Vins rouges
Cette propriété appartient depuis quatre générations à la famille Sossauer, d'origine bernoise. En 1984, Christian Sossauer réoriente l'exploitation, de la polyculture à la viticulture, champs et pâtu ...
Guide 2014
Jo Gaudard, installé depuis 1986 sur les terres de Leytron, met l'humagne rouge à l'honneur avec ce 2011. Une humagne pourpre plus exactement, ornée de reflets violacés, qui dévoile un nez qualifié de ...
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Ce domaine de création récente, situé au cœur du Lavaux, conduit un vignoble d'environ 6ha. En 2004, il s'est étendu sur Saint-Légier, d'où provient ce 100% merlot élevé douze mois en barrique. Robe d ...
Guide 2014
Martial Neyroud, héritier de quatre générations de vignerons, présente un vin rouge intense, au nez complexe de fruits noirs et de thym. Souple et doux en attaque, le palais, à l'unisson de l'olfactio ...
Guide 2014
Pierre-Luc Leyvraz est un habitué du Guide, souvent en bonne, voire très bonne place (plusieurs coups de cœur à son palmarès). Il signe ici un pinot noir d'un beau rouge soutenu animé de reflets grena ...
Guide 2014
Un bien joli nom pour cette cuvée, qui ferait penser à quelque récit tiré de la mythologie grecque s'il n'était en fait un vallon de la région de Capian. Monique Bonnet signe là un vin bien sous tous ...
Guide 2014
Roc, petit domaine de 10ha, a été acquis en 2008 par Éric Prissette, ancien footballeur professionnel reconverti dans la viticulture (il exploite aussi dans le Languedoc la Villa Symposia). L'homme ma ...
Guide 2014
Régulièrement présent dans le Guide, ce domaine, conduit par Michel Ponty depuis 1986, frôle le coup de cœur avec ce pur merlot. La robe est d'un beau grenat soutenu, signe de jeunesse. Le nez évoque ...
Guide 2014
D'origine monastique, cette propriété acquise récemment par la Société fermière des Grands Crus de France propose un 2010 bien sous tous rapports, né sur les argiles de Saint-Christophe-des-Bardes. Un ...
Guide 2014
Mentionné dès le XVIes., ce cru classé de 16ha, installé sur trois types de sols (argilo-calcaires, argilo-siliceux, sables anciens), est depuis 1990 la propriété du groupe d'assurances AG2R La Mondia ...
Guide 2014
Établie depuis 1998 dans le Libournais, au château Tournefeuille (en lalande-de-pomerol), la famille Petit a repris en 2003 ce vignoble de poche: 3ha de merlot et de cabernet franc. Assemblés à parts ...
Guide 2014
Depuis une vingtaine d'années, Philippe Baillarguet dispense ses talents de maître de chai dans plusieurs grands crus classés de Saint-Émilion. En 2006, il a pris un petit fermage de 30 ares pour crée ...
Guide 2014
Récemment disparue, Catherine Péré-Vergé ne s'était pas trompée en achetant cette vigne de purs merlots, dont certains ceps très âgés ont échappé à la terrible gelée de 1956 grâce à leur exposition pl ...
Guide 2014
«L'art est long et le temps est court», écrivait Baudelaire. Il faudra pourtant prendre son temps avant d'ouvrir et de décanter ce vin en tout point remarquable, paré d'une superbe robe grenat sombre ...
Guide 2014
De noble origine, ce cru est composé de différentes parcelles dont certaines furent propriété du comte Joseph-Marie Ségur de Cabanac, le «Prince des Vignes»; des bornes de pierre gravées à son nom exi ...
Guide 2014
Un domaine bien connu des lecteurs, dirigé depuis 1986 par les non moins célèbres Dany et Michel Rolland, œnologues à la renommée internationale. Ce 2010 a concouru pour le coup de cœur de l'appellati ...
Guide 2014
Depuis son acquisition par les Narboni en 2004, ce cru, un ancien relais de chasse, s'affirme comme l'une des valeurs sûres de l'appellation, le fruit de gros investissements à la vigne (avec une appr ...
Guide 2014
Le vin rouge de ce cru, qui ne s'appellait pas encore «pessac-léognan», fut l'un des trois coups de cœur de la région des Graves dans la première édition du Guide, en 1985. D'autres ont suivi… L'étiqu ...
Guide 2014
Quand, il y a tout juste quarante ans, en 1973, le baron Edmond de Rothschild acquit le Château Clarke, il ne cachait pas ses ambitions pour ce cru fort ancien –les premières vignes y furent plantées ...
Guide 2014
Ce microcru créé en 2008 fait une entrée remarquée dans le Guide avec ce superbe 2010 issu à 80% de merlot, dont la robe profonde, rubis à reflets violines, annonce la jeunesse et le potentiel. Le bou ...
Guide 2014
Déjà présent dans le Guide avec son bordeaux supérieur et son haut-médoc, ce cru fait son entrée dans ce chapitre avec cette microcuvée 100% merlot, dont le premier millésime date de 2007, date du cla ...
Guide 2014
Complément margalais du Ch. Paloumey (haut-médoc), ce vignoble se distingue par son encépagement original donnant une part importante au petit verdot (24%) et au merlot (52%). Il en résulte un vin don ...
Guide 2014
Entré dans le Guide il y a deux ans, ce vin, élaboré par l'équipe du Ch. de Malleret (haut-médoc) à partir d'un petit vignoble intégralement planté de merlot, n'a pas laissé les dégustateurs insensibl ...
Guide 2014
Belle unité familiale transmise de génération en génération par les femmes, ce cru réputé conduit aujourd'hui par Jean-Hubert Delon (Léoville Las Cases), étend l'essentiel de son vignoble de 84ha sur ...
Guide 2014
Du même producteur que le château Peyrabon (haut-médoc), ce cru a pris ses habitudes dans le Guide. Son assemblage, bien médocain, comprend deux tiers de cabernet-sauvignon et 7% de petit verdot, comp ...
Guide 2014
Bruno de Lambert est à la tête depuis 1982 de ce vaste domaine familial de 47,5ha, qui se transmet de génération en génération depuis 1464. Une large place est faite aux cabernets sur son terroir de s ...
Guide 2014
Cette propriété, un clos d'une dizaine d'hectares d'un seul tenant, correspond à la partie haute du domaine de Mazeyres, dont il fut détaché en 1851 par la construction de la ligne de chemin de fer Pa ...
Guide 2014
Haut Ferrand n'est pas une sélection du château Ferrand, mais le fruit de vignes acquises au début des années 1970 par la famille Gasparoux, plantées sur le plateau (pourtant pas très haut) de Pomerol ...
Guide 2014
Yvon et Pâquerette Dubost sont venus à la viticulture par le biais de leurs pépinières. Les étiquettes de leur pomerol voient ainsi fleurir une nouvelle variété florale à chaque millésime: le 2010 arb ...
Guide 2014
En 2010, Jean-Pierre Estager a subi une terrible catastrophe, son chai de Pomerol ayant été détruit par un incendie. Il a pu exceptionnellement élaborer ses vins dans celui, provisoire, construit pour ...
Guide 2014
Ce domaine d'ancienne réputation (maison et vignes figurent sur la carte de Belleyme de 1764) étend ses 13,5ha au sud du plateau de Pomerol, non loin de Figeac. La famille Moueix s'y est établie en 19 ...
Guide 2014
Ce petit cru est une valeur sûre de l'appellation. Ses origines remontent aux lendemains de la Grande Guerre de 1914, lorsque Pierre Lagardère acquit un hectare de vigne dans le secteur de Maillet, pr ...
Guide 2014
«Reney» était déjà mentionné en 1764 sur la carte de Pierre de Belleyme. Jean-Marie Garde assure aujourd'hui la continuité du domaine et apporte une touche originale dans l'encépagement en associant u ...
Guide 2014
Représentant la dixième génération sur le domaine, les frères Alain et Pascal Maillard disposent d'un coquet vignoble de 18ha aux environs de la montagne de Corton –de la plaine autour de Chorey jusqu ...
Guide 2014
Cette parcelle de 81ares classée en 1ercru est située à l'étage des marnes argoviennes, entre les Cent Vignes et Les Grèves. Cette cuvée Les Toussaints est une valeur sûre de l'appellation, et se voit ...
Guide 2014
Ce négociant beaunois est un spécialiste des grands crus, notamment de ceux de Gevrey-Chambertin –on se rappelle le coup de cœur décroché par un chambertin 2009. Ici, un gevrey village remarquablement ...
Guide 2014
Installé dans une vieille demeure de Gevrey, Gérard Quivy exploite 7ha de vignes principalement situées dans la commune, et propose toute la hiérarchie bourguignonne, de l'AOC régionale aux grands cru ...
Guide 2014
Fondée à la fin du XIXes., cette exploitation couvre 9ha et propose essentiellement du vin de la commune réputée où elle est établie: Gevrey, du village au grand cru. Avec trois coups de cœur récents ...
Guide 2014
Évelyne et Hubert Chauvenet exploitent 14,5ha de vignes en Côte de Nuits, et proposent tout un éventail de climats en nuits-saint-georges. Cette année, deux crus ont été appréciés, l'un comme l'autre ...
Guide 2014
Représentant la cinquième génération sur le domaine, Claire Chevillon et son mari Philippe Chezeaux exploitent plus de 8,5ha, avec des parcelles dans une demi-douzaine de climats de Nuits –notamment 2 ...
Guide 2014
Philippe Charlopin, aujourd'hui rejoint par son fils Yann, a agrandi le domaine familial, qui possède des parcelles jusqu'en Chablisien. Mieux, il en a fait une référence, non seulement pour les vins ...
Guide 2014
Isabelle et Alain Hasard, ni Bourguignons ni vignerons, mais passionnés de vin, s'installent en 1997 et créent ce domaine de toutes pièces. Après un parcours difficile, notamment dans l'accès au fonci ...
Guide 2014
Depuis 1850, ce domaine est transmis par les femmes mais administré et vinifié par les hommes: aujourd'hui, Aubert Lefas et son beau-père François Jullien de Pommerol. Les pommard constituent le cœur ...
Guide 2014
Ce château fait partie des domaines gérés par Christophe Baudry et Jean-Martin Dutour, deux associés qui mettent un point d'honneur à porter haut la qualité des vins de Chinon et leur renommée. Vous n ...
Guide 2014
Ce domaine ancien (1880) n'a débuté la mise en bouteilles qu'à l'orée de ce siècle, sous la direction de Stéphane Pichat. Comme toujours, l'élevage long est privilégié (vingt-quatre mois de barrique), ...
Guide 2014
Cornas ou saint-joseph, ce domaine propose toujours de belles cuvées, saluées dans le Guide par nombre d'étoiles et de coups de cœur. Ce 2011 tient son rang. Il se présente dans une robe sombre et pro ...
Guide 2014
Connu des lecteurs pour ses crozes-hermitage, Emmanuel Darnaud présente un saint-joseph racé, qui s'ouvre après une légère aération sur le poivre, la réglisse, le cassis et la pâte d'olives. La bouche ...
Guide 2014
«Du vigneron je me dois d'être un reflet», indique l'étiquette de cette cuvée signée François Villard. Dans le flacon, on découvre un vin complexe (fruits rouges, épices douces, chocolat, pain grillé, ...
Guide 2014
Un nouveau nom dans le Guide mais il ne s'agit pas d'un néophyte, puisque Pierre-Jean Villa a passé une vingtaine d'années entre Bourgogne et vallée du Rhône dans différentes maisons avant de créer ce ...
Guide 2014
Un vignoble escarpé au bord de la Moselle est à l'origine de cette remarquable Sélection du château d'une belle couleur rouge cerise aux reflets lumineux. Le bouquet intense de fruits rouges (cerise, ...
Guide 2014
Gérard Bru a relancé dès 1985 la notoriété du terroir historique de Saint-Drézéry. Son domaine s'étend aujourd'hui sur près de 180ha répartis sur plusieurs dénominations de l'AOC languedoc. Dans la ca ...
Guide 2014
Situé à Pézenas, ce domaine dirigé par Anne Sutra de Germa fait partie de la zone Natura 2000 et compte parmi les membres de la Ligue pour la protection des oiseaux. Reconnaissable à la huppe de Madag ...
Guide 2014
C'est un tiercé de haute facture que Rémi Duchemin propose cette année. Sa cuvée Alpha tout d'abord, dont l'élégance est le fil conducteur, et qui présente toutes les qualités d'un grand vin. Le nez s ...
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Lou Prince est une cuvée régulièrement distinguée dans le Guide. Le 2010 a tout pour plaire dans sa robe profonde aux reflets violets. De son élevage en fût (dix-huit mois), il a hérité des notes gril ...
Guide 2014
Le domaine est conduit depuis 1992 par Nicole Dournel. Il constitue un excellent terrain d'expérimentation pour son mari Jean-Marc, œnologue, qui l'a conduit d'abord en agriculture raisonnée, puis en ...
Guide 2014
Plus de 70ha de vignes situées dans un cirque naturel bordé de pins et de chênes constituent cette propriété connue depuis le XIVes. pour ses origines templières (ordre de Saint-Jean-de-Jérusalem). Va ...
Guide 2014
Un lieu très ancien apparaissant déjà sur la première carte de France dressée sur les ordres de Louis XIV. Il existe encore au domaine un caveau voûté, témoin de ce passé. Mais ce vin est né dans la n ...
Guide 2014
Cette coopérative, change de nom, devenant «Terre des Templiers». Avec cinq vins retenus, elle démontre une fois de plus son savoir-faire à la vigne et à la cave. Le Ravaner blanc Mise tardive 2011 (1 ...
Guide 2014
Repris il y a dix ans par Pierre Gaillard, vigneron bien connu dans la vallée du Rhône septentrionale, et conduit par sa fille Élise, ce domaine a une double originalité: c'est le seul dont une partie ...
Guide 2014
Entre Perpignan et Thuir, sur fond de Canigou, ce vieux mas catalan typique avec ses murs de cailloux roulés et de briquettes, posé au milieu des vignes, abrite une cave bien équipée, où Jacqueline Cl ...