CHÂTEAU LESTRILLE

2005

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix - de 5 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

Jean-Louis Roumage est à la tête de cette propriété familiale de plus de 42 ha qui fait la part belle au merlot sur des sols argilo-limoneux. Aujourd'hui, il prend un peu de distance et en confie les rênes à sa fille Estelle. Ce 2005 a séduit le jury par son élégante robe noire et son bouquet puissant de fruits à noyau et de pruneau. La chair est enveloppante, ronde, grasse, en accord avec le nez par ses flaveurs. Les tanins denses tapissent le palais sans agressivité aucune et laissent s'exprimer une savoureuse finale. À attendre entre deux et cinq ans. Une étoile brille pour le Château Lestrille Capmartin 2004 cuvée Tradition Élevé en fût de chêne (5 à 8 €), aux arômes de fruits noirs et de boisé. Vin étoffé, aux tanins serrés, il mérite lui aussi de patienter en cave avant d'être servi à des connaisseurs.

Détail du vin Château lestrille

Garde :

-

Production :

60 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

16 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Bordeaux supérieur

la Fiche appellation

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un mot du vin

Tanin

Substance se trouvant dans le raisin, et qui apporte au vin sa capacité de longue conservation et certaines de ses propriétés gustatives.