Domaines et vignerons du Beaujolais
Bien nommée, c'est la cuvée principale du domaine (6ha) et elle présente un profil agréable dès aujourd'hui. D'attaque franche, la bouche offre une texture fine, adossée à des tanins enrobés. Le fruit ...
Guide 2017
Issus d'un terroir argilo-calcaire, les raisins ont macéré longuement en cuve pour livrer un vin puissant mais au toucher agréable en bouche grâce à des tanins fondus. La finale affiche une bonne long ...
Guide 2017
Un vin ample, riche et aux tanins fins en bouche. Des arômes de fruits rouges confits et juteux montent au nez. Un beaujolais qui s'annonce comme un beau classique du millésime 2015. ...
Guide 2017
ces vieilles vignes ont soixante ans. Un vin abouti, au nez discret mais franc de fruits noirs, à la bouche charnue, adossée à des tanins soyeux, légèrement réglissés. ...
Guide 2017
Une robe intense et profonde; un nez franc, tout aussi intense, sur les fruits rouges, cerise en tête. Cette présence se retrouve au palais, où ce vin se distingue par sa puissance, sa structure tanni ...
Guide 2017
Des vignes de soixante-cinq ans plantées sur schiste et granite sont à l'origine de cette cuvée qui laisse percevoir d'emblée sa profondeur et son intensité. Des senteurs puissantes de fruits noirs se ...
Guide 2017
ce blanc au nez de fleurs du verger, un peu beurré, a su conserver de la fraîcheur et de la netteté dans un millésime solaire. ...
Guide 2017
un beaujolais né de sables granitiques: nez frais de fruits rouges et d'épices, bouche gourmande et persistante, aux tanins fondus: une belle étoile. ...
Guide 2017
Cette cuvée est issue de vieilles vignes qui produisent de petits raisins appelés millerands: la promesse d'une vendange plus concentrée. Ces baies ont engendré un vin au nez puissant de fruits noirs, ...
Guide 2017
Du potentiel et une bonne complexité: la petite parcelle de chardonnay du domaine (35ares) a donné une cuvée harmonieuse et longue en bouche, à la fois ronde et fraîche. ...
Guide 2017
un nez discret, d'une belle finesse, entre fleurs et cassis, un palais franc, concentré et rond, aux tanins enrobés. ...
Guide 2017
Des vignes d'un demi-siècle et une macération semi-carbonique de dix jours ont engendré cette cuvée tout en fruits rouges acidulés, à la bouche fraîche et d'une belle finesse, construite sur des tanin ...
Guide 2017
Une cuvaison de dix jours en grappes entières a permis d'obtenir ce brouilly structuré et puissant. Des qualités plutôt rares dans le millésime 2014. La palette aromatique évoque les fruits à noyau et ...
Guide 2017
un brouilly harmonieux et plein, au nez charmeur, entre rose et cerise noire. Une petite fermeté tannique en finale incite à la patience. ...
Guide 2017
C'est l'unique cuvée vendue sous le nom de ce château. Elle affiche la puissance du millésime 2015 avec élégance et fait preuve d'une belle longueur. ...
Guide 2017
Des notes surprenantes de pêche et d'abricot s'expriment avec finesse et intensité au nez. La bouche se montre charpentée par de solides tanins, dont la fermeté ne nuit pas à l'harmonie d'ensemble de ...
Guide 2017
un 2014 très bien réussi: nez intense de fruits frais, où ressort la framboise, nuancé de violette, et bonne vivacité en bouche. ...
Guide 2017
Avec son nez riche et aromatique, sur le fruit confit rehaussé d'une pointe de réglisse, cette cuvée affirme haut et fort son appartenance au terroir de Brouilly. La bouche est ronde et bien équilibré ...
Guide 2017
Une cuvée vinifiée dans la tradition beaujolaise, avec des raisins non égrappés et immergés dans leur jus pendant la cuvaison. Il en résulte un vin tout en fruit et en rondeur, aux arômes intenses de ...
Guide 2017
comme le côte-de-brouilly du domaine, ce brouilly au nez de fleurs et de groseille privilégie l'expression du fruit. Léger mais pimpant, joyeux et délicat. ...
Guide 2017
On ne sait pas si ce Saint-Pierre ouvre les portes du paradis. En attendant, il nous fait préférer le vin d'ici à l'au-delà, pour reprendre le trait de Pierre Dac. Le nez, tout en finesse, associe les ...
Guide 2017
Le nez est intense, explosif même, panier de petits fruits rouges et noirs, avec une touche florale. Après une très belle attaque, le vin se déploie avec puissance et persistance, étayé par des tanins ...
Guide 2017
Une fermentation semi-carbonique en vendanges entières assez courtes (8 à 10 jours) a donné ce vin d'une belle finesse aromatique, qui développe des notes de violette tout au long de la dégustation. S ...
Guide 2017
Issue d'une vinification beaujolaise et d'une macération d'une douzaine de jours, cette cuvée dévoile des arômes de pêche au nez comme en bouche. Sa solide structure tannique en fait un beau vin de ga ...
Guide 2017
Le jury a apprécié la complexité aromatique de cette cuvée à la robe profonde, vinifiée en grappes entières. Le nez mêle la pivoine, les fruits rouges frais et les épices. La bouche ronde ne manque pa ...
Guide 2017
Un vin élevé en foudre, évidemment. Au nez, des notes gourmandes et suaves de caramel et de miel se mêlent à des senteurs fruitées. La mise en bouche dévoile une matière élégante, raffinée, qui offre ...
Guide 2017
Le domaine pratique la macération préfermentaire à chaud pour extraire davantage de fruit et de couleur. Objectif atteint: la robe est profonde; le nez monte en puissance, sur des notes de myrtille; l ...
Guide 2017
C'est la cuvée principale du domaine et c'est une réussite. Le nez se dévoile avec une belle intensité sur des notes de fruits noirs et une touche kirschée. On retrouve ces arômes dans un palais rond, ...
Guide 2017
une belle cuvée qui privilégie la fraîcheur et l'harmonie aux dépens de la puissance. Les tanins sont fondus et l'on trouve une pointe de minéralité également perçue dans le brouilly du même millésime ...
Guide 2017
Ce brouilly a séjourné pendant six mois en fût. Le chêne apporte des notes raffinées d'épices et de vanille, sans étouffer le fruit. En bouche, le vin, étoffé et rond, a parfaitement assimilé le bois; ...
Guide 2017
des notes délicates de fruits noirs (cassis) assurent à ce brouilly une bonne expression aromatique. Un vin assez riche, étayé par des tanins marqués mais soyeux. ...
Guide 2017
La cave de Juliénas s'est installée en 1960 au Ch. du Bois de la Salle, ancien prieuré du XVIIIes. Elle propose cinq crus du Beaujolais, comme ce chénas, issu d'un vignoble de 4ha. Robe presque noire ...
Guide 2017
Le nez développe d'élégantes notes de framboise et de violette. La bouche est ronde et gourmande, étayée par des tanins fondus qui donnent une texture très harmonieuse. Un vin racé. ...
Guide 2017
Vinifié en grappes entières pendant dix jours, ce chénas 2014 a conservé tous ses parfums; il déploie une farandole de fruits rouges (framboise, groseille) et noirs (cerise, cassis) qui s'épanouissent ...
Guide 2017
Les fruits des bois et quelques notes végétales s'expriment au nez. Les fruits rouges s'affirment dans une bouche aux tanins un peu fermes, qui laissent percevoir un certain potentiel. ...
Guide 2017
Issu de vignes de soixante ans et d'une vinification traditionnelle beaujolaise, ce 2014 séduit par ses arômes de griotte auxquels répond une bouche élégante, pleine de vivacité, qui ne manque pas pou ...
Guide 2017
un joli chiroubles au nez de fruits rouges bien mûrs, d'un bel équilibre, construit sur des tanins ronds. L'ensemble donne déjà une sensation de finesse. ...
Guide 2017
Patrice Chevrier a particulièrement bien négocié ses 2014, à en juger par ce chiroubles né de vignes de soixante-dix ans, au nez floral et épicé et à la bouche tendre, soyeuse, harmonieuse et longue. ...
Guide 2017
Une grande harmonie se dégage de ce chiroubles à la couleur très dense -le millésime- et aux tanins fondus. Le nez intense évoque le cassis. Souplesse et finesse sont les deux qualités qui lui assuren ...
Guide 2017
un nez intense, sur la fraise, la framboise et le cassis confiturés, avec une touche réglissée; une bouche dans le même registre, ample et ronde, aux tanins soyeux. ...
Guide 2017
Un chiroubles encore dans sa prime jeunesse, qui semble taillé pour vieillir harmonieusement quelques années à en juger par ses tanins assez fermes en finale. Ce vin est cependant déjà plaisant avec s ...
Guide 2017
de ce lieu-dit de l'appellation, la cave a tiré un 2015 de bonne complexité, sur les fruits rouges et noirs. Campé sur de solides tanins, ce vin n'offre pas le profil délicat du chiroubles et offre un ...
Guide 2017
la cuvée porte le nom d'un prieur de l'abbaye de Savigny (proche de Sain-Bel) qui, au Moyen Âge, avait la réputation d'être un fin connaisseur des vins de la région. Celui-ci aurait certainement obten ...
Guide 2017
le terroir de la Madone est le plus célèbre de l'appellation fleurie. La cave en exploite 5ha, à l'origine de cette cuvée à la texture souple et à l'expression aromatique à la fois intense et fine, su ...
Guide 2017
La macération à la beaujolaise pratiquée au domaine a donné ici un vin très abouti. On aime l'intensité de ses arômes de fruits rouges et l'harmonie de son palais aux tanins fondus. ...
Guide 2017
Des ceps de quatre-vingts ans sont à l'origine de ce morgon qui a connu le bois. À une robe profonde, aux reflets violets, répond un nez de cerise, de cassis et de réglisse. D'une belle richesse, la b ...
Guide 2017
Des arômes nets de poivre montent du verre. Un caractère épicé que le jury retrouve aussi en bouche, le tout bien mis en valeur par des tanins fins et une finale persistante. De l'harmonie et du carac ...
Guide 2017
Le Misanthrope? On songerait plutôt au Philinthe de la pièce, car cette cuvée élevée à 30% en fût n'a rien d'atrabilaire Son nez, des plus avenants, s'ouvre sur des notes de cassis et de fruits rouges ...
Guide 2017
Issu d'une vinification traditionnelle en vendange entière, ce 2015 a fait l'objet d'une cuvaison de neuf à dix jours, suivie d'un élevage en cuve. Il développe des arômes puissants d'épices et de pet ...
Guide 2017
douceur et rondeur sont les adjectifs les plus souvent employés par nos dégustateurs pour décrire cette cuvée aux puissants arômes de fruits rouges, dont le côté gourmand ne se dément pas en bouche. ...
Guide 2017
Un morgon déjà séducteur: nez expansif, entre cassis et cerise; bouche à l'unisson, aromatique, souple et fondue tout au long de la dégustation. Élevé en foudre. ...
Guide 2017
Cette cuvée, qui représente la moitié de la superficie du domaine, provient d'un terroir proche de Chiroubles. Elle s'exprime avec intensité et complexité. Des notes de fruits rouges frais, framboise ...
Guide 2017
Les raisins ont été récoltés sur une superficie de 4,7ha avant d'être égrappés pour moitié au moment de la vinification. Le nez monte en puissance à l'aération, libérant des notes de fruits noirs reha ...
Guide 2017
une cuvée vinifiée en grappes entières et élevée en cuve. Ses tanins sont encore marqués, mais l'intensité de ses arômes de framboise et la longueur de la finale rendent optimiste sur son évolution. ...
Guide 2017
Cette cuvée développe des arômes puissants de cassis et d'épices, avec une touche florale. Des arômes que l'on retrouve dans un palais d'une rondeur harmonieuse. ...
Guide 2017
portant le nom du fils d'Éric Pardon, une cuvée issue d'un terroir d'un hectare et de raisins presque totalement éraflés. Délicatement florale au nez, elle montre la même finesse en bouche. ...
Guide 2017
Laurent et Didier Trichard estiment que leur cuvée 2015 sera l'une des meilleures de leur carrière. Riche, bâti sur des tanins soyeux, ce régnié laisse une sensation de souplesse et de finesse. De quo ...
Guide 2017
au nez, des notes vanillées s'associent harmonieusement avec une expression de fruits noirs ...
Guide 2017
Le 2014 avait décroché un coup de cœur. Son successeur ne démérite pas. Des arômes puissants de fruits mûrs s'épanouissent au nez. Des tanins de bonne constitution emplissent la bouche dès l'attaque. ...
Guide 2017
la puissance du millésime 2015 et son côté gourmand sont au rendez-vous. Des notes de cassis intenses imprègnent ce vin riche et harmonieux, aux tanins plus marqués en finale. ...