Domaines et vignerons d'Alsace / Lorraine
Cette maison de négoce dirigée par l'oenologue Francis Klée dispose d'anciennes caves, dont celle de l'Enfer qui recèle de vénérables fûts ovales toujours en service. Son pinot gris de la collection D ...
Guide 2008
Installés à une dizaine de kilomètres au sud de Colmar, les Bannwarth père et fils exploitent plus de 10 ha de vignes. Leur gewurztraminer du Bildstoecklé provient d'un terroir marno-calcaire. Jaune d ...
Guide 2008
Fondée en 1957, la coopérative de Pfaffenheim a fusionné onze ans plus tard avec celle du village voisin, Gueberschwihr. En 2003, elle a rénové ses installations de pressurage et de vinification. La c ...
Guide 2008
Implantée à Bergheim, importante cité viticole encore ceinte de murailles, cette exploitation dispose de 10 ha de vignes sur des terroirs variés. Né sur argilo-calcaires, ce gewurztraminer est caracté ...
Guide 2008
Michel Nartz héberge et restaure les visiteurs au coeur de Dambach, dans une demeure classée Monument historique. Il leur propose aussi les vins de ses 6 ha de vignes, dont ce rare muscat du Frankstei ...
Guide 2008
Trois cent cinquante ans après la fondation de ce domaine (1656), Vincent Schoepfer a pris les rênes de la propriété: 8 ha de vignes et une cave très ancienne dans le centre historique d'Eguisheim. Ja ...
Guide 2008
Vaste commune viticole du sud du Bas-Rhin, Dambach-la-Ville abrite des dizaines de vignerons comme Pierre Arnold, dont les ancêtres se sont installés en 1711. Son gewurztraminer du Frankstein se prése ...
Guide 2008
La famille Schillinger exploite un peu plus de 5 ha de vignes, dont des parcelles en grand cru. Délimité dès 1936, le Sonnenglanz se caractérise par une exposition sud-est et un sol marno-calcaire trè ...
Guide 2008
Ce gewurztraminer récolté à la mi-octobre a été vinifié par Nathalie Fleck qui a pris les rênes du domaine familial en 1995. Jaune clair brillant, il apparaît encore fermé au nez mais laisse deviner s ...
Guide 2008
Vous trouverez ce domaine à Gueberschwihr, village situé à l'ouest de la route reliant Colmar à Rouffach. Vigneron depuis 1992, Marco Saulnier détient une parcelle dans le grand cru de la commune, qu' ...
Guide 2008
Un domaine assez récent, fondé en 1971. S'étendant sur 12 ha, il est implanté dans la partie sud de la route du Vin, à l'entrée de la vallée Noble. Originaire d'un terroir calcaro-gréseux, ce pinot no ...
Guide 2008
Établi dans le Val Saint-Grégoire, à l'entrée de la vallée de Munster, Henri Schoenheitz est à la tête d'un domaine de 14 ha. Son vignoble repose directement sur les terrains primaires des Vosges, et ...
Guide 2008
Cette exploitation familiale dispose de 11 ha de vignes couvrant les coteaux dominés par l'ombre tutélaire du Haut-Koenigsbourg. Un paysage illustré sur son étiquette traditionnelle. Issu d'un terroir ...
Guide 2008
Installée à Wettolsheim, cette maison de négoce exploite 20 ha de vignes en propre. Elle possède une parcelle en grand cru Hengst, dans le village voisin de Wintzenheim. Sur ce terroir marno-calcaire, ...
Guide 2008
Importante commune viticole avec ses 450 ha de vignes, Wettolsheim a su garder son caractère villageois malgré la proximité de Colmar. Ce domaine dispose de 15 ha. Il a proposé une cuvée issue exclusi ...
Guide 2008
Situé à Dorlisheim, près de Molsheim, cette exploitation a son siège au centre du bourg, non loin de l'église du XII e s. et du puits Renaissance. Elle dispose de 14 ha de vignes. Le chardonnay est à ...
Guide 2008
Le grand cru Engelberg est l'un des plus proches de Strasbourg. Ses sols marno-calcaires sont propices au gewurztraminer. Celui-ci, pâle dans le verre, privilégie la finesse. Au nez, son fruité discre ...
Guide 2008
Cette exploitation familiale exporte 50 % de sa production. Elle a son siège à Hunawihr, mais ses 20 ha de vignes sont répartis dans les terroirs de plusieurs communes avoisinantes. Ainsi ce vin jaune ...
Guide 2008
Installé en 1997 sur la propriété familiale, Stéphane et Mickaël Moltès exploitent 12 ha sur le territoire de trois villages du canton de Rouffach, au sud de Colmar. Ils détiennent une parcelle planté ...
Guide 2008
Jeune oenologue, Denis Wurtz a repris en 1998 le domaine familial: 5 ha autour de Beblenheim, au coeur de la route du Vin, avec des parcelles dans trois grands crus. Le Sporen se déploie en pente douc ...
Guide 2008
Les sols marno-calcaires du Zotzenberg engendrent souvent des vins de garde. D'un jaune-vert brillant, le gewurztraminer signé par Michel Seltz n'a pas encore trouvé sa pleine expression. Encore fermé ...
Guide 2008
Frédéric Mochel et son fils, qui l'a rejoint en 2001, exploitent 10 ha de vignes, dont 5 en grand cru. L'Altenberg de Bergbieten est l'un des premiers terroirs réputés que l'on rencontre en empruntant ...
Guide 2008
Joseph Gsell exploite 8,5 ha répartis sur plusieurs communes du tronçon méridional de la route du Vin. Il détient des parcelles sur le Pfingstberg, terroir dominant Orschwihr. Les sols de ce grand cru ...
Guide 2008
Henri Gsell se flatte d'être le plus petit vigneron d'Eguisheim: il cultive moins de 4 ha de vignes. Les murs épais de sa cave sont des éléments des anciens remparts de la petite cité qui attire tant ...
Guide 2008
Ce petit domaine familial (près de 5 ha) vinifie sa propre production depuis 2000. Il propose un gewurztraminer du Pfersigberg, grand cru situé à flanc de coteau, dans la montée vers Husseren-les-Chât ...
Guide 2008
Ce domaine de 6 ha n'exporte pas moins de 30 % de sa production; son gewurztraminer du Zinnkoepflé montre sa jeunesse dans une robe jaune pâle limpide. Puissant au nez, il associe les fruits exotiques ...
Guide 2008
Cette exploitation familiale regroupe 7,4 ha de vignes conduites en production intégrée. Son siège est situé au centre de Ribeauvillé. Délicate et fine, assez longue, sa cuvée Henri Guillaume respire ...
Guide 2008
Fondée en 1824, développée par Louis Klipfel, figure marquante du vignoble alsacien, cette maison est aujourd'hui dirigée par André Lorentz. Une affaire importante: il faut voir ses immenses foudres, ...
Guide 2008
Henri et Luc Faller cultivent 8 ha de vignes autour d'Itterswiller, petit village très fleuri à l'écart des grands axes. Ils s'essaient à des vinifications originales, comme celle-ci: un pinot gris vi ...
Guide 2008
Descendants d'une lignée de viticulteurs venus de Suisse après la guerre de Trente Ans, Paul Buecher a développé le domaine à partir des années 1950, et ses deux fils ont continué son oeuvre: la propr ...
Guide 2008
Fondée en 1680, cette maison a développé son activité de négoce sous le Second Empire. Elle s'est relevée des ravages des combats de la Poche de Colmar, qui ont ruiné Sigolsheim en 1945. La huitième e ...
Guide 2008
Héritiers d'une lignée vigneronne remontant au XVII e s., les frères Sipp exploitent un important domaine constitué par leurs parents: 20 ha de vignes, dont le Rosacker constitue un des fleurons. Ce t ...
Guide 2008
À la retraite de ses parents en 1993, Thierry Scherrer reprend le domaine familial. Fort de son diplôme d'oenologue et d'une première expérience dans des maisons réputées, il décide de quitter la coop ...
Guide 2008
Le grand cru Frankstein englobe l'ensemble des versants exposés au sud-est des coteaux qui dominent Dambach-la-Ville. De structure granitique homogène, il donne des vins complexes et aériens. Jaune pa ...
Guide 2008
Il est rond, ce gewurztraminer vendanges tardives de l'année de la canicule... Opulent, ample, liquoreux, plein de douceur, un peu lourd pour certains. Jaune d'or brillant, il n'est pas avare de parfu ...
Guide 2008
Molsheim a connu la prospérité grâce à la vigne puis grâce aux purs sangs de l'automobile, les voitures Bugatti que l'on peut voir défiler à la mi-septembre. Bernard Weber perpétue la tradition vitico ...
Guide 2008
Au niveau de Soultzmatt, la vallée Noble tire son nom des sept châteaux qui la gardaient. Il n'en reste qu'un, construit en 1506 et occupé aujourd'hui par Joseph et Jacky Klein. D'un jaune d'or intens ...
Guide 2008
Situé dans le vignoble proche de Strasbourg, ce domaine fondé au XVIII e s. s'étend sur 9 ha et possède un puits du XVII e s. Il est aujourd'hui conduit par André Pfister, rejoint récemment par sa fil ...
Guide 2008
Difficile de ne pas remarquer Hunawihr et son église fortifiée prise d'assaut par les vignes, lorsqu'on parcourt la partie centrale de la route du Vin. Installée à 300 m de là, la famille Mallo exploi ...
Guide 2008
La cuvée de la Tulipe délivre des fragrances de rose... quand on la sollicite, car ce vin jaune clair brillant reste sur sa réserve. S'y mêlent un léger fruité et des impressions fraîches et franches. ...
Guide 2008
Au pied de la forteresse de l'Ortenbourg, cette exploitation est installée à l'emplacement d'un moulin. Une ancienne voie romaine traverse le vignoble. Les ceps sont implantés sur les terroirs sablo-a ...
Guide 2008
Le Mambourg est formé par le versant escarpé d'une colline qui longe l'entrée de la vallée de Kaysersberg au-dessus de Sigolsheim. Exposé plein sud, il est très propice au gewurztraminer. Récolté le 4 ...
Guide 2008
Dans la cave du XIX e s., on peut voir un foudre fabriqué pour l'Exposition universelle de Paris en 1889. Typiques de la région, ces grands fûts servent toujours à la vinification. Cette cuvée est un ...
Guide 2008
Les Dietrich exploitent 11,50 ha autour de Kaysersberg, la ville natale du docteur Schweitzer. Ils signent une Sélection de grains nobles d'un jaune d'or intense, au nez complexe et très ouvert sur de ...
Guide 2008
Une famille enracinée à Orschwihr, village viticole du sud de la route du Vin: ne fait-elle pas remonter son arbre généalogique au XV e s.? Son domaine de 32 ha, cultivé en bio, comprend une superfici ...
Guide 2008
D'origine monastique, le prestigieux clos Saint-Landelin, situé à l'entrée du vallon de Westhalten, a été acquis par la famille Muré en 1935. Cette partie du vignoble méridional alsacien est particuli ...
Guide 2008
Ammerschwihr prospère grâce à la vigne depuis le Moyen Âge. La cité rassemble de nombreuses exploitations, comme celle d'Albert Bohn, fondée il y a un demi-siècle et qui compte près de 7 ha. Originair ...
Guide 2007
Le village d'Eguisheim a gardé un riche patrimoine architectural, en particulier de charmantes maisons vigneronnes. Celle de Bruno Hertz, au coeur de la cité, date des XV e et XVII e s. Ce dernier exp ...
Guide 2007
Ces vignerons-propriétaires conduisent leur exploitation en biodynamie. Né d'un terroir sablo-limoneux et vêtue d'une robe classique aux reflets verts, leur sylvaner du Frauenberg est encore discret a ...
Guide 2007
Mittelbergheim est l'un des villages les plus pittoresques de la route des Vins. Il est réputé pour son sylvaner du Zotzenberg, terroir argilo-calcaire où ce cépage a acquis ses lettres de noblesse. U ...
Guide 2007
Cette propriété d'une dizaine d'hectares, située dans un petit village du nord de la route des Vins, près de Rosheim, figure régulièrement dans le Guide, notamment dans cette appellation. Issu d'auxer ...
Guide 2007
Héritiers de vieilles familles de vignerons, Sophie Kumpf, de Molsheim, et Xavier Meyer, de Rosenwiller, unissent leurs destinées puis, en 1996, leurs propriétés. Le résultat? Un coquet domaine de 16 ...
Guide 2007
Malgré son clocher moderne – les combats de la dernière guerre avaient ruiné l'ancien – Pfaffenheim est un joli village viticole chargé d'histoire. Les Flesch y sont installés depuis trois générations ...
Guide 2007
Proche d'Andlau, le village de Bernardvillé est situé au fond d'un vallon et surmonté par l'un des sommets les plus élevés des Vosges moyennes. Sur ses pentes basses aux sols d'éboulis et de colluvion ...
Guide 2007
Cette exploitation familiale a quatre siècles d'existence. Elle a son siège au coeur même du vieux Colmar, près de la cathédrale, et dispose d'un vignoble de 7 ha principalement implanté autour de la ...
Guide 2007
Village-rue bien fleuri, Itterswiller est un site fort agréable de la route des Vins. Cette exploitation dispose de 7 ha de vignes aux alentours. Conforme à son origine argilo-calcaire, son riesling e ...
Guide 2007
Ville libre dès le début du XIV e s., Turckheim, dominée par le riche coteau du Brand, est restée une cité viticole d'importance. Malgré son veilleur de nuit qui lance ses mises en garde à travers les ...
Guide 2007
Sur la route des Vins et de la Mirabelle, la plus petite coopérative de France a doublé en 2003 la superficie de ses chais, ce qui traduit l'intérêt nouveau pour le vignoble lorrain. Elle propose évid ...
Guide 2007
Voegtlinshoffen est un village viticole pittoresque qui offre une vue imprenable sur la plaine d'Alsace. Cette exploitation dispose de plus de 6 ha aux alentours. Conforme à son origine argilo-calcair ...
Guide 2007
Berceau de la confrérie Saint-Étienne, le bourg viticole d'Ammerschwihr est un temple à la gloire du vin d'Alsace. Antoine Fonné, qui s'est lancé dans la vente directe en 1970, exploite près de 5 ha d ...