Les Roches Bleues
- rouge tranquille
- A boire
Les Roches Bleues Des Lys 2016 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019
Les macérations ont été assez longues (douze à seize jours), suivies d'un élevage à 25 % en fût neuf. Des choix qui témoignent d'une certaine ambition de Dominique Lacondemine pour cette cuvée. Le résultat est à la hauteur avec un vin aux arômes intenses de réglisse, de caramel et de cassis, à la bouche ample et bien structurée, dénotant un solide potentiel de garde.
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Détails du vin
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Le Les Roches Bleues Des Lys 2016 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.
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3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2028 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 °C.
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : daube de buf.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2021 - 2028
- Production
- 3 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 14 °C
- Producteur
- LES ROCHES BLEUES
- Fiche du producteur
- Appellation
- Côte-de-brouilly
- Fiche appellation
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DOMAINE LES ROCHES BLEUES
Élevé en foudre de chêne 2006
Beaujolais et Lyonnais, Côte-de-brouilly
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Dans le caveau de dégustation, vous pourrez admirer une fresque de scène de vendanges au Moyen Âge d'après les tapisseries d'Aubusson. Vous y dégusterez ce vin rubis intense, aux nuances de fruits rouges et noirs confiturés, associées à des senteurs végétales fugaces. Rond à l'attaque, il se fait acidulé, puis des tanins austères prennent le relais. Autant de caractères qui suggèrent de l'attendre un an ou deux.
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LES ROCHES BLEUES
2004
Beaujolais et Lyonnais, Côte-de-brouilly
- rouge tranquille
Un domaine acheté en 1968 par les beaux-parents de Philippe Lacondemine qui ont reconstruit le cuvage, la cave et le caveau de dégustation. Il peut héberger les groupes et dispose d'environ 7 ha de vignes. Issu de ceps de plus de cinquante ans, ce 2004 rubis vif livre des parfums de fruits rouges nets et fins. Marqué par de jeunes tanins, il se fait apprécier par la bonne minéralité de sa chair. Une bouteille honorable à boire dans l'année.
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LES ROCHES BLEUES
2002
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Le domaine, dirigé depuis 1986 par Dominique Lacondemine, est implanté sur le granit bleu de la Côte de Brouilly, d'où son nom. Celui-ci a tiré de vignes de quarante-cinq ans ce vin grenat aux reflets violets. Ses parfums nets et assez intenses rappellent la framboise et le cassis. Après une attaque franche et riche, le palais est marqué par des tanins bien présents mais reste harmonieux. Long et prometteur, ce 2002 est à boire dans un an ou deux.
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Le vigneron
LES ROCHES BLEUES
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Côte-de-brouilly
L'AOC côte-de-brouilly fait partie des dix crus que compte le Beaujolais, tous situés dans la partie nord de la région. L'aire d'appellation s'étend sur quatre communes du département du Rhône : Cercié, Odenas, Quincié-en-Beaujolais et Saint-Lager. Elle est implantée sur les pentes du mont Brouilly (484 m), mamelon dominé par la ...
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