D'un jaune pâle délicat aux reflets verts, ce 2011 est animé par une bulle à la fois fine et généreuse. Il séduit d'emblée par la fraîcheur et l'élégance de son bouquet, ouvert sur les fruits blancs, ...
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coup de cœur
Ce 2009 séduit d'emblée par sa robe dorée et finement perlée. Le charme continue d'opérer à l'olfaction avec des arômes de pamplemousse mâtinés de notes minérales. Au palais, il se révèle souple, gras ...
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coup de cœur
Le nom de cette cuvée n'est pas une création commerciale mais bien un lieu-dit réputé du coteau de Jasnières où le silex domine l'argile. De ce sol ce vin a tiré une belle minéralité mêlée à un fruité ...
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coup de cœur
Cette cuvée est bien représentative de l'appellation. Les arômes évoquent le coing et les fruits secs. La bouche, savoureuse, fruitée à souhait, évolue avec douceur et rondeur, stimulée par une belle ...
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coup de cœur
Ce 2013 affiche une belle robe or pâle à reflets argent. Il révèle de jolies notes florales, des touches de bonbon anglais et une pointe miellée. La bouche, droite et fraîche, dévoile des arômes typés ...
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coup de cœur
Une belle palette de senteurs intenses et élégantes dessine une olfaction complexe: raisin frais, fruits exotiques (kiwi), agrumes (orange sanguine). La bouche révèle de la concentration, et la vivaci ...
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coup de cœur
Le jury a été conquis par cette cuvée à la seyante robe jaune paille animée de reflets argent. Elle libère des parfums délicats de fleurs blanches et de litchi agrémentés de miel. Fraîche dès l'attaqu ...
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coup de cœur
Cette cuvée a enthousiasmé le jury. Rubis à reflets violets, elle exhale un magnifique fruité bien typé (cerise mûre) et délicatement agrémenté de touches épicées et fumées. Une fine trame tannique su ...
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coup de cœur
Le nez envoûte par ses arômes très flatteurs de fruits frais, de pamplemousse et de rose anglaise. À la fois riche et vif, puissant et velouté, le palais affiche une très grande finesse et une longueu ...
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coup de cœur
Les artisans de cette cuvée issue d'un millésime délicat ont réalisé un magnifique travail. La robe rouge profond, presque noire, annonce une belle maturité. Le nez est plus nuancé, encore sur la rése ...
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coup de cœur
Ce vin captivant affiche une robe couleur paille traversée de fines bulles et ornée d'un cordon persistant. Le nez expressif rappelle la pomme au four et la pâte de coings, l'aubépine et le miel. Aprè ...
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coup de cœur
Les fermentations lentes à l'aide de levures indigènes et l'élevage sur lies fines confèrent au vin cette longueur tant appréciée du jury. Le nez très délicat délivre des senteurs de fruits blancs mûr ...
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coup de cœur
D'un rubis violet intense, ce vin livre une superbe série aromatique faite d'armoise, de poivre et de cerise cuite. Il attaque avec rondeur et souplesse. Ample, charnu et corsé, il révèle ensuite des ...
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coup de cœur
Benoît Montel a obtenu un coup de cœur en 2009 pour son blanc. Cette année, c'est son rouge qui a charmé le jury. Ce gamay est issu d'une sélection de vieilles vignes centenaires plantées sur de la ro ...
Guide 2015
coup de cœur
Le nez séduisant et expressif, ouvert sur de fines notes de genêt et d'agrumes, compose une entrée en matière des plus engageantes. Dominé par des arômes de noisette relevés de touches citronnées et m ...
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coup de cœur
Ce vin libère de jolis parfums variétaux (buis, agrumes) au premier nez relayés par des senteurs de fleurs blanches et de fruits. Dès l'attaque, le palais affirme son caractère charnu et frais. Les ar ...
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coup de cœur
Ce montlouis a été vinifié et élevé en demi-muid. Ce sont les levures du cru qui ont fait le travail. Le nez remarquable mêle le litchi, le citron et la vanille. La bouche, souple et ample, offre un s ...
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coup de cœur
Ce 2012 s'affiche dans une robe d'un beau rubis intense. D'abord réservé, le nez libère à l'aération des arômes fins et bien mariés de fruits rouges et d'épices (poivre, vanille, curcuma). Ronde et bi ...
Guide 2015
coup de cœur
Ce 2012 témoigne d'une remarquable maîtrise de l'élaboration des vins effervescents. D'un jaune pâle aux reflets verts, il s'annonce jeune et fougueux. Le nez offre un cocktail fruité où se mêlent cit ...
Guide 2015
coup de cœur
Paré d'une couleur pourpre aux reflets noirs, ce vin offre un nez séducteur et complexe: mûre, cassis, fruits rouges confits rehaussés de notes vanillées et épicées, que l'on retrouve avec intensité d ...
Guide 2015
coup de cœur
En progression, la production de vins blancs à Chinon connaît un succès de curiosité mais elle reste confidentielle au regard de l'offre en rouges. Jacques et Arnaud Couly proposent ici un vin issu de ...
Guide 2015
coup de cœur
Une robe engageante, jaune paille aux reflets dorés. Le nez s'ouvre sur d'intenses et élégantes senteurs fruitées, légèrement confiturées. Le miel s'invite dans un palais à la fois nerveux et suave, a ...
Guide 2015
coup de cœur
Cette cuvée aux reflets jaune d'or libère des parfums intenses et complexes de coing, d'abricot, de mandarine et d'ananas compotés. Au palais, elle se montre ample, très concentrée, onctueuse et fruit ...
Guide 2015
coup de cœur
Issue d'une subtile association de 70% de chardonnay et de 30% de tressallier, cette très belle cuvée se présente vêtue d'un seyant jaune or. Le nez, puissant et riche, libère des arômes de miel assoc ...
Guide 2015
coup de cœur
Les argiles à silex ont imprimé une superbe maturité à cette cuvée. La palette aromatique d'une grande richesse développe une kyrielle de notes fruitées (litchi, fruits jaunes confiturés) enjolivées d ...
Guide 2015
coup de cœur
Ce vin arbore une robe rubis profond à reflets grenat. Il libère des notes empyreumatiques et des arômes de cerise et de poivre. Le palais, dense et onctueux, est bâti sur des tanins fermes et équilib ...
Guide 2015
coup de cœur
De vieilles vignes de cot élevées à faible rendement sur des sols argilo-siliceux ont donné naissance à un vin épatant et plein de charme. D'un noir brillant orné de reflets lilas, ce 2012 libère à l' ...
Guide 2015
coup de cœur
Le nez libère des arômes complexes: pêche, orange sanguine, genêt, bourgeon de cassis, clou de girofle. Une complexité et une intensité que l'on retrouve dans une bouche parfaitement équilibrée, à la ...
Guide 2015
coup de cœur
Ce vin affiche une robe brillante et dorée. Il livre des parfums subtils et complexes, mélange de fruits jaunes (abricot) et d'ananas agrémenté de notes intenses de café et de torréfaction léguées par ...
Guide 2015
coup de cœur
Or intense, ce 2011 affiche un nez puissant et complexe de fruits confits, de pâte de coings et de miel, arômes que l'on retrouve dans une bouche riche, ample, onctueuse, à laquelle une belle vivacité ...
Guide 2015
coup de cœur
Cette magnifique cuvée provient de vignes âgées d'un demi-siècle plantées sur un terroir mêlant graviers et calcaires. Une vinification soignée ainsi qu'un élevage de douze mois sous bois ont donné na ...
Guide 2015
coup de cœur
Variété historique de la Touraine orientale, le cot se plaît fort bien sur les coteaux argilo-calcaires du secteur. Ici, les vignes ont plus de cent ans! Le cépage donne le ton à cette cuvée d'un noir ...
Guide 2015
coup de cœur
La famille Denis est depuis 1920 à la tête de ce vignoble situé dans le Haut Layon. Vincent Denis représente la quatrième génération de viticulteurs aux commandes de ce vaste domaine de 80ha. Soucieux ...
Guide 2014
coup de cœur
Valeur sûre en Anjou, le domaine du Petit Clocher est un habitué des coups de cœur. Cet assemblage des deux cabernets à parts presque égales se manifeste avec élégance dans sa robe somptueuse d'un ros ...
Guide 2014
coup de cœur
Élaborée par la directrice, et œnologue, de la cave de Mareau-aux-Prés, Sylvie Genevier, cette très belle cuvée de cabernet franc a conquis d'emblée le jury par sa robe rubis soutenu du plus bel effet ...
Guide 2014
coup de cœur
Ce domaine a pris la bonne habitude de soumettre à la dégustation du Guide de jolies cuvées, notamment en muscadet-sèvre-et-maine; il soigne aussi ses gros-plants, et les jurés sont unanimes: celui-ci ...
Guide 2014
coup de cœur
Née dans le vignoble aux sols de micaschistes qui entoure ce joli petit village de vignerons à la sortie de Vallet, sur la route de La Regrippière, cette cuvée se présente dans une superbe parure or p ...
Guide 2014
coup de cœur
Jean-Paul Cochard, à la tête de ce domaine depuis 1981, a récemment été rejoint par Bruno et Jean-Charles, ses deux fils. Régulièrement présent en bonne place dans le Guide, ce domaine s'illustre cett ...
Guide 2014
coup de cœur
Plantés sur un coteau argilo-calcaire, les vénérables cabernets (quatre-vingts ans) à l'origine de ce vin remarquable sont les premiers à voir le soleil. Ils ont donné naissance à un «fier gaillard» p ...
Guide 2014
coup de cœur
Yannick Amirault fait partie des figures de proue du vignoble de Bourgueil. Il collectionne les étoiles dans le Guide et ce coup de cœur souligne une évidence: il n'y a pas de grand vin sans grand vig ...
Guide 2014
coup de cœur
Régulièrement présent dans le Guide, Patrick Vadé exploite ce vignoble de 30ha depuis 1984. Il se distingue cette année grâce à cette remarquable cuvée vêtue d'une robe pourpre soutenu. Le nez libère ...
Guide 2014
coup de cœur
Bien connue des habitués du Guide, cette propriété de 30ha bénéficie d'un beau terroir silico-argileux et d'une exposition ensoleillée propices aux vins de qualité. Fabien Tessier, à la tête du domain ...
Guide 2014
coup de cœur
Thierry Sciortino est à la tête de ce domaine de 5,5ha depuis 1998. Il propose une cuvée qui a remporté tous les suffrages. Ce blanc de chardonnay a été élevé dans un chai en pierre d'arkose sur leque ...
Guide 2014
coup de cœur
Jean-François Arnaud reçoit tous les honneurs avec ce 2012. À la tête de ce domaine de 8ha depuis 1996, il pratique un égrappage partiel de ses cuvées de rouge afin d'allier le fruit aux tanins. Celle ...
Guide 2014
coup de cœur
Après les millésimes 2008 et 2011, coups de cœur du Guide, Michel Langlois se hisse une nouvelle fois au sommet de l'appellation. Son 2012 a fait l'unanimité pour sa présentation très soignée, avec un ...
Guide 2014
coup de cœur
Créée en 1929, cette cave coopérative maintient le cap de la qualité après le coup de cœur obtenu l'an dernier pour son rouge Prestige. Cette année, c'est un blanc qui a fait l'unanimité. Ce Montagne ...
Guide 2014
coup de cœur
Sébastien Treuillet, installé depuis 1995 sur les terres de Tracy-sur-Loire, signe le plus beau rouge de la série. Paré d'une robe d'un rouge carmin, ce vin dévoile un bouquet puissant de fruits rouge ...
Guide 2014
coup de cœur
Les lecteurs ont pris l'habitude de voir ce domaine du Pays nantais, établi à un tir d'aile du Liré, lieu de naissance du poète Joachim du Bellay, moissonner les étoiles dans les appellations coteaux- ...
Guide 2014
coup de cœur
Cette importante maison de négoce rayonne sur toute la vallée de la Loire, notamment dans son fief de Pouilly-sur-Loire avec cette cuvée remarquable de bout en bout. Un vin d'un jaune pâle et lumineux ...