Domaines et vignerons d'Alsace / Lorraine
Lieu mythique, tenu jadis pour ensorcelé, le Bollenberg est un terroir argilo-calcaire que se partagent cinq villages du sud de la route des Vins. La famille Haegelin exploite 10 ha sur ses pentes ain ...
Guide 2007
Pascal Joblot a repris en 1998 la petite exploitation (3,50 ha) de ses beaux-parents. Il accueille le visiteur au centre du pittoresque bourg d'Eguisheim. Partisan de l'agriculture durable, il a adhér ...
Guide 2007
Jean Butterlin est établi à Wettolsheim, bourg viticole d'importance situé à quelques kilomètres à l'ouest de Colmar. Il a pris en 1980 la suite de son père qui avait spécialisé l'exploitation et cond ...
Guide 2007
Proche d'Andlau, le village de Saint-Pierre tire son nom d'un prieuré augustin fortifié rattaché au Saint-Siège, fondé au XII e s. Devenu dépendance épiscopale, le domaine appartint un temps à Pleyel ...
Guide 2007
Installé à Hunawihr, à 500 m de l'église fortifiée qui fait le charme de ce petit village, David Ermel a conservé des foudres anciens aux verrous sculptés. Il propose un vin jaune clair à reflets doré ...
Guide 2007
Fondée en 1805, cette exploitation rassemble aujourd'hui 12 ha de vignes autour d'Orschwiller, sur les coteaux du Haut-Koenigsbourg. Conforme à son origine granitique, son riesling est déjà bien ouver ...
Guide 2007
Établi à Orschwiller, au pied du Haut-Koenigsbourg, le domaine Engel a été fondé en 1958. Avec ses 20 ha de vignes, dont 7 ha en grand cru, il fait partie des domaines qui comptent dans le vignoble. C ...
Guide 2007
Constitué il y a environ quarante ans, ce domaine familial s'étend aujourd'hui sur plus de 22 ha conduits en production intégrée. Il a son siège à Saint-Hippolyte, au pied du Haut-Koenigsbourg. Son mu ...
Guide 2007
Installé dans le petit village très fleuri d'Itterswiller, J.-L. Schwartz conduit en lutte intégrée les 7,5 ha du domaine familial. Les vignes de la propriété sont exposées plein sud. On retrouve cett ...
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Pierre Hager est établi au sud de la route des Vins, à quelques kilomètres au nord de Guebwiller où débouche la vallée de la Lauch, plus connue sous le nom de Florival. De là le nom de cette cuvée, né ...
Guide 2007
Proche de Colmar, Wettolsheim possède un riche patrimoine architectural: des maisons de vignerons et d'artisans du XVII e s. ou du XVIII e s. et l'église Saint-Rémi qui a donné son nom à ce domaine fa ...
Guide 2007
Installés à Pfaffenheim, importante commune viticole proche de Rouffach, au sud de Colmar, les Martischang cultivent la vigne de père en fils depuis le XVIII e s. Attachés aux méthodes ancestrales, il ...
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Village superbe dominé par la silhouette de sa célèbre église fortifiée, Hunawihr est tout entier tourné vers la viticulture. Fernand Ziegler a commercialisé sa première bouteille en 1963. Son fils l' ...
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Proche de Rouffach, Westhalten est un charmant village de la Vallée Noble, blotti entre trois collines calcaires, le Zinnkoepflé, le Bollenberg et le Strangenberg, célèbres par leur microclimat très s ...
Guide 2007
Fondée en 1956 par Georges Klein, cette exploitation située à Saint-Hippolyte, en contrebas du Haut-Koenigsbourg, a été reprise trente ans plus tard par ses enfants. Elle compte aujourd'hui 10 ha de v ...
Guide 2007
Cette propriété familiale dispose de 11 ha de vignes autour de Scherwiller, charmant petit village proche de Sélestat. La dernière génération est arrivée sur le domaine en 1997. Originaire d'un terroi ...
Guide 2007
À Voegtlinshoffen, au sud de Colmar, on a retrouvé un site paléolithique. Sans remonter à ces temps obscurs, cette propriété a près de quatre siècles d'existence. L'exploitation, dirigée par André Gin ...
Guide 2007
Ancienne dépendance de l'abbaye d'Andlau, le village de Mittelbergheim est ravissant tant par son paysage de coteau que par ses vieilles demeures vigneronnes bien fleuries. Ses vins ne sont pas le moi ...
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Une maison d'ancienne notoriété, reprise par le groupe Bestheim qui, réunissant les caves de Bennwihr et de Westhalten, compte parmi les principaux producteurs de la région. De couleur paille aux refl ...
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La famille Klée perpétue à Katzenthal une tradition viticole qui remonte à 1624. La dernière génération s'est installée il y a une vingtaine d'années. Dans ce village, le grand cru s'appelle Wineck-Sc ...
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Avec sa forme ramassée et les vestiges de ses fortifications, Dambach-la-Ville constitue une étape des plus intéressantes sur la route des Vins. Hubert Beck et son épouse y perpétuent la tradition vit ...
Guide 2007
À 5 km à l'ouest de Colmar, la petite ville de Wintzenheim abrite quelques vignerons comme Hubert Krick, installé dans des bâtiments flambant neufs. L'exploitation compte une douzaine d'hectares. Les ...
Guide 2007
Depuis quelques années, la Côte de Rouffach confirme la qualité de ses vins. Ce terroir de sols bruns argilo-calcaires, situé en coteau, est favorable au gewurztraminer. Celui-ci, assez discret au nez ...
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Installée à Soultzmatt dans la Vallée Noble, la famille Boesch perpétue une tradition viticole qui remonte à 1735. Elle présente un 2004 dont la robe dorée annonce une belle maturité confirmée par un ...
Guide 2007
Il faut se rendre à Andlau, bourgade nichée au fond d'un vallon: tant son abbatiale que ses domaines viticoles méritent le détour. Les terroirs y sont de qualité (trois grands crus) et originaux, comm ...
Guide 2007
Avec son plan circulaire, ses ruelles étroites et ses maisons vigneronnes fleuries, Eguisheim est l'un des plus curieux villages de la route des Vins, à découvrir absolument. Jean-Luc Meyer valorise 1 ...
Guide 2007
Proche de Kaysersberg et de Colmar, Ammerschwihr est la commune viticole la plus importante du Haut-Rhin. Les Simonis y sont établis depuis le XVII e s. De couleur rubis clair, leur rouge d'Alsace mêl ...
Guide 2007
Une cour pavée et des tourelles: le bâtiment où siège cette exploitation, au centre du pittoresque village d'Eguisheim, remonte au Moyen Âge. Il s'agit d'une cour dîmière, où paysans et propriétaires ...
Guide 2007
Ce viticulteur installé à Kintzheim, à 4 km du Haut-Koenigsbourg, exploite 17 ha de vignes dans dix communes. Son pinot noir lui a valu deux coups de coeur (millésimes 2000 et 1989). Né d'un terroir g ...
Guide 2007
La commune de Wolxheim est l'une des figures de proue de la Couronne d'or, association des villages viticoles les plus proches de Strasbourg. Laurent Vogt a repris le vignoble familial en 1998 et expl ...
Guide 2007
Pittoresque village par son plan circulaire et ses maisons fleuries avec profusion, Eguisheim abrite à l'intérieur de ses remparts nombre de vignerons, comme Jean-Louis Baur, dont l'ancêtre acheta sa ...
Guide 2007
À Hunawihr, l'église fortifiée entourée de son enceinte hexagonale a été maintes fois représentée: c'est un monument emblématique de l'Alsace viticole. La famille Mallo exploite 7 ha aux alentours. Ja ...
Guide 2007
Comme nombre d'habitations d'Ammerschwihr, la cave de la famille Freyburger a dû être reconstruite après la guerre. L'activité viticole s'est maintenue et la troisième génération gère l'exploitation q ...
Guide 2007
Fondée en 1895, la cave vinicole de Ribeauvillé est la plus ancienne coopérative de France. Elle vinifie 260 ha de vignes. Son fleuron? Le Clos Zahnacker, déjà célèbre sous Louis XIV. Grenat intense, ...
Guide 2007
À partir du VIII e s., les vignobles d'Orschwihr étaient convoités par de nombreuses abbayes. Aujourd'hui, ils sont la propriété de vignerons, tels les Haegelin: 18 ha de vignes conduits, depuis dix a ...
Guide 2007
Professeur de lettres passionné d'oenologie, Maurice Heydmann a repris un domaine à une vingtaine de kilomètres de Strasbourg: un peu plus de 5 ha de vignes qu'il vient de transmettre à son fils Vince ...
Guide 2007
Avec ses fortifications, Dambach-la-Ville a gardé son aspect médiéval. Sa place du Marché, avec son hôtel de ville Renaissance et ses façades classées, mérite une visite. C'est dans une de ces demeure ...
Guide 2007
René Meyer a repris en 1985 l'exploitation de son beau-père. Son vignoble de coteau s'étend sur plus de 8 ha, autour de Saint-Hippolyte, village dominé par le Haut-Koenigsbourg. Les terroirs granitiqu ...
Guide 2007
Constitué il y a une cinquantaine d'années, ce domaine exploité par la troisième génération compte 14 ha de vignes et s'attache à la valorisation des terroirs locaux. Lieu-dit marno-calcaire, le Zellb ...
Guide 2007
Située un peu à l'écart de la route des Vins, entre Riquewihr et Mittelwihr, la commune de Beblenheim, où est établie cette famille vigneronne, n'en occupe pas moins une position centrale dans le vign ...
Guide 2007
La famille Klein se consacre à la viticulture depuis la fin du XVII e s. Établie à Soultzmatt, elle possède des parcelles dans le Zinnkoepflé, dont les pentes escarpées et ensoleillées dominent ce vil ...
Guide 2007
Au pied du Schauenberg, lieu de pèlerinage offrant un vaste panorama sur la plaine d'Alsace, s'étend la petite bourgade de Pfaffenheim où sont établis Robert Freudenreich et son fils Christophe. Leur ...
Guide 2007
Le vignoble alsacien remonte dans la vallée de Munster jusqu'au village de Wihr-au-Val. La famille Schoenheitz y détenait des parcelles dès le XVII e s. Un vignoble qu'elle a restauré après les ravage ...
Guide 2007
Installé en 1982, Vincent Spannagel expoite 9 ha autour de Katzenthal, charmant village viticole blotti au creux d'une vallée dominée par le donjon du Wineck. Sa Cuvée réservée est typique de son terr ...
Guide 2007
Les Welty sont à la tête de 6 ha de vignes répartis sur quatre communes du secteur de la Vallée Noble. Issu de sols argilo-calcaires, ce riesling du Bollenberg exhale des parfums fruités intenses et é ...
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Établi à Hunawihr, village célèbre par son église fortifiée au milieu des ceps, ce vigneron demeure rue Sainte-Hune, la patronne locale qui transforme miraculeusement l'eau de la fontaine en vin... Ce ...
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Cette exploitation familiale conduite en agriculture biologique s'étend sur 9,50 ha autour de Mittelbergheim, village riche de maisons vigneronnes cossues. Elle a son siège dans une ancienne auberge d ...
Guide 2007
Charles Burckel et son gendre se sont associés en 1987 pour exploiter quelque 11 ha de vignoble à Gertwiller, cité viticole qui a aussi pour spécialité le pain d'épice. Issu de chardonnay, leur créman ...
Guide 2007
Si les bâtiments d'exploitation du domaine Freudenreich, situés en plein vignoble, sont très récents, la famille cultive la vigne depuis près de trois siècles. Hugues s'est installé en 2004, et contri ...
Guide 2007
À 50 m du musée du Pain d'épice – autre spécialité de Gertwiller – vous trouverez cette propriété, installée dans une maison à colombage du XVIII e s. Assemblage de chardonnay (70 %) et d'auxerrois, s ...
Guide 2007
Les Lindenlaub exploitent 10 ha autour de Dorlisheim, village viticole au débouché de la vallée de la Bruche, près de Molsheim. Jacques, le père, s'occupe de la viticulture et Christophe, le fils, des ...
Guide 2007
Créée en 1997, cette marque de négociant est essentiellement commercialisée en grande distribution et à l'export. Elle propose un crémant à dominante de pinot blanc (70 %), cépage complété par du pino ...
Guide 2007
Dans cette exploitation familiale, le fils Frédéric a rejoint depuis plusieurs années son père, lequel est engagé au sein de la profession viticole de la région. D'une effervescence fine et soutenue, ...
Guide 2007
Au pays des Trois Frontières, dans ce secteur de la vallée de la Moselle proche du Luxembourg et de l'Allemagne, la quatrième génération de Leisen récolte des fruits et les transforme en alcool, produ ...
Guide 2007
Le vignoble mosellan comporte plusieurs îlots, dont celui du secteur de Château-Salins et de Vic-sur-Seille. Véronique Dietrich exploite quelque 4 ha aux alentours – un domaine qu'elle a racheté à Cla ...
Guide 2007
Cette exploitation familiale est située à Katzenthal, à 15 mn du donjon du Wineck. Elle est conduite depuis 1978 par Albert Klée, qui a remodelé l'encépagement en fonction du terroir et vient de rénov ...
Guide 2007
Gilbert Beck a pignon sur rue tout près des anciens remparts de Dambach-la-Ville (XIV e s.). Sa cuvée Les Ardentes provient d'un des points culminants du vignoble alsacien, puisqu'elle est née des ter ...
Guide 2007
Au coeur de la route des Vins, Mittelwihr compte au nombre des perles du vignoble. Sa côte des Amandiers jouit d'un microclimat qui permet à cet arbre du Sud de pousser, et surtout à la vigne de prosp ...
Guide 2007
Daniel Noll a hérité en 1983 d'un domaine de plus de 6 ha fondé sous le second Empire. Établi à 3 km de Riquewihr dans le village de Mittelwihr, il exploite évidemment des vignes dans le grand cru Man ...
Guide 2007
Fondé en 1950, ce domaine signe une cuvée née d'un terroir alluvial, argileux et caillouteux. D'un jaune paille soutenu, ce 2004 se distingue par un nez bien ouvert sur des notes florales, exotiques e ...