Bernard Jomain
- rouge tranquille
Bernard Jomain Cuvée Des Poètes 2005 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2007
En 1990, à l'âge de vingt-deux ans, Bernard Jomain a pris en charge une métairie du château de La Chaize. Installé dans des bâtiments datant de 1500, il exploite aujourd'hui 9 ha de vignes. De ceps âgés de quarante-cinq ans, il a tiré un vin grenat foncé au nez subtil et complexe évoquant une coupe de fruits. Une attaque franche, soutenue par une bonne acidité, introduit une bouche aux tanins assez ronds et aux arômes de fruits rouges évoquant la groseille. Un ensemble droit, tout en fraîcheur, à apprécier dans l'année, tandis que le côte-de-brouilly Cuvée des Héritières 2005, cité par le jury, peut attendre.
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Vins de Brouilly
Vins de Brouilly
Détails du vin
-
Le Bernard Jomain Cuvée Des Poètes 2005 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2007 du Guide Hachette Vins.
-
10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en fût .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 10 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 14 °C
- Producteur
- BERNARD JOMAIN
- Fiche du producteur
- Appellation
- Brouilly
- Fiche appellation
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