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DOMAINE DU GUÉRET

2017

Beaujolais et Lyonnais • Moulin-à-vent

rouge tranquille A boire ou garder

Vin très réussi

Le vigneron

Propriété de la famille Favre, ce domaine élabore des vins des crus du Beaujolais (quelque 5 ha en moulin-à-vent). Le fruit de la récolte est vinifié par la cave de Chénas, dont Jean Favre a longtemps été le président.

L'avis du Guide Hachette des Vins

C'est la cuvée principale du domaine avec 5 ha de gamay mobilisés. Élevée en cuve pendant six mois, elle flatte le nez d'intenses notes de cerise accompagnées de nuances florales. Des tanins fins viennent tapisser le palais, élégant et frais, étiré dans une jolie finale sur la griotte.

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Détail du vin Domaine du guéret

Garde :

2021 - 2024

Production :

30 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

15 °C

Producteur :

DOM. DU GUÉRET

la Fiche du producteur

Appellation :

Moulin-à-vent

la Fiche appellation

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Beaujolais et Lyonnais • Moulin-à-vent

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