Vins Suisses, Canton du Valais

• rouge tranquille

Jacques Disner, à la tête des 3 ha du domaine depuis 1987, propose un gamay rouge profond d'une belle maturité, dont le nez évoque la compote de fruits rouges, et la bouche, souple et grasse, le prune

Vins Suisses, Canton du Valais

• rouge tranquille

Un sympathique grillon musicien orne l'étiquette de ce vin proposé par un domaine familial créé en 1945. Ce gamay rubis soutenu exprime les fruits cuits sur un intéressant fond de thym et de sauge rap

Beaujolais et Lyonnais, Moulin-à-vent

• rouge tranquille

Le château, dont les origines remontent à 1816, est propriété de la famille Burrier depuis six générations. Ses caves voûtées du XIX e s. peuvent loger deux cent cinquante pièces bourguignonnes. Cette

Beaujolais et Lyonnais, Moulin-à-vent

• rouge tranquille

Cultivées sur des sols granitiques, les vignes de quarante ans ont donné ce vin rubis intense, aux parfums développés de fruits rouges, de raisin frais et de cassis. Ces arômes se retrouvent dans la b

Beaujolais et Lyonnais, Côte-de-brouilly

• rouge tranquille

En 2000, deux vendangeuses de Robert Perroud s'évanouirent sous la chaleur intense de l'été. Depuis, cette cuvée répond au nom explicite de Fournaise du Pérou. Avec sa couleur rouge intense aux reflet

Bordelais, Cadillac-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

Soucieux de l'environnement, les propriétaires ont repris les labours sur le domaine de 25 ha. L'équilibre de l'encépagement (mi-merlot, mi-cabernet-sauvignon) se retrouve dans le vin, souple mais bie

Bordelais, Francs-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

Acquise par Georges Thienpont en 1947, cette propriété a été replantée à la fin des années 1970. Dirigée aujourd'hui par Nicolas Thienpont, figure du Libournais, elle propose un intéressant mariage du

Bordelais, Castillon-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

Si vous résidez dans une des chambres d'hôtes du domaine aménagées dans un ancien chai, vous aurez l'occasion de découvrir cette cuvée de merlot à la robe cerise limpide. Le bouquet discret évoque le

Bordelais, Bordeaux supérieur

• rouge tranquille

Un encépagement classique (merlot à 60 % et cabernet-sauvignon) a donné ce vin agréable, au nez de fruits rouges confits relayés par des notes de café. Souplesse et douceur caractérisent le palais, qu

Bordelais, Francs-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

Cuvée ultra-confidentielle, ce Fleuron à 90 % de merlot, se distingue par sa belle robe rubis et son bouquet finement boisé et fruité (fruits rouges). Souple et soyeuse, la bouche révèle une matière a

Bordelais, Côtes-de-bourg

• rouge tranquille

Ce viticulteur blayais exploite également une vigne en Bourgeais sur un terroir argilo-calcaire planté essentiellement de merlot et d'un peu de malbec. À la dégustation, on découvre un côtes-de-bourg

Bordelais, Canon-fronsac

• rouge tranquille

Implanté sur un promontoire dominant la vallée de la Dordogne, ce cru de 6 ha est majoritairement planté de merlot, cépage qui représente 90 % de ce millésime. Un 2005 au bouquet attirant, fait de fru

Bordelais, Canon-fronsac

• rouge tranquille

Dans la famille de Capucine de Luynes depuis quatre générations, ce cru est implanté sur le coteau le plus élevé de l'appellation. Une fois de plus retenu par les dégustateurs, son canon-fronsac marie

Bordelais, Canon-fronsac

• rouge tranquille

Fondé en 1840, ce cru ménage – comme son nom l'indique – un point de vue intéressant sur la Dordogne et l'église romane de Saint-Aignan. Installée en 1997, Diane Bussier a proposé un 2005 à la robe pr

Bordelais, Canon-fronsac

• rouge tranquille

Cette cuvée de pur merlot avait décroché un coup de coeur dans le millésime 2002. Grenat profond, le 2005 révèle un bouquet assez évolué associant le cuir et un boisé fumé. Charnu et gras, fruité et é

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

Jacques Bertrand est bien connu en Bordelais, il préside la Fédération des syndicats viticoles de la Gironde. Avec sa famille, il exploite deux crus à Saint-Émilion, qui sont retenus cette année. Ce 2

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

Il ne s'agit pas ici d'une microcuvée mais de la totalité de la production de ce petit vignoble situé au dessus des combes de Saint-Laurent. Issu de merlot (1 % de cabernet franc seulement) planté sur

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

Ce vignoble est implanté sur les sols argileux, calcaires et siliceux de Saint-Étienne-de-Lisse. La vinification et la commercialisation sont confiées à la coopérative de Saint-Émilion. Le vin présent

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

Cette cuvée présentée par deux jeunes oenologues formés à Bordeaux, Brigitte et Peter Kjellberg, a été sélectionnée sur 1,5 ha de merlot parmi les 7 ha de vignes qu'ils exploitent sur les sables argil

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

Philippe et Sandrine Brieux, frère et soeur, gèrent ce petit domaine acheté par leurs arrière-grands-parents Millaud en 1919. D'une couleur rubis intense et éclatante, ce 2005 exprime la confiture de

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

Le vignoble appartient aux descendants de Jean Catusseau, ancien président de la cave de Saint-Émilion, et c'est la coopérative qui vinifie ce cru. Il est implanté sur les sols argilo-siliceux de Sain

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

Martine et Julien Palau, concessionnaires automobiles bordelais, ont investi dans le vignoble il y a une trentaine d'années, dans les premières-côtes-de-bordeaux, puis dix ans plus tard à Saint-Émilio

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

La famille Dumon possède ce vignoble implanté sur les sols argilo-calcaires et les argilo-siliceux de Saint-Étienne-de-Lisse, à l'est de l'appellation. La couleur intense de son 2005 commence à présen

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

Ce domaine viticole, coiffé d'un manoir, est établi sur les argilo-calcaires au nord-est de l'appellation. Dans le verre, on découvre un saint-émilion classique, marqué par le merlot très mûr (90 % de

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

La famille Rivière, présente à Saint-Émilion depuis 1875, exploite un vignoble de 36 ha. Le Clos des Menuts est situé au coeur de la cité médiévale. Ce 2005 est un vin charmeur, dont les senteurs de b

Bordelais, Lalande-de-pomerol

• rouge tranquille

La famille Marin-Audra exploite une vingtaine d'hectares sur les argiles sablonneuse de Néac. On sait que les vins de ce terroir peuvent revendiquer l'appellation communale néac mais celle-ci, moins p

Bordelais, Lalande-de-pomerol

• rouge tranquille

René Vedrenne exploite une quinzaine d'hectares de vignes en Libournais, dont ce cru en lalande-de-pomerol. Il s'agit d'un pur merlot né sur sables et graves. Dans le verre, on trouve un vin à l'ancie

Bordelais, Lalande-de-pomerol

• rouge tranquille

Le merlot (80 %) complété des deux cabernets à parts égales est à l'origine de ce vin dont la robe grenat intense présente quelques reflets d'évolution. Les arômes révèlent un raisin très mûr, presque

Bordelais, Lalande-de-pomerol

• rouge tranquille

Entre autres crus libournais, Laurent Dubost possède sur un terroir de graves quelques arpents de vigne en lalande-de-pomerol. Le 2005 est un vin harmonieux et gourmand. Dans le verre, le coeur rubis

Bordelais, Lalande-de-pomerol

• rouge tranquille

Vaste domaine viticole entourant un château et son parc. En 1872, un aïeul, le colonel Fombert de Villers, l'achète sans le voir. Aujourd'hui, ses descendants, barons de Jerphanion, présentent un 2005

Bordelais, Lalande-de-pomerol

• rouge tranquille

Ce domaine a une double vocation: viticole tout d'abord, avec une quarantaine d'hectares en production, d'où est issu ce lalande (70 % merlot, 20 % cabernet-sauvignon, 10 % cabernet franc); pédagogiqu

Bordelais, Lalande-de-pomerol

• rouge tranquille

Ce vignoble, établi sur un terroir argilo-graveleux, présente un encépagement intéressant à base de merlot, 21 % de cabernet-sauvignon, 15 % de cabernet franc et une touche de pressac, nom local du ma

Bordelais, Lalande-de-pomerol

• rouge tranquille

Beaucoup de régisseurs de domaines viticoles aiment élaborer leur propre cuvée. C'est le cas de Vincent Duffau-Lagarrosse qui exerce sur Lalande-de-Pomerol, Puisseguin et la propriété familiale de Sai

Bordelais, Lalande-de-pomerol

• rouge tranquille

Ce cru à la qualité très régulière est un habitué du Guide. Il fait partie des domaines de la famille Arpin, bien implantée en Libournais depuis la fin de la Première Guerre mondiale. En dégustation,

Bordelais, Puisseguin-saint-émilion

• rouge tranquille

Souvent mentionné dans le Guide, ce cru présente ici l'ensemble de la production de ses quelque 10 ha de vignes. Assemblage de merlot (80 %) et de cabernet franc, ce 2005 grenat intense ne peut cacher

Bordelais, Puisseguin-saint-émilion

• rouge tranquille

Le cabernet-sauvignon complète le merlot à hauteur de 20 % dans l'assemblage de ce 2005 rubis limpide. Le bouquet mêle les petits fruits rouges et des notes boisées dans une belle harmonie. Avec une s

Bordelais, Puisseguin-saint-émilion

• rouge tranquille

Pierre-Jean Le Roy est l'auteur des Verticales de Saint-Émilion, recueil de poèmes acrostiches en l'honneur des nobles crus de la région. Son vin? Merlot (75 %) et cabernet-sauvignon – presque une ori

Bordelais, Saint-émilion

• rouge tranquille

Cette propriété familiale est sortie de la cave coopérative en 1996. Elle s'est depuis dotée d'un chai à barriques dans le but d'élaborer des grands crus. Pour l'heure, c'est bien un saint-émilion éle

Bordelais, Saint-émilion

• rouge tranquille

Propriété de la famille Garzaro, bien connue à Pomerol, ce cru propose un 2005 privilégiant le merlot (90 %). D'un rouge intense, ce 2005 séduit par son bouquet de fruits rouges mûrs et de sous-bois m

Bordelais, Moulis-en-médoc

• rouge tranquille

À la création des appellations moulis et listrac, le domaine de la famille Chanfreau s'est retrouvé à cheval sur les deux, et la partie sur Moulis a pris son autonomie sous le nom de Caroline. Ce vin

Bordelais, Moulis-en-médoc

• rouge tranquille

Appartenant à la même famille depuis 1871, ce cru a bénéficié d'importants investissements depuis trente ans, qui ont porté leurs fruits comme le prouvent les sélections régulières de ses vins dans le

Bordelais, Saint-estèphe

• rouge tranquille

Cousin au sein des domaines Audoy du prestigieux Cos Labory, ce cru est disponible à la vente, au caveau de ce dernier. Très régulièrement sélectionné, il propose un 2005 construit a égalité sur le me

Bordelais, Saint-estèphe

• rouge tranquille

Cette propriété a été constituée à partir d'achat de parcelles auprès d'anciens adhérents à la cave coopérative. Le vin qui en est issu n'en est pas moins homogène et de qualité. Au bouquet, on note l

Bordelais, Saint-estèphe

• rouge tranquille

Le nom de ce domaine appartenant à la famille Meffre depuis un demi-siècle viendrait d'une ancienne commanderie des Templiers qui s'élevait autrefois sur le site. Distribué par la maison Kressmann, ce

Bordelais, Saint-estèphe

• rouge tranquille

Issu de graves sur sous-sol calcaire, ce vin privilégie le merlot (58 %) dans son assemblage. Rubis soutenu, il développe un bouquet où un fin boisé vanillé se mêle à des notes de fruits rouges et de

Bordelais, Fronsac

• rouge tranquille

Ce domaine n'est pas très vaste (une dizaine d'hectares tout au plus), mais il se signale par la régularité de sa production à un haut niveau: pas moins de cinq coups de coeur dans l'appellation voisi

Bordelais, Fronsac

• rouge tranquille

Trois passionnés, dont Xavier Grassies, maître de chai, se sont associés en 2002 pour acquérir cette petite propriété (moins de 1,5 ha) implantée sur les coteaux de Saint-Aignan. Leur 2005, qui doit t

Bordelais, Fronsac

• rouge tranquille

Cette propriété se transmet de longue date par les femmes: huit générations de filles uniques se sont succédé... Avec cette cuvée DM, issue d'un assemblage classique du Libournais, les propriétaires p

Bordelais, Fronsac

• rouge tranquille

Dans cet ancien hôtel particulier du XVII e s., vous trouverez des chambres d'hôtes et un fronsac de bonne facture, assemblage traditionnel de merlot (84 %) et de cabernets. Le bouquet naissant associ

Bordelais, Fronsac

• rouge tranquille

Ce cru, dans la famille depuis deux siècles, offre une vue très étendue sur la Dordogne et jusqu'à l'Entre-deux-Mers. Privilégiant sans surprise le merlot (90 %), son fronsac brille d'un beau rubis da

Bordelais, Fronsac

• rouge tranquille

Issue de merlot (90 %) avec un appoint de cabernet-sauvignon, cette Cuvée Arthur mérite d'être citée pour la qualité de son fruité aux nuances de groseille mêlé de touches empyreumatiques. Son équilib

Bordelais, Graves

• rouge tranquille

Commandé par une chartreuse néoclassique du XVIII e s. et doté d'un pigeonnier classés Monuments historiques, ce cru a été replanté et restauré par Pierre Bon à partir de 1996. Deux tiers de merlot et

Bordelais, Graves

• rouge tranquille

Assemblage de cabernet-sauvignon (60 %) et de merlot, ce millésime rouge intense mêle un fruité délicat à un léger grillé. Rond et équilibré en bouche, agrémenté de tanins soyeux, il révèle un boisé p

Bordelais, Graves

• rouge tranquille

Ce cru a été acquis en 1999 par la famille Bournazel (Château de Malle) qui a entrepris de restaurer sa bastide du XVII e s. et sa cuverie du XVIII e s. S'il n'a pas le même potentiel que le remarquab

Bordelais, Graves

• rouge tranquille

Ce vignoble a les mêmes propriétaires que le célèbre Château de Malle, cru classé de Sauternes. Mi-merlot mi-cabernet-sauvignon, son 2006 rouge se montre plaisant par sa fraîcheur, son équilibre et so

Bordelais, Graves

• rouge tranquille

Ce vin se partage pour moitié entre merlot et cabernet-sauvignon. D'un rubis plein de jeunesse, il se montre typique et affiche une certaine personnalité dans son bouquet de baies rouges et de sous-bo

Bordelais, Graves

• rouge tranquille

Petit vignoble récent bordé par le Ciron, ce cru propose un graves rouge plein et bien équilibré, mi-merlot mi-cabernet-sauvignon. Au bouquet, ce 2006 exprime une originale note d'agrumes sur fond de

Bordelais, Graves

• rouge tranquille

Le nom de ce cru nous rappelle que les propriétés de Cérons ont aussi droit à l'appellation graves. Le domaine constitue cependant une propriété distincte du château de Cérons. Il a été racheté en 200

Bordelais, Haut-médoc

• rouge tranquille

Ce vignoble de près de 75 ha, commandé par une demeure XVIII e s., fut autrefois la propriété des Delor, grande famille historique du négoce bordelais. Racheté par Paul Quié en 1936, il est aujourd'hu

Bordelais, Haut-médoc

• rouge tranquille

Propriété familiale depuis cinq générations, ce cru propose un 2005 assemblant trois quarts de cabernet-sauvignon au merlot, et à une pointe de petit verdot. Élevé dix-huit mois en fût (dont 30 % de b