Beaujolais et Lyonnais, Coteaux-du-Lyonnais

• blanc tranquille

Issu d'un terroir argilo-calcaire, ce chardonnay conjugue harmonieusement la rondeur et la fraîcheur. L'élevage en cuve durant cinq mois a permis de préserver une belle expression aromatique évoquant

Beaujolais et Lyonnais, Fleurie

• rouge tranquille

Après une vinification beaujolaise traditionnelle de douze jours, suivie d'un élevage en cuve et en fût, ce 2015 exprime les arômes de fruits noirs caractéristiques d'un gamay très mûr, soulignés en b

Beaujolais et Lyonnais, Fleurie

• rouge tranquille

Un fleurie séduisant, tant par ses arômes de fruits rouges intenses et frais que par ses tanins soyeux apportant en bouche une agréable sensation de douceur. La finale montre une bonne persistance.

Beaujolais et Lyonnais, Fleurie

• rouge tranquille

Le domaine exploite 6ha dans ce terroir des Moriers d'où provient ce 2014. Le vin dévoile au nez des arômes de petits fruits rouges (cerise, griotte) bien mûrs que l'on retrouve dans une bouche bien é

Beaujolais et Lyonnais, Fleurie

• rouge tranquille

Égrappés à 100% après la récolte, les raisins issus d'un terroir de fleurie ont donné un vin élégant, grâce à ses arômes floraux, qui sont de la partie aussi bien au nez qu'en bouche, et à son palais

Beaujolais et Lyonnais, Fleurie

• rouge tranquille

Vinifiée en macération carbonique avec un égrappage à 80% des raisins, voici une belle cuvée, à la fois souple et structurée, appréciée également pour son nez de fruits rouges relevés de réglisse et d

Beaujolais et Lyonnais, Fleurie

• rouge tranquille

Une vinification à la beaujolaise avec cuvaison de douze jours a permis d'obtenir un vin franc à l'attaque, souple et persistant, aux arômes intenses de cerise et de framboise, rehaussés d'une élégant

Beaujolais et Lyonnais, Fleurie

• rouge tranquille

Issue de vendanges égrappées, ce 2015 séduit par son nez extraverti, tout en fruits rouges, et par sa bouche puissante et ronde, à la finale persistante sur la cerise.

Beaujolais et Lyonnais, Fleurie

• rouge tranquille

Laurent Savoye a recours à une vinification à la beaujolaise pour élaborer cette cuvée qui porte le nom des petites cabanes en pierre que l'on trouve dans les vignes. Expressif au nez (fruits rouges,

Beaujolais et Lyonnais, Fleurie

• rouge tranquille

C'est la cuvée principale du domaine, élaborée à partir de vignes d'une quarantaine d'années, vinifiée à 80% en raisin entier. Le nez, sur les fruits rouges, est plutôt discret. En bouche, ce vin sédu

Beaujolais et Lyonnais, Fleurie

• rouge tranquille

Le terroir des Moriers est ici à la hauteur de sa réputation. Il est à l'origine d'un vin plein, complexe et subtil, de bonne longueur, au nez floral et poivré, assorti d'une touche de griotte.

Beaujolais et Lyonnais, Juliénas

• rouge tranquille

Ce 2014 s'exprime avec fraîcheur sur des arômes de framboise, de fleurs et d'épices. La mise en bouche révèle un vin de garde, un peu austère et fermé pour l'heure, solidement campé sur des tanins qui

Beaujolais et Lyonnais, Juliénas

• rouge tranquille

son caractère boisé n'a pas échappé à nos dégustateurs, qui soulignent les notes épicées (vanille, clou de girofle) caractéristiques de l'élevage. Un boisé bien marié qui contribue à l'harmonie du vin

Beaujolais et Lyonnais, Juliénas

• rouge tranquille

une cuvaison de quinze jours pour le juliénas du château. La richesse et l'harmonie sont au rendez-vous: robe profonde, nez discret mais déjà complexe, sur la pivoine, les épices, palais droit, struct

Beaujolais et Lyonnais, Juliénas

• rouge tranquille

Une cuvée Prestige issue d'une sélection des plus vieilles vignes du domaine (soixante-dix ans en moyenne, avec des ceps de plus de cent ans). Le vin se distingue par son élégance et sa finesse. Un ca

Beaujolais et Lyonnais, Juliénas

• rouge tranquille

issu d'une parcelle sur terroir schisteux de près d'un hectare et demi, un 2015 associant au nez les petits fruits mûrs au chocolat. La bouche gourmande montre de belles rondeurs et une vivacité qui é

Beaujolais et Lyonnais, Juliénas

• rouge tranquille

Un nouveau nom dans le Guide: Jérémy Bally, qui nous a soumis son premier millésime. Une macération traditionnelle, avec un minimum d'interventions, a donné ce juliénas aux arômes élégants de fraise,

Beaujolais et Lyonnais, Juliénas

• rouge tranquille

Un vin complexe en devenir, issu d'une petite parcelle de gamay visiblement récolté à maturité idéale. Au nez, des notes de fruits noirs confits, de cerise, une touche boisée et mentholée. En bouche,

Beaujolais et Lyonnais, Juliénas

• rouge tranquille

D'une expression aromatique franche et nette au nez (cassis, mûre, épices douces), ce 2015 annonce d'emblée son caractère gourmand. Des tanins fins confirment au palais son profil séducteur.

Beaujolais et Lyonnais, Morgon

• rouge tranquille

Les Sybarites font référence à six barriques, plus précisément six foudres créés par six tonneliers différents dans lesquels a été élevée cette cuvée. Elle présente une belle harmonie entre le nez et

Beaujolais et Lyonnais, Morgon

• rouge tranquille

Le domaine exploite une belle parcelle en Côte de Py, terroir réputé de Morgon: presque 5ha de vignes âgées de quarante-cinq ans. Après une longue cuvaison de douze jours et un élevage en cuve, ce vin

Beaujolais et Lyonnais, Morgon

• rouge tranquille

L'égrappage a été partiel (50%) pour cette cuvée issue du terroir les Charmes. Franc et net, le nez mêle notes minérales, épices et fruits noirs. Des tanins délicats assurent une grande harmonie à l'e

Beaujolais et Lyonnais, Morgon

• rouge tranquille

Fraise, framboise, cassis: la bouche est un panier de fruits rouges et noirs. Dans le même registre, la bouche conjugue ampleur et concentration. Le potentiel de garde est évident.

Beaujolais et Lyonnais, Morgon

• rouge tranquille

Issue de 3,5ha de vignes âgées de soixante-cinq ans, ce morgon annonce d'emblée sa concentration: la robe montre une belle profondeur, tout comme le nez aux nuances de fruits noirs confits, de gelée d

Beaujolais et Lyonnais, Morgon

• rouge tranquille

1935? L'année de plantation des vignes sur ce terroir des Grands Cras. Des vignes vraiment vieilles, dont Jean-Michel Dupré a tiré un vin d'une grande harmonie, bâti sur des tanins fins. Son expressio

Beaujolais et Lyonnais, Morgon

• rouge tranquille

issu d'un terroir réputé qui jouxte au sud et à l'est la Côte du Py, ce vin né de vignes de soixante-quinze ans a fait l'objet d'une cuvaison de quinze jours et d'un élevage mi-cuve mi-fût. Au nez, c'

Beaujolais et Lyonnais, Morgon

• rouge tranquille

un morgon «bio» issu de vieilles vignes. L'élevage de six mois en fût se perçoit par des touches épicées mais n'empêche pas le raisin de s'exprimer avec intensité, sur les petits fruits rouges et le c

Beaujolais et Lyonnais, Morgon

• rouge tranquille

Trois qualités majeures se remarquent dans cette cuvée: richesse, concentration et équilibre. Le tout s'exprime avec finesse tout au long de la dégustation. Au nez comme en bouche, des notes de fruits

Beaujolais et Lyonnais, Régnié

• rouge tranquille

Le nez dévoile une palette aromatique plaisante et typique du millésime, dominée par les fruits noirs. La bouche, elle aussi, reflète l'année solaire, par sa texture souple et chaleureuse.

Beaujolais et Lyonnais, Moulin-à-vent

• rouge tranquille

Ce vin qui a connu le bois présente un nez discrètement épicé et anisé. Les fruits rouges percent dans un palais d'une belle rondeur, construit sur des tanins souples et fins. L'harmonie d'un vin bien

Beaujolais et Lyonnais, Moulin-à-vent

• rouge tranquille

Issu d'une macération carbonique en grappes entières, suivi d'un élevage en cuve de huit mois et de six mois en fût, ce 2014 séduit par la complexité de sa palette aromatique: petits fruits rouges aci

Beaujolais et Lyonnais, Moulin-à-vent

• rouge tranquille

Pour ce moulin-à-vent issu de vignes d'un demi-siècle, Nadine Gublin, l'œnologue, a opté pour une vinification à la bourguignonne (raisins 100% éraflés). Après un séjour de douze mois dans le chêne, l

Beaujolais et Lyonnais, Côte-de-brouilly

• rouge tranquille

Une parcelle de 70ares de vignes presque centenaires, plantées au lieu-dit Godefroy. Elles ont engendré en 2014 un côte-de-brouilly d'une belle minéralité en bouche comme au nez. Des notes florales co

Beaujolais et Lyonnais, Brouilly

• rouge tranquille

un vin flatteur dès le premier nez, où se mêlent des senteurs de cassis et une touche florale, rehaussées d'épices.

Beaujolais et Lyonnais, Côte-de-brouilly

• rouge tranquille

une extraction poussée (20jours) suivie d'un élevage d'un an en fût pour cette cuvée issue d'une sélection parcellaire. Si le boisé se fait sentir par des notes grillées, la bouche est harmonieuse et

Beaujolais et Lyonnais, Brouilly

• rouge tranquille

Le nez d'une belle intensité libère de fines senteurs de mûre et de réglisse, une touche florale ajoutant à sa complexité. La bouche séduit par son élégante fraîcheur, sa structure étoffée et ses tani

Beaujolais et Lyonnais, Brouilly

• rouge tranquille

un vin déjà agréable, qui demande un peu de temps pour s'ouvrir. Ce qu'il laisse entrevoir -de fins arômes de fruits noirs, de fleurs et de réglisse et un palais savoureux et minéral- suffit déjà à co

Beaujolais et Lyonnais, Chiroubles

• rouge tranquille

C'est le premier millésime de Frédéric Berne et la réussite est déjà au rendez-vous avec ce chiroubles vinifié en grappes entières, à la beaujolaise: au nez, du fruit rouge et du boisé; en bouche, une

Beaujolais et Lyonnais, Fleurie

• rouge tranquille

Une macération semi-carbonique durant une dizaine de jours a permis d'obtenir une cuvée d'une réelle élégance, au nez de violette et de petits fruits rouges et aux tanins d'une grande finesse. Élevé e

Beaujolais et Lyonnais, Juliénas

• rouge tranquille

Située sur les hauteurs de l'appellation, la parcelle a été acquise en 2009. Vinifiés en grappes entières pendant neuf jours, les raisins ont donné une cuvée à la texture particulièrement soyeuse. Une

Beaujolais et Lyonnais, Juliénas

• rouge tranquille

Le nez plutôt discret libère des parfums de fruits confiturés, nuancés de touches de torréfaction. Présents mais dénués d'agressivité, les tanins donnent de l'ampleur et de la consistance à ce juliéna

Beaujolais et Lyonnais, Juliénas

• rouge tranquille

Cette cuvée rend hommage à l'empereur romain qui aurait implanté l'ancêtre du gamay sur les terres beaujolaises à la fin du IIIes. Probus est aussi resté dans les annales pour avoir rapporté l'édit de

Beaujolais et Lyonnais, Moulin-à-vent

• rouge tranquille

à partir de 1926, la maison a reçu l'exclusivité de la production et de la commercialisation de cette cuvée historique. La matière est riche, dense, mais un peu sur la réserve aujourd'hui. Patience.

Beaujolais et Lyonnais, Morgon

• rouge tranquille

Le domaine insiste sur la qualité et la maturité des raisins pour produire un vin de caractère. À l'évidence, ces deux conditions ont été réunies dans le millésime 2015. Des notes de fruits noirs et d

Beaujolais et Lyonnais, Moulin-à-vent

• rouge tranquille

Ce terroir de 50ares est un monopole de Denis Chastel-Sauzet depuis 2006. Élevé en fût pendant un an, son vin affiche une robe dense et profonde; il libère des arômes de fruits cuits et épicés qui se

Beaujolais et Lyonnais, Moulin-à-vent

• rouge tranquille

Le château des Jacques vinifie ses crus à la bourguignonne (éraflage et élevage en fût intégral). Il en va ainsi pour ce 2014 issu d'un clos de 4ha. Un vin dont on apprécie la finesse et la complexité

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais

• rouge tranquille

Si le nez est discret, sur les fruits rouges frais (groseille, cerise), la bouche se montre plus diserte; gourmande et ample, elle évolue sur des tanins souples, réveillée par une petite pointe d'acid

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais

• rosé tranquille

Le nez, bien ouvert sur les fleurs et le poivre, prélude à une bouche ronde et gourmande tonifiée en finale par une petite pointe de vivacité.

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais

• rouge tranquille

Un nez intense de fleurs et de framboise, des tanins ronds et souples en bouche, une longue finale composent un ensemble gourmand, faisant honneur à son appellation.

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais

• blanc tranquille

un nez de fruits exotiques et de pêche jaune; une bouche droite, aérienne, fruitée et vive, à la finale tonique et citronnée.

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais

• rouge tranquille

La contre-étiquette promet un vin rouge léger et fruité. L'objectif est atteint: le nez est intense sur le cassis et les épices. La bouche riche et onctueuse présente une structure tannique solide san

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais

• rouge tranquille

Des notes subtiles et complexes de fruits rouges et noirs s'échappent du verre. La bouche convainc par sa densité et sa longueur, qui assureront à cette bouteille une bonne garde.

Beaujolais et Lyonnais, Moulin-à-vent

• rouge tranquille

des parfums généreux et complexes de fruits noirs rehaussés de notes réglissées et minérales; un palais puissant, charpenté, d'un beau volume à l'unisson du nez.

Beaujolais et Lyonnais, Moulin-à-vent

• rouge tranquille

Un 2014 au nez bien frais sur les fruits rouges et les fleurs, relevé de notes épicées. La bouche convainc par sa rondeur, son fruité et sa solide structure tannique, encore un peu ferme.

Beaujolais et Lyonnais, Moulin-à-vent

• rouge tranquille

Ce 2014 dévoile à l'olfaction des arômes concentrés de réglisse, de poivre et de cassis. Une complexité aromatique que l'on retrouve dans un palais bien structuré, ample, généreux et long qui ne deman

Beaujolais et Lyonnais, Saint-amour

• rouge tranquille

Cette cave du Mâconnais, qui a un pied dans le Beaujolais, propose un saint-amour fort élégant. Le nez, franc et expressif, s'épanouit dans les fruits noirs mûrs et les épices. La bouche ronde et puis

Beaujolais et Lyonnais, Saint-amour

• rouge tranquille

Ce 2014 au nez expressif de fruits noirs et rouges déroule au palais une matière ronde et soyeuse, adossée à des tanins suaves. Sa fraîcheur lui donne du relief et de l'allonge. Un vin raffiné.

Beaujolais et Lyonnais, Saint-amour

• rouge tranquille

Évoquant la cerise et la fraise des bois au nez, ce 2014 affiche au palais une carrure certaine: les tanins denses, mais sans rugosité, demandent un peu de patience.

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais

• blanc tranquille

Le nez de ce chardonnay est particulièrement aromatique, sur des notes de fruits blancs, avec une touche exotique. La bouche n'est pas en reste, ample, souple et onctueuse, sous-tendue par une fine ac

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais

• blanc tranquille

Cette cuvée tire de son élevage en fût (un an) un nez délicatement boisé accompagné de notes fruitées. La bouche ronde suit la même ligne, et le boisé commence à se fondre. L'ensemble, bien équilibré,