Domaines et vignerons d'Alsace / Lorraine
Une exploitation implantée à Eichhoffen, commune située à l'entrée de la vallée d'Andlau. Forts d'une quinzaine d'hectares de vignes, les Maurer ont de nombreuses sélections dans le Guide à leur actif ...
Guide 2010
Créé en 1969, le domaine exploité depuis 2003 par Daniel Meyer, le fils d’Alfred, compte 7 ha. Pour accueillir les visiteurs, il dispose de deux points de vente. Une nouvelle fois, son riesling du Kae ...
Guide 2010
Fondé en 1971, ce domaine de 4,5 ha s’est très tôt, et graduellement, engagé dans la défense de l’environnement. En 1998, il pratiquait la lutte raisonnée avant de se lancer en 2004 dans l’agriculture ...
Guide 2010
Premier millésime certifié en bio pour ce vigneron installé à Ammerschwihr, bourg viticole proche de Colmar. Un vin jaune paille aux brillants reflets argentés. Ses arômes de rose et de fruits frais, ...
Guide 2010
Fondée en 1904 à Marlenheim, porte nord de la route des Vins à une vingtaine de kilomètres de Strasbourg, cette maison de négoce est un acteur important de la filière, avec plusieurs centaines d'appor ...
Guide 2010
Dambach-la-Ville a été fortifiée au XIV e s. Même s’il ne reste que des vestiges de ses murailles, la ville en a gardé sa forme ramassée et un cachet médiéval. Quant à ce domaine situé rue des Rempart ...
Guide 2010
Vignerons depuis trois générations, les Berger ont pignon sur rue dans la cité fortifiée de Bergheim. Conforme à son origine argilo-calcaire, leur riesling du Burg apparaît encore discret au nez. D’un ...
Guide 2010
À la tête de l’exploitation depuis 1975, Bernard Becht possède 14 ha de vignes et est installé à Dorlisheim, village abritant le caveau de la famille Bugatti qui faisait construire ses célèbres automo ...
Guide 2010
Au sud du vignoble, le visiteur se plaira à parcourir la colline sèche du Bollenberg jusqu’à la chapelle des Sorcières, que ce soit pour jouir d’un agréable point de vue sur la plaine d’Alsace ou pour ...
Guide 2010
Fondée en 1956 et gérée depuis 1997 par la deuxième génération, cette exploitation est implantée à Wuenheim, l’un des premiers villages viticoles que l’on rencontre en abordant la route des Vins par l ...
Guide 2010
Fondée en 1895, la Cave de Ribeauvillé se flatte d’être la plus ancienne coopérative de France. Depuis, elle n’a cessé d’investir et de se développer: elle vinifie aujourd’hui le produit de 260 ha de ...
Guide 2010
Créée en 1955, la Cave de Turckheim regroupait alors cent quatre-vingts adhérents pour une centaine d’hectares de vignes. Aujourd’hui, elle compte plus de deux cents coopérateurs pour plus de 300 ha. ...
Guide 2010
Christophe Rieflé a quitté en 2003 le domaine Joseph Rieflé pour fonder sa propre exploitation. Il dispose de 13 ha de vignes et d’une cave construite en 2006. Issu de sols argilo-calcaires, son riesl ...
Guide 2010
Kientzheim est situé à l'entrée de la vallée de Kaysersberg. C'est dans ce village, encore ceint de ses remparts médiévaux, qu'est établi Claude Dietrich. Ce vigneron propose un gewurztraminer jaune c ...
Guide 2010
Cette coopérative a été créée en 1946 pour sauvegarder le vignoble du nord de l’Alsace, limitrophe de l’Allemagne. Elle transforme les vendanges de 202 ha – dont 53 ha de vieilles vignes à l’origine d ...
Guide 2010
L’une au chai, l’autre aux vignes, Valérie et Patricia s’activent avec leur père Denis Meyer au domaine Kehren qui s’étend sur 8 ha. Leur cuvée Fernand rend hommage au grand-père qui a développé l’exp ...
Guide 2010
Entre colline du Horn et canal de la Bruche, Wolxheim est l'une des dix-neuf communes viticoles proches de la capitale, et qui constituent la «Couronne d'or» de Strasbourg. André Dischler exploite 8 h ...
Guide 2010
Cécile Bernhard et son fils Pierre exploitent 21 ha de vignes sur les communes de Châtenois et de Scherwiller, près de Sélestat. Jaune paille, leur sylvaner élevé sur lies présente un nez discret tout ...
Guide 2010
Un domaine récent, qui porte le nom de son fondateur. Depuis son installation en 1985, Gérard Schmitt a développé l'exploitation, qui compte aujourd’hui plus de 23 ha. Né d’un terroir argilo-limoneux, ...
Guide 2010
e armoirie familiale, e vieille pierre ici (le domaine a été fondé dans les années 1950), mais des bâtiments fonctionnels sur un important domaine qui s’étend sur 20 ha. Quant à ce pinot gris, il prés ...
Guide 2010
Cette propriété porte le nom du couple qui l'exploite. Les installations sont très modernes, mais les ancêtres de Sophie Kumpf et de Philippe Meyer travaillaient déjà la vigne au XVII e s. Héritage co ...
Guide 2010
Ancien coopérateur, Philippe Greiner s'est lancé avec son épouse dans sa propre mise en bouteilles en 2005. Pour son premier millésime, le couple avait décroché un coup de cœur en grand cru schoenenbo ...
Guide 2010
Wolxheim était situé au cœur du domaine de Dagobert. Sans remonter aux Mérovingiens, les Vogt sont installés de longue date dans ce village proche de Strasbourg. Laurent a spécialisé l’exploitation qu ...
Guide 2010
Ammerschwihr est une importante commune viticole au nord-ouest de Colmar. Sa foire aux vins qui se tient en avril, ses grands crus et l'importance de sa superficie cultivée contribuent à sa notoriété. ...
Guide 2010
Viticulteurs de père en fils depuis le XVIII e s. et installés dans une maison de l'époque, les Haag exploitent 8,50 ha autour de Scherwiller, charmant village aux demeures bordées par un petit ruisse ...
Guide 2010
Entre Colmar et Guebwiller, les vignobles de Pfaffenheim font vivre de nombreux viticulteurs et metteurs en marché. La famille Runner exploite 12 ha aux alentours. Fidèle au rendez-vous du Guide, elle ...
Guide 2010
En 1980, alors que Roland Carrer se destinait à une carrière de pilote dans l'aéronavale, il rencontre à l'occasion des vendanges Sylvie Schmitt, héritière d'une longue lignée de vignerons remontant a ...
Guide 2010
Le domaine de l'Inra a pris la suite en 1946 d'une station d'expérimentation agronomique créée dès 1874. Aujourd'hui installé sur le campus du Biopôle, l'Institut joue un rôle reconnu en matière de fo ...
Guide 2010
Le fils Jean-Sébastien a rejoint en 2005 l’exploitation où l’on est vigneron de père en fils depuis 1510. La propriété compte 14 ha et dispose d’une cave aux piliers de grès, témoin de l’enracinement ...
Guide 2010
Installé en 1999 sur le domaine familial, Damien Schueller exploite 5 ha de vignes aux alentours de Husseren-les-Châteaux, le village le plus escarpé du vignoble, qui domine toute la plaine d’Alsace. ...
Guide 2010
À 3 km du château du Haut-Kœnigsbourg, l'exploitation rachetée il y a dix ans par Vincent Ackermann compte 7,50 ha de vignes et s’est installée dans une maison bâtie en 1709. Reflétant une origine gra ...
Guide 2010
Établis à Hunawihr, village célèbre pour son église fortifiée, la famille Ziegler cultive la vigne depuis 1634, mais la mise en bouteilles ne date que de 1963. Aujourd’hui, l’exploitation s’étend sur ...
Guide 2010
Le domaine, qui s’étend sur 8 ha, est établi à Epfig, important village viticole du côté de Barr. Deux générations s’activent sur l’exploitation: Francis et sa femme Monique et, depuis quelques années ...
Guide 2010
Cette exploitation familiale n’est pas très éloignée de l’église fortifiée qui est l’emblème du village de Hunawihr. Le vignoble de 7 ha est conduit en production intégrée. Déjà retenu dans certains m ...
Guide 2010
Établis à Bernardvillé, village proche d’Andlau situé au fond d’un vallon, cette famille se flatte de cultiver la vigne «depuis toujours». Elle exploite aujourd’hui une dizaine d’hectares. Né sur des ...
Guide 2010
Créé en 1956 au mariage de Georges Klein, ce domaine a été repris trente ans plus tard par son fils Auguste. L’exploitation, qui compte 11 ha de vignes, a son siège dans une grande maison construite p ...
Guide 2010
Viticulteurs de père en fils depuis plus de six générations, les Hueber ont pris leur aise au milieu des ceps, à l’entrée de la célèbre cité de Riquewihr. Ils exploitent un domaine de 11 ha de vignes, ...
Guide 2010
Ce vigneron est installé à Kientzheim, commune du Haut-Rhin où la confrérie Saint-Étienne a son siège dans le château du baron de Schwendi. Comme l'an dernier, son alsace gewurztraminer retient l'atte ...
Guide 2010
Établie à Dorlisheim, à 25 km environ de Strasbourg, cette exploitation a son siège dans une demeure du XVIII e s. aussi ancienne que la famille. Le domaine, qui s’étend sur 10 ha, est géré par un tan ...
Guide 2010
Vignerons de père en fils depuis 1621, les Koehler sont installés à l’entrée de la Vallée Noble, un secteur bien abrité bénéficiant d’un microclimat méridional. Ils se flattent d’avoir été les premier ...
Guide 2010
En 2005, Bruno Meyer a rejoint son père sur l'exploitation familiale située à Eguisheim, l'une des plus pittoresques cités de la route des Vins. Le domaine s'étend sur 10 ha. Tout comme l'an dernier, ...
Guide 2010
Jean-Paul Gerber est installé à Dambach-la-Ville, village célèbre pour son vaste vignoble, ses remparts médiévaux et la chapelle Saint-Sébastien qui domine l’ensemble. Né de sols granitiques, ce pinot ...
Guide 2010
Jean-Luc Kress a repris en 2007 l’exploitation créée vingt-sept ans plus tôt par ses parents. Il cultive en lutte raisonnée 9,5 ha répartis sur quatre communes dominées par le château du Haut-Kœnigsbo ...
Guide 2010
Cette famille a acquis à Barr en 1911 une maison vigneronne où elle est encore établie. Le domaine est conduit depuis 1981 par Gilbert Leininger, rejoint par son fils. Comme dans le millésime précéden ...
Guide 2010
Rattachée depuis plusieurs années à la Cave de Pfaffenheim, cette ancienne maison de négoce a pignon sur rue à Riquewihr, un des fleurons de l'Alsace viticole. Sa Cuvée particulière, jaune clair, mont ...
Guide 2010
À la tête d’environ 8 ha de vignes autour d’Itterswiller, village accueillant et très fleuri où se bousculent les domaines viticoles et les hôtels, Luc Faller a entamé la conversion du domaine au bio. ...
Guide 2010
Peter Jülg exploite certainement le domaine le plus septentrional d’Alsace: il est établi à Seebach, gros village proche de Wissembourg, aux portes de l’Allemagne. Cette commune, où il est le seul vig ...
Guide 2010
Exploitation installée à Bergheim, village viticole médiéval encore en partie ceint de ses remparts. Son pinot blanc issu d'un terroir argilo-calcaire présente une robe or pâle et un nez de fruits exo ...
Guide 2010
La famille Immélé, originaire de Suisse, a installé au XIX e s. son exploitation à Voegtlinshoffen, village viticole situé à une dizaine de kilomètres au sud-ouest de Colmar. Né de sols argilo-calcair ...
Guide 2010
Une imposante porte ronde, datée de 1709, marque l’entrée de la cave qui, elle, remonte au XV e s.: le siège de ce domaine qui s’étend sur près de 7 ha autour de Gueberschwihr, à une douzaine de kilom ...
Guide 2010
Habituée du Guide, cette petite structure de négoce créée en 1997 exporte 60 % de sa production. Elle présente un pinot blanc issu de sols argilo-calcaires. Jaune pâle à reflets verts, ce vin aux arôm ...
Guide 2010
Presque intégralement détruite par les combats de la Poche de Colmar en 1945, Sigolsheim n’a sauvé que son église romane et, heureusement, son vignoble, riche de trois grands crus. Christiane et Ferna ...
Guide 2010
Installé dans une maison à colombage au centre de Saint-Hippolyte, l'un des villages sur la route de la forteresse du Haut-Kœnigsbourg, cet exploitant cultive 9 ha de vignes. De nouveau sélectionné, s ...
Guide 2010
C'est la troisième génération, avec Michel Moellinger, qui exploite ce domaine créé en 1945. La propriété compte aujourd'hui 14 ha répartis sur cinq communes, et détient des parcelles dans trois grand ...
Guide 2010
Rejoint par son fils Marc en 2004, Gérard Nicollet exploite les quelque 13 ha de vignes de la propriété fondée par son père en 1950. Malgré son origine argilo-calcaire, ce riesling élevé sur lie dévoi ...
Guide 2010
Pierre Koch et son fils François conduisent leurs 14 ha en culture raisonnée près de Barr. Régulièrement au rendez-vous du Guide, ils proposent ici un pinot noir issu d’un terroir granitique. Rubis in ...
Guide 2010
Haut lieu du vignoble alsacien grâce à ses terroirs de choix, Riquewihr a été épargné par les conflits et méticuleusement entretenu. Son cachet ancien lui permet de figurer dans l’association sélectiv ...
Guide 2010
Les Rentz sont nombreux à Zellenberg, charmant village perché, proche de Riquewihr. Ce vin provient des parcelles appartenant à Madame Hatterer, épouse Rentz, qui sont vinifiées séparément depuis 1995 ...
Guide 2010
Au sud de Colmar, le village d'Obermorschwihr est installé à flanc de coteau, en contrebas de Husseren-les-Châteaux. Ses terroirs argilo-calcaires sont propices à l'expression du gewurztraminer. Issu ...
Guide 2010
Époque de grande prospérité pour le vignoble alsacien, le XVI e s. a légué aux communes viticoles des demeures qui font encore leur charme. C’est ainsi que ce domaine, dirigé par Rémy Dirringer, a son ...