DOMAINE DE MATABRUNE

2009

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Avec ces deux cuvées, la coopérative de Bourgueil fait la preuve que quantité ne rime pas nécessairement avec médiocrité. Planté sur argilo-calcaire sableux, le cabernet donne ici naissance à un vin au nez délicat de fruits rouges, de réglisse et de violette. Le palais séduit par son onctuosité et sa rondeur, rehaussées en finale par une belle vivacité caractéristique de ce terroir. «Pour l'automne, sur un plat épicé», conseille un dégustateur. Le Dom. de Fontenys Vieilles Vignes 2009 (20 000 b.), charnu et fruité, obtient lui aussi une étoile.

Détail du vin Domaine de matabrune

Garde :

-

Production :

20 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

14 à 16 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Bourgueil

la Fiche appellation

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un mot du vin

Fruité

Se dit d’un vin, en général jeune, dont la palette aromatique est dominée par des arômes de fruits frais. Selon la couleur et le style des vins : arômes de fruits rouges (cerise, griotte, framboise, groseille, fraise…), noirs (cassis, myrtille, mûre), jaunes (abricot, pêche jaune, mirabelle), exotiques (mangue, litchi, ananas), blancs (pomme, poire, pêche blanche), agrumes (citron, pamplemousse, mandarine…).