L'OR DU TEMPS

2009

rouge tranquille 15 à 20 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

"Dans une appellation où domine le merlot, Nathalie et Gérard Opérie privilégient le cabernet franc: 55 % pour leur Ch. Beaulieu Cardinal2009 (11 à 15 €; 9 000 b.), qui obtient une étoile pour son intensité aromatique et son équilibre; 60 % pour cette cuvée L'Or du Temps. Cette dernière, rouge sombre, se distingue par son nez intense de fruits rouges, d'épices, de vanille et de sous-bois. La bouche nette, franche, ample et consistante, s'adosse à des tanins bien présents et à un boisé savamment dosé. Un ensemble cohérent et prometteur (deux ou trois ans de garde)."

Détail du vin L'or du temps

Garde :

-

Production :

2 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 17 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Saint-émilion

la Fiche appellation

Les vins du même vigneron

Quel plat avec ce vin ?

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

Le Guide Premium

Le Guide Premium

Vous possédez la version PREMIUM du Guide ?

La boutique

Acheter les vins du guide

les vins du guide

Sélection 2020

Accéder à la boutique

    

La communauté

Suivez-nous pour recevoir l’actualité du vin et rester informé de tous nos bons plans.

un mot du vin

Gras

Synonyme d'onctueux.