Domaines et vignerons du Beaujolais
Appartenant à la famille Appert depuis le début du XIX e s., ce domaine a été repris en 1991 par Chantal et Éric Coudert. Il a produit ce 2007 grenat foncé aux reflets violines, qui s'ouvre sur des nu ...
Guide 2009
Cette cuvée est issue de vignes vieilles de près de quatre-vingts ans, plantées sur des coteaux caillouteux exposés plein sud. D'une couleur grenat, elle livre des parfums de fruits à l'alcool, de kir ...
Guide 2009
Cette propriété familiale depuis 1917 tire son nom des nombreux petits lézards gris qui se chauffent au soleil sur les pentes du domaine de Javernand. Elle a élaboré ce vin grenat aux reflets violets, ...
Guide 2009
Ce négociant de la région mâconnaise propose un chiroubles grenat foncé aux reflets violets. L'attaque dévoile des notes de sous-bois et de petits fruits (fraise sauvage) mêlées à des nuances de cassi ...
Guide 2009
La conversion à l'agriculture biologique de cette propriété composée d'un clos de 6,5 ha a commencé en 2006. Ce vin de couleur or pâle, élevé douze mois en pièces bourguignonnes, livre des parfums cha ...
Guide 2009
Le domaine a récemment rénové sa cuverie et son caveau. Vous pourrez y déguster cette cuvée (coup de coeur dans le Guide 2007) qui se présente dans une robe jaune pâle brillant et livre un bouquet flo ...
Guide 2009
Le chiroubles 2005 du domaine était cité dans le Guide précédent; dans le millésime suivant, ce fleurie grenat intense aux reflets noirs obtient une étoile. Le nez intense de mûre et d'épices ponctué ...
Guide 2009
L'une des parcelles de vignes à Fleurie a donné son nom – signifiant terre à lièvre –, au domaine. Ce vin rubis lumineux, issu de vignes de quarante ans, livre des notes de fraise et des nuances flora ...
Guide 2009
Des actes notariés relatent que la famille Copéret exploitait déjà quelques parcelles de vignes en 1830. Ce domaine habitué du Guide a été une nouvelle fois sélectionné. Ce fleurie rouge intense aux r ...
Guide 2009
Cité dans le précédent Guide pour sa cuvée Tradition 2005, ce domaine, dirigé par la cinquième génération, voit sa cuvée Prestige issue de vignes de soixante-dix ans obtenir une étoile. Grenat intense ...
Guide 2009
Des 35 ha de vignes qui entourent ce château du XVIII e s., ancienne maison forte du seigneur de Beaujeu, 4 ha ont donné naissance à cette cuvée Prestige, coup de coeur il y a trois ans dans son millé ...
Guide 2009
Cette filiale de la cave coopérative, créée en 1967, se distingue avec un saint-amour Domaine du Pont de la Billette 2007 et ce juliénas rubis aux reflets violets et aux parfums assez intenses de frui ...
Guide 2009
La propriété achetée par la famille Audras en 1938 domine à flanc de coteaux le village de Juliénas. Des vignes de trente-cinq ans ont donné cette cuvée rubis brillant au bouquet agréablement fruité. ...
Guide 2009
Le brouilly Dom. des Chevaliers 2007 de ce négociant obtient une étoile et égale ce juliénas rubis soutenu, aux notes animales et de cuir. La bouche, complexe et riche, persistante, affiche un bon équ ...
Guide 2009
Habillé d'une robe rubis intense, ce 2007 s'ouvre sur des notes épicées et de cerise. La bouche révèle une matière riche, soutenue par des tanins bien présents et des arômes de groseille très mûre. Ce ...
Guide 2009
Dans les bâtiments de l'exploitation, qui autrefois abritaient la distillerie du village, a été vinifié ce vin couleur cassis concentré, au nez de fruits surmûris et de nuances kirschées. La bouche ré ...
Guide 2009
La famille Perrachon a élaboré un vin rubis profond, élevé pendant neuf mois en cuve. Les parfums intenses de fruits rouges (framboise) se prolongent en bouche et accompagnent une structure tannique c ...
Guide 2009
C'est au vieil arbre enraciné à ses portes que le domaine doit son nom. Ce vin rubis foncé offre de fins parfums de petits fruits rouges et de cassis très mûrs. Vive en attaque, la bouche bien structu ...
Guide 2009
Créée en 1964, cette maison de négoce, qui s'est dotée en 2002 d'un centre de vinification (ouvert au public), figure parmi les principaux acteurs viticoles de la région. Dans son Hameau du Vin, Georg ...
Guide 2009
Sous la marque Pierre Chanau (magasins Auchan), le beaujolais-villages rouge 2007 (3 à 5 €) est cité. Quant à ce juliénas rubis intense, il dévoile des parfums flatteurs, fins et délicats de bourgeon ...
Guide 2009
À la tête depuis 1973 de cette propriété réunissant 15 ha de vignes, Alain Michaud a élaboré un vin rouge cerise, aux reflets légèrement orangés. Le nez d'abord fermé laisse ensuite deviner des notes ...
Guide 2009
La famille Martin, propriétaire depuis 1966, exploite un domaine de près de 14 ha. Des vignes âgées de soixante-huit ans ont donné cette cuvée pourpre aux reflets violines. Les parfums intenses évoque ...
Guide 2009
Souvent mentionné dans le Guide pour ses beaujolais-villages, le domaine s'illustre cette année par ses crus: le fleurie Diapir Rose 2007 est cité, tandis que ce morgon grenat aux reflets violets obti ...
Guide 2009
Le domaine a été créé de toutes pièces en 2004 par David Duthel. Si les projets d'extension vers d'autres appellations ne manquent pas, c'est pour l'heure avec le chiroubles La Fontenelle 2007, cité, ...
Guide 2009
Formé à la vinification et la dégustation dans une entreprise de mise en bouteilles, Thierry Pernot s'est installé comme viticulteur en 2003, en reprenant des vignes de différents propriétaires. Le Co ...
Guide 2009
Coup de coeur pour son millésime 2005, cette cuvée rouge sombre presque violet, issue de vignes de soixante-dix ans, obtient ici une étoile. Aux parfums de fruits rouges s'ajoutent des nuances très mi ...
Guide 2009
Cette métairie du château de Pizay est conduite depuis 1981 par Raphaël Blanco. Celui-ci signe une cuvée de beaujolais rouge 2007, citée, ainsi que ce morgon rouge foncé intense et brillant, au nez bi ...
Guide 2009
Depuis 1990, Alain Aufranc exploite 8 ha de vignes, dont 1 ha a donné naissance à cette cuvée pourpre aux reflets violets, coup de coeur dans son millésime 2005. D'abord fermé, le nez s'ouvre après aé ...
Guide 2009
Un tiers des vignes à l'origine de ce vin ont plus de cent ans. D'une couleur rouge clair, avec quelques reflets tuilés, ce vin libère d'agréables parfums de fleurs et de fruits. L'attaque plaisante e ...
Guide 2009
Installé depuis 1991 à Saint-Lager, Philippe Béréziat a élaboré un brouilly 2007 cité et ce morgon 2006 grenat soutenu, au fruité expressif (fruits rouges légèrement confits). On découvre ensuite une ...
Guide 2009
Mickaël Nesme s'installe en 1997 en prenant plusieurs fermages et acquiert ses premières vignes en 2000. Régulièrement mentionné dans le Guide pour ses beaujolais-villages, il voit cette fois son morg ...
Guide 2009
Cyrille Bernardo s'est installé en 2005, reprenant des vignes de soixante ans à l'origine de ce vin rubis soutenu aux reflets noirs. Les parfums expressifs rappellent la prune et les fruits noirs, acc ...
Guide 2009
Dominique Jambon, habitué du Guide, dirige l'exploitation depuis 1995. C'est dans le cuvage moderne construit en 2003 qu'il a vinifié ce régnié rubis aux reflets violets, qui décline des parfums de ce ...
Guide 2009
Maître de chai pendant douze ans aux Hospices de Beaujeu, Louis-Noël Chopin a constitué son domaine en 1994 pour signer ses propres vins. Il exploite aujourd'hui 9,5 ha de vignes dont la moitié en loc ...
Guide 2009
Yves Durand représente la cinquième génération à la tête de la propriété familiale dont les origines du vignoble remontent au XIX e s. Il a élaboré un brouilly 2007 cité et ce régnié couleur rubis. Le ...
Guide 2009
Cet autre domaine des Braves (voir ci-dessus), dirigé depuis 1998 par Franck Cinquin, le fils de Paul, a élaboré cette cuvée rubis soutenu, qui libère des parfums suaves et intenses de fruits rouges f ...
Guide 2009
À la tête depuis 1970 de la propriété familiale transmise de père en fils depuis 1903, Paul Cinquin a élaboré cette cuvée pourpre aux reflets violets, qui marie les fruits rouges à des nuances florale ...
Guide 2009
Le domaine, dirigé par la quatrième génération depuis 1986, possède un gîte rural où vous pourrez faire une halte et déguster cette cuvée grenat au nez de cassis, de fruits rouges et d'épices. Dès l'a ...
Guide 2009
Installé depuis 2005, ce jeune viticulteur a réalisé en 2007 sa deuxième vendange. Ce 2006 rubis intense presque pourpre livre de fines et agréables notes de fruits noirs. La bouche puissante et longu ...
Guide 2009
Une maîtrise de sciences économiques et un brevet de technicien supérieur en viticulture-oenologie en poche, Stéphane Gardette reprend l'exploitation de ses parents à la fin des années 1990. Il présen ...
Guide 2009
Des vignes de soixante-six ans, cultivées sur des sols de schiste et de granit, ont donné ce vin rouge brillant élevé pendant douze mois en cuve et douze mois en fût. Le nez aux nuances de fruits roug ...
Guide 2009
Ce domaine de 9 ha est dirigé par Michèle Kinsella et son mari André, ancien informaticien natif de la région de Londres et converti depuis 1999 au métier de vigneron. Ils présentent ce 2006 rubis sou ...
Guide 2009
Chaque année, le domaine réalise en public un pressurage à l'ancienne sur un pressoir en bois: l'occasion de découvrir cette cuvée rubis foncé et limpide, qui libère des parfums expressifs et élégants ...
Guide 2009
Une grande partie des vignes qui ont donné cette cuvée pourpre brillant est âgée de plus de quarante ans. Le nez livre des parfums complexes et délicats de fruits noirs bien mûrs et de réglisse, assoc ...
Guide 2009
Des vignes de cinquante ans, cultivées sur des terrains argilo-limoneux, ont donné ce vin jaune or, limpide, aux fins parfums de pivoine et aux nuances muscatées et miellées. La chair riche se montre ...
Guide 2009
Sous l'étiquette commune Traditional winemakers from Southern Burgundy, cette société de négoce, orientée vers le commerce équitable, a été créée par des vignerons pour exporter (à 90 %) leur producti ...
Guide 2009
La sélection de ce négociant beaunois, à la robe rubis foncé aux reflets violets, livre un nez complexe de fruits rouges, aux nuances de framboise associées à des touches minérales. La bouche riche et ...
Guide 2009
Philippe Pitaud prend la tête de cette exploitation de près de 7 ha en 2001 et crée en 2002 une cave de vinification. Cette cuvée porte le prénom de son fils. Rubis assez limpide, elle délivre d'agréa ...
Guide 2009
L'étiquette est illustrée par la danse des paysans de Bruegel (vers 1508) et c'est une invitation à la fête que propose ce 2006 rubis aux senteurs de rose, de pivoine, de cassis et de groseille, mêlée ...
Guide 2009
Sur cette exploitation de 16,5 ha, 10 ha de vignes âgées de quatre-vingt-dix ans sont à l'origine de ce vin velouté, aux reflets bleus. Le premier nez, aux effluves empyreumatiques et minéraux, s'ouvr ...
Guide 2009
Depuis 1980, la cinquième génération dirige cette maison de négoce créée en 1882 et spécialisée en vins du Beaujolais et du Mâconnais. Le morgon Les Charmes 2007 est cité, tandis qu'une étoile revient ...
Guide 2009
Michel Tête, représentant de la troisième génération, conduit cette propriété transmise de père en fils depuis 1980. Il a élaboré une cuvée rouge intense, au nez agréable, bien typé, associé à une tou ...
Guide 2009
Cultivée au lieu-dit Les Rizières, cette cuvée rubis soutenu a perdu ses parfums de jeune gamay pour prendre des nuances qui rappelleraient presque celles d'un bourgogne. Des arômes bien fondus de fru ...
Guide 2009
Cette ancienne propriété des seigneurs de Villié est dans la famille depuis 1954. Le domaine, traversé par l'antique voie romaine reliant Lyon à Autun, comprend une maison du XVIII e s. et des bâtimen ...
Guide 2009
Depuis son rachat il y a quatre ans, le château des Broyers a été aménagé pour accueillir séminaires et événements. Ses propriétaires ont créé il y a un an une structure de négoce qui commercialise de ...
Guide 2009
Les vignes du clos ont une trentaine d'années. Elles ont donné naissance à cette cuvée grenat profond, élevée douze mois en fût, aux notes assez intenses de torréfaction et de vanille, masquant encore ...
Guide 2009
Fondée en 1859, cette maison nuitonne de négoce-éleveur, connue en Bourgogne où elle possède un vaste vignoble, est citée pour son beaujolais-villages rouge 2006 (11 à 15 €). Ce brouilly, rubis foncé, ...
Guide 2009
Ce château du XIX e s., au parc romantique de plus de 4 ha, anciennement nommé château Bellevue, a été propriété pendant quelques années des frères Lumière. Louis Jadot, négociant beaunois, l'acquiert ...
Guide 2009
Intégrée dans le tissu urbain de l'agglomération caladoise, la cave coopérative de Gleizé, construite en 1932 sur l'emplacement d'un ancien prieuré, voit sa production de rosé 2006 faire jeu égal avec ...
Guide 2008
Implantée dans la partie sud du Beaujolais, cette coopérative fondée en 1959 est devenue une importante structure vinifiant 830 ha de vignes. Son beaujolais rouge cuvée Terra Vitis 2006, qui fait allu ...