Domaines et vignerons d'Alsace / Lorraine

Installé à Ammerschwihr, l'une des plus célèbres bourgades du vignoble alsacien, Albert Bohn a été rejoint par son fils en 1996. Ils exploitent ensemble près de 7 ha de vignes. Une belle robe rubis ha ...

Guide 2006

Vin cité
Rouge tranquille
5 à 8 €

Aline et Rémy Simon ont repris en 1996 un petit vignoble familial à Saint-Hippolyte, au pied du Haut-Koenigsbourg. Leur vigne est située sur d'anciennes mines d'argent (d'où le nom du lieu-dit), mais ...

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Vin cité
Blanc tranquille
5 à 8 €

Par son altitude, le village de Voegtlinshoffen offre un panorama exceptionnel sur le vignoble et la plaine de Haute-Alsace. C'est là que la famille Hartmann est établie depuis le XVII e s. On retrouv ...

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Vin cité
Blanc tranquille
5 à 8 €

Voisine de la petite ville de Molsheim, Dorlisheim abrite le caveau de la famille Bugatti qui donna à l'agglomération sa notoriété industrielle. La viticulture est une activité beaucoup plus ancienne ...

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Vin cité
Rouge tranquille
5 à 8 €

Reichsfeld est situé au fond d'un vallon, au sud de Barr. Les Bohn y sont vignerons depuis trois siècles. Ils exploitent un vignoble de 7 ha qui appartint jadis aux cisterciens de la proche abbaye de ...

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Vin cité
Rouge tranquille
5 à 8 €

Ce muscat est issu de terroirs granitiques, sols légers se ressuyant bien et se réchauffant rapidement à la belle saison. D'une couleur jaune pâle, il révèle à l'olfaction de la finesse et une belle e ...

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Vin cité
Blanc tranquille
5 à 8 €

Créée en 1957, cette coopérative regroupe des vignerons des trois villages d'Orschwiller, de Kintzheim et de Saint-Hippolyte et vinifie 130 ha de vignoble. Elle est dirigée par l'oenologue André Maldo ...

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Vin cité
Blanc tranquille
5 à 8 €

Histoire et vigne sont intimement mêlées à Barr comme à Andlau. La vigne ne symbolise-t-elle pas l'arbre de vie sur le portail roman de l'abbatiale d'Andlau? Quant à la petite ville de Barr, elle anim ...

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Vin cité
Blanc tranquille
5 à 8 €

Dans le village de Traenheim, au nord de la route des Vins, on cultive la vigne depuis le VIII e s. Aujourd'hui, les vignerons y développent des techniques respectueuses de l'environnement et mettent ...

Guide 2006

Vin cité
Blanc tranquille
5 à 8 €

Traenheim est un village viticole du nord de la route des Vins. Tonneliers puis vignerons, les Muller y sont installés depuis plus de quatre siècles. Les propriétaires actuels conduisent leurs 10,5 ha ...

Guide 2006

Vin cité
Blanc tranquille
5 à 8 €

Ce muscat est originaire d'un terroir alluvial très caillouteux. Derrière une robe jaune d'or, le nez laisse apparaître, à côté du fruité caractéristique du cépage, une petite note d'évolution et une ...

Guide 2006

Vin cité
Blanc tranquille
5 à 8 €

Reflets des mutations de l'histoire, ce domaine fut d'abord monastique, puis épiscopal. Sécularisé à la Révolution, il fut acquis par un ancêtre du propriétaire actuel, général d'Empire, qui le transf ...

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Vin cité
Blanc tranquille
5 à 8 €

Voisine de Colmar, la commune de Wettolsheim possède, notamment rue Herzog, de belles maisons à colombage. La famille Ehrhart est établie dans une de ces demeures typiques; elle exploite un coquet dom ...

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Vin cité
Blanc tranquille
5 à 8 €

La famille Weinzorn est établie à l'entrée est du village de Niedermorschwihr, dans une maison datant de 1619, classée Monument historique. La demeure possède un oriel de grès sculpté — fenêtre à enco ...

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Vin cité
Blanc tranquille
5 à 8 €

Enracinés à Pfaffenheim où leurs ancêtres cultivaient déjà la vigne au XVIII e s., les Martischang sont fidèles aux méthodes d'élevage traditionnelles, dans le bois. D'un terroir argilo-calcaire, ils ...

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Vin cité
Blanc tranquille
5 à 8 €

Ce domaine de 9 ha pratique l'enherbement un rang sur deux. Le grand cru Mandelberg a donné ici naissance à un riesling jaune clair brillant à reflets verts, qui s'ouvre sur de fins arômes de fleurs e ...

Guide 2006

Vin cité
Blanc tranquille
5 à 8 €

Le domaine Jux, qui dépend aujourd'hui de la Cave vinicole d'Eguisheim, appartient avec ses 100 ha de vignes au peloton de tête des exploitations régionales. D'une couleur soutenue, sa cuvée Réserve a ...

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Vin cité
Rouge tranquille
5 à 8 €

Etabli à Itterswiller, petit village toujours fleuri, le domaine Kieffer compte aujourd'hui 7 ha de vignes. D'une couleur très profonde et marqué au nez par des arômes de cerise et de vanille qui trah ...

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Vin cité
Rouge tranquille
5 à 8 €

Implanté depuis six générations à Ammerschwihr, ce domaine propose un muscat produit à partir de vignes de trente-cinq ans d'âge des cépages muscat d'Alsace (muscat à petits grains), à 70 %, et muscat ...

Guide 2006

Vin cité
Blanc tranquille
5 à 8 €

Un domaine de 6,5 ha situé à Husseren-les-Châteaux et aujourd'hui exploité par la quatrième génération. Un terroir argilo-calcaire a donné naissance à ce pinot noir qui exhale des senteurs de fruits r ...

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Vin cité
Rouge tranquille
5 à 8 €

Un vigneron en vue du sud de la route des Vins. Son riesling 2001 avait eu un coup de coeur mais 2003 est un millésime hors normes. Ce vin n'en est pas moins classique par ses reflets verts et s'ouvre ...

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Vin cité
Blanc tranquille
5 à 8 €

A la tête de ce domaine de 6 ha depuis 1996, François Bléger a débuté la mise en bouteilles la même année. Produite sur un terroir granitique, cette cuvée porte bien son nom: ses arômes de fruits mûrs ...

Guide 2006

Vin cité
Blanc tranquille
5 à 8 €

A la tête d'une exploitation de 7 ha sur la commune d'Ingersheim, toute proche de Colmar, François Bohn s'est lancé dans la vente en bouteilles en 1998, avec une cave et un équipement dernier cri. Son ...

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Vin cité
Rouge tranquille
5 à 8 €

Le domaine dispose de 10 ha autour de Saint-Hippolyte, village pittoresque dominé par le château du Haut-Koenigsbourg. Il propose un pinot noir, issu d'un terroir granitique. Ce 2003 à la robe sombre ...

Guide 2006

Vin cité
Rouge tranquille
5 à 8 €

Gilbert Ruhlmann a fondé cette exploitation à Scherwiller en 1972. Il a été rejoint par son fils en 1997 et, depuis, ils produisent ensemble une gamme très complète de vins sur leurs 11 ha de vignes. ...

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Vin cité
Rouge tranquille
5 à 8 €

Le domaine, avec ses 10 ha de vignes, a son siège dans l'ancienne cave de la Dîme, bâtie en 1728 et remarquable par son architecture ainsi que par la collection de foudres de chêne qu'elle abrite. Ce ...

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Vin cité
Rouge tranquille
5 à 8 €

L'eau et le vin se rencontrent à Soultzmatt; la première provient d'une source alcaline qui a donné son nom au village, exploitée sous la marque Lisbeth, le second des coteaux environnants. D'un jaune ...

Guide 2006

Vin cité
Blanc tranquille
5 à 8 €

Muscat d'Alsace et muscat ottonel à parts égales composent cette réserve Breitenberg jaune pâle à reflets verts. Le nez, discret mais tout en finesse, tire plutôt sur les fleurs blanches. Au palais, l ...

Guide 2006

Vin cité
Blanc tranquille
5 à 8 €

Pittoresque bourgade nichée au fond de la vallée de la Weiss, Kaysersberg est la ville natale du docteur Schweitzer; la commune a acquis un rayonnement considérable par son marché de Noël qui ne doit ...

Guide 2006

Vin cité
Rouge tranquille
5 à 8 €

Cette maison de négoce de Bergheim exploite en propre 32 ha de vignes. Sa cuvée des Templiers s'inscrit dans la gamme des classiques avec ses senteurs florales bien fraîches et accompagnées de nuances ...

Guide 2006

Vin cité
Blanc tranquille
5 à 8 €

Cette ancienne famille d'Eguisheim fait remonter le début de son activité viticole au XVI e s. Le siège et la cave de l'exploitation sont situés à l'intérieur de l'enceinte médiévale, dans une ancienn ...

Guide 2006

Vin cité
Blanc tranquille
5 à 8 €

La cave vinicole de Dambach-la-Ville, dépositaire de la marque Krossfelder, avait depuis longtemps uni sa destinée à celle d'Eguisheim. Les deux coopératives viennent de faire le dernier pas en décida ...

Guide 2006

Vin cité
Rouge tranquille
5 à 8 €

Il se proclame le fou d'Epfig et fait profession de vigneron-restaurant-librairie. Vous pourrez donc vous attabler chez Olivier Kirmann pour découvrir ses vins. Jaune clair à reflets verts, celui-ci p ...

Guide 2006

Vin cité
Blanc tranquille
5 à 8 €

Ce très ancien domaine (10 ha de vignes aujourd'hui) pratiquait déjà la vente en bouteilles en 1900. Il propose un 2003 jaune pâle, au nez typé, finement citronné avec des nuances mentholées et minéra ...

Guide 2006

Vin cité
Blanc tranquille
5 à 8 €

Pittoresque village, riche de son emblématique église fortifiée, Hunawihr a contribué, grâce à son parc d'élevage que l'on peut visiter, au retour des cigognes en Alsace. Les Mallo y exploitent 7 ha d ...

Guide 2006

Vin cité
Blanc tranquille
5 à 8 €

Le domaine développé par Materne Haegelin, aujourd'hui rejoint par ses filles, compte 18 ha de terroirs variés, ce qui en fait une propriété importante pour la région. Ce muscat 2003 est composé à 60  ...

Guide 2006

Vin cité
Blanc tranquille
5 à 8 €

Un domaine de 10 ha créé en 1945 par Paul Schwach et repris en 1991 par sa fille Christine. De couleur soutenue, le pinot noir 2003 est issu d'un terroir sédimentaire complexe; il révèle des notes de ...

Guide 2006

Vin cité
Rouge tranquille
5 à 8 €

La famille Spannagel est installée depuis 1598 à Katzenthal, village viticole aux terroirs variés allant du granitique au sol brun calcique. C'est dans ce dernier type de sols qu'est née cette cuvée T ...

Guide 2006

Vin cité
Blanc tranquille
5 à 8 €

Merveilleuse cité médiévale proche du Haut-Koenigsbourg, Dambach-la-Ville doit tout au vignoble. Pierre Arnold y exploite depuis 1986 la propriété familiale de 7,5 ha dont l'origine remonte à 1711. Ma ...

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Vin cité
Rouge tranquille
5 à 8 €

Pierre et Jean-Pierre Rietsch disposent d'une belle maison Renaissance à Mittelbergheim et d'un coquet vignoble de 11,5 ha. Leur Zotz évoque le lieu-dit le plus renommé du village. Il libère de discre ...

Guide 2006

Vin cité
Blanc tranquille
5 à 8 €

Etienne Simonis a repris le domaine de son père René en 1996. Une partie de son vignoble est situé sur terroir graveleux. C'est de ce type de sols que provient ce gewurztraminer jaune d'or à reflets b ...

Guide 2006

Vin cité
Blanc tranquille
5 à 8 €

Robert Karcher est l'un des derniers vignerons établis dans le vieux Colmar. Son vignoble est situé sur la Hardt de Colmar, le cône de déjection de la Fecht, affluent de l'Ill; le sol y est sablonneux ...

Guide 2006

Vin cité
Blanc tranquille
5 à 8 €

Etablie à Kaysersberg, près du célèbre pont fortifié et à l'ombre de la forteresse médiévale, cette vieille famille vigneronne est installée dans l'ancienne cave dîmière de l'abbaye de Pairis (XIV e s ...

Guide 2006

Vin cité
Blanc tranquille
5 à 8 €

Etabli à Mittelwihr, au coeur de l'Alsace viticole, Philippe Scheidecker exploite 7 ha de vignes. Ce village bénéficie d'un microclimat précoce qui permet la croissance des amandiers. Intensément flor ...

Guide 2006

Vin cité
Blanc tranquille
5 à 8 €

Le domaine André Struss présente deux pinots noirs. D'une part, ce rosé à la robe à reflets rubis issu d'un terroir calcaire. Son nez est déjà très ouvert avec ses notes de fruits rouges. Souple, légè ...

Guide 2006

Vin cité
Rosé tranquille
5 à 8 €

Après avoir travaillé chez des producteurs réputés en Alsace et outre-Rhin, Thierry Scherrer, oenologue, a repris l'exploitation familiale en 1993. Il vinifie les vendanges auparavant apportées à la c ...

Guide 2006

Vin cité
Blanc tranquille
5 à 8 €

Etabli à Wintzenheim près de Colmar, Bernard Staehlé a souvent été distingué dans le Guide. Après un 2001, voici le 2002 retenu pour sa belle effervescence, son fruité et son équilibre. ...

Guide 2006

Vin cité
Blanc effervescent
5 à 8 €

Village haut perché, veillé par les Trois Châteaux, Voegtlinshoffen domine le vignoble et la plaine d'Alsace. André Ginglinger y exploite 7,5 ha et élabore ses vins avec sa fille qui est oenologue. Né ...

Guide 2006

Vin cité
Blanc effervescent
5 à 8 €

Bernard Gruss et son fils André élaborent un crémant régulier en qualité. Assemblage dominé par l'auxerrois (70 %), complété par le riesling et le pinot noir, celui-ci laisse monter une bulle fine dan ...

Guide 2006

Vin cité
Blanc effervescent
5 à 8 €

Une maison à colombage, un puits du XVIII e s. témoignent de l'enracinement de la famille dans le village de Wolxheim. Thomas Vogt a pris la succession de son père en 1998. Il conduit son domaine en p ...

Guide 2006

Vin cité
Blanc effervescent
5 à 8 €

En 1997, Philippe Sohler a repris l'exploitation familiale qui compte aujourd'hui plus de 10 ha de vignes. L'assemblage de ce crémant est dominé par l'auxerrois, complété d'un peu de riesling et de pi ...

Guide 2006

Vin cité
Blanc effervescent
5 à 8 €

Bien connu pour son pain d'épice, le village de Gertwiller abrite aussi des domaines viticoles comme celui de G. Zeyssolff, qui remonte au XVIII e s. Assemblant le pinot noir (60 %), le pinot blanc et ...

Guide 2006

Vin cité
Blanc effervescent
5 à 8 €

Ce négociant établi à Ammerschwihr détient une parcelle importante dans la commune voisine, sur le grand cru Mambourg. Ce terroir a donné naissance à un gewurztraminer jaune pâle brillant, au nez très ...

Guide 2006

Vin cité
Blanc tranquille
8 à 11 €

Cette maison de négoce est particulièrement bien implantée dans le Wineck-Schlossberg. Elle propose donc un volume important de riesling de ce grand cru. Jaune cristallin à reflets verts, discrètement ...

Guide 2006

Vin cité
Blanc tranquille
8 à 11 €

Aline et Rémy Simon ont repris il y a neuf ans un vignoble familial et ont été mentionnés plus d'une fois dans le Guide grâce à des sélections de pinot gris. Issu de vignes de plus de quarante ans, ce ...

Guide 2006

Vin cité
Blanc tranquille
8 à 11 €

Bien connue des lecteurs du Guide, cette ancienne famille de vignerons est installée à Kientzheim dans la cour des Chevaliers de Malte et jouxte le château de Schwendi qui abrite la confrérie Saint-Et ...

Guide 2006

Vin cité
Blanc tranquille
8 à 11 €

Village très fleuri, Itterswiller est aussi un des fleurons du tourisme gastronomique sur la route des Vins. Depuis 1995 à la tête du domaine familial, André Faller exploite 8,5 ha de vignes. Sa cuvée ...

Guide 2006

Vin cité
Blanc tranquille
8 à 11 €

Marc Anstotz exploite un peu plus de 13 ha dans le vignoble proche de Strasbourg, dit de la Couronne d'or. Sa cave recèle des foudres en bois sculpté d'un grand intérêt. Elevés dans la tradition, ses ...

Guide 2006

Vin cité
Blanc tranquille
8 à 11 €

La cave d'Obernai, ville pittoresque située à proximité du mont Sainte-Odile, présente un pinot noir aux reflets intenses, élevé en fut de chêne. Le nez, déjà expressif, associe des notes de fruits ro ...

Guide 2006

Vin cité
Rouge tranquille
8 à 11 €

Cette coopérative a réussi à vinifier 10 ha sur les 80 que compte le grand cru Schlossberg. Cela donne d'importants volumes d'un riesling jaune pâle à reflets verts, et déjà très minéral au nez. Frais ...

Guide 2006

Vin cité
Blanc tranquille
8 à 11 €