CHÂTEAU CHASSE-SPLEEN

2000

rouge tranquille 15 à 20 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

En parfaite harmonie avec les vignes qui l'entourent, le château devrait son nom, selon les uns, à Baudelaire, selon les autres, à lord Byron. Un nom bien trouvé: il est vrai que son vin n'engendre pas la mélancolie. La robe rubis est gaie, de même que le bouquet agrémenté de délicates notes de vanille et d'épices. Après une attaque sans reproche, le palais se développe avec élégance sur un fruité soutenu par un bois bien dosé et des tanins soyeux. L'ensemble est déjà bien fondu, mais ce 2000 demandera encore environ cinq ans pour atteindre son apogée.

Détail du vin Château chasse-spleen

Garde :

-

Production :

346 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

17 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Moulis-en-médoc

la Fiche appellation

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