Vins blancs
à un bouquet ouvert sur la vanille et les fruits exotiques répond une bouche riche, plutôt trapue, soulignée toutefois par une pointe de fraîcheur bienvenue en finale. ...
Guide 2020
Ce liquoreux de style classique associe un agréable bouquet de fruits secs, de pain d'épice et de poivre à un palais souple, gras et charnu. ...
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«Vin de caractère», souligne l'un des jurés. Un caractère issu originellement de l'assemblage à parité de sauvignon, de sémillon et de muscadelle. Déjà perceptible dans la robe doré brillant, la fraîc ...
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Une cuvée gourmande, évocatrice de fruits exotiques et de pêche jaune. En bouche ronde et souple, elle bénéficie d'une pointe d'amertume rafraîchissante en finale. ...
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Les notes citronnées et l'écorce d'orange amère se distinguent avec subtilité dans le verre. Vif mais pas trop, souple juste comme il faut et suffisamment persistant, ce vin fait preuve d'harmonie. ...
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Une cuvée dont on apprécie le côté fruité (fruits exotiques) et minéral, nuancé d'une touche évocatrice de feuille froissée. En bouche, l'attaque acidulée donne le ton: les flaveurs de bonbon anglais ...
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Le nez laisse échapper des arômes d'ananas et de pamplemousse, complétés par des notes de fleurs blanches. Suit une bouche toute douce, qui restitue le bouquet jusque dans la finale. ...
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Du verre se libèrent des arômes de fleurs blanches et des notes d'amande amère. Puis de fines nuances exotiques s'invitent dans la bouche ronde et douce, à laquelle une finale citronnée apporte un sou ...
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Cette cuvée à la fois minérale et fruitée (agrumes) sauvignonne légèrement à travers une touche végétale. L'attaque est franche, la bouche ample et citronnée, de bonne persistance. ...
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Une cuvée minérale, dont le nez feutré s'ouvre sur les fleurs blanches et les agrumes, rejoints par des notes de fruits exotiques à l'aération. L'attaque vive laisse place à une bouche ample et croqua ...
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Une cuvée sur le fruit, élaborée à partir d'une large base de sauvignon et d'un peu de muscadelle(12%). Elle évoque les fruits jaunes nuancés de touches minérales et de notes florales au nez. Les agru ...
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Un assemblage de sauvignon blanc et autant de sauvignon gris, complété par 20% de sémillon. Le nez expressif marie avec élégance les agrumes (pamplemousse), les fruits blancs (poire, pêche) et les fru ...
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Cette cuvée or pâle dévoile un nez fruité (agrumes, fruits exotiques) et une bouche ronde, qu'une pointe de fraîcheur vient aiguiser en finale. ...
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ce 2017 dévoile un nez plaisant de poire, de pêche blanche, de mirabelle et d'amande. En bouche, il évolue sur la rondeur, renforcée par une finale miellée. ...
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d'une belle couleur or pâle aux reflets verts, ce 2016 s'ouvre sur un nez d'agrumes et d'épices douces. La bouche est souple, fruitée, tenue par une bonne acidité. ...
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Le nez frais s'ouvre sur des notes de fruits blancs. La bouche, souple et assez chaleureuse, présente des arômes citronnés en finale qui apportent une fraîcheur bienvenue. Un vin de plaisir immédiat. ...
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Ce 2017 jaune clair aux reflets verts évoque la brioche au beurre et les fruits blancs d'été à l'olfaction. Au palais, il se montre frais en attaque, puis développe une rondeur intéressante ponctuée d ...
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Ce mâcon-villages couleur jaune paille dévoile un nez flatteur de verveine, d'acacia, de coing et de pamplemousse. Sa bouche, à l'unisson du bouquet, plaît par sa rondeur et sa persistance. Un vin har ...
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Ce 2017 lumineux développe une large palette aromatique: fleurs blanches sur mousse fraîche, peau de pêche, coing, pamplemousse. En bouche, il se révèle plein, équilibré, animée par d'agréables saveur ...
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déjà prêt à boire, ce mâcon-villages élevé huit mois en cuve se révèle floral et flatteur au nez, frais et croquant en bouche. ...
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Cette cuvée doré intense présente un nez très ouvert sur la poire, le litchi et le pamplemousse. La bouche se fait droite et franche, avec un développement sur les fruits exotiques, avant une finale p ...
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ce mâcon-village, minéral et citronné, fera merveille à Noël avec des huîtres. ...
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des reflets argentés brillent sur fond jaune pâle. Assez discret au nez, ce 2018 n'est que rondeur et gourmandise en bouche. ...
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Une jacquère bien représentative du terroir avec son nez minéral et floral (violette). La bouche tendre et souple est rafraîchie par une fine amertume en finale. ...
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Or pâle, ce chardonnay aux arômes de fruits à chair blanche (pêche) et d'agrumes (citron) plaît par son bon équilibre sur la fraîcheur. ...
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Cette jacquère aux arômes de violette et de bergamote, plus ronde que vive, porte la marque du millésime. ...
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Des agrumes et des fruits exotiques apportent beaucoup de fraîcheur à cet Apremont harmonieux, rond et élégant qui s'achève sur une note citronnée. ...
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à la fois florale et fruitée, une jacquère dont la richesse en bouche est contenue par une légère salinité. ...
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Un liquoreux aux notes d'agrumes et de fleurs blanches. En bouche, la richesse est bien maîtrisée et le fruit préservé. ...
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Après un élevage de douze mois, ce sauvignon issu d'un terroir d'argile à silex s'ouvre sur des arômes d'agrumes et de pêche blanche, suivis de notes de bourgeon de cassis. La bouche est ronde, avec u ...
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un assemblage de sauvignon, complété par 20% de chardonnay, à la robe jaune pâle. Au nez discrètement fruité répond une attaque souple, une bouche équilibrée et une légère amertume rafraîchissante en ...
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un cheverny jaune intense, au nez élégant d'agrumes, de fruits blancs et de fleurs. La bouche, douce et ample, offre une jolie minéralité. ...
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un blanc pâle, au nez d'agrumes et de fruits exotiques, frais, fruité et mentholé en bouche. ...
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Une cuvée qui mêle le litchi, la pêche et les agrumes, sur un fond d'acacia et de fleur d'oranger. Après une attaque empreinte de douceur, la poire et les fruits exotiques s'imposent dans une bouche g ...
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Un liquoreux expressif qui marie le pamplemousse, le coing et la figue à des notes de raisins confits, de miel et d'acacia. La bouche, grasse et très douce, offre des nuances exotiques, puis une final ...
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Tout d'or vêtu, ce chenin s'ouvre sur la pêche blanche bien mûre, l'aubépine et des notes beurrées. Il offre un bel équilibre entre le sucre et l'acidité au palais, avec beaucoup de fraîcheur pour un ...
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Il s'offre au regard dans une robe jaune paille, très pâle pour un moelleux. Le nez s'affirme avec fraîcheur sur des arômes de poire williams et des notes florales. En bouche, la sucrosité marquée est ...
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À l'il, une robe jaune pâle, typique du chenin. Au nez, de la minéralité, des fleurs blanches et une touche citronnée. En bouche, de la fraîcheur, de la longueur et un bon équilibre. ...
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Un jaune très pâle à reflets verts et gris habille ce vin au nez très frais de buis, puis de fleurs. La bouche acidulée évoque le minéral et les agrumes. ...
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un vin or clair brillant de reflets verts. Des notes discrètes de fruits jaunes (abricot), de fleurs et de pâtisserie se distinguent au nez, tandis que la bouche fait la part belle à la douceur avant ...
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Ce vin libère de discrets arômes de fruits blancs très mûrs (coing) et de fines notes florales. La bouche est plus loquace. Pleine et suave, elle évoque le raisin de Corinthe et laisse en finale une a ...
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Un pinot gris dans une robe très claire. Le nez exprime les fruits exotiques et les fruits blancs, auxquels se mêlent de discrètes notes amyliques. L'attaque est fraîche, la bouche tendre, dotée de gr ...
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Ce vin subtil invite les fruits secs et les fleurs (camomille) dans sa palette aromatique. Après une attaque franche, la bouche gagne progressivement en volume, offrant une belle concentration et une ...
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Sur un fond floral, ce vin décline des notes d'agrumes confits et des touches lactées. De bonne structure, il confirme ces arômes au palais. Le terroir d'argiles à silex donne ici un style original. ...
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On trouve une forte dominante de chardonnay (80%) dans ce brut, assemblé à un peu de chenin et à une pointe de grolleau (5%). Le nez s'ouvre sur les agrumes et les fleurs blanches. La bouche est franc ...
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Chenin et chardonnay (15%) se marient dans cette cuvée fine et expressive. Le nez s'ouvre doucement sur les notes florales, avec une pointe de brioche. D'attaque franche, le vin fait preuve de vivacit ...
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Une cuvée pâle à reflets roses, dont le nez discret s'ouvre sur des notes florales et minérales, avec une légère touche végétale. L'attaque est fraîche, la bouche légère et vive, la finale chaleureuse ...
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Jaune pâle, voilà pour la couleur. Citron et orange, voilà pour les arômes. Ajoutez un juste équilibre des saveurs et ce crémant trouvera sa place à l'apéritif. ...
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Cet assemblage de chardonnay, de chenin et de grolleau gris présente un nez discrètement beurré, ouvert sur les notes florales. La bouche, empreinte de rondeur, revient sur la fraîcheur en finale. ...
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Un brut au nez ouvert, aux nuances de fleurs, de menthol et d'épices. La mousse légère accompagne la dégustation au palais, laissant une impression de fraîcheur. ...
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Des reflets verts sur fond jaune pâle, des fleurs et du miel pour arômes, un juste équilibre douceur-vivacité en bouche. Un vrai brut, somme toute. ...
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Une moitié de pinot noir, assemblée avec du chardonnay et une touche de chenin (10%). Au nez fin répond une bouche souple et fruitée, dominée par la douceur. ...
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Un terroir de silex et de marnes a vu naître ce pouilly-fumé aux arômes variétaux et fermentaires (agrumes, notes amyliques). Souple en attaque, la bouche garde de la fraîcheur jusqu'à la finale évoca ...
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Des arômes de poire et une fraîcheur citronnée typiques du chenin, sur un fond de fleurs blanches, le tout porté par une minéralité bien dosée. Légèreté et bon équilibre entre douceur et vicacité. ...
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le nez s'exprime sur la fleur d'acacia et le genêt, les fruits blancs et le miel, agrémenté de touches fermentaires et minérales qui ajoutent de la complexité. La bouche est fraîche et d'une bonne ton ...
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Les arômes de fleurs blanches, d'écorce de citron et de légères nuances d'amande font le charme de ce vin. L'équilibre en bouche repose sur une fraîcheur structurante. Une petite amertume en finale si ...
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cette cuvée comporte 20% de tressallier en complément du chardonnay. À l'il apparaît une robe pâle à reflets verts. Le pamplemousse et l'aubépine flattent le nez, nuancés de pain d'épice, de miel et ...
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assemblage de chardonnay, de tressallier et de sauvignon, ce vin exprime des arômes de poire et de fruits exotiques, sur un fond de fleurs blanches et de notes de cire. En bouche, les flaveurs de zest ...
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une touche de sauvignon (5%) s'invite dans cet assemblage de chardonnay et de tressallier. À l'olfaction, on y décèle des arômes de coing, de poire, d'abricot, d'agrumes et de fleurs blanches. La fraî ...