LES VIGNERONS DE LA GRAND'MAISON

2011

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix - de 5 €
Vin remarquable

coup de cœur

L'avis du Guide Hachette des Vins

Élaborée par la directrice, et œnologue, de la cave de Mareau-aux-Prés, Sylvie Genevier, cette très belle cuvée de cabernet franc a conquis d'emblée le jury par sa robe rubis soutenu du plus bel effet et par ses senteurs intenses et délicates de violette et de fruits rouges mêlés à des notes mentholées. Chaleureuse et riche, la bouche s'adosse à des tanins fondus et soyeux accompagnés en finale de nuances minérales et fumées. Un ensemble remarquable de complexité et d'harmonie, à déguster dans les deux ans sur un sauté de veau aux petits pois frais. L'orléans blanc 2012 obtient une étoile. Doré et limpide, il s'exprime sur le fruit exotique et les fleurs blanches, et dévoile une bouche ronde et suave. Quant à l'orléans rosé 2012, il est cité pour ses arômes frais et friands de bonbon anglais et d'épices.

Détail du vin Les vignerons de la grand'maison

Garde :

-

Production :

35 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 à 14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Orléans-cléry

la Fiche appellation

Les vins du même vigneron

Quel plat avec ce vin ?

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

Le Guide Premium

Le Guide Premium

Vous possédez la version PREMIUM du Guide ?

La boutique

Acheter les vins du guide

les vins du guide

Sélection 2020

Accéder à la boutique

    

La communauté

Suivez-nous pour recevoir l’actualité du vin et rester informé de tous nos bons plans.

un mot du vin

Cépage

Nom de la variété, en matière de vignes.