Domaine Du Théron 2014 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018
Un nez expressif de fruits rouges mûrs, de sous-bois et d'épices douces. Souple en attaque, la bouche se déploie avec ampleur et générosité au palais, sur des notes de fruits noirs, de poivre, de paprika, et offre une longue finale veloutée. Équilibre et harmonie, un cahors accompli.
Vous avez aimé ce vin ? Donnez-nous votre avis
Vins de Cahors
Vins de Cahors
Nos offres partenaires
Détails du vin
-
Le Domaine Du Théron 2014 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.
-
44 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2022 .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 à 18 °C.
-
Ce vin s’accordera parfaitement avec : goulash.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2018 - 2022
- Production
- 44 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 17 à 18 °C
- Producteur
- VIGNOBLES PELVILLAIN
- Fiche du producteur
- Appellation
- Cahors
- Fiche appellation
Le Guide Hachette vous recommande également
Vins similaires
VIGNOBLES PELVILLAIN
Malbec Côt Côt Côt 2022
Vins de Pays, IGP Côtes du Lot
- rouge tranquille
Le côt, l'autre nom du malbec, que l'on appelle aussi parfois auxerrois, est le cépage exclusif de ce rouge franc de goût, ouvert sur les fruits rouges, la réglisse, les épices et la violette. Un vin ample, charnu, porté par de bons tanins fermes.
en savoir plus
VIGNOBLES PELVILLAIN
Côt Côt Côt 2020
Vins de Pays, IGP Côtes du Lot
- rouge tranquille
Une robe noire, soutenue, habille cette cuvée qui décline avec finesse une large palette de fruits rouges et noirs. En bouche, une remarquable rondeur, des tanins fondus, un bel équilibre des saveurs et toujours beaucoup de fruits en font un vin gourmand.
en savoir plus
CHÂTEAU DE CÉNAC
Grande Réserve 2014
Un pur malbec des plus aboutis. Au nez, le bois (notes toastées) et le fruit (cerise, cassis, myrtille) font très bon ménage. La bouche propose beaucoup de volume et un équilibre impeccable entre fine tension, sucrosité sans lourdeur et tanins élégants.
en savoir plus
DOMAINE DU THÉRON
2014
Un nez expressif de fruits rouges mûrs, de sous-bois et d'épices douces. Souple en attaque, la bouche se déploie avec ampleur et générosité au palais, sur des notes de fruits noirs, de poivre, de paprika, et offre une longue finale veloutée. Équilibre et harmonie, un cahors accompli.
en savoir plus
CHÂTEAU DU PORT
Tertre-Perdigous 2009
Construit à la fin du XIX e s., face au village d’Albas, le château du Port est aujourd’hui dominé par ses 40 ha de vignes, dont un quart est à l’origine de ce cahors 2009. Dans son écrin grenat à reflets rubis, le bouquet se caractérise par sa générosité: il offre une explosion de fruits noirs (cassis, mûre) agrémentée d’épices et de fraîches notes réglissées. Cette impression gourmande se prolonge en bouche par une sensation de rondeur et de douceur; la structure est parfaitement équilibrée entre des tanins soyeux et une fine acidité. Une longue finale cacaotée achève de convaincre les dégustateurs qui suggèrent de savourer dès 2012 ce vin d’une grande richesse, sur des lasagnes à la bolognaise.
en savoir plus
LE THERON
2002
Vingt-quatre mois d'élevage, c'est long... Mais ce vin est fait pour affronter le temps. Dans sa robe rubis, il invite les fruits rouges, le pain grillé et les notes de torréfaction. Le boisé ne demande qu'à se fondre. La bouche est souple à l'attaque, pleine de flaveurs de fruits mûrs, de myrtille, d'épices et de café.
en savoir plus
CHÂTEAU DE CENAC
Eulalie 1998
Une cuvée 100% cot élaborée pour la première fois avec ce millésime. Très intense, d'un rouge tirant sur le noir, la robe montre de jolis reflets pourpres. Le nez a beaucoup de relief; il évolue des fruits rouges et noirs à la violette et aux épices pour finir sur une vague doucement boisée. La bouche riche, bien construite sur une solide structure, d'un beau volume, offre plein d'arômes fruités et boisés qui se prolongent dans une finale chaleureuse. Un ensemble des plus harmonieux.
en savoir plus
DOMAINE DU THERON
Cuvée Prestige 1998
Vic Pauwels, industriel belge qui s'est passionné pour ce vignoble, propose cette année deux belles cuvées: la cuvée Tradition 98, très réussie par sa souplesse et son fruité (de 30 à 49F), et cette remarquable cuvée Prestige. Celle-ci se pare d'une magnifique robe violine d'aspect bien dense. Cette densité se retrouve dans une palette racée composée de fruits rouges et noirs mûrs, de notes animales, et d'un bel accent de torréfaction. La bouche, de la même veine, riche et puissante, repose sur une belle structure, autour d'un boisé bien maîtrisé. L'avenir est prometteur.
en savoir plus
VIGNOBLES PELVILLAIN
Côt Côt Côt Malbec 2023
Vins de Pays, IGP Côtes du Lot
- rouge tranquille
Un modèle d'expression aromatique que ce malbec ouvert sans réserve sur les fruits noirs, la cerise et la violette. On aime aussi son palais charnu, ample, bien structuré et long. Un bon potentiel se dessine.
en savoir plus
VIGNOBLES PELVILLAIN
Inspiration Gros manseng 2023
Vins de Pays, IGP Côtes du Lot
- blanc tranquille
C'est tout le fruité du gros manseng, sur les fruits blancs et jaunes, l'ananas, la mangue ou encore les agrumes, le tout légèrement miellé, qui s'exprime dans le verre. La bouche se révèle dense, opulente et suave, équilibrée une juste acidité qui met en valeur le coing et les fruits confits en finale.
en savoir plus
PELVILLAIN VINS
Gariottin 2021
Cette cuvée s'ouvre sur des notes de fraise écrasée, d'épices et réglisse. En bouche, elle se montre souple, suave et de bonne longueur, soutenue par des tanins élégants et fondus et par une agréable fraîcheur en finale. Un cahors que l'on pourra apprécier sur son fruit.
en savoir plus
VIGNOBLES PELVILLAIN
Côt Côt Côt 2021
Vins de Pays, IGP Côtes du Lot
- rouge tranquille
Ce pur malbec (comme l'indique avec humour l'étiquette) livre un joli bouquet d'épices, de fruits rouges et de cassis. Une palette qui s'étire dans une bouche souple et fraîche, aux tanins fondus. À boire sur le fruit.
en savoir plus
CHÂTEAU DU PORT
Les Terrasses 2019
Une cuvée plaisante et accessible, dont le nez charmeur de fraise, de mûre et de menthol (eucalyptus) n'est pas le moindre atout. Elle propose une chair ample et veloutée, empreinte des arômes de fruits noirs mentholés. La finale fraîche a ainsi de l'allant.
en savoir plus
VIGNOBLES PELVILLAIN
Inspiration Chardonnay 2020
Vins de Pays, IGP Côtes du Lot
- blanc tranquille
Une cuvée de blanc sec au parfum de fleurs blanches, de vanille et de noisette fraîche, évoluant avec douceur et élégance.
en savoir plus
CHÂTEAU DE CÉNAC
Prestige 2018
Puissance et richesse résument le caractère de ce vin taillé pour la garde, mais déjà accessible. La complexité aromatique est liée à un élevage bien maîtrisé: les fruits rouges s'expriment, nuancés de notes empyreumatiques, de grillé et de graphite. Et si la matière est opulente, les tanins apparaissent déjà arrondis, sans une once d'austérité en finale. C'est bien la violette que l'on perçoit longuement.
en savoir plus
CHÂTEAU DE CÉNAC
Prestige 2017
aussi intense à l'il qu'au nez, il s'ouvre sur un boisé appuyé, vanillé, épicé et toasté, puis sur les fruits noirs et la violette. Rond en attaque, puissant et persistant, il est marqué en finale par des tanins vifs qui demandent à se fondre.
en savoir plus
CHÂTEAU DU PORT
Élégance des terrasses 2017
Issue des plus hautes terrasses du Lot, cette cuvée charme par l'intensité de son nez, mêlant les fruits noirs et la violette à des notes d'élevage réglissées, épicées et fumées. Dans une belle continuité, la bouche chaleureuse et ronde déploie ces arômes fruités et floraux, teintés en finale des touches fumées de la barrique. Un heureux mariage du malbec et du merrain.
en savoir plus
TOURNEPIQUE
2015
un élevage en cuve pour ce cahors gourmand au nez de fruits noirs et d'épices.
en savoir plus
CHÂTEAU DU PORT
Prestige 2014
une belle complexité aromatique (fruits rouges, épices, cacao), une matière élégante, plus stricte en finale. Du potentiel.
en savoir plus
Le vigneron
VIGNOBLES PELVILLAIN
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Cahors
Les vins de Cahors Le vignoble cadurcien se glisse le long des méandres du Lot, se nichant sur les terrasses et les semi-coteaux aux sols maigres de galets et de graves. L'une des originalités du vignoble a été de conserver le cépage de Cahors : le malbec (auxerrois, ou côt), qui renforce la couleur des vins par sa richesse en pigments. ...
DécouvrirLes plats en accord avec Domaine Du Théron 2014 rouge
Vous aimez le vin Domaine du Théron? Donnez-nous votre avis
COMMENTAIRE