Bons rapports qualité / prix
Situé au sommet du tertre de Lagüe, le château, ancienne propriété du duc de Richelieu, a été construit sur les ruines d'un ancien moulin. Pur merlot, ce 2006 à la robe intense ornée d'un liseré viole ...
Guide 2010
Issue exclusivement du merlot, cette cuvée est bien connue des lecteurs. La version 2006 se pare d'une robe chatoyante. Bonbon et fruits rouges composent un bouquet friand et élégant. Les tanins soupl ...
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Cette propriété familiale, placée sous la protection du saint patron des vignerons, étend son vignoble de vieux merlot (85 %) et de cabernet franc sur un peu plus de 8 ha. La récolte 2006 a donné un v ...
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Un assemblage classique à large dominante de merlot pour ce 2006 d'un rouge sombre et profond. Des arômes très frais de fruits rouges et noirs, et des notes boisées intenses imprègnent une bouche char ...
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Propriété familiale depuis presque un siècle, Le Bosquet a créé cette microcuvée sur seulement 40 a de son vignoble. Grenat intense, le vin développe un bouquet de fruits compotés, de réglisse, de cac ...
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Petit vignoble de 1,82 ha dépendant de Siran (AOC margaux), ce cru a donné naissance à un vin qui sait se présenter, dans une robe pourpre à reflets noirs. Le bouquet complexe mêle les fruits rouges f ...
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Une forte majorité de cabernet-sauvignon issu d’un terroir sablo-graveleux confère à ce vin une réelle consonance médocaine. Doté d'une couleur rubis intense et profond, il charme par ses fins arômes ...
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Sept sources, un ruisseau, des bois… cet ancien château fort bénéficie d’un environnement pour le moins bucolique. Bien équilibré, le vin a su trouver un juste milieu entre les arômes des fruits et du ...
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D'Antoinette-Rose de Lapeyrière, qui fit construire le château et les chais en 1809, à Catherine Blasco, actuelle propriétaire, les femmes ont toujours joué un grand rôle dans cette propriété. Faut-il ...
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Installés à la sortie du bourg de Cussac, les Meyre ont franchi le pas vers l’œnotourisme, proposant aux visiteurs un bar à vins et même des spectacles. Une bonne occasion de découvrir ce 2006 aux arô ...
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La taille réduite de cette exploitation familiale permet d’appliquer des méthodes très rigoureuses, et notamment des vendanges manuelles. Rien de surprenant d’y voir naître ce fort joli vin aux arômes ...
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Un joli pigeonnier du XIX e s. trône dans ce petit vignoble établi sur un sol sablo-graveleux. La marque du terroir se lit dans le caractère fin du vin. Une bonne extraction des tanins et un élevage s ...
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Un moulin dont la construction remonterait au XIV e s. domine ce vignoble de 34 ha implanté sur graves. Le caractère équilibré de l'assemblage, associant cabernet-sauvignon, merlot et petit verdot, se ...
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S’il n’entend pas rivaliser avec son homonyme stéphanois, ce haut-médoc reflète bien son millésime, avec sa robe grenat brillante, ses arômes intenses de fruits rouges et noirs très mûrs, et son palai ...
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Toponyme d’origine occitane désignant une carrière de pierres ou de graves, le nom de ce cru rappelle que Saint-Seurin-de-Cadourne a été «victime» de nombreuses gravières. Heureusement, la commune a p ...
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Un assemblage traditionnel du Médoc, dominé par le cabernet-sauvignon, est à l’origine de ce vin qui affiche une forte typicité: robe grenat, bouquet aux fines notes de fruits noirs et de griotte, sou ...
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Créé en 1996 sur la haute terrasse d’Arsac, ce vignoble lié au Château d’Arsac est encore assez jeune. Mais son vin affiche une belle maturité dans une avenante robe rouge: son bouquet toasté et vanil ...
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Ancien château Freytets, ce castel médiéval a connu une histoire agitée (confiscations et restitutions par les souverains anglo-gascons) avant de prendre son nom actuel en 1828. Très concentré et d'un ...
Guide 2010
Élaboré à la cave coopérative, ce vin né d’un assemblage à dominante de merlot complété par le cabernet-sauvignon ne se contente pas d’une belle présentation rubis intense. Son nez dévoile des parfums ...
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Ce domaine produit du vin sur le village d'Échevronne, dans les Hautes-Côtes-de-Beaune, depuis 1870: en effet, il n'y a pas que les villages «du bas» qui peuvent revendiquer plus d'un siècle de vinifi ...
Guide 2010
Obtenir une étoile dans le Guide avec une cuvée de 15 000 bouteilles en Bourgogne n'est pas chose courante. Le sujet a été maîtrisé, de l'œil au palais, par la famille Gay. La robe assez soutenue est ...
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Les deux frères Bachelet vont encore faire parler d'eux. Malgré eux, car ce sont de jeunes hommes discrets qui se cachent derrière leurs bouteilles. Comme cette vieille vigne représente à elle seule u ...
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Après trente-trois ans passés à piloter des avions chez Air France, Pierre Gille est revenu au domaine familial en 2003 pour prendre la suite de son père. Il a fait le choix radical de revenir à la tr ...
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Philippe Livera a vendangé plutôt tard en 2007, le 12 septembre, quand bon nombre de ses confrères rentraient le raisin aux premiers jours du mois. Cela a réussi à ce côtes-de-nuits-villages à la robe ...
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En 2006, le ban des vendanges avait été fixé au 20 septembre pour le pinot: trois jours plus tard, Alain Guyard ramassait les raisins de cette parcelle. En cette année difficile, marquée par un mois d ...
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Installé en 1996, Bernard Regnaudot est de souche vigneronne (père et grand-père). Il propose un Clos des Rois élevé sous bois, avec un quart de fût neuf. Un grenat intense sert d'écrin aux fruits noi ...
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Les Charleux habitent une maison dominant la vallée des Maranges, perchée à flanc de colline comme le village du roman Regain. C'est là qu'ils travaillent leurs vignes comme Panturle, le personnage pr ...
Guide 2010
Une entrée à deux portes dans le Guide pour ce domaine de 9 ha. La première sous le signe de l'étoile avec ce vin à la robe grenat et aux fins arômes de fruits noirs (cassis, myrtille). Un vin carré, ...
Guide 2010
Le village sur la colline, feuilleton télévisé à succès des années 1980, a été tourné en grande partie sur la commune de Dezize. Un coup de projecteur sur les vins produits ici, de grande qualité. Cet ...
Guide 2010
Philippe Collote est installé à Marsannay avec son épouse depuis 1981. Il propose un 2007 prometteur et très plaisant. La robe est du genre discret et de bon goût, rouge griotte, comme il sied à un pi ...
Guide 2010
Située au bord d'une petite rivière, l'élégante maison vigneronne du XVIII e s., adossée à la demeure bourgeoise du XIX e s., ne passe pas inaperçue aux yeux de l'amateur de vieilles pierres en balade ...
Guide 2010
Ce mercurey distribué par un négociant nuiton (Moillard, qui appartient, comme Protheau, à Vincent Sauvestre) est un vin de pur plaisir. D'une couleur attirante, il dégage au nez de délicats effluves ...
Guide 2010
Le manoir de Mercey domine la paisible vallée de la Cozanne et des Maranges, baptisée «la Petite Suisse bourguignonne» par Alexandre Dumas. Xavier Berger propose un mercurey intéressant, qui se distin ...
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Installé en 1981, Éric Boussey a créé en 2007 une activité de négoce pour élargir sa gamme de vins. Il reste néanmoins fidèle à son terroir d'origine et le sert de belle façon, comme en témoignent les ...
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Gilbert Germain a créé l'exploitation en 1962 avec son épouse Bernadette. Philippe, le fils, a grandi au domaine en développant de nouvelles appellations. La robe de son monthélie rouge reflète le pin ...
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Ce domaine familial établi sur 13 ha propose un village qui frôle les deux étoiles. Une seule étoile donc pour ce vin, dont la couleur ressemble à la chair d'une cerise noire éclatée. Cerise que l'on ...
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On retrouve cette année les deux vins sélectionnés dans l'édition précédente pour le millésime 2005. Honneur au village cette fois, dont le rubis franc attire l'œil. La cerise croquante fait le bonheu ...
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La mention Vieilles Vignes n'est pas réglementée: elle est laissée à l'appréciation du producteur. Ici, une soixantaine d'années. Le nez charme par ses notes de framboise écrasée. Les tanins fermes et ...
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La maison de négoce de la région du Couchois. Installé dans un petit village derrière les Hautes Côtes de Beaune et à un quart d'heure de Santenay, Jacques Marinot est connu comme le loup blanc. Sous ...
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Le domaine, qui résulte de la fusion des propriétés de Jean-Michel Lamoureux et de Sylviane Vincent, s’étend sur 8 ha aux Riceys (Aube). Le vaste vignoble de cette commune est presque entièrement comp ...
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Le Cellier des Princes est la coopérative de Châteauneuf-du-Pape. Fondée en 1925, la cave regroupe aujourd’hui plus de deux cents adhérents et vinifie les vendanges de 637 ha. Ce Blason est né sur un ...
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Ce domaine de 14 ha, implanté essentiellement en AOC crozes-hermitage, élabore ses vins depuis deux ans. Il confirme avec cette cuvée la bonne impression qu’il avait produite lors de sa première appar ...
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Un crozes-hermitage produit par un domaine de 110 ha, qui associe la vigne aux arbres fruitiers. Après douze mois de fût, il n’est pas étonnant que le jury trouve dans ce vin pourpre des notes vanillé ...
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Une nouvelle exploitation? Non, il s’agit du nouveau nom du domaine du Veau d’or, racheté en 2004 par la famille Chéron-Misset et rebaptisé en 2007. Sous une autre enseigne, la qualité demeure. D'un g ...
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Deux cuvées retenues pour ce domaine qui vinifie depuis une quinzaine d’années. L’assemblage est identique (80 % de grenache complété par la syrah), la couleur diffère. La note est la même: une étoile ...
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Christian Bonfils est établi à Sablet, célèbre village des côtes-du-rhône qui jouxte Gigondas au nord. Ses Vieilles Vignes présentent une robe très colorée aux reflets rouge brique. Elles s’ouvrent à ...
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Trois générations s’activent sur ce domaine qui couvre 30 ha autour de Gigondas et de Vacqueyras. Un quart de mourvèdre s’allie au grenache dans ce 2007 à la robe profonde. Charmeur, gourmand et assez ...
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Un vin mis en bouteilles et diffusé par la maison Louis Bernard. Un négociant dans l’orbite du groupe Boisset, et depuis quelques années installé dans les murs médiévaux de la chartreuse de Bonpas, au ...
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Ce vignoble de 8,5 ha s’étage en terrasses, entre 400 et 450 mètres d'altitude, au pied des Dentelles de Montmirail. La cuvée principale du domaine, qui n’a pas connu le bois, est tout en fruits rouge ...
Guide 2010
Deux bouteilles présentées par cet important négociant du Rhône, établi justement à Gigondas. Un petit cran au dessus, ces Théores. Une robe violine, profonde et d’une grande jeunesse, annonce un nez ...
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La coopérative de Tain-l’Hermitage vinifie les vendanges de 1 100 ha, ce qui ne l’empêche pas de proposer des vins de qualité, à en juger par de multiples sélections en bonne place dans le Guide. Des ...
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L'étiquette plante le décor: un Templier, une tour de guet du XII e s. dressée au milieu des vignes et les Dentelles de Montmirail en arrière-plan. La bouteille est animée de reflets brique sur un fon ...
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Cette cuvée commercialisée par les domaines Auriol provient du travail de la famille Ournac de Cesseras, au cœur de l'appellation. Le nez complexe est dominé par les épices (girofle) accompagnées d'un ...
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Dans la même famille depuis 1919, ce domaine de 15 ha classé «ferme de patrimoine» est dirigé depuis 2002 par Lucie et Michèle Charrier. Sur son terroir d’argile, tannat et cabernet franc ont donné na ...
Guide 2010
Propriété de la famille Sénéclauze depuis 1990, ce domaine a proposé deux cuvées très réussies (une étoile). Mourvèdre (60 %) et grenache composent ce bandol rouge à la robe pourpre légèrement tuilée. ...
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Une robe au rubis profond, un bouquet de fruits mûrs, de genièvre, de poivron, un soupçon de sous-bois et quelques notes de truffe et de cuir: voilà la signature d'A. Parcé dans ces Aspres, où le mour ...
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La Serrelongue est la longue barrière calcaire qui sépare le terroir de Maury de son voisin audois. C'est là que Julien Fournier est revenu en 1997 sur le domaine familial, avant de tenter en 2002 l'a ...
Guide 2010
Depuis 1993, la troisième génération de Boudau œuvre sur l'argilo-calcaire du «clos» et la terrasse de la «pinède». Pour Pierre, c'est la vigne en culture raisonnée et pour Véronique, la cave. Son rir ...
Guide 2010
Les terres noires ont donné son nom au Mas Cremat, «brûlé» en catalan. C'est là que depuis 1990, Catherine Jeannin, bourguignonne d'origine, a posé sa culture vigneronne sans se départir de son accent ...
Guide 2010
De l'important vignoble de 25 ha qu'elle possède sur les argilo-calcaires de Saint-Christophe-des-Bardes, la famille Milhade sélectionne merlot et cabernet pour élaborer cette cuvée. La couleur intens ...