Vins 2 étoiles

Le terroir des Albères a cette particularité d'offrir des vins d'une grande finesse, empreints de minéralité sur un profil tendu, qui dévoilent aussi des notes mûres autour de tanins au grain savoureu ...

Guide 2017

Vin remarquable
Rouge tranquille
8 à 11 €

Une jolie note groseille pour ce rosé méditerranéen, gorgé de fruits, qui se dévoile à l'aération. Dès l'attaque, le palais livre une corbeille de fruits mûrs, avec de l'ampleur, de la vivacité et une ...

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Vin remarquable
Rosé tranquille
8 à 11 €

Issu du trio syrah-grenache-carignan, un millésime aussi apprécié que le précédent. Robe profonde aux reflets rubis, nez vif, bien ouvert sur les fruits mûrs, bouche ample, construite sur des tanins f ...

Guide 2017

Vin remarquable
Rouge tranquille
8 à 11 €

Provenant de terroirs argilo-calcaires et de galets, cette cuvée élevée douze mois en cuve et en fût est riche en grenache (90%). D'un grenat profond, elle séduit par son nez puissant et complexe, cor ...

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Vin remarquable
Rouge tranquille
8 à 11 €

Trois vallées environnent Tautavel -celles de l'Agly, du Verdouble et du Fenouillet- et trois cépages composent cette cuvée: la syrah, le grenache et le carignan (par ordre d'importance). Grenat profo ...

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Vin remarquable
Rouge tranquille
8 à 11 €

Une longue macération de syrah (60%) et de grenache pour ce 2011 au nez intense de bois de rose, de pâte de fruits, de pruneau et d'épices douces. Onctueuse et riche en attaque, la bouche d'une belle ...

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Vin remarquable
Rouge tranquille
8 à 11 €

Le couple traditionnel grenache-syrah (50-50) donne naissance à Ginette, «une nouvelle jeunesse pour ce vieux prénom porteur de convivialité, de bonne humeur et de sympathie», précise la «coop». Dans ...

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Vin remarquable
Rosé tranquille
8 à 11 €

Cette coopérative de Rivesaltes n'a pas manqué son muscat. Or clair aux reflets nacrés, celui-ci enchante par son nez intense d'agrumes, de fruits exotiques et d'abricot, avec une légère pointe végéta ...

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Vin remarquable
Blanc tranquille
8 à 11 €

Selon sa tradition, la maison Cazes propose un muscat élégamment évolué. Un 2013 à la robe scintillante, d'un bel or jaune. La palette aromatique, très complexe, allie notes fraîches (pêche blanche, f ...

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Vin remarquable
Blanc tranquille
8 à 11 €

D'un jaune pâle brillant aux reflets verts, ce muscat libère des parfums variés et originaux: outre le citron, la fleur d'oranger, l'abricot et le menthol, des notes gourmandes de meringue et d'amande ...

Guide 2017

Vin remarquable
Blanc tranquille
8 à 11 €

Or clair brillant, ce muscat enchante par son nez expressif, à dominante de fleur blanche (aubépine, acacia), tandis que la bouche prend des tons de miel et d'agrumes confits. Cette complexité est mis ...

Guide 2017

Vin remarquable
Blanc tranquille
8 à 11 €

La robe or clair brillant laisse augurer une belle fraîcheur. On est en effet surpris par la finesse tonique du nez, entre acacia, pêche blanche et menthe. La bouche charme par son équilibre: à la foi ...

Guide 2017

Vin remarquable
Blanc tranquille
8 à 11 €

À une robe d'or très pâle aux reflets verts répond un nez frais et élégant sur les fleurs, la garrigue, les agrumes (pomelo, citron) et le fruit de la Passion. On retrouve les agrumes, alliés à la pêc ...

Guide 2017

Vin remarquable
Blanc tranquille
8 à 11 €

La robe profonde montre des reflets brique. Le schiste au soleil marque le premier nez qui s'épanouit à l'aération sur des notes de sous-bois, de fruits en confiture, avec une pointe de venaison. Ampl ...

Guide 2017

Vin remarquable
Rouge tranquille
8 à 11 €

Le Château de Caladroy a présenté cette année, à partir du même grenache noir, deux versions du rivesaltes, qui ont fait jeu égal à un très haut niveau: un tuilé et ce grenat élevé en bouteille à l'ab ...

Guide 2017

Vin remarquable
Rouge tranquille
8 à 11 €

élevé en barrique, ce rivesaltes a pris des tons acajou; la mûre s'est faite confiturée, nappée de cacao et alliée à la figue, aux épices, au sein d'une matière fondue qui tire sa rondeur d'un élevage ...

Guide 2017

Vin remarquable
Rouge tranquille
8 à 11 €

Le brun tuilé de la robe est limpide, brillant, avenant. Six ans d'élevage sous bois en milieu oxydatif ont suffi pour que la cerise croquante, juste cueillie, cède le pas à la torréfaction, aux fruit ...

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Vin remarquable
Rouge tranquille
8 à 11 €

Le Furstentum est situé à l'entrée de la vallée de Kaysersberg, à cheval sur Kientzheim et Sigolsheim. Né sur ce coteau pentu, ce gewurztraminer affiche une robe jaune d'or, prélude à un nez mûr, comp ...

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Vin remarquable
Blanc tranquille
11 à 15 €

Kronenbourg? C'est (aussi) un terroir viticole, de nature argilo-marneuse, qui prolonge le grand cru Schœnenbourg de Riquewihr vers Zellenberg. Il a engendré un riesling aux arômes d'agrumes (citron v ...

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Vin remarquable
Blanc tranquille
11 à 15 €

D'un jaune pâle aux brillants reflets dorés, ce vin s'ouvre sur d'élégants parfums fumés accompagnés de miel, de figue et d'abricot confits. Souple en attaque, gras, puissant et ample, il est tendu pa ...

Guide 2017

Vin remarquable
Blanc tranquille
11 à 15 €

Encore discret au nez, ce riesling s'épanouit à l'aération sur des arômes d'agrumes et de pêche. Suave et rond en attaque, généreux, il est équilibré par une arête acide et saline qui étire la finale ...

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Vin remarquable
Blanc tranquille
11 à 15 €

Cette cuvée a pour principal défaut son caractère confidentiel. Les chanceux qui pourront mettre la main dessus apprécieront ses parfums de fruits rouges et de mûre, soulignés de notes toastées, sa bo ...

Guide 2017

Vin remarquable
Rouge tranquille
11 à 15 €

Le pinot gris se plaît sur les sols marno-calcaires du grand cru Marckrain, qui bénéficie du microclimat très sec des environs de Colmar. Cela nous vaut un vin doré qui, avec son nez riche, miellé et ...

Guide 2017

Vin remarquable
Blanc tranquille
11 à 15 €

Un remarquable riesling né d'un terroir sablonneux et caillouteux. Si la robe apparaît pâle, le nez est intense, mêlant la pierre à fusil, la verveine, la pêche et les fleurs blanches. La mise en bouc ...

Guide 2017

Vin remarquable
Blanc tranquille
11 à 15 €

Une microcuvée issue de la partie granitique du Kaefferkopf: nez élégant de fleurs blanches, de citron confit nuancées de notes «pétrolées», bouche harmonieuse, ample et puissante, dont la douceur mar ...

Guide 2017

Vin remarquable
Blanc tranquille
11 à 15 €

Né sur argilo-calcaire, ce pinot noir, dans la lignée des deux derniers millésimes, se distingue une fois de plus par sa concentration. La robe est profonde, cerise noire. Le nez intense s'ouvre sur d ...

Guide 2017

Vin remarquable
Rouge tranquille
11 à 15 €

Jean-Luc Schlegel tire une fois de plus un bon parti de ce majestueux coteau très abrité. Voyez ce riesling d'un or profond. Le nez, complexe, alliant fruité (agrumes, fruits jaunes) et minéralité, fa ...

Guide 2017

Vin remarquable
Blanc tranquille
11 à 15 €

Ils sont plusieurs vignerons de Rouffach ou de Westhalten à planter du pinot noir dans le Vorbourg, terroir réputé dont les pentes sont exposées au sud ou au sud-est -même s'ils n'ont pas l'autorisati ...

Guide 2017

Vin remarquable
Rouge tranquille
11 à 15 €

le Zinnkoepflé favorise la surmaturation. Le vigneron en a tiré un remarquable pinot gris moelleux. Si l'on apprécie son nez très ouvert sur les fruits jaunes et les agrumes confits, assortis de notes ...

Guide 2017

Vin remarquable
Blanc tranquille
11 à 15 €

Issu de sols granitiques, ce riesling or soutenu offre une expression exubérante: la mangue se mêle à la goyave puis, après aération, apparaissent des notes minérales et iodées. Ample et ronde en atta ...

Guide 2017

Vin remarquable
Blanc tranquille
11 à 15 €

Élaborée dans les règles de l'art, avec un vieillissement de vingt-six mois sur lattes (bien plus long que le minimum requis pour les crémants), cette cuvée Grand Prestige, même issue de pinot blanc, ...

Guide 2017

Vin remarquable
Blanc effervescent
11 à 15 €

Un vin d'une belle intensité aromatique, sur les épices douces, la vanille et les fruits rouges. La bouche s'appuie sur des tanins élégants. Un élevage sous bois pendant seize mois, à l'évidence parfa ...

Guide 2017

Vin remarquable
Rouge tranquille
11 à 15 €

Un saint-amour vinifié à la bourguignonne: égrappé à 100%, mis à macérer neuf jours, il a fermenté en fût où il a séjourné onze mois. Le résultat: un vin remarquable par sa puissance et sa complexité, ...

Guide 2017

Vin remarquable
Rouge tranquille
11 à 15 €

Grandes Amours? Le nom de cette cuvée n'est pas usurpé, car les dégustateurs trouvent bien des charmes à ce millésime: un nez complexe et riche sur les fruits rouges et noirs, où ressortent la framboi ...

Guide 2017

Vin remarquable
Rouge tranquille
11 à 15 €

Un nom énigmatique pour cette cuvée: 12M. Entendre: douze mois en fût de chêne. Un élevage dont a su pleinement profiter ce joli beaujolais blanc, qui ne dévoile pas pour autant un boisé ostentatoire, ...

Guide 2017

Vin remarquable
Blanc tranquille
11 à 15 €

Ce brouilly fait une très belle synthèse entre concentration, fruit et équilibre. Au nez, qui allie la cerise, la griotte et les fruits noirs. Et en bouche, qui concilie rondeur et fraîcheur. Le plais ...

Guide 2017

Vin remarquable
Rouge tranquille
11 à 15 €

Un hommage de Florent à son grand-père surnommé Dodo Ce Dodo-là est un bel oiseau, à l'envergure des plus respectables. Le nez tout en finesse exprime les fruits noirs rehaussés d'une pointe minérale. ...

Guide 2017

Vin remarquable
Rouge tranquille
11 à 15 €

Surnommé l'«Enfer» par les vendangeurs, le redoutable coteau des Balloquets, avec sa pente à 40%, a inspiré le nom de cette cuvée. Les coupeurs de raisins pourront se consoler en se disant que leur pe ...

Guide 2017

Vin remarquable
Rouge tranquille
11 à 15 €

Un fleurie issu d'une parcelle d'un hectare et demi située sur le célèbre coteau de la Madone. Vinifié en vendange entière, il libère des fragrances expressives de pivoine et de petits fruits. Sa text ...

Guide 2017

Vin remarquable
Rouge tranquille
11 à 15 €

Une macération semi-carbonique a été mise en œuvre pour ce fleurie salué pour son remarquable équilibre. Sa palette aromatique est dominée par les fruits rouges. Avec des tanins marqués mais dénués d' ...

Guide 2017

Vin remarquable
Rouge tranquille
11 à 15 €

Vigneron talentueux, Mathieu Mélinand nous gratifie une nouvelle fois d'une très belle cuvée issue du terroir Corcelette. Un vin d'une grande élégance au nez de framboise, de violette et d'épices, à l ...

Guide 2017

Vin remarquable
Rouge tranquille
11 à 15 €

Un morgon issu de vénérables vignes de soixante-quinze ans, dont les raisins ont été pour moitié égrappés. Après un élevage mi-cuve mi-fût, il apparaît à la fois puissant et subtil. Ses arômes intense ...

Guide 2017

Vin remarquable
Rouge tranquille
11 à 15 €

La cuvée porte le nom d'un empereur romain dont l'effigie est représentée sur une pièce trouvée par Anne-Virginie Cinquin. Au nez, des notes de confitures de mûres s'allient à une touche florale. La b ...

Guide 2017

Vin remarquable
Rouge tranquille
11 à 15 €

Un beau vin de caractère comme il se doit dans l'appellation. Robe grenat soutenu, nez puissant de fruits noirs mûrs et de réglisse agrémentés de notes briochées et d'une fine minéralité. On retrouve ...

Guide 2017

Vin remarquable
Rouge tranquille
11 à 15 €

À un souffle du coup de cœur en blaye-côtes-de-bordeaux, le domaine signe un blaye tout aussi admirable. La robe est noire et intense, l'annonce d'un vin de matière et de concentration, ouvert sur un ...

Guide 2017

Vin remarquable
Rouge tranquille
11 à 15 €

Un beau boisé toasté et épicé accompagne les fruits mûrs dans ce vin né du seul merlot. Une cuvée qui charme aussi par son équilibre en bouche entre des notes d'élevage bien fondues, des tanins fins e ...

Guide 2017

Vin remarquable
Rouge tranquille
11 à 15 €

Commandé par un château édifié en 1860 sur une ancienne île de la Garonne, rattachée à la terre à l'époque médiévale, Bolaire étend son vignoble sur des palus bien drainés, avec pour originalité de pr ...

Guide 2017

Vin remarquable
Rouge tranquille
11 à 15 €

Le vignoble de pur merlot est implanté sur le plateau de Belvès. Les propriétaires en ont tiré un vin qui donne une bonne image d'un millésime délicat. Pas trop de bois: une lente macération dans des ...

Guide 2017

Vin remarquable
Rouge tranquille
11 à 15 €

le premier millésime pour cette cuvée qui rend hommage au fondateur, à deux doigts du coup de cœur. Un brut non dosé vieilli trois ans sur lattes et issu d'une association de plusieurs parcelles de vi ...

Guide 2017

Vin remarquable
Blanc effervescent
11 à 15 €

Issu du terroir de Vignonet, au sud de la juridiction, et de pur merlot, ce vin a été élevé dix-huit mois, en cuve et en barrique à parité. Sa présentation est de très bon augure: une robe très foncée ...

Guide 2017

Vin remarquable
Rouge tranquille
11 à 15 €

Une entrée en fanfare pour cette nouvelle étiquette de la famille Richard. Une réussite d'autant plus méritante dans ce millésime ô combien difficile. Ce Pontet Bayard, finaliste des coups de cœur, sé ...

Guide 2017

Vin remarquable
Rouge tranquille
11 à 15 €

Par exception, le second vin passe avant le grand vin. À la fois puissant et fin, cet authentique saint-estèphe a fait forte impression sur notre jury. La robe aux reflets violets de jeunesse donne le ...

Guide 2017

Vin remarquable
Rouge tranquille
11 à 15 €

Un 2013 remarquable, crédité d'une perspective de garde supérieure au 2012! Il doit presque tout au merlot, qui laisse entrer un soupçon de cabernet franc et de malbec. La robe intense et profonde est ...

Guide 2017

Vin remarquable
Rouge tranquille
11 à 15 €

Très classique dans sa robe bordeaux à reflets grenat, ce 2013 montre qu'il est issu d'un terroir de qualité, tant par son bouquet intense mêlant les nuances de toast et de moka d'un bon boisé à des n ...

Guide 2017

Vin remarquable
Rouge tranquille
11 à 15 €

Mi-sémillon mi-sauvignon, ce graves s'annonce par un bouquet tout en finesse où la mangue apporte une touche d'exotisme aux arômes d'agrumes et de buis du sauvignon. On retrouve les fruits exotiques s ...

Guide 2017

Vin remarquable
Blanc tranquille
11 à 15 €

Une remarquable réussite pour ce cru dans un millésime souvent redoutable. Intense, à peine évoluée, la robe est de bon augure. Très fin, complexe, le bouquet joue sur des notes toastées et fruitées e ...

Guide 2017

Vin remarquable
Rouge tranquille
11 à 15 €

le merlot devance le cabernet-sauvignon d'une courte tête dans ce vin remarquable par son expression aromatique (pointe de violette) et l'élégance de sa structure. Un second vin qui confirme la montée ...

Guide 2017

Vin remarquable
Rouge tranquille
11 à 15 €

C'est Thibaud qui vinifie le Ch. Bournac. Associant 70% de cabernet-sauvignon au merlot, ce 2013 fait preuve d'une certaine délicatesse, tant par son bouquet très net, fruité et finement épicé, que pa ...

Guide 2017

Vin remarquable
Rouge tranquille
11 à 15 €

Le terme «Must» attribué à ce crémant issu de chardonnay dit bien ce qu'il veut dire. Nous sommes en présence d'un superbe effervescent or brillant, pétillant d'aise dans sa myriade de fines bulles. L ...

Guide 2017

Vin remarquable
Blanc effervescent
11 à 15 €

du velours. Au nez, des petits fruits rouges mûrs et le grillé de la barrique; en bouche, une rondeur tendre et suave, des tanins fondus et soyeux, et une minéralité qui vient dynamiser la finale. ...

Guide 2017

Vin remarquable
Rouge tranquille
11 à 15 €