Bons rapports qualité / prix
La famille Lagarde exploite un petit vignoble de 4 ha sur argilo-calcaires. Sa cuvée Vieilles Vignes est issue pour deux tiers de vieux merlots et pour un tiers de vieux malbecs. Un 2009 de teinte big ...
Guide 2012
Cette importante cuvée provient d'une dizaine d'hectares plantés à 90 % de merlot sur les argilo-calcaires de Lansac. Le vin, très coloré, évoque l'améthyste foncée. Les arômes du merlot bien mûr domi ...
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Proposé par la Cave des Hauts de Gironde, important regroupement de coopératives, ce 2009 du Château le Puy Joubert séduit par sa robe sombre, presque noire. Le bouquet, expressif, évoque les fruits t ...
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Ces viticulteurs blayais ont aussi de la vigne en appellation côtes-de-bourg, à Lansac. Ils y ont élaboré cette petite cuvée concentrée à tous les égards. La couleur est très foncée. Le nez franc et p ...
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Fondateurs de ce domaine de 27 ha en 1981, Yvette et Bernard Gonzalès ont transmis en 2002 la direction de l'exploitation à leur fils Patrick, cuisinier de métier. Les talents viticoles de ce dernier ...
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Certifiée en agriculture raisonnée depuis le millésime 2006, cette propriété propose un 2008 reposant sur le merlot (70 %) et le cabernet. La robe rubis est brillante; le bouquet évoque les fruits noi ...
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Situé sur un des points hauts de l'appellation, ce vignoble du XV e s. entoure une superbe chartreuse du XVIII e s. Vous y découvrirez un très beau 2008 pourpre violacé, au nez expressif de mûre et d' ...
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Deux frères conduisent ce domaine familial de 14 ha. Ils signent un 2008 au bouquet à la fois explosif et élégant qui évoque les épices, le tabac et le toasté. On retrouve ces notes d'élevage dans un ...
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La coopérative propose un assemblage de merlot (80 %), de cabernet franc (15 %) et de cabernet-sauvignon d'une belle couleur violacée. Le nez exprime les fruits rouges et les épices, et la bouche frui ...
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Élaboré par la coopérative, ce 2008 se pare d'une jolie robe soutenue et livre un bouquet intense rappelant les fruits confits et les épices. La structure tout en rondeur et en délicatesse ne manque p ...
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La robe de ce 2008 brille d'un joli rubis éclatant. Le bouquet mêle les fruits frais et le poivre à quelques notes de cuir. Les tanins se font soyeux et veloutés, en soutien d'un palais ample et gourm ...
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La tour Bicheau? Carrée et crénelée, dominant le plateau graveleux de Portets sur lequel croît le vignoble, elle a été construite il y a environ un siècle par le premier de la lignée, négociant en vin ...
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Un nom qui fleure bon le Sud-Ouest pour ce cru de 38 ha, dont la cuvée Prestige, à dominante de merlot, montre dès le premier nez qu'elle est restée douze mois en fût. À l’aération, on découvre de séd ...
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Venu du pays des blancs, dans le sud de l’appellation, ce rouge à dominante de cabernet-sauvignon sait se montrer plaisant, subtil et fin par son bouquet aux frais arômes de petits fruits bien mûrs (c ...
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Marque de la cave de Langoiran (coopérative située sur l’autre rive de la Garonne, dans les Côtes de Bordeaux), ce vin se distingue par l’originalité de son bouquet aux notes de cire, de groseille et ...
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Le Médoc n'est pas constitué uniquement de grands domaines; il existe aussi un bon nombre de propriétés familiales comme celle-ci. Produit d'un assemblage classique de cabernet, de merlot et de petit ...
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Négociants à Carbon-Blanc, les Quancard sont aussi propriétaires de crus à Cissac. C'est là, sur un vignoble dominant le bourg, qu'est né ce vin qui se montre charmeur tout au long de la dégustation. ...
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Par son nom, ce cru veut rendre hommage à la famille de Ségur, jadis propriétaire à Civrac. Il l’honore aussi par la qualité de son 2008, mi-merlot mi-cabernet, qui attire le regard par sa robe grenat ...
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Au début du siècle dernier, le vin du cru était vendu sous le nom de «Carcanieux Les Graves Les Lattes». Le qualificatif «graves», héritage du temps où l’on exploitait ici des gravières, a été abandon ...
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Des graves aux sols argilo-graveleux en passant par les argilo-calcaires, ce cru peut s’appuyer sur une grande diversité de terroirs. Son vin affirme sa personnalité par un bouquet alliant les notes t ...
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L’arrivée d’une nouvelle génération en 2007 a donné une seconde jeunesse à ce cru implanté sur des buttes de graves sableuses en bordure de palus. Le 2008 l'atteste par sa couleur pourpre profonde et ...
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Les tours qui ornent la propriété justifient le nom de celle-ci (Tour Prignac) et rappellent son ancienneté. Côté fût, le Ch. Tour Prignac 2008 Grande Réserve (11 à 15 €; 90 000 b.) a obtenu une étoil ...
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«C'est mon fils Jean-Baptiste qui s'occupe aujourd'hui à 90 % de la conduite de la propriété, et grâce à lui la qualité des vins ne fait que croître.» Le fiston sera touché par la fierté paternelle, q ...
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Deuxième millésime pour ces jeunes négociants, Pierre Colin et Olivier Seguin, et deuxième apparition dans ces pages avec ce 2009 très réussi. Le nez, subtil, évoque les fruits rouges et les épices. L ...
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Le domaine s'étend sur 14 ha et treize appellations. Michel Joannet a vendangé ici 5,5 ha pour ce hautes-côtes élevé en fût pendant dix-huit mois, aussi longtemps qu'un grand cru. Ajoutez à cela une m ...
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Arnaud Gavignet, installé en 2008 sur le domaine familial, propose un vin ambitieux, élevé dix-huit mois en fût. Le nez, qui ne garde qu'une trace discrète de ce passage en barrique, exhale des parfum ...
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Benoît Dumont exploite un minuscule domaine de 3,2 ha dont 39 ares dédiés à cette cuvée vendangée à la main, avec un rendement très raisonnable, 45 hl/ha. De fait, cette mondeuse montre une concentrat ...
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Installé en 1987 sur le domaine familial implanté dans la combe de Savoie, Patrick Tardy a aménagé sa cave de vinification en 2003. Il a particulièrement bien réussi sa petite production de mondeuse d ...
Guide 2012
Philippe Ravier est établi à Myans, village dominé par le mont Granier. Ses 15 ha de vignes implantées sur les coteaux très pentus donnent naissance à des cuvées régulièrement distinguées par les dégu ...
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À quelques kilomètres du château de Brissac, ce domaine, fondé au XVI e s. sur un clos qui appartenait aux ducs de Brissac, s'étend aujourd'hui sur 42 ha. Michel Rabineau a repris le domaine familial ...
Guide 2012
Alain Moget, un nouveau nom dans le Guide, a repris en 1980 le domaine familial situé sur les bords sud de la Loire. Avec ce pur cabernet franc, il signe une belle cuvée: un vin rouge profond au nez d ...
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Le domaine est exploité depuis 1610 par les Héry de père en fils. Il bénéficie d'une terre riche, argilo-calcaire, qui assure le bon développement de la vigne et apporte du «bon gain» (d'où ce nom de ...
Guide 2012
Depuis 1970, date de son acquisition d'un hectare de vignes à La Chapelle-sur-Loire, ce domaine n'a cessé de grandir pour atteindre aujourd'hui 70 ha. Ce 2009 a tout du bourgueil bien typé, de style f ...
Guide 2012
On se trouve ici au cœur d'un superbe vignoble entre châteaux et abbayes. À la Philberdière, nature et culture se côtoient dans une harmonie qui témoigne d'un goût assuré: parc à daims, pigeonnier du ...
Guide 2012
Ancien vignoble de l'abbaye bénédictine de Bourgueil, le Clos est propriété de la congrégation des sœurs de Saint-Martin depuis 1975. Les vignes sont louées à la SCEA de la Dime et cultivées selon les ...
Guide 2012
Damien Lorieux, vigneron bourgueillois qui fait autorité, se nourrit à la fois de la tradition, de ses expériences à l'étranger et des techniques modernes (tries sur vendange, micro-oxygénation...). C ...
Guide 2012
Les chasseurs (et les gourmets) apprécieront dès l'automne cette cuvée conçue spécialement pour accompagner les plaisirs que procure une bécasse à la ficelle (le volatile orne d'ailleurs l'étiquette). ...
Guide 2012
Laurent Mabileau exerce son talent de vigneron en bourgueil et en saint-nicolas depuis 1985. Son 2009, né sur des terres mêlées de sable et d'argilo-calcaire, séduit d'emblée par le pourpre de sa robe ...
Guide 2012
Une exploitation viticole qui n'a de cesse de progresser et qui, pour ce faire, investit largement. L'ensemble des constructions est un véritable hameau dans un écrin de vignes. On y accueille volonti ...
Guide 2012
Jean-Baptiste Thouet a cherché, avec cette cuvée, à mettre en adéquation son vieux cabernet franc (quarante-cinq ans), son terroir argilo-graveleux et son «éthique vigneronne» qui l'a conduit à choisi ...
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Avec ces deux cuvées, la coopérative de Bourgueil fait la preuve que quantité ne rime pas nécessairement avec médiocrité. Planté sur argilo-calcaire sableux, le cabernet donne ici naissance à un vin a ...
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Issu des vendanges de trois terroirs distincts (sable, graviers, tuffeau), ce 2009 est un bel archétype des vins du Bourgueillois. Vous le découvrirez peut-être au cours de ces Journées gourmandes org ...
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Jean-François Mabileau sait extraire le meilleur de ses vieilles vignes enracinées sur 3 ha de terres silico-graveleuses, là où le cabernet franc dispense des jus pleins de fraîcheur. «On a envie d'en ...
Guide 2012
Ce domaine en conversion bio est cultivé par la famille Delanoue depuis six générations. Les vignes (38 ha) se répartissent sur les appellations bourgueil et saint-nicolas. Cette cuvée Prestige est un ...
Guide 2012
Implanter le siège de son exploitation à moins de 500 m de la cave de la Dive Bouteille impose des devoirs; les mânes de François Rabelais ne supporteraient pas la médiocrité de vins nés «de ce beau r ...
Guide 2012
Le cabernet franc n'a plus de secrets pour Jean-Marie Rouzier, propriétaire de vignes à Bourgueil et à Saint-Nicolas, mais également dans le Chinonais dont il est originaire. Ce vigneron avisé a noté ...
Guide 2012
On cultive le sens de l'esthétique au domaine des Mailloches, où le visiteur est accueilli dans le cadre coquet d'une construction du XVII e s. Coquette, cette cuvée Sophie l'est aussi. Sa toilette po ...
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Éric Roi gère avec sérieux les 20 ha de messieurs Maître et Viémont. La vendange à la machine, avec tri sélectif, est ici privilégiée. Cela n'a pas affecté la qualité du cabernet élevé ensuite en cuve ...
Guide 2012
Régulièrement sélectionnée dans le Guide, cette cuvée des frères Jamet est fidèle au rendez-vous. Issue de cabernet franc vendangé «pile-poil», elle plaît par son bouquet fruité, épicé et subtilement ...
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Gérard Poupineau s'est attaché au développement d'un vignoble acquis par ses ascendants à la fin du XIX e s. Depuis une quinzaine d'années, il travaille suivant les principes de l'agriculture raisonné ...
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Ce vin, coup de cœur l'an passé pour le 2008, est issu de vignes plantées sur un terroir silico-graveleux et vendangées à la main. «Croquant», écrit un dégustateur qui a craqué devant le grenat sombre ...
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Le domaine de Thierry Dupuis est situé à une quinzaine de kilomètres du château de Langeais immortalisé par Honoré de Balzac. Vous y découvrirez ce vin très agréable et élégant, paré de rubis. Sa rond ...
Guide 2012
Pas de conflit de génération au domaine du Vieux Moulin, où l'association père-fils fonctionne parfaitement. Cette cuvée, née sur des sols argilo-calcaires, se présente dans une superbe robe rubis. Le ...
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Installée dans le paysage ligérien en 1932, l'exploitation Duval Voisin a deux vocations: la vigne et la culture des pépinières (400 000 boutures par an!). Vendangé à la main, ce 2009 mis en bouteille ...
Guide 2012
Depuis 1998, l'association père-fils Mabileau a acquis une solide notoriété; preuve que l'entente complice entre générations peut fonctionner à pleine cuvée. Avec le millésime 2009, le duo réussit un ...
Guide 2012
Jérôme Delanoue s'est lancé dans la viticulture en 1998. Il exploite aujourd'hui environ 8 ha. Son 2009 se présente dans une robe rubis lumineuse. Il offre au nez d'agréables senteurs de fruits rouges ...
Guide 2012
Les dégustateurs ont admiré la densité brillante de ce 2009 avant d'être séduits par une olfaction fraîche et fruitée, bien typée cabernet. Harmonieux en bouche, doté de tanins respectables, ce vin po ...
Guide 2012
Laurent Fauvy signe un vin dans la tradition de Bourgueil, drapé d'un beau grenat et dont le nez fruité est complété de nuances de cuir. La bouche se révèle riche et concentrée, un peu austère en fina ...
Guide 2012
D'une petite parcelle (0,5 ha) de graves sablonneuses, Patrick Guenescheau a extrait un «vin plaisir» plutôt confidentiel. Harmonieuse, souple et fraîche, cette cuvée a eu l'heur de plaire aux dégusta ...
Guide 2012
Que faut-il le plus admirer dans l'espace des Caves du Plessis? La maison de maître, cossue, datant de la fin du XIX e s.? Les caves creusées dans le tuffeau dont il est dit que l'origine remonte au M ...