Vins rouges
Exploité par la même famille depuis trois générations, ce cru idéalement situé sur un sol à dominante argilo-calcaire propose deux cuvées 2002. Ce Fleuron développe un bouquet de violette, de cassis e ...
Guide 2005
Cette propriété présente toujours un excellent vin: ne fut-elle pas coup de coeur pour son 2000? Ce 2002 est lui aussi remarquable dans sa robe très profonde aux reflets grenat. Le nez de fruits rouge ...
Guide 2005
Il paraît que Louis XIV enfant apprécia les pêches de ce domaine, commettant un péché de gourmandise, d'où le nom de cette cuvée. On ne peut qu'applaudir à la qualité des vins de ce cru conduit par la ...
Guide 2005
Sur leur vignoble de 7 ha, Christine et Bruno Duhamel élaborent deux très belles cuvées élevées en fût de chêne. Celle-ci, de couleur profonde, offre un bouquet s'ouvrant à l'aération sur des parfums ...
Guide 2005
Eric et Bernard Latouche exploitent un important vignoble de 32 ha dont les vins sont toujours intéressants. Très élégante (le cabernet franc pointe), cette cuvée mêle les fruits noirs et le merrain t ...
Guide 2005
La coopérative de Bourg-Tauriac, idéalement située avenue des Côtes-de-Bourg, présente un magnifique 2001 sous une étiquette très moderne. Il s'agit d'une sélection très poussée, élevée en barrique. L ...
Guide 2005
C'est le cabernet-sauvignon, planté sur le roc tout autour d'une truffière qui, en prenant une part assez grande dans l'assemblage final (20 %), a donné son identité à cette cuvée La Truffière dont le ...
Guide 2005
Une cuvée spéciale née des vignes les plus âgées (dont une parcelle centenaire) de cette propriété de 11 ha. Son remarquable 2001 se distingue par une robe pourpre profond aux reflets violacés, par de ...
Guide 2005
L'important vignoble entoure un château construit sous Louis XIV, époque à laquelle furent creusées des grottes à flanc du coteau d'où l'on domine la plaine de la Dordogne. Il y a quelques décennies, ...
Guide 2005
Ce petit cru de 3 ha appartient à Bernard Leydet depuis 1973. Complanté de 60 % de merlot et de 40 % de cabernet franc, il est installé sur des sables reposant sur une couche d'alios. Paré d'une jolie ...
Guide 2005
Ce petit vignoble est constitué de parcelles issues d'une propriété acquise par l'arrière-grand-père de Patrick Junet. Ce dernier est bien connu pour avoir dirigé l'Office de tourisme de Saint-Emilion ...
Guide 2005
Ce grand vignoble, créé au XIX e s. par le comte de Kermartin, est la propriété de la famille Nony depuis 1939. Il est implanté à Néac sur un terroir argilo-graveleux et comprend trois quarts de merlo ...
Guide 2005
Cette année a vu la disparition d'Olivier Guichard, engagé dans la campagne de France en 1944, ancien ministre du général de Gaulle. Une personnalité que sa carrière politique n'a jamais totalement él ...
Guide 2005
Actuellement en conversion vers l'agriculture biologique, cette propriété est commandée par une chartreuse du XVIII e s., elle-même construite sur 3 ha de caves souterraines creusées dans le calcaire. ...
Guide 2005
Ce vin élaboré à partir du seul merlot, né sur un terroir argilo-calcaire, est remarquablement vinifié. Sa robe présente une belle intensité, avec des reflets framboise; ses parfums riches et racés év ...
Guide 2005
Même s'il n'obtient pas cette année un coup de coeur comme son grand frère millésimé 2000, ce vin est toujours délicieux et il est toujours issu de très vieilles vignes, qui atteignent cent quatre ans ...
Guide 2005
La famille Despagne, propriétaire de ce magnifique château du XIX e s., est établie sur cette terre libournaise depuis plus de trois siècles et au moins onze générations... Le vin produit en 2001 est ...
Guide 2005
D'année en année, ce château se maintient parmi les ténors de l'appellation. Le lecteur assidu du Guide se souvient certainement du mémorable 99, coup de coeur. Encore une fois, le vin est remarquable ...
Guide 2005
Situé au coeur du hameau de Grand-Poujeaux et de la croupe homonyme, ce château bénéficie d'un beau terroir. Il en exprime la personnalité par ce vin au bouquet complexe (fruits mûrs, grillé, vanille ...
Guide 2005
Régulier en qualité, ce cru reste fidèle à sa tradition avec ce millésime fort réussi. D'une grande concentration, son bouquet développe de beaux arômes de fruits rouges dont l'élégance est renforcée ...
Guide 2005
Une étiquette sobre et élégante, une demeure du XVIII e s., un vignoble repris en main en 1971, idéalement implanté sur le côté sud du plateau argilo-calcaire. Ce petit cru se caractérise par une prop ...
Guide 2005
Cette cuvée, du même producteur que le Pavillon de Boyrein, a été baptisée du nom de la célèbre statue du musée de Naples en espérant que son vin serait à son image, rond et velouté. L'objectif est in ...
Guide 2005
Une propriété sérieuse et sympathique. Cela mérite d'être noté, car l'ambiance qui règne sur la propriété n'est pas étrangère à la qualité de sa production. Dès le premier regard, on devine à sa robe ...
Guide 2005
A 2 km à peine du port de Lamarque et de sa sympathique guinguette, ce château a gardé son caractère médiéval. Lutte raisonnée, biodynamie, les méthodes de travail s'inscrivent elles aussi dans le res ...
Guide 2005
Majorité de cabernets, présence de petit verdot, ce cru a su résister aux chants des sirènes de la mode. Avec raison, comme le montre ce vin à la belle robe brillante et profonde. Encore un peu dominé ...
Guide 2005
D'abord Pontet-Perganson, ce cru né au XVIII e s. a perdu son étiquette dans les années 1910 et son château, détruit par le feu, dans l'entre-deux-guerres. Mais son vignoble est demeuré, permettant sa ...
Guide 2005
Vignerons depuis six générations, les Poitou comptent au nombre des viticulteurs les plus accueillants du Médoc. Ce sont aussi d'excellents vinificateurs comme le prouve leur réussite dans ce millésim ...
Guide 2005
La couleur d'un rouge grenat intense n'a rien d'un piège. Son bouquet est lui aussi volontiers tentateur. Les notes toastées et torréfiées rejoignent celles de cassis et de framboise pour former un en ...
Guide 2005
Il était une fois. L'histoire de ce cru a commencé, au XIX e s., comme un conte avec le double mariage des deux soeurs Lucat et des deux frères Meyre. Près de deux siècles après, leurs descendants éla ...
Guide 2005
Viticulteur passionné, Bernard Lartigue est l'un des authentiques vignerons qui auront contribué au fantastique essor qu'a connu le vignoble bordelais au cours des années 1980-2000. Même si les temps ...
Guide 2005
Comme d'habitude, ce cru saura récompenser ses fidèles et conquérir de nouveaux amateurs avec ce millésime. D'emblée la robe intense et brillante annonce la couleur. Le bouquet, puissant et complexe, ...
Guide 2005
Valeur sûre de l'appellation – en témoigne sa présence régulière dans le Guide – ce cru s'inscrit dans le meilleur de la tradition avec des vins comme ce 2001 séveux et corsé. Portée par des tanins fr ...
Guide 2005
Appartenant à la famille Thomas (à Nuits-Saint-Georges), la maison Clavelier a le respect de l'étiquette. La sienne n'a pas changé depuis un demi-siècle. Certes, on la repère au premier coup d'oeil ma ...
Guide 2005
Un vin très entier. Il domine largement son sujet. D'une teinte cerise légèrement ocrée, il assemble des arômes variés. La pivoine, le pruneau, la framboise nous disent les dégustateurs. Des arômes qu ...
Guide 2005
Vincent Prunier a créé son domaine sur 2,5 ha en 1988 puis a repris 5 ha en 1992, s'étendant peu à peu jusqu'à la douzaine d'hectares qui est la dimension moyenne d'un domaine bourguignon. Ces Grands ...
Guide 2005
Haut en couleur et tirant sur le noir violacé, un village dont le nez très complexe se définit par le cuir, le Zan, le café. Tout cela va se fondre et trouver sa synthèse. Gourmand, il est de soif et, ...
Guide 2005
Vin de garde à bon potentiel, ce village 2001 s'affirme sans hésiter d'un rouge pourpre et profond. Les fruits noirs, voire de noyau, accompagnent des notes vanillées. La souplesse et le gras, le corp ...
Guide 2005
Rubis cerise à reflets sombres, épicé et fruité, un chorey au-dessus de tout. Pourquoi n'a-t-il pas le coup de coeur? Les jurés sont souverains, mais il y a du tonus sur les fiches de dégustation! On ...
Guide 2005
Ludovic Belin et son premier millésime sur ce domaine. Son chorey inspire de fort bons sentiments: belle robe pourpre grenat, cassis et mûre en renfort, attaque franche et nerveuse, tanins épaulant bi ...
Guide 2005
Dix-huit ha de vignes sur sept villages et davantage d'appellations: ce domaine propose l'un des meilleurs savigny dégustés. Grenat presque noir, il n'est pas économe en couleur. Petite réduction néce ...
Guide 2005
Les Bourgeots se situent au bord de la route qui descend sur Chorey et Beaune. Cela produit ici un vin-roi, ample et riche à la fois. Il est suave, apaisant, velouté. Vin de plaisir dit-on, à ne pas t ...
Guide 2005
On lèche trois fois ses lèvres et on en dit du bien: ainsi vantait-on jadis les vins de Savigny. Portés par le mont Battois (côté Beaune), ces Hauts Jarrons dominent à la fois le coteau et le sujet. C ...
Guide 2005
... et autour du coup de coeur. Lou Dumont n'existe pas: il s'agit d'une aventure vineuse sino-coréenne basée à Gevrey. Elle achète le raisin en y mettant le prix. D'où ce savigny rangé parmi les meil ...
Guide 2005
Jolies Bressandes rubis sombre et fruit noir. Elles rendent une copie impeccable. Rond et puissant, complexe, ce 2002 n'abuse pas du fût et illustre parfaitement (pour les travaux pratiques) ce qu'on ...
Guide 2005
Un bourgogne gibriacois. On juge qu'il survole largement le sujet: beaucoup de couleur, de grillé, de fruits rouges; il abat tout de suite des cartes maîtresses. Puis pour un 2001, et au regard de nom ...
Guide 2005
Grenat à reflets framboisés, un bourgogne Jaboulet-Vercherre signé en réalité par Laurent Max qui a racheté la maison lorsqu'elle a baissé pavillon. Le nez vanillé est assez chaud, l'architecture inté ...
Guide 2005
En 1972, Aubert de Villaine et son épouse Pamela sont tombés amoureux de Bouzeron en Côte chalonnaise et ils y ont créé leur domaine sur une vingtaine d'hectares. Cette boutique winery est beaucoup pl ...
Guide 2005
Monolithique et cubique comme un bloc de calcaire de Comblanchien, ce vin appuie sur la couleur: le rouge est mis! Le nez ne se livre pas du premier coup et semble complexe. Très belle matière et fort ...
Guide 2005
Bertrand Ambroise fait lui aussi partie de ces hommes de vin de la première génération. Il voulait être berger et bifurqua. On s'en réjouit grâce à cette bouteille à la coloration très réussie. Un peu ...
Guide 2005
D'une texture assez fine (les tanins sont très plaisants et en tout cas doux comme des agneaux), le fruit généreux, c'est la main de fer sous un gant de velours. Car il a de la puissance, de la matièr ...
Guide 2005
Jean-Michel Guillon a débuté il y a vingt-cinq ans avec 2,5 ha en fermage. Il en exploite 10 de nos jours et cette cuvée Vieilles Vignes est arrivée troisième au grand jury des coups de coeur. Noir vi ...
Guide 2005
Le domaine a beaucoup grandi depuis sa fondation en 1988 sur 2,5 ha; il atteint maintenant 12,10 ha. Il signe ici un chassagne rouge rubis sombre, riche en fruit mais encore dominé par la vanille du f ...
Guide 2005
Jean-Claude Boisset n'y va pas par quatre chemins. Alors qu'il s'implante un peu partout sur la planète et notamment au Canada dans une cuverie signée par l'un des plus célèbres architectes mondiaux ( ...
Guide 2005
Couleur... bordeaux. N'en faisons pas un drame en Bourgogne! Cela se produit dans les meilleures familles... Le nez offre un fruité léger de bonne intensité. Charnu, puissant, c'est un vin à garder un ...
Guide 2005
Vigneron, Alain Meunier rencontre en 1988 Jean-Louis Fery, fils de vigneron. Leur amour du vin les rapproche et ils décident de s'associer en 1995. Leur morey rubis à reflets violacés offre un nez d'u ...
Guide 2005
Rebaptisé de façon très convenable par la famille Bernard, le Clos Saint-Louis s'appelait jadis le Clos Bizoutte car un négociant dijonnais y donnait ses rendez-vous galants... Cela dit, Philippe Bern ...
Guide 2005
Notre coup de coeur de l'an dernier ne s'endort pas sur ses lauriers. Le Clos Salomon rouge 2002 est quasiment au niveau du précédent. D'un rubis noir à reflets bleutés, le nez tout en compote de frui ...
Guide 2005
Ces Clos Roussots, fignolés dans le moindre détail, éclatent en couleur. Bourgeon de cassis, fruit rouge épicé, ce vin entretient une certaine complexité olfactive. Du fruit, du tanin, du fût; il poss ...
Guide 2005
Sans collage, sans filtration, d'un rouge grenat flamboyant comme chevalier tirant la lance au fameux tournoi ducal de Marsannay, un vin fruité au premier nez et boisé au second. D'une bonne acidité, ...
Guide 2005
Petit domaine à la troisième génération (5,7 ha) mais Philippe Bergeret veille également sur des vignes des Hospices de Beaune. Ce qui constitue en Bourgogne un parfait brevet de noblesse! Rubis clair ...