Bons rapports qualité / prix
Une robe d'un pourpre violet profond: l'apparence est déjà favorable. Le nez, de bonne intensité, exprime un fruité complexe: framboise, mûre, marc de raisin. Souple en attaque, la bouche dévoile des ...
Guide 2009
À l'origine de ce vin, des vignes de vingt ans implantées sur un sol argilo-calcaire. La robe pourpre violet intense annonce la concentration de cette bouteille. Le fruité est dominé par la framboise ...
Guide 2009
Créé en 1850, cette exploitation, reprise par Didier Wieder en 2001, s'étend sur 18 ha. Elle offre une aire aux camping-cars et accueille des groupes pour des buffets ou repas. On espère que la chère ...
Guide 2009
L'assemblage de pinot noir, de gamay et de cot est parfaitement réussi. Le pinot noir domine au nez à travers d'agréables notes de fruits rouges, le gamay apporte la rondeur et le cot la structure. Un ...
Guide 2009
Le domaine Sant'Armettu est une propriété comprenant 25 ha de vignes, située non loin du golfe de Propriano et des villages de Fozzano et d'Olmeto. Gilles Seroin a pris la suite de son père depuis que ...
Guide 2009
Philippe Farinelli fait partie des grands habitués du Guide. S'il n'obtient pas de coup de coeur comme dans les deux éditions précédentes, il n'en propose pas moins une gamme plébiscitée par les dégus ...
Guide 2009
Seconde propriété de la famille Orenga de Gaffory, le Clos San Quilico est un domaine de 35 ha d'un seul tenant situé sur la petite route qui rejoint Poggio d'Oletta depuis Saint-Florent, commandé par ...
Guide 2009
Faut-il qu'il soit aussi grand ce Beliga vinifié par Pascal Jamet pour recueillir des appréciations aussi élogieuses? Sa robe est de couleur pourpre brillant. Le nez est puissant, sur des notes d'épic ...
Guide 2009
Depuis 1692, les générations de vignerons se succèdent sur ce domaine de 25 ha. Le dernier représentant en date: Denis Alary, depuis 1981. Derrière la robe sombre, on découvre un nez encore discret de ...
Guide 2009
Une longue allée d'oliviers, en bout une bâtisse du XIX e s., ancienne villa romaine, hôpital pour Templiers, puis demeure du Premier consul du Mèze pendant la Révolution. Depuis trente ans, Jean-Paul ...
Guide 2009
Le moins que l'on puisse dire, c'est que Didier Cornillon n'est pas passé à côté du millésime 2006. Son Clos de Beylière blanc 2006 décroche une étoile pour sa bouche gourmande, bien équilibrée entre ...
Guide 2009
Le pyracantha, buisson épineux, entoure le mas du domaine et se mêle à la syrah pour former le nom de cette cuvée. Mais c'est bien le carignan que l'on retrouve dans l'assemblage de ce vin d'une grand ...
Guide 2009
La robe de ce vin dominé par la syrah impressionne tant elle est noire. Les délicates notes de fruits frais sont bientôt rejointes par des parfums chaleureux de fruits à l'eau-de-vie. Révélant l'éleva ...
Guide 2009
La coopérative de Vauvert regroupe la production de quelque 550 ha et pratique la sélection à la vigne et la vinification séparée des cépages. Des vignes quadragénaires plantées sur le terroir caillou ...
Guide 2009
La famille Jaume, un nom qui compte dans la vallée du Rhône, présente deux cuvées remarquables, assez proche dans leur style. Ce Rasteau, dominé par le grenache (90 %), associé à la syrah et au mourvè ...
Guide 2009
Dans la famille Arnaud, c'est l'épouse qui vinifie les cuvées du château. Ce 2007 livre des arômes aussi divers qu'exubérants: des fruits exotiques, puis des fruits rouges et noirs (cassis), sur de fi ...
Guide 2009
Réputé pour ses châteauneuf-du-pape, le château Mont-Redon produit également de grands côtes-du-rhône, à l'image de ce 2006, d'une jolie couleur, entre jeunesse et adolescence. Le nez est bien fruité, ...
Guide 2009
Sur cette ancienne résidence d'été des papes lors de leurs séjours en Avignon, la famille Baroux, propriétaire depuis 1927, produit des vins de grande qualité. Cette cuvée ne déroge pas à la règle. Re ...
Guide 2009
Élaborée dans une cave neuve (2003), située au coeur d'un vignoble de 38 ha, cette cuvée grenat intense satisfera les amateurs de vins bien structurés. Le nez livre d'intenses notes de grillé et de ca ...
Guide 2009
Des ceps de grenache, de syrah et de mourvèdre, âgés de soixante à cent ans, composent cette cuvée aromatique, où l'on sent bien l'apport de chaque cépage: fruits rouges (cerise griotte) et noirs (mûr ...
Guide 2009
C'est la Provence qu'exprime cette cuvée: garrigue, romarin, herbes de Provence complétés par les fruits rouges compotés et l'écorce d'orange. Une jolie entrée en matière que confirme la bouche, génér ...
Guide 2009
Le grenache, cépage roi dans les aires méridionales de la vallée du Rhône, a besoin de beaucoup d'ensoleillement pour atteindre une maturité optimale. Le nez de ce 2006 sur les fruits noirs confits re ...
Guide 2009
Les cabottes sont des constructions réalisées à partir des pierres sèches retirées de terre par les vignerons pour y planter vignes et oliviers. Cette cuvée pourpre limpide, aux tanins bien fondus, do ...
Guide 2009
Avec ce 2007, Michel Bouyer met à l'honneur le grenache, cépage unique de cette cuvée confidentielle, cultivé dans des conditions optimales. Une variété qui confère à ce vin une ampleur et une rondeur ...
Guide 2009
Marie-Blanche est l'épouse de Jean-Jacques Delorme, installé depuis 1977 sur cette exploitation de 40 ha. Ce Signargues, terroir récemment passé en dénomination officielle, est dominé par le mourvèdre ...
Guide 2009
Ce domaine est conduit depuis 2005 par Éric et David Martin, petits-fils de Julien, fondateur de la propriété en 1905. Ce Rasteau, vêtu d'une robe grenat brillant, a séduit les dégustateurs par son ne ...
Guide 2009
Plantevin, un nom prédestiné pour ce vigneron à la tête d'un domaine de 36 ha depuis 1987. Vingt ans d'expérience donc, et une maîtrise indéniable dans ce vin au nez complexe d'épices, de fruits confi ...
Guide 2009
Ce domaine de 14 ha situé à Montfavet, sur les coteaux d'Avignon, et dominant la plaine du Rhône a été racheté en 2006 par Catherine et Jean-Pierre Vogt. Les parfums de ce 2006, tout en finesse, se dé ...
Guide 2009
Carignan, syrah et cinsault viennent compléter le grenache, dominant à 70 % dans ce 2006 tout en puissance. D'intenses parfums de fruits rouges agrémentés d'élégantes notes épicées s'expriment au nez. ...
Guide 2009
La Présidente? L'épouse de Simon Alexandre, président du parlement d'Aix au début du XVIII e s., qui convertit les terres de la propriété en vignoble. Lucrèce? Le prénom de cette dame. Voilà pour le p ...
Guide 2009
Le nom du domaine est un hommage au mistral, aure en occitan, le premier ouvrier viticole aux dires de Vivian et Cédric Cruzel, à la tête de l'exploitation familiale depuis 2005. Ce vent puissant semb ...
Guide 2009
Deux étoiles pour fêter le troisième millésime de cette cuvée composée de syrah (70 %) et de grenache (30 %). La robe est sombre et les senteurs de cassis explosent littéralement au nez. L'attaque, fr ...
Guide 2009
Créé en 1953 par Jean-Louis Ferran, ce domaine défriché et planté par ses fils Daniel et Jean-Pierre, aujourd'hui rejoints par Gilles, le petit-fils, présente une cuvée riche et complexe. La bouche es ...
Guide 2009
Grenache à 100 % et trois semaines de cuvaison, c'est assez rare pour être remarqué, et remarquable par le résultat. Bien que confidentielle, cette cuvée sombre, quasi noire, enchantera les plus diffi ...
Guide 2009
Au début des années 1950, Gabriel Meffre participa amplement à la réhabilitation de ce terroir du Plan de Dieu. Ce n'est qu'en 2005 qu'il fut reconnu comme dénomation au sein de l'appellation. Et le n ...
Guide 2009
Grenache, mourvèdre, carignan et syrah composent cette cuvée intensément aromatique. Sous sa robe rouge brillant, celle-ci dévoile un nez élégant entre le poivre et les fruits rouges. En bouche, l'équ ...
Guide 2009
Transmis en 2007, ce domaine de 42 ha est conduit en agriculture biologique. Son 2007, drapé d'une élégante robe grenat soutenu, offre un nez ouvert de fruits rouges gorgés de soleil. Gourmande, soupl ...
Guide 2009
Le Castelas, chapelle romane du XI e s. perchée sur les hauteurs de Rochefort-du-Gard, a donné son nom à cette coopérative fondée en 1956 sous l'égide du baron Le Roy, figure historique de la vallée d ...
Guide 2009
La syrah et le cinsault complète cet assemblage où le grenache (50 %) a bénéficié de l'ensoleillement maximum dont il a besoin pour une maturité optimale. Le nez est intense, sur des notes de poivre e ...
Guide 2009
Négociant à Chavanay, Michel Mourier réalise avec ce 2005 un élevage de douze mois en fût parfaitement maîtrisé. Vêtu d'une robe noire d'encre à reflets rubis, ce vin dévoile un nez fin et typé de fru ...
Guide 2009
Cette petite structure coopérative créée en 1972 par trois amis rassemble aujourd'hui treize associés dont elle vinifie les 110 ha de vignes. Un très beau potentiel; subtil et tout en finesse; le croz ...
Guide 2009
30 ha d'un seul tenant, au coeur de l'appellation, commandés par un château du XVII e s. et conduits depuis 1995 par Henri de Lanzac, également exploitant en côtes-du-rhône. Ce 2006, paré d'une robe r ...
Guide 2009
La cave de Sérignan-du-Comtat, créée en 1926, propose un vin tout en force et élégance à la fois. La robe est rubis soutenu et brillant, le nez puissant et complexe: cassis, pruneau, sous-bois, vanill ...
Guide 2009
Patricia et Joël Jacquet vinifient 15 ha de vignes bio depuis 2000. La syrah et le grenache s'associent au carignan pour donner cette cuvée rubis, d'intensité moyenne, qui associe parfaitement les fru ...
Guide 2009
Coup de coeur l'an dernier pour sa cuvée ++ 2004, une étoile pour ces Vieilles Vignes dans le millésime 2005, le domaine Moulin affiche une belle régularité. Le 2006 est dominé au nez par des notes fo ...
Guide 2009
Cette coopérative, créée en 1932, rassemble trente-deux viticulteurs pour un ensemble de 300 ha de vignes. Elle présente deux cuvées de grande qualité, à commencer par ce 2006 au nez intense et élégan ...
Guide 2009
Une propriété de 56 ha implantée sur une villa gallo-romaine et commandée par une bâtisse du XVIII e s. La robe de son 2005 est d'un beau rouge grenat limpide. Le nez puissant, légèrement boisé et fru ...
Guide 2009
Cette structure coopérative, rassemblant les caves de Laurens et d'Autignac, propose une cuvée née de l'assemblage de syrah, de carignan et de mourvèdre. Présentant un nez de fruits mûrs, relevé d'une ...
Guide 2009
Coup de coeur pour le millésime 2004, cette cuvée de syrah complétée de mourvèdre et de carignan est toujours autant appréciée des dégustateurs. D'un rouge profond, aux arômes complexes de fruits roug ...
Guide 2009
Situé dans la haute vallée de l'Aude, ce domaine appartenait autrefois aux évêques d'Alet qui le cédèrent à une confrérie de prêtres vendéens. On ne sera donc pas étonné de trouver parmi les bâtiments ...
Guide 2009
Fer de lance et tête chercheuse de l'appellation, le domaine expérimental de Cazes participe activement aux reflexions et progrès en matière d'agriculture raisonnée et de conservation de l'équilibre b ...
Guide 2009
Le carignan donne sa pleine expression quand il est issu de vignes âgées, aux rendements maîtrisés. C'est le cas ici avec cette cuvée qui confirme les deux étoiles obtenues l'an dernier pour le 2005. ...
Guide 2009
Vinifié par la coopérative, ce 2006 assemble le grenache et le mourvèdre à la syrah majoritaire. Le résultat est un vin grenat soutenu au bouquet puissant mariant la groseille, les fruits rouges surmû ...
Guide 2009
Jean-Louis Bellido est la discrétion même; aux grands discours, il préfère les actes. Son vin n'est ni timide ni austère et sa qualité parle pour lui! Aux premières agitations dans le verre, il exprim ...
Guide 2009
Neuf hectares en pays messin, cela représente un domaine d'importance. Son propriétaire, Pascal Oury, est régulièrement mentionné dans le Guide. Trois cuvées retenues cette année. Un rouge intense à r ...
Guide 2009
Comme pour la cuvée Casanova (voir ci-après), la structure de négoce de la famille De Conti, également propriétaire du château de La Tour des Gendres (voir plus loin), s'est associée avec cinq viticul ...
Guide 2009
Boussarel? Il s'agit du nom donné aux habitants de Boisse, commune d'où provient le raisin à l'origine de cette cuvée rubis intense, présentée au Grand Jury pour le coup de coeur. Le nez est frais, fr ...
Guide 2009
La structure de négoce de la famille De Conti présente cette cuvée, fruit de la collaboration avec cinq autres vignerons aux pratiques communes tant à la vigne qu'au chai. Vêtu d'une robe grenat inten ...
Guide 2009
Tout au nord de l'appellation, à l'orée de la forêt du Landais, ce vignoble entoure un impressionnant corps de ferme avec une cour intérieure. Il signe un buzet intense et brillant, mêlant au nez les ...
Guide 2009
Une robe très profonde, aubergine sombre. Le nez exhale d'intenses parfums de fruits (cerise, myrtille). La bouche est dense et plutôt soyeuse, d'une bonne longueur; les fruits y continuent leur festi ...