Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais

• rouge tranquille

Le nez expressif de fruits noirs (de cassis notamment) est typique d'une macération préfermentaire à chaud. C'est le cas de cette cuvée issue de ceps de gamay plantés sur un sol argilo-calcaire et sab

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais

• rosé tranquille

D'un rose tendre et clair, cet élégant rosé livre des arômes non moins délicats de pivoine et de raisin frais. En bouche, il apparaît rond, séveux, dense, avec une belle fraîcheur en soutien, et offre

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais

• rouge tranquille

La vendange a été égrappée pour moitié et une vinification longue (vingt jours) a donné un vin d'un équilibre remarquable, au croquant irrésistible tant les tanins sont fondus. Si Nicolas Romy a su ti

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais

• rosé tranquille

une jolie robe aérienne habille ce rosé au nez délicat et doux, floral et légèrement poudré. Le palais se révèle large, dense et gras, étayé par une fine touche de vivacité, et déploie en finale des a

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais-villages

• rouge tranquille

La vinification en grappes entières, les sols d'argile et de silice et bien sûr la générosité du millésime 2017 font des étincelles sous la baguette de Franck Large. Les arômes se proposent avec beauc

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais-villages

• rouge tranquille

Ce vin fait honneur à la réputation de ce village touristique qu'est Vaux-en-Beaujolais, décrit sous le nom de Clochemerle par le romancier Gabriel Chevallier. Au nez, il se présente avec beaucoup d'i

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais-villages

• rouge tranquille

Intense, élégant et puissant à la fois, ce villages fait l'unanimité dès les premières notes aromatiques perceptibles; des notes de fruits rouges bien typées du gamay. En bouche, des tanins présents m

Beaujolais et Lyonnais, Brouilly

• rouge tranquille

Expressif, flatteur et riche, le nez ne peut laisser indifférent, toute la magie d'un gamay à belle maturité est là. La bouche offre beaucoup de souplesse et sa rondeur s'exprime dès l'attaque. La fin

Beaujolais et Lyonnais, Brouilly

• rouge tranquille

Une cuvée issue d'un peu plus d'un hectare planté de vignes de soixante ans. Les températures ont été maîtrisées pendant la fermentation pour préserver le fruit et la rondeur. L'objectif est largement

Beaujolais et Lyonnais, Brouilly

• rouge tranquille

Un vin intense marqué par une belle présence tannique qui en fait l'un des meilleurs ambassadeurs de son terroir dans ce millésime 2017. Le nez est fin et fruité, mais c'est surtout sa bouche puissant

Beaujolais et Lyonnais, Brouilly

• rouge tranquille

Une cuvée pour fêter l'obtention des Jeux olympiques de 2024 à Paris. Si la vinification était une épreuve sportive, Vincent Denis obtiendrait une médaille d'or. Ce vin puissant et long développe de t

Beaujolais et Lyonnais, Brouilly

• rouge tranquille

Un fruité agréable et mûr monte au nez. La bouche propose un très bel équilibre entre le fruit, les tanins (bien présents en finale), le gras et la fraîcheur. Une cuvée élaborée en grappes entières av

Beaujolais et Lyonnais, Brouilly

• rouge tranquille

Un très joli brouilly qui conjugue dans un même élan la puissance, la finesse et l'équilibre. La bouche offre un beau volume qui se fait support d'élégants arômes de fruits noirs bien mûrs, perçus éga

Beaujolais et Lyonnais, Brouilly

• rouge tranquille

La traditionnelle macération semi-carbonique en grappes entières a été mise en œuvre par la cave. Ce lieu-dit à la géologie granitique semble donner sa pleine mesure tant l'équilibre est idéal dans ce

Beaujolais et Lyonnais, Brouilly

• rouge tranquille

Les vignes de cette cuvée se développent sur 5ha d'arène granitique; des pieds de quarante-cinq ans qui ont donné en 2016 un vin d'une remarquable concentration, ample, charnu, d'une grande harmonie,

Beaujolais et Lyonnais, Brouilly

• rouge tranquille

Une cuvée issue de raisins égrappés et élevée pour partie en fût de chêne pendant six mois. Le vin développe des arômes intenses de cassis et de sous-bois, avec une note minérale en appoint. La bouche

Beaujolais et Lyonnais, Côte-de-brouilly

• rouge tranquille

Cette cuvée est issue de vignes de quarante ans dont les raisins ont été égrappés. Le nez dévoile des notes de fruits rouges frais (groseille, fraise), avec également une nuance plus confite. Après un

Beaujolais et Lyonnais, Côte-de-brouilly

• rouge tranquille

Partiellement égrappés, les raisins ont livré toute la générosité du solaire millésime 2017. Le nez déploie des notes de cassis, de myrtille et de pruneau. En bouche, la maturité des tanins s'exprime

Beaujolais et Lyonnais, Côte-de-brouilly

• rouge tranquille

Une réussite qui reflète un grand soin apporté à la vigne et traduit un savoir-faire du vinificateur. Bref, la définition d'une grande bouteille. D'une belle intensité, le nez convoque les fruits noir

Beaujolais et Lyonnais, Côte-de-brouilly

• rouge tranquille

Les macérations ont été assez longues (douze à seize jours), suivies d'un élevage à 25% en fût neuf. Des choix qui témoignent d'une certaine ambition de Dominique Lacondemine pour cette cuvée. Le résu

Beaujolais et Lyonnais, Côte-de-brouilly

• rouge tranquille

Une cuvée issue d'une parcelle d'un peu plus d'un hectare, établie sur du granite bleu typique du Mont Brouilly. La méthode traditionnelle en grappes entières est de mise au domaine. Le vin fait preuv

Beaujolais et Lyonnais, Côte-de-brouilly

• rouge tranquille

Deux hectares de gamay s'épanouissant sur les pentes du Mont Brouilly et sa fameuse pierre bleue ont donné une cuvée à l'expression aromatique puissante et complexe. En bouche, une matière harmonieuse

Beaujolais et Lyonnais, Côte-de-brouilly

• rouge tranquille

Jean-Luc Ducruix signe l'un des plus beaux vins de l'appellation dans ce millésime 2016. Le nez se déploie avec fraîcheur sur des notes de cerise mûre et de framboise. Une tonalité élégante qui se con

Beaujolais et Lyonnais, Chénas

• rouge tranquille

Cette cuvée d'une intensité aromatique séduisante en diable convoque les épices, la pêche de vigne et les fruits rouges. En bouche, elle se distingue par sa fraîcheur, par la finesse de sa texture, pa

Beaujolais et Lyonnais, Chénas

• rouge tranquille

Le cassis compoté, la gelée de mûre et une nuance épicée sont les composants principaux d'une palette aromatique large et charmeuse. En bouche, le vin se révèle ample, charnu et long, structuré par de

Beaujolais et Lyonnais, Chiroubles

• rouge tranquille

Une cuvée, vinifiée en grappes entières, hommage au beau-père de Laurent Guillet, qui était le forgeron du village et propriétaire des vignes. Dans le verre, un chiroubles qui conjugue toutes les qual

Beaujolais et Lyonnais, Chiroubles

• rouge tranquille

La cuvaison a été assez longue (quatorze jours), une option qui a donné ce vin puissant. Une intensité que l'on devine dès la robe, soutenue, et aux premières notes aromatiques, sur les fruits noirs e

Beaujolais et Lyonnais, Fleurie

• rouge tranquille

Cette cuvée représente 8ha de vignes âgées d'une cinquantaine d'années. D'un profil aromatique expressif et fin à la fois, sur des notes de fruits noirs frais, elle fait preuve également d'un très bon

Beaujolais et Lyonnais, Fleurie

• rouge tranquille

L'élevage pendant douze mois avec 10% de la cuvée logés en fût dénote une certaine ambition de la maison pour son fleurie. Une volonté reconnue par le jury qui y voit un vin d'une grande tenue, comple

Beaujolais et Lyonnais, Fleurie

• rouge tranquille

Le domaine est reconnu pour produire des fleurie d'une bonne structure, de garde, élevés pour partie en fût. Cette belle cuvée répond parfaitement à cette définition. Les fruits rouges et le boisé fon

Beaujolais et Lyonnais, Juliénas

• rouge tranquille

Avec quatorze jours de macération, Jean-Yves Midey recherche la concentration et la structure dans ses vins. À la dégustation, ce juliénas complexe, ouvert sur des notes de fruits rouges, de pivoine e

Beaujolais et Lyonnais, Juliénas

• rouge tranquille

Vayolette est un lieu-dit au-dessus du village de Juliénas. Des parcelles à fortes pentes et bien exposées. Les frères Bergeron y exploitent 1,37ha à l'origine de ce vin vinifié en vendanges entières,

Beaujolais et Lyonnais, Juliénas

• rouge tranquille

Un magnifique doublé pour Jean-Marc Monnet avec deux juliénas de haut vol. Une cuvaison de neuf jours, dans la tradition beaujolaise, de gamays de quarante-cinq ans est à l'origine de ce vin encore su

Beaujolais et Lyonnais, Juliénas

• rouge tranquille

cette cuvée provient d'une sélection de vignes de soixante ans et la macération a été menée en grappes entières. Le nez convoque les fruits bien mûrs et les épices douces. La bouche apparaît ample, su

Beaujolais et Lyonnais, Juliénas

• rouge tranquille

Élevage en fût pendant neuf mois précédé d'une cuvaison de vingt jours, Pascal Granger ne fait pas les choses à moitié avec cette Cuvée spéciale. La réussite est incontestablement au rendez-vous. Des

Beaujolais et Lyonnais, Morgon

• rouge tranquille

Renaud Bodillard a opté pour une traditionnelle macération carbonique beaujolaise, mais sans utilisation de soufre et avec un élevage long (treize mois) en fût de chêne. Le résultat est très convainca

Beaujolais et Lyonnais, Morgon

• rouge tranquille

Issu de vignes cultivées en bio et vinifiées sans soufre, ce vin a aussi la particularité d'avoir macéré très longuement pendant un mois. Une approche largement approuvée par le jury qui a apprécié sa

Beaujolais et Lyonnais, Morgon

• rouge tranquille

Un climat de l'appellation sur lequel la maison s'approvisionne sur une superficie conséquente de 4,5ha. La cuvée fait preuve d'une grande explosivité aromatique sur une dominante de cerise. La bouche

Beaujolais et Lyonnais, Morgon

• rouge tranquille

La traditionnelle vinification en grappes entières est parfaitement maîtrisée par Patrick Dufour. Son morgon issu du terroir de Corcelette dévoile une expression d'une très belle finesse sans sacrifie

Beaujolais et Lyonnais, Morgon

• rouge tranquille

Les vinifications sont raisonnées à la parcelle et les raisins égrappés. Un choix visiblement perspicace tant ce morgon poivré, minéral et fruité montre une grande générosité, une structure dense et p

Beaujolais et Lyonnais, Morgon

• rouge tranquille

Une vinification en vendange égrappée et un élevage pour partie en fût de chêne (douze mois) pour cette cuvée considérée par le jury comme un «ambassadeur noble et racé» de son terroir. Un morgon dont

Beaujolais et Lyonnais, Morgon

• rouge tranquille

Les roches de schiste et de granite décomposé du terroir des Charmes n'ont pas de secret pour la famille Ferraud: ce vignoble leur appartient depuis 1942. Leur morgon se montre d'une grande richesse a

Beaujolais et Lyonnais, Morgon

• rouge tranquille

Laurent Gauthier défend une vinification avec un minimum d'interventions, cela se traduit notamment par une absence d'utilisation du soufre. Un élevage de quatorze mois pour partie en fût a été mené p

Beaujolais et Lyonnais, Morgon

• rouge tranquille

Vinification en grappes entières et élevage en cuve, la tradition a souvent du bon. C'est en tout cas ce que démontre ce morgon très plaisant, fin et harmonieux, qui s'exprime sur des notes intenses d

Beaujolais et Lyonnais, Moulin-à-vent

• rouge tranquille

Les 4ha de gamay de cette cuvée sont implantés sur un terroir de schiste et de granit. Des vignes d'une soixantaine d'années qui ont donné un vin remarquablement équilibré et intense. Le nez développe

Beaujolais et Lyonnais, Moulin-à-vent

• rouge tranquille

Les Seignaux est un lieu-dit sur lequel le domaine exploite 3,15ha, à l'origine de cette cuvée au caractère bien trempé. Le nez évoque le poivre et les fruits rouges. La bouche se développe avec beauc

Beaujolais et Lyonnais, Moulin-à-vent

• rouge tranquille

Les vignes âgées de soixante-dix ans à l'origine de ce vin s'épanouissent sur un terroir sableux d'un peu plus d'un hectare. Un terroir que Gérard Kinsella a su magnifiquement mettre en valeur avec un

Beaujolais et Lyonnais, Moulin-à-vent

• rouge tranquille

Toute la fraîcheur et l'harmonie apportées par le millésime 2016 sont bien là. Le nez présente des notes fines de fruits rouges, de réglisse et de fleurs. Après une attaque souple, la bouche dévoile d

Beaujolais et Lyonnais, Moulin-à-vent

• rouge tranquille

Un vin ample et onctueux qui traduit avec gourmandise la générosité de ce millésime solaire. L'intensité et la finesse sont au rendez-vous au nez, autour d'un mélange de fruits et de notes fumées. Les

Beaujolais et Lyonnais, Moulin-à-vent

• rouge tranquille

Le domaine confirme son approche d'élaboration: celle d'un vin ample et structuré, destiné à une longue garde ou à être carafé avant dégustation. Le nez s'ouvre à l'aération sur des notes subtiles de

Beaujolais et Lyonnais, Régnié

• rouge tranquille

Déjà présent dans l'édition 2018 du Guide avec une très belle étoile, Olivier Depardon revient avec un régnié plein de charme et d'harmonie. Il a pour cela procédé à l'égrappage de ses raisins puis à

Beaujolais et Lyonnais, Régnié

• rouge tranquille

Le couple de vignerons revendique une tradition de vins très typés de leurs terroirs. C'est effectivement ce que souligne le jury voyant dans cette cuvée une bouteille bien représentative du caractère

Beaujolais et Lyonnais, Régnié

• rouge tranquille

Les raisins ont été égrappés à 80% et l'élevage s'est poursuivi en cuve après fermentation. Une approche gagnante pour ce régnié aux fines notes de fruits bien mûrs voire confits, auquel une touche ép

Beaujolais et Lyonnais, Saint-amour

• rouge tranquille

Des gamays de quatre-vingts ans plantés sur un terroir de granite et de silice ont été remarquablement conduits par Jean-Yves Midey. Pas question pour lui d'avoir recourt au fût et c'est donc l'intens

Beaujolais et Lyonnais, Saint-amour

• rouge tranquille

Ici, la géologie sort des sentiers battus. Ce n'est pas un terroir de granite, comme on en trouve le plus souvent dans les crus du Beaujolais, mais d'argile et de calcaire qui prévaut dans cette parce

Beaujolais et Lyonnais, Saint-amour

• rouge tranquille

C'est la cuvée principale du domaine: des vignes de soixante ans plantées sur 13ha. Patiemment élevée en cuve pendant dix mois, le vin fait preuve d'une grande expressivité aromatique sur des notes de

Beaujolais et Lyonnais, Saint-amour

• rouge tranquille

Une très belle réussite pour l'équipe de la maison Loron. Ce vin à la robe profonde et aux reflets rubis propose une matière d'une grande consistance. Les fruits noirs se font sentir en bouche comme a

Beaujolais et Lyonnais, Saint-amour

• rouge tranquille

Près de 3,5ha de gamay d'une cinquantaine d'années pour cette cuvée qui réjouira les amateurs de vins charnus, intenses et généreux. Vinifiée en macération semi-carbonique, elle s'adosse à des tanins

Beaujolais et Lyonnais, Saint-amour

• rouge tranquille

Ce vin, habillé d'une belle robe rubis, vinifié en macération semi-carbonique, emporte l'adhésion grâce à sa grande délicatesse et à son élégante expression aromatique aux tonalités florales. La bouch

Beaujolais et Lyonnais, Coteaux-du-Lyonnais

• blanc tranquille

Le chardonnay semble décidément bien s'acclimater aux sols granitiques des coteaux-du-lyonnais. Cette cuvée est produite à partir de vignes cultivées à faibles rendements et a été vinifiée en fût de c