CHÂTEAU DE MANISSY

2006

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix - de 5 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

En 2004, Florian André a repris cette propriété taveloise de 37 ha d'un seul tenant, commandée par un château du XVIIes. Un domaine qui était resté dans le giron des pères de la Sainte Famille depuis 1907. Malgré sa jeunesse, ce 2006 est déjà d'une remarquable souplesse. Rouge intense, riche d'un fruité frais, il développe une chair ample et persistante, subtilement soutenue par des tanins équilibrés. Ce sera le compagnon d'un gigot d'agneau aux pommes de terre poêlées à la provençale.

Détail du vin Château de manissy

Garde :

-

Production :

15 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

14 à 16 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-du-rhône

la Fiche appellation

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un mot du vin

Garanoir

Cépage noir de Suisse, issu comme le gamaret d’un croisement récent entre gamay et reichensteiner (cépage blanc) et surtout cultivé dans le canton de Vaud. Ses vins, colorés mais plus souples que ceux nés du gamaret, entrent dans des assemblages.