Bons rapports qualité / prix
Cette propriété de 36 ha s'est transmise de mère en fille depuis quatre générations. Après un élevage de douze mois en barrique neuve, ce vin présente une teinte pourpre intense, puis un nez complexe ...
Guide 2008
Six mois d'élevage en barrique pour un vin parfaitement équilibré. Si dense qu'il en paraît noir, ce 2005 livre des arômes grillés et toastés sans excès, nuancés de mentholé et de notes de boîte à cig ...
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Avant la Révolution, le terme de gabelou désignait l'employé de la gabelle, impôt sur le sel, ou bien le grenier servant à entreposer cette denrée précieuse. Gabelot est aujourd'hui une propriété de 2 ...
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Cette propriété de 40 ha appartient à la famille Guéridon depuis 1852. Merlot et cabernets à parts égales composent ce 2005 rouge sombre, aux arômes chaleureux de fruits cuits, de kirsch et d'épices ( ...
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Ce 2005, pourpre à reflets violacés, demande à être aéré pour libérer ses délicats arômes de fruits rouges. D'attaque souple et gouleyante, la bouche gagne bientôt en puissance sans rien perdre de son ...
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Jean-Louis Roumage est à la tête de cette propriété familiale de plus de 42 ha qui fait la part belle au merlot sur des sols argilo-limoneux. Aujourd'hui, il prend un peu de distance et en confie les ...
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Un osso buco aux légumes confits, délicieux accord gourmand pour ce bordeaux de caractère. La robe d'un rouge profond accroche le regard par ses reflets violines, tandis que le nez est séduit par les ...
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Davantage de merlot que de cabernet-sauvignon donne à ce vin une teinte carmin intense, ainsi que de subtils arômes de fraise et de cerise à l'eau-de-vie. Le corps puissant et gras s'épanouit autour d ...
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Une composition traditionnelle de merlot, de cabernet franc et de cabernet-sauvignon pour un vin rouge sombre qui offre des parfums intenses de framboise, de mûre, de pruneau mêlés de notes d'épices e ...
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À la croisée du quarante-cinquième parallèle et du méridien de Greenwich est établi le vignoble du château de Cornemps. Le merlot compose à 80 % ce bordeaux remarquable par la qualité de ses arômes et ...
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Le château de Tourenne se trouve dans la commune de Saint-Martin-du-Bois, sur un plateau argilo-calcaire. La Guyennoise a élaboré à partir du fruit de ses vignes de merlot (70 %) et de cabernets ce 20 ...
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Le merlot domine à 80 % l'assemblage de ce vin grenat à reflets violets, dont le nez discret évoque les raisins de Corinthe et les fruits à noyau. Le corps souple et rond, chaleureux bénéficie d'une s ...
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Des vendanges de merlot et de cabernet-sauvignon en quantités équilibrées, apportées par les trente-cinq viticulteurs associés à la Maison Gonfrier, sont à l'origine de ce bordeaux grenat profond. Au ...
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Maintenant qu'il vinifie au Paradis, Gilbert Vadey peut être fier de sa descendance. Exactement ce qu'on attend du passetoutgrain: ce léger violacé qu'on voit en cuve sur le moût. Le bouquet? Cerise, ...
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Faites-moi encuver dix-huit cents ou deux mille pièces de vin, écrivait Lamartine. Je ne suis pas un poète, je suis un grand vigneron. En effet, comment ne pas penser à lui quand on est à Pierreclos.. ...
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Les sols argilo-calcaires d'Azé révèlent dans cette bouteille leur affinité avec le gamay. Revêtue d'une robe pourpre profond, celle-ci dévoile des senteurs agréables de cerise, de mûre et de fleurs. ...
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Éric Brault s'est installé en 1995 sur le domaine familial, suivi dix ans plus tard par Tony. Le tandem exploite 23 ha de vignes du côté de Bonnezeaux. Leurs cabernets ont profité d'une année ensoleil ...
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La commune de La Pommeraye est située dans la partie ouest du vignoble angevin, à quelques kilomètres de l'aire du muscadet. Les vignes couvrent des coteaux schisteux dominant la Loire. Elles sont ici ...
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Quatre coups de coeur aussi bien en blanc (anjou-coteaux-de-la-loire) qu'en anjou rouge: ce domaine de 34 ha, né en 1994 de l'association de deux propriétés, est une valeur sûre du vignoble angevin. S ...
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Un bourgueil des plus classiques dans un registre de qualité remarquable. Beaucoup de fruits rouges se dégagent d'une robe rubis brillant. Les tanins sont présents mais ronds et bien enrobés d'un gras ...
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C'est l'arrière-grand-père qui a créé le domaine en 1938. Le grand-père et le père l'ont agrandi et modernisé. Le fils, maintenant, s'oriente vers la mécanisation et poursuit l'extension. Il propose u ...
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La grange qui a donné son nom à ce domaine était une grange dîmière. On y entreposait l'impôt en nature dû au clergé. Aujourd'hui, elle recèle une cuvée à la robe rouge rubis parfaitement limpide. Fla ...
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Cette société d'intérêt collectif agricole a été créée en 1989 par soixante-dix vignerons qui voulaient travailler avec la grande distribution et affronter les problèmes de l'exportation, tout en gard ...
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La ferme de Nueil comprend les ruines de l'ancien manoir ayant appartenu à Marie de Mauléon. Une porte plein cintre du XVI e s., deux échauguettes et un long bâtiment élevés au XVII e s. témoignent de ...
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La maison d'habitation du XVIII e s. se trouve au milieu des vignes. Comme beaucoup de propriétés à Cravant, le vignoble est réparti entre coteaux et terrasses de la Vienne. Le coteau et ses vieilles ...
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Une agréable couleur rouge brillant habille cette bouteille. Au nez se révèle toute la puissance du cabernet franc aux arômes caractéristiques. Un vin parfaitement réussi qui, par son équilibre en bou ...
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Cette cuvée Tradition, notée une étoile l'an passé, frôle le coup de coeur dans le millésime 2006. Habillée de rouge sombre à reflets violets, elle livre des parfums intenses de framboise, de mûre et ...
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Ancienne ferme de polyculture, ce domaine compte aujourd'hui plus de 8 ha de vignes. Remarquable dans sa robe grenat, ce vin s'ouvre sur de discrètes notes de cassis, de myrtille et de fruits rouges q ...
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Tant en jasnières qu'en coteaux-du-loir, le domaine de Cézin est une valeur sûre de la Sarthe viticole: quatre coups de coeur ont distingué sa production depuis son installation en 1982. Dans cette éd ...
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Un gamay rouge foncé qui, loin d'être timide, livre sans ambages des arômes de framboise, de mûre et de cassis. Un panier de fruits d'été. De la légèreté au palais, du soyeux, du fruit encore et toujo ...
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Les dégustateurs ont été séduits par cette Réserve spéciale dominée par le gamay (80 %). Si le nez se montre encore discret, la bouche réserve déjà beaucoup de plaisir. Bien équilibrée, elle révèle de ...
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Deux autres vins de la Cave de Saumur, diffusés par Alliance Loire, structure de commercialisation regroupant sept coopératives. Cette cuvée Pierre I er attire l'oeil par sa robe soutenue, presque noi ...
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Saint-Hilaire-Saint-Florent abrite plus d'une affaire de négoce, comme la maison Besombes, fondée il y a quatre-vingts ans. Avec ce Domaine de la Chenardière, celle-ci propose un vin rouge grenat inte ...
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Vinifié en collaboration avec les oenologues de la maison Verdier, ce saumur met en confiance par sa robe très soutenue, tirant sur le noir. Ses parfums de fruits rouges se nuancent de notes grillées ...
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Dans la famille Garnier, on est vigneron de père en fils depuis 1822. À en juger par ces trois cuvées qui ont séduit le jury, le savoir-faire s'est transmis avec le domaine. Cet assemblage, à parts ég ...
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Atlandide, un nom bien choisi pour ce vin de pays de l'Atlantique de teinte profonde. Du fruité, il n'en manque pas, non plus que de rondeur. Car les tanins se font velours au profit d'une sensation s ...
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Charmeur, écrit un dégustateur pour qualifier ce vin drapé d'un rouge soutenu et dont le nez concentré de fruits rouges annonce la chair ronde et chaleureuse, agréablement structurée. ...
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Ce domaine de 87 ha est installé dans l'aire des Corbières. Pour ce vin de pays, il a assemblé le merlot et le cabernet-sauvignon. Cette cuvée Prestige est un petit chef-d'oeuvre de puissance et d'équ ...
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Ce cabernet franc, élaboré par Joseph Abline dans l'ouest de l'Anjou, se présente dans une robe rouge soutenu à légers reflets orangés. Le nez est dominé par des notes boisées, vanillées et grillées, ...
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Autrefois propriété de religieux et rattaché au duché d'Uzès, le domaine couvre aujourd'hui 25 ha aux portes de la Camargue. Cette syrah, vêtue de pourpre, décline de fins arômes de violette et de cas ...
Guide 2008
Le père du poète Frédéric Mistral possédait cette propriété, une maison de maître encadrée par deux pavillons aux tuiles vernissées vertes. Pas moins de six cépages, cultivés en agriculture biologique ...
Guide 2008
Le vin, c'est ici une histoire de famille et une passion, transmise de père en fille et partagée aujourd'hui entre mari et femme. Ce cabernet franc à la robe pourpre soutenu révèle au nez la puissance ...
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Installée dans le Sancerrois, Arielle Vatan propose un pinot noir d'un rouge foncé prononcé, expressif par ses arômes de fruits rouges confiturés relevés d'une pointe d'épices. En bouche, les fruits m ...
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Ce troisième millésime vinifié par les vignobles Guitard est prometteur. L'assemblage de cabernet-sauvignon et de merlot dans des proportions proches ferait plutôt penser aux rives atlantiques... La p ...
Guide 2008
Implanté à l'emplacement d'une nécropole romaine, le domaine acquit ses lettres de noblesse au XII e s., lorsque Guy Foulques, enfant du pays, accède à la chaire pontificale sous le nom de Clément IV. ...
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Une robe très foncée presque noire, aux nuances pourpres soutenues, habille cette bouteille. Le nez, complexe, développe des notes florales (violette), puis révèle des arômes de vanille, de cacao, de ...
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En 1925, Robert Herberigs, auteur-compositeur flamand, fit l'acquisition de ce château Directoire pour en faire sa résidence secondaire. Roland Terrasse conduit aujourd'hui la destinée du domaine de 2 ...
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Une stèle funéraire du I er s. av. J.-C. a été mise au jour sur ce domaine, témoignant de ses origines anciennes, cependant qu'une chapelle du XII e s., classée Monument historique, et un château des ...
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En 2004, Florian André a repris cette propriété taveloise de 37 ha d'un seul tenant, commandée par un château du XVII e s. Un domaine qui était resté dans le giron des pères de la Sainte Famille depui ...
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Il serait dommage de ne pas parler haut et fort de cette cuvée qui ne doit pas seulement rester dans les confidences... De teinte profonde, elle laisse d'abondantes larmes le long du verre: nul doute, ...
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Juste derrière le mont Ventoux, face au Castelas, ce domaine s'étend sur trois communes: Rochefort-du-Gard, Saint-Laurent-des-Arbres et Saze. Jean-Pierre Dubois a remarquablement maîtrisé le millésime ...
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Serez-vous sensible à la ressemblance du vieux lavoir du village avec l'architecture du caveau de vente qui présente en façade les mêmes huit colonnes? Ne vous y attardez pas trop longtemps, cependant ...
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Il tire son nom de la collinette qui domine les vignes, à Signargues, le plus méridional des villages de l'AOC. Les rangs s'allongent sur les galets roulés du piémont, sur les terres rougies par l'oxy ...
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Les parents de Valérie Collomb avaient vu juste en baptisant leur domaine Valériane à sa création en 1982. Devenue oenologue, leur fille a repris les rênes en 2004 et apporte ses compétences en matièr ...
Guide 2008
Roquemaure est le berceau historique des côtes-du-rhône: là, en 1737, les vignerons ont été autorisés à marquer leurs tonneaux des lettres CDR. Fondée en 1922, la coopérative a également joué un rôle ...
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Un terroir argilo-calcaire est à l'origine d'un vin de teinte soutenue qui charme dès que les premiers arômes s'évasent du verre. Si la palette est discrète au nez, elle se précise au palais dans le r ...
Guide 2008
Une petite maison de négoce fondée en 1998 par deux familles languedociennes. Elle a su sélectionner la production du domaine de L'Auster, la vinifier et l'élever dans de bonnes conditions pour obteni ...
Guide 2008
À la tête de 35 ha de vignes, Jean-Paul Migot représente la quatrième génération sur le domaine. D'une couleur profonde, son bergerac rouge a séduit, tant par son fruit que par sa matière. Le nez surm ...
Guide 2008
Henri IV faisant halte à Pique-Sègue pour abreuver son cheval à l'une des fontaines de la propriété, c'est peut-être une légende. Le premier coup de coeur du Guide Hachette en montravel rouge (en 2001 ...
Guide 2008
Aux confins occidentaux du Bergeracois, le plateau de Saint-Michel exprime le meilleur du fruit. Voyez ce bergerac grenat foncé, aux parfums complexes de fruits noirs et d'épices qui s'épanouissent en ...