Château Roches De Ferrand élevé En Fût De Chêne 2008 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012
La robe de ce 2008 brille d'un joli rubis éclatant. Le bouquet mêle les fruits frais et le poivre à quelques notes de cuir. Les tanins se font soyeux et veloutés, en soutien d'un palais ample et gourmand. Une pointe d'austérité en finale appelle deux ou trois ans de garde. Le second vin de la propriété, le Ch. Vray Houchat 2008 (5 à 8 €; 80 000 b.) est cité.
Vins de Fronsac
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Détails du vin
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Le Château Roches De Ferrand élevé En Fût De Chêne 2008 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.
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10 700 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve et en fût .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 17 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
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- Production
- 10 700 bouteilles
- élevage
- En cuve et en fût
- température
- 16 à 17 °C
- Producteur
- CYRIL ROUSSELOT
- Fiche du producteur
- Appellation
- Fronsac
- Fiche appellation
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Élevé en fût de chêne 2008
La robe de ce 2008 brille d'un joli rubis éclatant. Le bouquet mêle les fruits frais et le poivre à quelques notes de cuir. Les tanins se font soyeux et veloutés, en soutien d'un palais ample et gourmand. Une pointe d'austérité en finale appelle deux ou trois ans de garde. Le second vin de la propriété, le Ch. Vray Houchat 2008 (5 à 8 €; 80 000 b.) est cité.
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2008
- rouge tranquille
Rémy Rousselot exploite 20 ha de vignes, implantées pour la plupart dans le Fronsadais. En lalande-de-pomerol, il détient des parcelles près du pont de Guitres sur la Barbanne, cours d’eau fort modeste mais important par le rôle qu’il joue dans la délimitation des appellations: il sépare le saint-émilion de ses satellites et le pomerol du lalande-de-pomerol. Quant à ce vin, un pur merlot, il affiche une robe très foncée, d’un grenat profond. Le nez, déjà épanoui, mêle les baies noires (cassis, sureau…), des touches de fleurs et de sous-bois. L’attaque dévoile une matière ronde et puissante aux arômes de fruits cuits, étayée par des tanins à la fois serrés et élégants, boisés et torréfiés. Un bon vin de garde qui gagnera à attendre un an ou deux.
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Établi sur l'appellation voisine de Fronsac, Rémy Rousselot exploite aussi un petit vignoble en lalande-de-pomerol. Ce 2005 s'affiche dans une robe cerise noire et livre un nez puissant mêlant le cassis et un boisé épicé. La bouche, chaleureuse et ample, est imprégnée d'arômes de confiture de baies noires et étoffée de tanins encore présents mais qui devraient s'assouplir d'ici deux ou trois ans.
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Le vigneron
CYRIL ROUSSELOT
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Fronsac
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